Visit Nainital | Beauty Of Uttrakhand | गांव है या हवामहल | कौल गांव में खाने का खजाना

Visit Nainital | Beauty Of Uttrakhand | गांव है या हवामहल | कौल गांव में खाने का खजाना
#Nainital #Uttrakhand #Mukteshwar #BeautyOfUttrakhand #Uttrakhand
पहाड़ों की वादियों में 16500 से ज्यादा गांव बसे हैं, और हर गांव अपने आपमें एक से बढ़कर एक खूबियों को संजोए है, उन्हीं में से एक गांव है नैनीताल के मुक्तेश्वर में बसा कौल गांव, जिसे लोग हवामहल भी कहते हैं, गांव की खासियतें कई हैं, जैसे गांव की करीब 90 प्रतिशत आबादी युवा है, गांव में चारों ओर पसरी खूबसूरती और सरसराती हुई हवाएं , और उससे भी बढ़कर है यहां का जायका, या यूं कहें ठेठ पहाड़ी जायका, जो रोज का खानपान का हिस्सा है, आखिर क्या है इस पहाड़ी खाने की खासियत और गांव की कहानी , इस वीडियो में देखते हैं।
कौल में स्वादिष्ट पहाड़ी व्यंजन
भट्ट के डूबके
भट्ट की दाल को भिगाकर सिलबट्टे में पीसकर चावल में मिलाकर उबाला जाता है।इसमें नमक,हल्दी,धनिया और मिर्च हल्की मात्रा में मिलाया जाता है।
भट्ट की चुरकाणी
भट्ट को पहले तेल में भुना जाता है।उसके बाद उसे निकाल देते है और फिर तेल, मसाले पकाने के बाद भुने हुए भट्ट को पकाया जाता है।
सौतिया सांग
जिसमें तोरई,बीन्स,छीमी के पत्ते,आलू,गाबे,शिमला मिर्च,प्याज और टमाटर मिलाकर सब्जी बनाई जाती है।
आला का बाला -यह बिछु घास यानी काण्डली कि प्रजाति है जिसे आला कहा जाता है और इसके बाले को तोड़कर पहले उबाल जाता फिर लहसुन,हरि मिर्च भुनी जाती है और फिर आले कब बाले को उबाले हुए को पीस कर डाल दिया जाता है।बाद में स्वाद अनुसार मसाला डाला जाता है।
दीपक बिष्ट-9917216658
कौल गाँव नैनीताल के विकासखंड धारी से मात्र 1 किमी की दूरी पर स्थित है।
गहत गाँव चौड़ाकोट
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Пікірлер: 159

  • @hiraballabhsharma2517
    @hiraballabhsharma25173 жыл бұрын

    very nice videos of uttarakhand villages

  • @laxmanrawat4009
    @laxmanrawat40093 жыл бұрын

    Kafi khub surat najara

  • @rajendrasinghbutola9217
    @rajendrasinghbutola92173 жыл бұрын

    उतराखण्ड के गाँव को आप से बेहतर कोई नहीं दिखा सकता है, जय उतराखण्ड, जय भारत।

  • @meenagusainbisht6911
    @meenagusainbisht69113 жыл бұрын

    बहुत सुंदर गांव, मेहनती और समझदार लोग है,फल ,सब्जी की अच्छी पैदावार है,भिन्न भिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बहुत खूब,सच में सपनों का गांव है, बहुत अच्छी विडियो है। जय देवभूमि

  • @shushilakumawat8393
    @shushilakumawat83933 жыл бұрын

    Beauty and saant Lokasan

  • @sangeetavedpathak3086
    @sangeetavedpathak30863 жыл бұрын

    कोलगाव बोहोत सुंदर गाव. उत्तराखंड के गाव देखने आना पडेगा. एक से बढकर एक गाव है.....👍🙏

  • @naziyaprawin2959
    @naziyaprawin29593 жыл бұрын

    हमे भी इस गांव में घूमने का मन कर रहा है बेहद सुन्दर

  • @virenbisht6109

    @virenbisht6109

    3 жыл бұрын

    Swagatam g

  • @pramodkumar-rm8ue
    @pramodkumar-rm8ue3 жыл бұрын

    👌👌 uttrakhand me pahadi log bahut helpful hote hai aur milansaar bhi.

