Virgilio Martínez, chef peruano

En la serie de entrevistas de ¡Aquí estoy! en Perú, Pía Castro visita al prestigioso chef Virgilio Martínez en su restaurante “Central”, el cual ha sido posicionado como el número uno de América Latina. No te pierdas de esta entretenida entrevista en la que Virgilio nos cuenta los secretos detrás de una de las cocinas más apetecidas y visuales del mundo.

Пікірлер: 961

  • @OSCARINV
    @OSCARINV Жыл бұрын

    Este reportaje toma actualidad a hoy 20 de junio del 2023 día en que el restaurante de Virgilio se corona como el mejor del mundo ...... orgullo peruano felicidades por tu esfuerzo y dedicación para obtener este galardón 👏👏👏👏👏

  • @sinenigma
    @sinenigma Жыл бұрын

    Central, acaba de lograr ser el numero 1 en el mundo. Un logro para la gastronomía peruana y sus milenarios insumos. Virgilio Martinez y Pia Leon , lo lograron .

  • @alejandroflores-br8mt

    @alejandroflores-br8mt

    10 ай бұрын

    CHEF DE TALLA PRÓCER A NIVEL GLOBAL Y LE MANDAN A LA PEOR ENTREVISTADORA.

  • @katherinebriceno8337
    @katherinebriceno8337 Жыл бұрын

    Felicitaciones Virgilio! Se nota que es un hombre muy humilde y muy inteligente. Bravo Perú por ese premio de gastronomía. Me siento muy orgullosa siendo latina 🇵🇪🇨🇴

  • @patrickrye4014
    @patrickrye40145 жыл бұрын

    Virgilio es un innovador, que queria? Que le preparará ceviche. El gastronomia peruana es mucho más que ceviche.

  • @VictorNdG

    @VictorNdG

    4 жыл бұрын

    Aplaudo tu manera de ver la realidad. KZread muestra una culinaria basada en pollo a la brasa, lomo saltado y cebiche. Y ojo, que básicamente los que están mostrando eso, son la cantidad de extranjeros que vienen usándonos para crear seguidores y likes, con otros propósitos. Y ojo que no negaré que muchos peruanos están haciendo lo mismo, eh. Pero me gustaría ver alguno mostrando un video probando por ejemplo, un buen plato con chuño. Pienso que nos comenzamos a dormir en nuestros laureles, aún incipientes. Ojalá y me equivoque. Saludos.

  • @fabrizziosantosgoycochea5189

    @fabrizziosantosgoycochea5189

    4 жыл бұрын

    @@VictorNdG bien dicho muchos creen que eso es lo mas sabroso que hay, pero estoy seguro que existen muchas preferencia ademas de los mariscos y muchos estarían dispuestos a venir si los conocieran

  • @jeankaryu

    @jeankaryu

    3 жыл бұрын

    Creo q en.todo país sucede la evolución de sus gastronomías, central es una de ellas no vas a ir a comer un seco , ceviche , irás a probar algo nuevo muy diferente , cómo escuches algunos críticos decir una de dos, bien t va gustar o bien lo vas odiar..

  • @australeyne8864

    @australeyne8864

    3 жыл бұрын

    No es SÓLO, el Ceviche... es TAMBIÉN el Ceviche. 👦👏💯✔

  • @moisessoto1492

    @moisessoto1492

    2 жыл бұрын

    Virgilio no es sólo el único debajo de muchos que han pasado por las manos de Gastón Acurio ha llegado a esto, Virgilio tiene su propio lenguaje hoy en día su gastronomía es una experiencia completamente única algo mágico de el… para entender a Virgilio y sus platos hay que primero saber lo que es peru de lado a lado Yo como tico lo admiro demasiado es de mis chefs favoritos después del maestro Gastón

  • @jbayer7073
    @jbayer70735 жыл бұрын

    El Mejor Chef del Mundo es Peruano.👏👏👏👏

  • @jbayer7073

    @jbayer7073

    5 жыл бұрын

    Rayban el malacitano jajaja la Envidia Mata

  • @jbayer7073

    @jbayer7073

    5 жыл бұрын

    Rayban el malacitano ignorante ? jajajaja Bendiciones y solo disfruta de la Mejor comida del Mund la Peruana..

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    ya no ya le gano este año una mejicana investigalo¡¡

  • @raybanelmalacitano3946

    @raybanelmalacitano3946

    4 жыл бұрын

    @@jbayer7073 cierto y el pais con mayor fenicidios del mundo disfruta de tu ignorancia amigo jajajaja

  • @thepatrusnostor5794

    @thepatrusnostor5794

    4 жыл бұрын

    @@raybanelmalacitano3946¿ Qué mrd tiene que ver los feminicidios en un canal de cocina? imbecil...

