Viva Baja California, Tacos de pescado, Ensenada
En esta aventura, Fernando busca el original taco de pescado. Mucho se dice de cual es el mejor, quienes son los que mas tiempo llevan. ¿Pero la pregunta es, quien fue quien por primera vez incorporo la harina al filetito de pescado e hizo el taco?. Acompáñenos y conozca a Don Zeferino Mancilla, el personaje a quien segun la historia documentada, se le atribuye la invención o la creación del taco de pescado como hoy lo conocemos.
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Dice Don Zeferino tengo 96 años, estoy pasmado que señoron tan lucido, se ve muy saludable, yo creo que su formula mágica para conservarse es comer pescado, tengo menos edad que el señoron y ya se me olvidan las cosas, bendiciones Don Zeferino
Yo iva a los tacos fenix. Alla x el año 75. Muy sabrosos. Saludos desde long Beach California
Don Seferino a su edad se acuerda de todo mejor k su hijo..dios lo cuide y lo bendiga.😘
MUY INTERESANTE,COMO GENTE TAN TRABAJADORA SALE ADELANTE,ES UN ORGULLO PARA MEXICO Y TODO LATINOAMERICA.NUESTRAS CONGRATULACIONES !! BENDICIONES.SAN JOSE COSTA RICA - DALLAS TEXAS.2017
Yo soy sinaloense. Pero llevo 34 años viviendo en Ensenada, la Fam. Mancillas es muy conocida y su restaurante muy reconocido y visitado siempre hay buen ambiente y la comida deliciosa, siempre se ha sabido que la mayoría de sus empleados son paisanos tamaulipecos, hay mucha gente de Tamaulipas que se vino a trabajar contratados por ellos, y se quedaron, quizá alguna de esas señoras le indicó como capear el filete, no se sabe, en fin, ensenada es mi hogar, y la amo, mis hijos son ensenadenses , es una tierra hermosa, acogedora y próspera con el clima mediterráneo que invita a quedarse !! Y gente sincera y trabajadora que más pedirle a la vida, aunque mi Sinaloa me sigue llamando , la visito, pero no me quedo.....
he hecho estos tacos ya por 10 años y no sabia la historia del creador de los tacos de pescado! excelente entrevista!!
96 años, muy buen reportaje, felicidades amigo
muy bonito reportaje muy completo con esa esencia de buscar a ese pionero en la historia del taco de pescado y que privilegio que se encuentra con el para conocer su historia exelente a ver cuando viene a mexicali a hacer un programa del taco de carne asada por aca o de birria hay muy buenos lugares por aca para un buen programa como este saludos
Chingao cuando mire este video avia llegado de trabajar con un chingo de hambre y este amigo comiendo con ese estilo no niego que es taba yo babiando 🤣🤣nunca ecomido tacos 🌮 de pescado y me encantaría comerlos saborearlos para comer los originales boy a viajar y también conocer ensenada Baja California saludos desde Clinton Arkansas paisanos que un día salieron de su bello Tamaulipas y la fortuna en ensenada los esperaba bonita historia la don Ceferino cómo recuerdo todas las historias de señores que me encantaban escuchar en mi tierra así como la don Ceferino
Me encantan las historias de las personas grandes :) Que interesante
Nada mas de mirarlo comiendo se me antojó ¡
Hermosoooooo ese sr tiene una cara de buena gente que no puede con ella ojalá algún día me toque ir ah comer ahí saludos desde 🇺🇸🙏
When I visit my family in Ense., since I was a little girl, These are the fish tacos we always go to :)!!! Amazing!!!!
Muy bonita historia
Qué programa tan bueno, al reportero hay que darle un 10, por lo bien que saborea los tacos y por su tenacidad, hasta que no encontro al inventor, no paro de buscarle.
soy ensenaeste y son los mejores tacos de mi tierra saludos a todos mis pasarnos
Tacos d pescado orgullosamente tamaulipecos Don Sefe orgullo tamaulipeco
Que Delicioso 😋 y mis Respetos es prueba de el que persevera alcanza Para que sepan que Nuestra jente Mexicana es trabajadora y no se da por vencidos 👏😋😋
Probé por primera vez y creo única los tacos de pescado lampreado en Tecate, BC y son deliciosos por cierto.
Otro dé los lugares muy bonitos es san Felipe sus balnearios que hermosura échenle ganas paisanos sabroso somos los tacos dé pescado en hora buena