  • @shushilakumawat8393
    @shushilakumawat83932 жыл бұрын

    हरे खेत फसलों से सम्पन्न लाजवाब पकवान 🤗😋😋😋😋😋🙏

  • @devendrasinghrawat4017
    @devendrasinghrawat40173 жыл бұрын

    अति सुंदर कर रहे हैं आप के पात्र हैं आप

  • @vijaysharma9469
    @vijaysharma94693 жыл бұрын

    Very nice vedio...keep working all the best

  • @junabhatt1698
    @junabhatt16982 жыл бұрын

    Beautiful village bhaijiii🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @manjumudila5391
    @manjumudila53913 жыл бұрын

    बहुत बढिया विडिओ हैं

  • @bishamberdutt4698
    @bishamberdutt46983 жыл бұрын

    Very nice information.

  • @shishumandiracharya
    @shishumandiracharya3 жыл бұрын

    🍫🍫🍫🍫

  • @kiranjoshi134
    @kiranjoshi1343 жыл бұрын

    बहुत ही सुन्दर गांव है 👍👍

  • @narenderyadav9358
    @narenderyadav93583 жыл бұрын

    Aap sachmuch uttrakhand ki sanskriti ke sachhe samvahak ka nek kaam kar rahe hai. Jo kaam sarkaro ko karna chahiye tha use aap kar rahe hai .Dhany Hai

  • @jagusoun8887
    @jagusoun88873 жыл бұрын

    You are great bhai..

  • @nareshbisht1690
    @nareshbisht16903 жыл бұрын

    Bhut sander buatifull village akdam faskhlash prafect Gaon hai 👌👍❤️

  • @maheshgaliya4503
    @maheshgaliya45033 жыл бұрын

    जै नन्दा जै हिमाल

  • @devbhumiuttrakhanduk0163
    @devbhumiuttrakhanduk01633 жыл бұрын

    Jai ho 🙏🙏

  • @Trustmeiam007
    @Trustmeiam0073 жыл бұрын

    Kya baat hai wha

  • @rajeshpatel-ip3ib
    @rajeshpatel-ip3ib3 жыл бұрын

    बहुत अच्छा गांव लगा

  • @jayvelmudaliyar3956
    @jayvelmudaliyar39563 жыл бұрын

    Bahut sunder gaw hai

  • @dambarchand7942
    @dambarchand79423 жыл бұрын

    Very good very nice very good

  • @bachipurigoswami1346
    @bachipurigoswami13463 жыл бұрын

    बहुत ही सुन्दर खाना बनाया।

  • @merouttrakhand225
    @merouttrakhand2252 жыл бұрын

    Kol vansiyon ka gaon kaafi sundar hai aur log bhi bahut pyare hai. Jai baba badinath ji jai baba kedarnath ji .

  • @kamleshrani8324
    @kamleshrani83243 жыл бұрын

    Rumal gao Bahut sunder hai. Janha Jane ko Dil ker reha hai

  • @rameshmalhotra1342
    @rameshmalhotra13423 жыл бұрын

    मन करता है बस ही जाए उत्तराखण्ड में बहुत खूबसूरत है

  • @Chandannayal1993

    @Chandannayal1993

    3 жыл бұрын

    Welcome sr

  • @dineshbisht9095
    @dineshbisht90953 жыл бұрын

    अति सुन्दर

  • @himanshulodhiyalvlog9071
    @himanshulodhiyalvlog90713 жыл бұрын

    बहुत सुन्दर वीडियो को देख के बहुत अच्छा लगा 👌👌👌👌

  • @bhavinbhanderi5571
    @bhavinbhanderi55713 жыл бұрын

    Nice beautiful Amazing views good video I fully enjoyed it thanks

  • @sanjaypande2601
    @sanjaypande26013 жыл бұрын

    Nainital ke log bde tez h yr.. Hr chhej ki kheti chl rhi h Bhut acha...🙏

  • @pankajsinghpankajkarayat1649
    @pankajsinghpankajkarayat16493 жыл бұрын

    koal village is nice place of nainital district

  • @balwantsinghbisht8187
    @balwantsinghbisht81872 жыл бұрын

    Good evening Sandeep Ji you are doing wonderful work for Uttarakhand. Your rural tales series is just like discovery channel.

  • @vibhajoshi6619
    @vibhajoshi66193 жыл бұрын

    Very lce

  • @Chandannayal1993
    @Chandannayal19933 жыл бұрын

    Bahut Sundar

  • @oceanheart1964
    @oceanheart19643 жыл бұрын

    Wonderful work done by you. Authentic details and coverage done by your team. I watch all Vids one by one.