  • @dmartinez4799
    @dmartinez4799 Жыл бұрын

    Ya es hora que este canal le haga otra entrevista a Virgilio, hoy como número uno de su central peruano

  • @pipeforero1251

    @pipeforero1251

    Жыл бұрын

    Neh Muy mala entrevista

  • @Lulu-fz6dh
    @Lulu-fz6dh5 жыл бұрын

    Admiro el gran trabajo de el chef Virgilio, se nota el gran amor y pasión que siente por la cocina y el ecosistema del Perú, llevándolo a tal nivel. ✨

  • @wilmermallquifermin3778
    @wilmermallquifermin3778 Жыл бұрын

    Como lo dijo una vez x ahora somos el 6 y ahora 2023 el rey del mundo el mejor restaurante del planeta es peruano central gracias Virgilio 😊 me siento muy orgullo como lloré y lo sentí en mi cuando te dieron ese premio x que soy cocinero peruano que hace ya 11 años cocina italiana 😢 pero las raíces están siempre presente en mi

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya7625 жыл бұрын

    EL PERÚ TIENE RECURSOS NATURALES CON SUS TRES REGIONES ,Y CLIMAS VARIADOS POR TODO EL PERÚ ,QUE VIVA EL PERÚ ,HASTA EL INFINITO Y MÁS ALLÁ DE LAS ESTRELLAS ,ARRIBA PERÚ 🇵🇪

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    en todos lados estas¡

  • @roxanacenteno3544

    @roxanacenteno3544

    2 жыл бұрын

    Tenemos 4 regiones mar peruano, costa sierra y selva :)

  • @germanyxll695

    @germanyxll695

    Жыл бұрын

    @@jessicanoriega9912 tu tmb paras comentando en todos lados

  • @emanuelenoc4650

    @emanuelenoc4650

    Жыл бұрын

    ☀️🇵🇪😍

  • @marcoantonioordonez999
    @marcoantonioordonez999 Жыл бұрын

    Es genial como trabajar en lo que te apasiona llega trascender, logra posicionar y visibilizar productos del interior del pais. La riqueza de la gente y su cultura reflejada en su comida es de lo mas grandioso que realiza el chef Virgilio Martinez. Un camino a seguir para muchos peruanos 🇵🇪🇵🇪👏🏽👏🏽🎉🎉

  • @hugosouza992
    @hugosouza992 Жыл бұрын

    El flaco siempre la tuvo clara con ser el #1, un grande Virgilio.

  • @supervisorpgalvarezbohl3279
    @supervisorpgalvarezbohl3279 Жыл бұрын

    #1 Orgullo Peruano, felicidades Virgilio por no solo cocinar, sino transmitir la cultura de Perú.

  • @anitamatoscerna199

    @anitamatoscerna199

    Жыл бұрын

    Gracias Martínez Dios te bendiga y orgullo de nuestro país y hacer saber al mundo la riqueza que tenemos

  • @manuelaespinoza3512

    @manuelaespinoza3512

    4 ай бұрын

    Eres maravilloso porque has puesto un lugar muy especial a mi adorada yo vivo en EEUU pero pero cada segundo pienso en mis hermanos hay miseria espiritual nadie quiere a nadie solo envidia el día que te dieron fue emocionante me vida todo que los premios de los deportistas me llena de orgullo eres espectacular tu nombre se escribirá en la historia como las cosas que pasan yo voy a ir a tu vivo en y acá no solo hay hay personas sinceras trabajando se ayudan entre hermanos dios bendiga tu corazón 💓 🎉❤😂😢

  • @omarchangana7389
    @omarchangana73895 жыл бұрын

    Capo... Virgilio, manejando bien las habilidades blandas en esta entrevista. 💯

  • @angelocastillo5408
    @angelocastillo54085 жыл бұрын

    Los maestros cocineros PERUANOS siempre, pero siempre hacen que la cocina Peruana ,la comida Peruana ,sea la protagonista ...y no ellos.. Felicitaciones !! Pero que mujer tan estresante por Dios..!! Me encanta!!

  • @nadiaeda

    @nadiaeda

    4 жыл бұрын

    Así son los reportes en Europa, ágiles y de preguntas incisivas, para pensar rápido y responder. Excelente y entretenida.

  • @CocteldeAlgarrobina

    @CocteldeAlgarrobina

    4 жыл бұрын

    @@nadiaeda Para nada, esta señora argentina no encaja como entrevistadora, no es inteligente.

  • @alfredomelgarmuniz6382

    @alfredomelgarmuniz6382

    4 жыл бұрын

    Que acertado comentario

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya7625 жыл бұрын

    ORGULLOSA DE HABER NACIDO EN ESTA TIERRA BENDITA LLAMADA PERÚ 🇵🇪

  • @malayerba2142

    @malayerba2142

    Жыл бұрын

    ORGULLOSA DE LO QUE OTRO HACE NO DE LO QUE TU HAS HECHO, TIPICO CHAUVINISMO KZreadRO

  • @jhonatangamboa6775

    @jhonatangamboa6775

    Жыл бұрын

    @@malayerba2142 🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • @germanyxll695

    @germanyxll695

    Жыл бұрын

    @@malayerba2142 calla yupanqui

  • @malayerba2142

    @malayerba2142

    Жыл бұрын

    @@germanyxll695 MAY 🤣

  • @emanuelenoc4650

    @emanuelenoc4650

    Жыл бұрын

    @@malayerba2142 mexicano☀️👩🏿‍🦰🇲🇽

  • @klauCV
    @klauCV5 жыл бұрын

    Que decepción que tan buen canal haya enviado tan mala reportera. Eres un chef maravilloso y tu humildad te hace aún más grande,que sigan los éxitos!!!! La comida peruana es tan infinita en variedad y una delicia!!!!

  • @ramirogba

    @ramirogba

    5 жыл бұрын

    fue escogida por tirar mejor la goma no hay otra explicación

  • @nadiaeda

    @nadiaeda

    4 жыл бұрын

    Que es tirar la goma? A mi me desperto aun mas ganas de comprar el libro y algún día poder ir a Central.

