ВКУСНЯТИНА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ. Амоков.
Уже стало аксиомой, что на мясокомбинате в колбасу добавляют всё подряд. Кожу, кости, жилы, и даже куриные лапы. Многие люди её уже просто не покупают.
В этом видео будет простой способ, как приготовить варёную колбасу из куриного филе. Можно использовать и куриное мясо с других частей, а не только филе.
Способ сделать колбасу очень простой. Времени уходит всего 30 минут. Согласитесь, это немного. Через 30 минут прекрасная колбаса, в составе которой 100% мясо будет на вашем столе.
Куриное филе: 1шт (Или половина куриной грудки)
Яйцо: 1шт
Сливки: 60мл (жирность сливок 20-33%)
Соль: 1 ч.л.
Морковное пюре: 3 ч.л.
Орегано: 1/2 ч.л.
Тимьян: 1/4 ч.л.
По желанию в эту колбасу можно добавлять черный, или душистый перец, чеснок, мускатный орех и другие ваши любимые специи.
САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ:
🥨 ВЫПЕЧКА: • Выпечка
🍗 ИЗ КУРИЦЫ: • ИЗ КУРИЦЫ
🚀 УЖИН ЗА 20 МИНУТ: • УЖИН ЗА 20 МИНУТ
🥕 ИЗ ОВОЩЕЙ: • ИЗ ОВОЩЕЙ
🍽 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
🥗 ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: • ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
🥘 СЫТНОЕ И ГОРЯЧЕЕ: • СЫТНОЕ И ГОРЯЧЕЕ
🥩 ИЗ МЯСА: • ИЗ МЯСА
😍 МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА: • МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА
🔒 ЕДА НА КАРАНТИНЕ: • ЕДА НА КАРАНТИНЕ
Амоков.
Смотрите мои видео на канале Алексей Амоков.
ARTLIST LICENCE:
sweet-crop_by_assaf-ayalon_Artlist
License owner - Aliaksei Patapeika
License Number - 171998
#колбасаизкурицы#куринаяколбаса#домашняяколбаса#варенаяколбаса#каксделатьколбасу#колбасаза30минут#амоков#рецептыколбасы
Пікірлер: 42
🙋♂️👏😋🙏👍
@amokov
3 жыл бұрын
Привет, дорогой друг! Спасибо большое! 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт, отличная колбаса!
60👍😋🔔спасибо за рецепт,заходите
Бомба
@amokov
2 жыл бұрын
Спасибо, Виталий!
Стоит попробовать приготовить. Вдруг будет вкусно.
@amokov
3 жыл бұрын
Эту колбасу семья из 4х человек съела меньше чем за час 😄😄😄
Надо срочно купить филе курицы 😊 Привет из Батуми 👍👍👍🇬🇪
@amokov
2 жыл бұрын
Точно! 👍👍👍 Привет из Минска 🌹🌹🌹
Супер рецепт 👍 Обязательно сделаем!
Хорошо у вас👍 мне все понравилось👍 остаюсь свами👍 заходите и вы на чай🍵.
👍
Интересно 👍
*Алексей, доброе утро! Поздравляю Вас с вербным воскресением. Колбаска очень хорошенькая получилась. И рецепт на сковороде очень интересный, ни у кого такого не встречала. И быстрое приготовление, что тоже радует. Я за полезную колбасу. Спасибо огромное. Будем пробовать. У Вас много простых и вкусных рецептов из курочки, которую мы любим.*
@amokov
3 жыл бұрын
Елена, доброе утро. И вас с Вербным Воскресением! Всех благ, гармонии и счастья в дом!
Отличный и быстрый рецепт вкусной домашней колбасы. Вам бы что-нибудь озвучивать : голос прямо для такой работы! ))) Спасибо . Успехов Вам во всех ваших начинаниях!
@amokov
3 жыл бұрын
Спасибо
СПАСИБО ЗА ИДЕЮ. ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРОСТО НАХОДКА. ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ДЕЛАТЬ ТАКУЮ КОЛБАСУ. НАВЕРНОЕ, ТАК ЖЕ МОЖНО ДЕЛАТЬ НЕ ТОЛЬКО ИЗ КУРИЦЫ, НО И ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ .
Вкусная колбаска! Я в духовке запекаю,заворачиваю в пергамент и в фольгу,очень вкусно!👍👍👍
@amokov
3 жыл бұрын
Большое спасибо за поддержку. 👍👍👍👍👍
Класс 👍🏻 Я для дочки делаю из такого фарша молочные сосиски 🙂
@amokov
3 жыл бұрын
Да, да! Полностью вас понимаю! 👍👍👍👍👍
Обалденно, как просто и быстро, с удовольствием попробую приготовить 👌 Спасибо за идею 🌹
@amokov
3 жыл бұрын
👍👍👍👍
Теперь точно колбасу в магазине перестану покупать 😅 Спасибо за рецептик 💞
Я наверное первый.
@amokov
3 жыл бұрын
👍
Какая красота, очень аппетитно получается, просто объедение!:)
@amokov
3 жыл бұрын
👍
Правильнее будет взять не пленку для упаковки, а рукав для запекания.
Добрый день, Алексей. Рецепт мне понравился. Подскажите, а морковное пюре для цвета?
@amokov
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Морковное пюре частично для цвета и частично для вкуса. Всё таки морковь содержит сахар, присутствие которого в любом блюде, делает его вкуснее.
@obzhorov26
3 жыл бұрын
@@amokov спасибо
Здравствуйте, а курятину через мясорубку можно пропускать? Не люблю мясо блендерить))
@amokov
5 ай бұрын
Здравствуйте, через мясорубку надо будет несколько раз пропустить. Иначе не будет консистенции колбасы. Варенная колбаса, она на то и колбаса, что её на мясокомбинатах в пасту измельчают. Иначе пузырьки воздуха внутри будут и текстура другая. Ну, сами понимаете )
А морковное пюре обязательно?
@meri6421
3 жыл бұрын
Я думаю что, это уже для цвета
@amokov
3 жыл бұрын
Да. Верно. Немного для цвета и немного для сладости.
@polyaolskaya6919
3 жыл бұрын
Приятный цвет дает куркума или паприка!Думаю, можно обойтись без морковного пюре!Но Мастеру виднее!
@amokov
3 жыл бұрын
@@polyaolskaya6919 Да, да. Всё верно. Но куркума и паприка имеют свой собственный вкус довольно яркий вкус. Такая колбаса - это очень большое поле для творчества и экспериментов.
Пюре потому что там консерванты.