  • @ruraltales

    @ruraltales

    3 жыл бұрын

    Thanks can you interested to visit uk

  • @mukeshsarvaiya4038
    @mukeshsarvaiya40383 жыл бұрын

    🚩"जयनंदा"🚩 🚩"जयहिमालय"🚩 🚩"राम"🚩 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @kamleshrani8324
    @kamleshrani83243 жыл бұрын

    Beautiful series

  • @kkoshiya1810
    @kkoshiya18102 жыл бұрын

    Uttarakhanad bemisalhe or yahake log bejodhe or unaki khubasurati dikhanevale sandeepji kalakarhe jay Himalaya jay nanda

  • @jagusoun8887
    @jagusoun88873 жыл бұрын

    You are keep showing us such place's of uttrkhand kumaon or garwal village

  • @himalayandivine2099
    @himalayandivine20993 жыл бұрын

    Very nice video Hariyali bhut he Charo Tarah🌲🌲🌲🌲🌲

  • @eknekkaam7791
    @eknekkaam77913 жыл бұрын

    Nice villege

  • @devakumar3445
    @devakumar34453 жыл бұрын

    Very nice video sir

  • @Rajkumar-io1kz
    @Rajkumar-io1kz2 жыл бұрын

    Beautiful.day.sir

  • @manjumudila5391
    @manjumudila53913 жыл бұрын

    आपके जरिए पहली बार पुरी पहाडी खाने कि थाली दिखाई है बहुत मजेदार लग रही हैं आगे आप जहा भी जायेंगे तो कोशिश किजिए हमारे यू के के मजेदार भोजन को पेश करने की आपका बहुत धन्यवाद

  • @umapandya2995
    @umapandya29952 жыл бұрын

    पहाड़ी लूंण यानी चटपटा नमक 😀

  • @bhartiraha9746
    @bhartiraha97463 жыл бұрын

    Waw very beautiful . Thank you sir

  • @er.chaitanyapingle8798
    @er.chaitanyapingle87982 жыл бұрын

    Very nice.

  • @santosharya9384
    @santosharya93843 жыл бұрын

    Very nice👌🌺

  • @khemsharma2934
    @khemsharma29343 жыл бұрын

    Very nice

  • @jagusoun8887
    @jagusoun88873 жыл бұрын

    I will always rember in future life...

  • @nirmalajagtap6069
    @nirmalajagtap60693 жыл бұрын

    Very nice👍👍👍

  • @kevinji100
    @kevinji1003 жыл бұрын

    संदीप जी आपने जो मंडुअय् रोटी खाई वो भी एक Healthy food है। सिसोड की सब्जी प्याज मैं फ्राय करने मैं और भी स्वादिष्ट होती है।

  • @maheshsahu8789
    @maheshsahu87893 жыл бұрын

    Dil khus ho gaya I love my Uttrakhand 😍 Proud of my lovely villager of Kaul gaon Kb hoga maloom ni Lekin ek bar is gaon m aaun ye Arman h neta Great job to bhai sahab😍🙏💕🌹👌

  • @garibdas5232
    @garibdas52323 жыл бұрын

    Dil se Dhanywaad ❤️❤️

  • @postboxb2533
    @postboxb25333 жыл бұрын

    Pooja bisht is so innocent.. Lot of respect for the lady..

  • @devbhumiuttrakhanduk0163
    @devbhumiuttrakhanduk01633 жыл бұрын

    Wow mere dwara lgaya gya chay bagaan

  • @sunarshankar9714
    @sunarshankar97143 жыл бұрын

    भिदियो देखके दिल खुस होगया ब्रो

  • @lokeshmvt
    @lokeshmvt3 жыл бұрын

    behtereen . keep it up ..i am sharing your videos

  • @janardanprasad5087
    @janardanprasad50873 жыл бұрын

    Bahut achha gain he. Sandeep jo dhanyabad. Hyderabad me rah kar ap hamain hamare kumau ki sair kara rahe he. Very very thanks.

  • @UdaySingh-wm4be
    @UdaySingh-wm4be3 жыл бұрын

    I proud aur village ❤️❤️💛

  • @maheshsahu8789

    @maheshsahu8789

    3 жыл бұрын

    Aap Kaul gaon se hi ho bhai ji 😍🙏 Answer please 😍🙏

  • @UdaySingh-wm4be

    @UdaySingh-wm4be

    3 жыл бұрын

    Ha ji🙏

  • @maheshsahu8789

    @maheshsahu8789

    3 жыл бұрын

    Uday Singh Ram Ram ji💕🙏 Kripya ye batayen yahan fruits kon kon se hoyey h Answer please 😍🙏 Like apple Pulam aadu khubani akhrot Fruits and vegetables are only my needs 😍🙏

  • @UdaySingh-wm4be

    @UdaySingh-wm4be

    3 жыл бұрын

    Approx all fruits & vagitables available in our village area..