  • @jeanosorio9620

    @jeanosorio9620

    4 жыл бұрын

    Esta Pía Castro es u a tarada total siempre falta el respeto a los entrevistados, sobre todo si no son argentinos.

  • @CocteldeAlgarrobina

    @CocteldeAlgarrobina

    4 жыл бұрын

    @@jeanosorio9620 Para rematarla es fea la pobre

  • @lupeparedes8618

    @lupeparedes8618

    2 жыл бұрын

    Esta reporter conoce y habla de la cocina peruana, es muy inteligente, en una cocina no tradicional como la del Chef Virgilio sino tremendamente innovadora y donde intervienen además la biodiversidad de productos y culturas que aportaron la materia prima, con amor a la madretierra hoy es valorizada y mostrada al mundo en su propia naturaleza y exposición artística de belleza, gusto y colorido, puedo comprender la profundidad en sus preguntas de querer conocer y entender de esta buena reporter culinaria y realmente me satisface las respuestas de este gran Chef Peruano.

  • @GautarKrosier
    @GautarKrosier5 жыл бұрын

    Pésima entrevista, la vi entera luego viendo los comentarios vi que no era el único que pensaba lo mismo, saludos desde Cataluña, tenéis un país maravilloso 👏🏻

  • @sapereaudexD

    @sapereaudexD

    4 жыл бұрын

    Esta es la entrevista completa o hay otra más extensa?

  • @cesarDavilaP.

    @cesarDavilaP.

    4 жыл бұрын

    No es la primera vez , hay otra igual

  • @locadeesquivel5651

    @locadeesquivel5651

    2 жыл бұрын

    Que opinas del acento Peruano?

  • @ivanromerosilva3334

    @ivanromerosilva3334

    Жыл бұрын

    Tu harías un mejor entrevista?

  • @GautarKrosier

    @GautarKrosier

    Жыл бұрын

    @@ivanromerosilva3334 Pero se supone que ella trabaja de esto, se ha formado para esto....

  • @pipiolon1000
    @pipiolon10005 жыл бұрын

    Yo creo que el momento que mas estrés vivió Virgilio en la cocina fue en esta.

  • @lugergr

    @lugergr

    5 жыл бұрын

    Mas que estres desesperación por no estar en la misma onda la entrevistadora(tampoco es pecado)

  • @nadiaeda

    @nadiaeda

    4 жыл бұрын

    Jajaja que malo. Virgilio Es super inteligente, un genio diría, solo es su manera pausada de hablar.

  • @CocteldeAlgarrobina

    @CocteldeAlgarrobina

    4 жыл бұрын

    @@nadiaeda La argentina estaba como en un hoyo, el de ella, así es siempre, DW debería buscar otra.

  • @marcogarciaanton1605

    @marcogarciaanton1605

    4 жыл бұрын

    Re estresante la entrevistadora! Jajaja

  • @kevinrojasacosta2398

    @kevinrojasacosta2398

    4 жыл бұрын

    X200 jaja

  • @carlosignaciojuarez4560
    @carlosignaciojuarez4560 Жыл бұрын

    Nunca vi este video Qué se hizo hace 3 años hoy en día puedo decir que esta semana Virgilio fue el ejido el número 1 del mundo felicitaciones para Virgilio y restaurante central❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @brayanparedessanchez2774
    @brayanparedessanchez27743 жыл бұрын

    Que orgullo carajo de Ser Peruando y tener Grandes representantes de la Cocina Peruana.

  • @ceciliamequispeherrera1111
    @ceciliamequispeherrera1111 Жыл бұрын

    Wow es un capo Virgilio, primera vez que lo veo en una entrevista 🎉🎉🎉, qué emoción ❤, orgullosa de ser peruana

  • @Scruz213
    @Scruz2135 жыл бұрын

    Restaurante Central, exquisito. Virgilio, Chef peruano, el mejor.

  • @jonathanhuamaniespino7978
    @jonathanhuamaniespino79782 жыл бұрын

    Se le nota la pasión por lo que hace y su humildad!

  • @fortunatobacaampuero4358
    @fortunatobacaampuero43583 жыл бұрын

    Más que un gran chef, Virgilio es un gran investigador de la gastronomía y los productos Peruanos. !!!exitos

  • @nickmontalbano9696
    @nickmontalbano96965 жыл бұрын

    Qué falta de respeto para el chef, si hubiera un premio a la estupidez, sin duda la ganaría ella! Arriba el Perú saludos desde México

  • @mariaallende5223

    @mariaallende5223

    4 жыл бұрын

    La bueno queciera. Co moer lo q cocina yo soy provenciana algún día boya hir

  • @jackgarcia1202

    @jackgarcia1202

    3 жыл бұрын

    Esa bitch es muy estresante, grande Virgilio por aguantarla

  • @svperjvlio
    @svperjvlio7 ай бұрын

    Innovar en cocina, es mas dificil de lo que uno podria imaginar. Este hombre es motivo de orgulloso y muy inspirador.

  • @nadiaeda
    @nadiaeda4 жыл бұрын

    Que entrevista más chévere, fuera de las aburridas entrevistas donde el reportero es un sobon que prueba comida, elogia y se sorprende exageradamente como una caricatura. Esta comida alimenta también el alma y el intelecto. Es arte.

  • @aidaleonpalian144
    @aidaleonpalian1444 жыл бұрын

    preguntas fuera de lugar, que intensa esa mujer!!!!!!!! El chef Virgilio que grande !!!!!

