Ингредиенты:
рис - полстакана
фарш - 600 гр.
капуста - 1 шт.
лук - 1 шт.
красный перец - 1 шт.
зелень петрушка и укроп
10 зубчиков чеснока
соль по вкусу
специи по вкусу
растительное масло
оливковое масло - 1 ст. л.
томатная паста - 1 ст. л.
*варить листья капусты 10 минут
*томатную пасту смешать с водой
*готовить на медленном огне 1 час
‐--------------------------
Ingredients:
half a glass of rice
600 g of minced meat
cabbage 1 pc.
1 pc. onion
1 pc. red pepper
parsley and dill
10 cloves of garlic
salt and spices to taste
vegetable oil
1 tbsp. of olive oil
1 tbsp. of tomato paste
*mix tomato paste with water
*boil the cabbage leaves for 10 minutes
*cook over low heat for 1 hour