  • @psmehra1858
    @psmehra18583 жыл бұрын

    I always wanted to see our uttrakhand myself. Your vlog has made is possible. Please keep doing for bringing uttrakhand before our eyes.

  • @holdentatum5759

    @holdentatum5759

    2 жыл бұрын

    instablaster

  • @user-mj6nr2yi1y
    @user-mj6nr2yi1y3 жыл бұрын

    Goodmorning,🙏😁👌👍

  • @manojrajput9427
    @manojrajput94273 жыл бұрын

    Beautiful village

  • @jitenderkinna2416
    @jitenderkinna24163 жыл бұрын

    Enjoying the life.....!

  • @rajeevk2444
    @rajeevk24442 жыл бұрын

    Sandeep Ji, नमस्कार, एक और सुंदर, मनोरम कौल गाँव का बहुत शानदार, sincere video बनाने के लिए अत्यंत आभार एवं धन्यवाद... आप बहुत ही अच्छा कार्य गंभीरता पूर्वक कर रहे हैं और आपका यह पहाड़ी संस्कृति दर्शन और गाँव का जीवन वर्णन का योगदान एक दिन आपको बहुत ऊँचा लेकर जायेगा, यह मेरा पक्का विश्वास है और ईश्वर से प्रार्थना भी है.. आपका कार्य लाजवाब है... समय मिलने पर आप की ही तरह के sincere traveller "Chandan Prakash" के videos KZread पर देखियेगा... All the best to you.....Rajeev, Jaipur

  • @Trustmeiam007
    @Trustmeiam0073 жыл бұрын

    Kishan Singh ji is Super...

  • @vineetabisht4348
    @vineetabisht43483 жыл бұрын

    बहुत सुंदर

  • @ushabisht3967
    @ushabisht39673 жыл бұрын

    Bhai ji aapane pahadi khana dikhaya mere munh mein Pani a Gaya aur aapka bahut bahut dhanyavad Jo aapane hamare college ke darshan kare thank you so much 🙏🙏🙏💐

  • @sunnymad.4322
    @sunnymad.43223 жыл бұрын

    Superb

  • @jitenderkinna2416
    @jitenderkinna24163 жыл бұрын

    Uttrakhand ki mehaman baji aur sanskar aur samarpan bhaw.....

  • @ManMohakUttarakhand
    @ManMohakUttarakhand3 жыл бұрын

    Bhout Sundar video 👌

  • @amitahatkar8358
    @amitahatkar83583 жыл бұрын

    Bahut achha. Jimmedari ab inn yuva pidhi par hai aur khubh achhi tarah se nibha rahe hai. Apni jameen aur nature protect karo bhai. Bechho mat kabhi bhi Jai Uttarakhand JAI HIND Jai bharatiya

  • @tanus8295
    @tanus82953 жыл бұрын

    Bahut hi sunder

  • @devmalya6186
    @devmalya61863 жыл бұрын

    First like

  • @SatveerDhimanr
    @SatveerDhimanr3 жыл бұрын

    Whaa bhot khoosoorat gaanv aur bhot hi ache tarike se explain krte ho aap Bhai

  • @sumanagnihotri7630
    @sumanagnihotri76303 жыл бұрын

    Bahut sundar jagah h

  • @ashwanikumar9822
    @ashwanikumar98223 жыл бұрын

    Bhai simple life simple life style...asli life yehi hai

  • @RajKumar-rj3do
    @RajKumar-rj3do3 жыл бұрын

    Very nice video and ur telecommunications skills

  • @harshvardhanshastri1709
    @harshvardhanshastri17093 жыл бұрын

    सुंदर

  • @princebhatti9302
    @princebhatti93023 жыл бұрын

    Wow

  • @raviboina634
    @raviboina6343 жыл бұрын

    nice..............👆 super.wark............🤘 🤗......BINOD

  • @asthana2898
    @asthana28983 жыл бұрын

    Very beautiful village. Is there any possibility of staying there ?