  • @diegor.7807
    @diegor.78075 жыл бұрын

    Que insoportable esa reportera!!!, que esperan para despedirla?? Le falta mucho como comunicadora

  • @FritzThelma
    @FritzThelma5 жыл бұрын

    qué pregunta más tonta... "y cuál es tu lugar del mundo en el Perú?" la periodista estuvo muy nerviosa por desinformada. Lástima!

  • @herbert6236
    @herbert62363 жыл бұрын

    Grande Virgilio, gracias por llevar a nuestro país en alto 🇵🇪 ‼️‼️ saludos desde Atlanta Georgia EEUU 🇺🇸

  • @cardan5943
    @cardan59434 жыл бұрын

    me vino a la mente la frase de un rapero " Y en la cocina seres superiores" :), Yo observe la entrevista dentro del contexto cultural, no es un programa de cocina, sino un programa cultural abordando el contexto racional, la escencia de como influencia en la politica, social, economico e innovacion y eso Virgilio lo hace bien! Porque su corazon y mente no se cierra en la cocina, esta abierto al amor a su projimo el Peruano agricultor y los productos de los diversos pisos ecologicos. Dios los bendiga!

  • @miguelnavarroangulo1865
    @miguelnavarroangulo18655 жыл бұрын

    Una entrevistadora que literalmente pregunta cojudeces y un cocinero que no es un buen comunicador; no tiene por qué serlo. Pero se ve el arte y la ciencia en una actividad que va más allá del buen comer.

  • @davidvilchez123

    @davidvilchez123

    4 жыл бұрын

    Virgilio sabe expresarse muy bien. Es la entrevistadora tonta y extresante que no lo deja expresarse ni terminar sus respuestas.

  • @estebanmendoza9817

    @estebanmendoza9817

    2 жыл бұрын

    No siempre Gaston Acurio es cocinero, comunicador y politico.....

  • @pipeforero1251

    @pipeforero1251

    Жыл бұрын

    Si

  • @patriciamarthachoquechavez3874
    @patriciamarthachoquechavez38749 ай бұрын

    Gracias Chef Virgilio Martinez por poner al Perú en la sima de la gastronomia mundial por la investigación, el arte, la pasión, innovación, nutricion, disciplina y entrega que pones a todo lo que haces,reflejando el amor a nuestro país, gran visionario eso nos enorgullece sobremanera y justifica el precio por la calidad de productos, el trabajo y entrega por preparar la comida peruana no solo en el Perú sino darlo a conocer al mundo entero.

  • @carlosvillegas6316
    @carlosvillegas6316 Жыл бұрын

    Felicitaciones a todo el equipo de central por el aporte a nuestro Perú y mostrar nuestra diversidad gastronomíca al Mundo. Vamos por más Perú sí se puede¡¡¡!

  • @saulcano7882
    @saulcano7882 Жыл бұрын

    Hola a todos respetados y estimados Compatriotas. Mis felicitaciones. Los manjares de los dioses desde la epoca del Imperio de los Inkas. Buen provecho!!! ❤️ ❤️.. Que Viva El Peru damas y caballeros ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ Orgullo Patriotico, Orgullo Peruano, Orgullo del Peru 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪 Amen.

  • @abdelgamarra6543
    @abdelgamarra65434 жыл бұрын

    3:01 ¿Cuando empieza el estrés Virgilio? Creo que desde que entro por la puerta la entrevistadora

  • @lachechi1816

    @lachechi1816

    4 жыл бұрын

    jajajajajja, sí

  • @jose_jose685

    @jose_jose685

    2 жыл бұрын

    Esa mujer si estresa .

  • @darianasofiabarrigaflores9323

    @darianasofiabarrigaflores9323

    2 жыл бұрын

    Jajajajaja también lo pensé

  • @francisangamaoianama8260
    @francisangamaoianama82605 жыл бұрын

    Se siente una tremenda tensión en la entrevista

  • @rogersilvaalzamora6987
    @rogersilvaalzamora69872 жыл бұрын

    Sin duda el acento peruano es mucho mejor que el argentino y otros países de la región …arriba Perú carajo!!!

  • @guillermoperezrodas1318
    @guillermoperezrodas1318 Жыл бұрын

    Y después de 4 años lo logro!!! El mejor restaurante del mundo!!!! Felicidades!!!!!

  • @laverdadlaverdad531
    @laverdadlaverdad531 Жыл бұрын

    FELICITACIONES VIRGILIO MARTINEZ ERAS EL NUMERO 6 Y HOY EL NUMÉRO 1 🇵🇪

  • @yasutomo4389
    @yasutomo43895 жыл бұрын

    Virgilio es un innovador vanguardista inmerso en la gastronomia igual lo hubiera echo en cualquier campo no me parecio mal la reportera es su estilo ya la vi en otras entrevistas saludos desde el Japon

  • @MrChristian3038
    @MrChristian30385 жыл бұрын

    Virgilio del Perú 🇵🇪 para el mundo gracias por Dejar el nombre del país muy alto 👍

  • @viajecong
    @viajecong Жыл бұрын

    El mejor restaurante del planeta, muy bien mi perú 🇵🇪 ❤🎉

  • @aixagault4375
    @aixagault43755 жыл бұрын

    no me gusto esa entrevista trato de avergozarlo con decir que la pobreza y las clases sociales que feo! envidiosa

  • @clenetcarlos987
    @clenetcarlos9875 жыл бұрын

    Que simpleza y comodidad para hablar de la comida peruana, mucha de la variedad gastronómica del Perú se basa en los productos de costa, sierra y selva. Cada una de las cuales sus características son distintas...

  • @felipecamachodrago956

    @felipecamachodrago956

    5 жыл бұрын

    Para nada hace comida peruana en su restaurant, su comida es fea realmente, lo que pasa que se premia la excentricidad

  • @nadiaeda

    @nadiaeda

    4 жыл бұрын

    Su comida es super peruana, utiliza ingredientes de todo el país, como el menciona, desconocidas en Lima y las presenta con creatividad y alta técnica. Nada que ver con los menús limeños dd todos los días. Es arte.

  • @hanknc1259
    @hanknc12595 жыл бұрын

    La entrevistadora , no tiene por qué saber de cocina , pero está chica , ignora todo, un chef como Virgilio es como una estrella de rock , sus platos son como canciones.

  • @jfreyes148you
    @jfreyes148you8 ай бұрын

    Yo recién veo este documental el 2023, un poco desfasado, pero con el enorme orgullo de indicar que Virgilio y su cocina en El Central paso a ocupar el 1er puesto dentro de las listas mas importantes de la cocina mundial, y tienen cupos solo de aqui a 6 meses, bien por Central y por Virgilio.

  • @anibalivangalvezmiranda8500
    @anibalivangalvezmiranda8500 Жыл бұрын

    Todos unos científicos de la comida estos manes como peruano y ex cocinero veo que profundizó más la comida peruana y sus ingredientes este man felicitaciones larga vida a mejor restaurant del mundo

  • @pabloretamal7273
    @pabloretamal72734 жыл бұрын

    Mala reportera, pésima entrevista. Falta de respeto, acelerada y por sobre todo, desinformada. Gran chef. Grande la cocina Peruana. Saludos desde Chile.

  • @franklinreyeschaquila2785
    @franklinreyeschaquila2785 Жыл бұрын

    Tengo el orgullo de ser Peruano y soy inmensamente feliz ..🎉🎉🎉

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro14 жыл бұрын

    Felicitaciones excelente video PERU CREATIVO PERU EXCELENTE DE PERU CON AMOR PARA EL MUNDO BENDICIONES Saludos desde NJ USA

  • @nelcarv7019
    @nelcarv7019 Жыл бұрын

    Virgilio todo un genio de la cocina!! Muchas felicitaciones para él y a todo su equipo, todo un orgullo peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @johnnyescriba4918
    @johnnyescriba49185 жыл бұрын

    SIMPLEMENTE UN GRANDE !!!!!!!!!!!!!! IMPRESIONANTE, UNO DE LOS POCOS CHEFs QUE NO COCINA COMIDA CRIOLLA, EL VA POR ALGO DIFERENTE, LE IMPORTA LA NATURALEZA, LOS PRODUCTOS DESCONOCIDOS, LOS COLORES Y SABORES DE NUERSTRO PERU PROFUNDO, MILENARIO CON CULTURA E HISTORIA. EL MEJOR DEL PERU, DE AMERICA LATINA Y DE LOS MAS IMPORTANTES DEL MUNDO.

  • @nadiaeda

    @nadiaeda

    4 жыл бұрын

    Si. Un verdadero artista.

  • @moniquenunez9077

    @moniquenunez9077

    2 жыл бұрын

    Juega ala.comidita ..ya es un abuso

  • @arturoreyes3302
    @arturoreyes3302 Жыл бұрын

    En una entrevista a un chef peruano en Alemania dijo esta periodista que el Perú tiene muchos Messi en la gastronomía... Y pienso que lo describe perfectamente, como para que se entienda sencillamente...!

  • @rodrigoinfantas7753
    @rodrigoinfantas77533 жыл бұрын

    Me encanta ese estilo de tranquilidad y armonía entre el arte y la planificación, este hombre es una joya. Y quiénes están detrás diamantes

  • @yefhersonflorestriguero1539
    @yefhersonflorestriguero15395 жыл бұрын

    Virgilio eres paciente eres grande virgilio

  • @JohnKevinD
    @JohnKevinD4 жыл бұрын

    Virgilio es un capo en la cocina, sabe de lo que habla y a base de todas sus aventuras. Esa mujer no sabe entrevistar, siempre lo corta.

  • @kgonzalito
    @kgonzalito5 жыл бұрын

    Falto mas preparacion de parte de la entrevistadora , en lo que es gastronomia peruana , la gastronomia en peru representa a nuestra cultura , por momentos senti que la entrevista era mas dirijida como para un politico .

  • @nadiachaparro1206
    @nadiachaparro12064 жыл бұрын

    Lamentable pensé que como era DW sería mejor la entrevista, muy desfasada esta tipa sin información actual de este gran chef e investigador de la cocina Peruana

  • @lissydela5687
    @lissydela56875 жыл бұрын

    excelente persona y el mejor cheff del mundo, virgilio.

  • @ozzyperu
    @ozzyperu4 жыл бұрын

    "Una cocina incómoda? No sabrosa?" Q pregunta es esa? "Puedo tocar? Ay no quiero tocar" plop igual fue la entrevista con shuller que no quiso probar el pisco

  • @magalilobaton
    @magalilobaton Жыл бұрын

    Felicitaciones... Virgilio... qué bueno filmastes mi barrio de Comas desde el cerro de...Comas....la comida Peruana es lo más rikisimo qué hayyyy....te amo.... PERÚ...mi País hermoso 😂😂😂

  • @me32181
    @me32181 Жыл бұрын

    Eres un ser muy inteligente Virgilio, en cada entrevista demuestras tu honestidad, chef.