  • @ruraltales

    @ruraltales

    3 жыл бұрын

    Yes please contact chandan nayal 7249971445

  • @seemacreation273
    @seemacreation2733 жыл бұрын

    बहुत सुंदर...यह गांव नैनीताल से कितनी दूरी पर है यहां कुछ दिन रहने की सुविधा हैं क्या

  • @anilgauniya2755

    @anilgauniya2755

    3 жыл бұрын

    Ha h na

  • @UdaySingh-wm4be

    @UdaySingh-wm4be

    3 жыл бұрын

    Of course

  • @kheemsingh7212

    @kheemsingh7212

    3 жыл бұрын

    Ji bilkul hotel and home stay donu available hai

  • @jagusoun8887
    @jagusoun88873 жыл бұрын

    Namaskar bhai sandeep..

  • @dansinghbisht4225
    @dansinghbisht42253 жыл бұрын

    बहुत अच्छी वीडियो बनायी है अपने गाँव को देख के मन ख़ुश हो गया बहुत बहुत धन्यवाद सर जी 🙏

  • @shivmisha5630
    @shivmisha56303 жыл бұрын

    अति सुंदर, मनमोहक। पहाड़ की ऑर्गेनिक सब्जियां देख और बनाने की प्रक्रिया देख कर मुंह में पानी आ गया। आपसे निवेदन है की जो भी आप वीडियो प्रस्तुति करते है इस जगह की समुंदरतल से ऊंचाई व तापमान हरेक मौसम में कितना रहता है। इसके अलावा वहां स्नो फाल भी होता है? सबसे मुख्य बात ये की अगर कोई पर्यटक बाहर से आता है तो उसके रुकने खाने पीने का भी कौल गांव में कोई व्यवस्था है। कृपया मेरे सुझाव और प्रश्नों का समुचित उत्तर भी दे। धन्यवाद।

  • @Rajkumar-io1kz
    @Rajkumar-io1kz2 жыл бұрын

    Beast.LA ga.sir.hemala

  • @pahadivlog557
    @pahadivlog5573 жыл бұрын

    I love my village.... ❤️❤️ Bhut Yaad aati h Apne goun ki....

  • @rameshsharma9868
    @rameshsharma98683 жыл бұрын

    SANDEEP SR JI ALMORA KA VILLAGE HA IDAA BAROLEE ID KE BAARE ME BATAYE LOG KASE HA SANDEEP YOU ARE NICE PERSON GOD BLESS YOU ALWAYS BE HAPPY YOUR FAMILY

  • @shirishsrivastava8998
    @shirishsrivastava89983 жыл бұрын

    Good work dear! Thank you. Do make use of some maps to better orient your viewers! May we meet sometime!!

  • @Nitinpatel13974
    @Nitinpatel13974 Жыл бұрын

    Sir nanital tahsil ka sabse badhya gaun,yuva ke rojgar acchi kheti or paryatan ki drasti se

  • @NareshKumar-kr6rk
    @NareshKumar-kr6rk3 жыл бұрын

    आई लव यू उत्तराखंड हम उत्तराखंड सही है देवरिया में है उत्तर प्रदेश में जो कि आपने हमसे की बात कही थी हम तो गमछा नहीं डालते हैं सर पर रहते हैं उत्तराखंड में मैं भी उत्तराखंड से हूं जिला पौड़ी गढ़वाल पत्ती चौहान थाली सेल पौड़ी गढ़वाल

  • @knowunknown3483
    @knowunknown34833 жыл бұрын

    Hi bro Firstly thanking you n your team for taking us totally off track means your showing us the real Uk life of our common people in hills this is what I do wanted to see😍 my bharat 🤗 hope we meet some day God bless us all 🙏

  • @RanjeetSingh-nu4mi
    @RanjeetSingh-nu4mi3 жыл бұрын

    Bhaiya shadi samaroh ki jhalak bhi bataye .saath hi jangli jaanwar k dwara nuksaan kiya jata hai ya nahi

  • @ruraltales

    @ruraltales

    3 жыл бұрын

    ऐसा शायद ही कोई गाँव हो जहाँ पर जंगली जानवरों का आतंक ना हो।

  • @bhavinbhanderi5571
    @bhavinbhanderi55713 жыл бұрын

    You give details of travel and hotels

  • @rajmlbhasker5640
    @rajmlbhasker56403 жыл бұрын

    ☑️☑️☑️☑️☑️☑️

  • @ashishsavita991
    @ashishsavita9913 жыл бұрын

    Intarbiw me awaz km there hai video bahut he acche hote hai

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