  • @adolfo4988
    @adolfo49884 жыл бұрын

    Admiro la humildad de Virgilio!!! Pero pudieron mandar una reportera más preparada ..dw.

  • @gusitavogus2756
    @gusitavogus27565 жыл бұрын

    Con la primera pregunta ya me estrese escucharla.

  • @fermauriciocalderon6119
    @fermauriciocalderon6119 Жыл бұрын

    💪🇵🇪 El mejor chef del mundo, el mejor restaurant y el mejor concepto del planeta!... Poco a poco con mucho esfuerzo y dedicación por parte de empresarios y emprendedores, nuestra nación alcanzará el desarrollo propiamente dicho, así lo declaramos por fé!

  • @manuelalvarez25
    @manuelalvarez254 жыл бұрын

    A mi me gusta que hace preguntas diferentes! Te sacan de concentración, eso te hace crecer!

  • @jorgew.sifuentesdavila5948
    @jorgew.sifuentesdavila59485 жыл бұрын

    Entrevistadora buena o mala ¿? lo importante es lleguen aquí, que difundan nuestra comida.

  • @jin-tm2tr

    @jin-tm2tr

    4 жыл бұрын

    NO si viene una entrevistadora que denigra a los peruanos, que trata mal a los empleados mejor que no venga. Da mala imagen

  • @romyfulson3207
    @romyfulson32075 жыл бұрын

    ay dios no soy una hater!! todos pensamos q esta pobre reportera era malísima! preguntando lo mismo, interrumpiendo grotescamente y hasta coqueteando o me pareció? ....este canal es muy bueno! qué pasó aquí?

  • @francoch2020
    @francoch2020 Жыл бұрын

    TE AMOOOO VIRGILIO ERES HOY MAXIMO REPRESENTANTE DE JOVENES ESTUDIANTES QUE QUIEREN SER COMO TU

  • @jluisvillasenor
    @jluisvillasenor5 жыл бұрын

    La peor conductora arte he visto en la DW. No sabe llevar una entrevista, no tiene un hilo conductor, no escucha, interrumpe al entrevistado. Definitivamente hizo un desastre de algo que prometía mucho y al final nada te da con esa absoluta falta de pericia. Una decepción después de años de gozar de la televisión alemana

  • @lizelmedium1357

    @lizelmedium1357

    5 жыл бұрын

    Asi son todas las argentinas

  • @geminiana3160

    @geminiana3160

    4 жыл бұрын

    Que se cree Susana Jinenez . Que me vas a cocinar???? Por Dios

  • @jluisvillasenor

    @jluisvillasenor

    4 жыл бұрын

    Tuve en infortunio de ver otra entrevista con esta señora y definitivamente no tiene noción de la profesión periodística. Si esa es la imagen que proyecta del periodismo latinoamericano de entrevista, nos deja muy mal parados. Ojalá DW considere relevar a este personaje

  • @Ram-bd1pf

    @Ram-bd1pf

    4 жыл бұрын

    José Luis Villaseñor seguro viste la del actor peruano juan diego saifrus .....a quien ella incomodo con su " no pareces peruano " .ella es prejuiciosa tiene estereotipos arraigados en su cabeza, bueno es argentina que se puede esperar !!

  • @jluisvillasenor

    @jluisvillasenor

    4 жыл бұрын

    @@Ram-bd1pf aún no lo he visto, lo voy a buscar, pero no lo dudo ni un instante. No me explico como sigue trabajando en DW, es patética

  • @PantaleonCordova
    @PantaleonCordova Жыл бұрын

    Y ahora su Restaurante es el Mejor del Mundo🇵🇪🇵🇪

  • @diegoalfonsoolazavalmontes1378
    @diegoalfonsoolazavalmontes1378 Жыл бұрын

    Esta loco, pero es un GENIO. ORGULLO PERUANO🇵🇪🔥🔥🔥🔥👏

  • @anapaolazapatacordero5967
    @anapaolazapatacordero59673 жыл бұрын

    Buena entrevista....pocas veces se le ha hecho hablar tanto a Virgilio y se agradece al programa desde donde ella viene, difusión en Berlín.

  • @SergioRPerez
    @SergioRPerez5 жыл бұрын

    Ella no es insoportable, es intensa que es algo distinto. De hecho en lo intensa que es puede sacar información que otros no lo sacaran nunca.

  • @Edibec

    @Edibec

    8 ай бұрын

    Los intensos son insoportables.

  • @gerparbel5064
    @gerparbel50644 жыл бұрын

    Virgilio un innovador de la gastronomía Peruana y la entrevistadora una belleza.

  • @joelllacsahuancajimenez7068
    @joelllacsahuancajimenez70684 ай бұрын

    Al escuchar Al Gran Virgilio Martínez ... Me transmite mucha energía

  • @jhonatangamboa6775
    @jhonatangamboa6775 Жыл бұрын

    Uno de los mejores chef y revelación. Grande Virgilio 🇵🇪🙌😎 orgullo peruano

  • @largopapi6286
    @largopapi62865 жыл бұрын

    Que orgullo carajo 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🙏🙏🙏👍👍👍

  • @fabiasc3308
    @fabiasc33085 жыл бұрын

    Virgilio Martinez ha sido reconocido como el mejor Chef del mundo, EL MEJOR n1, no como uno de los mejores😒

  • @jbegazoj

    @jbegazoj

    5 жыл бұрын

    Cuando?

  • @CesarRodriguez-wo2jh

    @CesarRodriguez-wo2jh

    5 жыл бұрын

    @@jbegazoj gano el “Chef Choice Award 2017” .

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    ya le gano una mejicana este año informate

  • @xqp5503

    @xqp5503

    4 жыл бұрын

    Fabi eso fue el 2017, cada año hay elecciones, los dos últimos años han ganado otros😊 pero igual se reconoce su talento y calidad en su cocina

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    @Mario soy cubana y eso que, yo solo digo lo que lei, que este año gano una mejicana, si te ardio el culo por lo que veo no es mi culpa¡ peruanos envidiosos siempre lo han sido

  • @edmundodantes9516
    @edmundodantes95165 жыл бұрын

    Pésima periodista solo buscaba hacer titulares , sin a hacer de su entrevista una crónica de la excelencia de la gastronomía del Perú

  • @nadiaeda

    @nadiaeda

    4 жыл бұрын

    Busca dar inf objetiva e interesantes para su público, vamos que gastronomía no es sólo recetas y sabores. Virgilio ha dicho, lo social y político es básico.

  • @NestorJP

    @NestorJP

    4 жыл бұрын

    No nadia no, esta reportera debería ser despedida, en otra entrevista le faltó el respeto a otro chef, desea el vídeo?

  • @CocteldeAlgarrobina

    @CocteldeAlgarrobina

    4 жыл бұрын

    @@NestorJP La argentina aparte de fea es bruta e insoportable, DW regrésala a Argentina

  • @splasher9932
    @splasher99324 жыл бұрын

    Q grande Virgílio mostrando las riquezas desconocidas del Perú una cocina diferente y experimental..! 🇵🇪

  • @yoellherrera803
    @yoellherrera803 Жыл бұрын

    Felicidades y un gran chef, gracias Virgilio por recuperar y buscar toda los alimentos y productos del Perú.

  • @analista454
    @analista4543 жыл бұрын

    Virgilio es un cocinero peruano de un nivel galáctico casi un extraterrestre que cocina los productos de la tierra que el mundo no conoce y los lleva a la mesa para provocar una experiencia culinaria particular organoléptica distinta

  • @efrainmachaca5136
    @efrainmachaca51365 жыл бұрын

    Virgilio el mejor chef del mundo

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    ya le gano este año una mejicana investigalo

  • @fiorerodriguez.q1749

    @fiorerodriguez.q1749

    4 жыл бұрын

    @@jessicanoriega9912 igual, es el mejor chef del mundo ❤🇵🇪

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    @Cece Danielsen kzread.info/dash/bejne/lnaOt7Ktk82Yfqw.html que mal nos vemos como peruanos no quererle reconocer a mejico sus trinfos. nos hace ver muy mal y muy inseguros.

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    @@fiorerodriguez.q1749 @Cece Danielsen kzread.info/dash/bejne/lnaOt7Ktk82Yfqw.html que mal nos vemos como peruanos no quererle reconocer a mejico sus trinfos. nos hace ver muy mal y muy inseguros.

  • @fiorerodriguez.q1749

    @fiorerodriguez.q1749

    4 жыл бұрын

    @@jessicanoriega9912 Yo dije que para mi Virgilio sigue siendo el mejor del mundo, un orgullo peruano ❤🇵🇪

  • @igorturibe4472
    @igorturibe44725 жыл бұрын

    VIRGILIO ES EL NUMERO UNO DEL MUNDO

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    este año no gano le gano una mejicana

  • @davidvilchez123

    @davidvilchez123

    4 жыл бұрын

    @@jessicanoriega9912 a todos les escribes lo mismo no? Ya cansate pues. ☺

  • @elenabp1501

    @elenabp1501

    4 жыл бұрын

    @@jessicanoriega9912 jajajajajaja!! Por todos los comentarios estas hijaa!! Esras promicionando algo?? O te mandaron hacer marketing?? Jajajaja!!

  • @jessicanoriega9912

    @jessicanoriega9912

    4 жыл бұрын

    @@elenabp1501 no simplemente es importante que la gente este informada y no ponga cosas que no¡

  • @ManuelGomez-tc6hd

    @ManuelGomez-tc6hd

    4 жыл бұрын

    La mexicana daniela soto-innes la numero 1en el 2019 , duela a quien le duela cnnespanol.cnn.com/2019/06/25/la-mexicana-daniela-soto-innes-es-la-mejor-chef-del-mundo-segun-worlds-50-best-restaurants/

  • @calidooceano2022
    @calidooceano20222 жыл бұрын

    Julio 2022 nominado el segundo restaurante del mundo: él se mantiene igual de humilde, "no se marea con la altura" hoy estamos aquí mañana no sabemos de allí de vivir el día como si fuera el último.

  • @Franco_MC.
    @Franco_MC. Жыл бұрын

    Todos ya lo han dicho ahora en el 2023 es el número uno, felicitaciones 👍

  • @garri993
    @garri99329 күн бұрын

    Gran chef y muy gran entrevistadora, es hermoso cuando ves a gente haciendo su trabajo tan bien como estos dos❤

  • @migueldp7801
    @migueldp78013 жыл бұрын

    Me pregunto si esa señora periodista que forma parte de Historias Latinas tiene como función revalorizar y potenciar las historias de éxito o es que trata de desprestigiarlas. 🤔

  • @nancyqa4732
    @nancyqa47325 жыл бұрын

    Felicitarle al chef virligio Martínez por el logro actual 2019 como el mejor chef del mundo y ala reportera exelente

  • @sweetblue8886

    @sweetblue8886

    5 жыл бұрын

    Nancy QA excelente reportera ?😂

  • @pipiolon1000

    @pipiolon1000

    5 жыл бұрын

    O eres hermana de la reportera, o quizás eres su novia?

  • @nancyqa4732

    @nancyqa4732

    5 жыл бұрын

    @@pipiolon1000 disculpa , ella es mi tía no soy su hermana !!

  • @Abraham-ke3ex

    @Abraham-ke3ex

    5 жыл бұрын

    @@nancyqa4732 Si eres su sobrina, dile que se cambie de trabajo. De reportera no sirve. No tiene mucho techo debido a sus incapacidades e irresponsabilidad.

  • @aldus5161

    @aldus5161

    5 жыл бұрын

    La cagada la reportera

  • @elvisrubenmaturanapalomino1565
    @elvisrubenmaturanapalomino1565 Жыл бұрын

    Es una cocina laboratorio ,es Perú metido en una cocina mientras otros cocinan para pagar sus deudas Virgilio es apasionado y se concentra en nuevos platos y darle diferentes usos de nuestros ingredientes es un loco de la cocina bendiciones para el

  • @user-jg2pu2nw6r
    @user-jg2pu2nw6r5 жыл бұрын

    Que entrevistadora rompe pelotas. Unas preguntas que no que tiene nada que ver con la gastronomía. Quien lo mandó el enemigo!.

  • @user-jg2pu2nw6r

    @user-jg2pu2nw6r

    4 жыл бұрын

    @@lachechi1816 Porque de periodismo no sabe nada. Una soberbia y arrogante. Si es Peruana da vergüenza y es de otro igual!

  • @davidvilchez123

    @davidvilchez123

    4 жыл бұрын

    @@user-jg2pu2nw6r es argentina.

  • @user-jg2pu2nw6r

    @user-jg2pu2nw6r

    4 жыл бұрын

    @@davidvilchez123 Argentina!. Madre mi vecina!. Porque vivo en Urugual. Burra no sabe nada. Bueno aquí el asado, si nos sacan del asado estamos perdido!. El mate. Peru grande en Gastronomía!.

  • @KIQW1

    @KIQW1

    3 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @locadeesquivel5651

    @locadeesquivel5651

    2 жыл бұрын

    @@user-jg2pu2nw6r Como vas a decir que es peruana? Acaso no le notas el acento argentino? Hombre porfavor en tu vida vas a escuchar hablar a un peruano así....

  • @abbyro9126
    @abbyro91264 жыл бұрын

    La 'periodista', estaba totalmente desinformada. Hace una 'pregunta', y mientras Virgilio le responde, ella no lo mira directamente sino que se pone a leer sus hojitas. Una falta de respeto el no escucharlo. En fin, Gran Chef Virgilio👏🇵🇪

  • @josefrancogutierrez1401
    @josefrancogutierrez14012 жыл бұрын

    Gran entrevista, me hizo conocer mejor sobre la experiencia culinaria que brinda central.

  • @corinavk7735
    @corinavk77354 жыл бұрын

    Grande Virgilio, cada año Arrasando con el primer y segundo puesto como los mejores en Latinoamérica, junto a mitsuharu tsumura 🇵🇪🇵🇪

  • @tolentinoresiliente

    @tolentinoresiliente

    4 жыл бұрын

    Fuiste a comer a este restaurante?

  • @cultura2222
    @cultura22229 ай бұрын

    Ahora es el MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO, NÚMERO 1❤

  • @jhonquispe3066
    @jhonquispe30664 жыл бұрын

    Uno de los Mejóres del Perú y del Mundo👍👏👏👏

  • @candyvalencia
    @candyvalencia5 жыл бұрын

    Q paciencia de Virgilio yo q el corto la entrevista y q me manden una reportera informada. Q desperdicio tener a Virgilio pero con esta reportada horrible entrevista. Igual Virgilio es un maestro.

  • @carloshch03

    @carloshch03

    5 жыл бұрын

    Esa entrevistadora es de la deutsche welle amiga no te equivoques . Crees que ahí trabaja cualquier persona ve el canal y te darás cuenta que es otra cosa, muy lejos de los periodistas nacionales, otra cosa es que no te guste . Eso es diferente. Saludos

  • @veneno8980

    @veneno8980

    5 жыл бұрын

    @@carloshch03 parece q se puso celosita por el coqueteo de la argentina🤭

  • @haroldandres9166

    @haroldandres9166

    5 жыл бұрын

    @@veneno8980 que coqueteo va a hacer la momia juanita no jodas pues

  • @walterzunigaleon1295

    @walterzunigaleon1295

    5 жыл бұрын

    Pa q te digo q no si, si.

  • @miguelcastillo8904

    @miguelcastillo8904

    5 жыл бұрын

    Que comentario tan desatinado. Vuelva a su isla de envidia y dejé tranquilo a la argentina y al peruano.