viral Sabah Madu kepak, super spicy and sweet selling solution
Assalamualaikum my best friend ...
Today's recipe will present how to cook Honey Kepak from Sabah, a neighboring country.
This processed chicken spices are not much different from Indonesia so they can be immediately accepted on the tongue of the Indonesian people.
for the tutorial, please watch the video until it's finished, thank you for the support: SUBSCRIBE, LIKE and Share to SOSMED.
INGREDIENT :
- 2 kg of domestic chicken wings (21 pieces)
- 10 cloves of garlic
- 10 cm ginger
- 200 ml of water
- 5 tbsp of liquid margarine
- 5 HR of honey
- 3 tablespoons granulated sugar
- 5 tbsp of dried chili powder of any brand
(I use Togarasi Nanami from
super spicy Japan)
- 4 tbsp sweet oyster sauce
- 1 teaspoon salt (can be adjusted)
- 1 tbsp black mrica powder (replaceable
white mrica)
- Red dye to taste
SAUCE:
- 200 ml of water
1 tbsp cornstarch
- 5 SDM of chili sauce
- 1 tsp sugar
- 5 SDM of remaining marinated seasonings
good luck
Kind regards
RECIPES SIMAK
Пікірлер: 203
Tutorial yang sangat bagus, cara penyampaiannya jelas, jadi tidak ada pertanyaan lagi tinggal praktek aja, terimakasih 🙏
Kepak Madu Sabah yang viral , super pedas manis solusi jualan teman nyimak semuga semakin sukses
@resepsimak
3 жыл бұрын
aamiin ..makasih kaka.salam sukses ya
Mksih bun..resepnya pasti enaaak..bgt..sukaes truss👍👍👍👍
@resepsimak
6 ай бұрын
Aamiin..makasih..salam.sukses
kepak madu resep masakan yang sangat spesial bunda
@resepsimak
3 жыл бұрын
Terimakasih kaka, salam sehat selalu ya
Aku mau coba dah. Terima kasih bunda tutorialnya
@resepsimak
Жыл бұрын
Sama2 salam sukses
Mak, minta tolong kirimi saya resepnya, siap untuk dijual
@resepsimak
Жыл бұрын
Ada di doskripsi silahkan
Kepak madu Sabah..pedas gurih dan enak mbak.
@resepsimak
3 жыл бұрын
Makasih ka sudah hadir, salam sehat dan sukses selalu ya
@Petaniburuh
3 жыл бұрын
@@resepsimak amiinn..nggeh mbak.
Wih enak bgt mak ..makasih resepnya
@resepsimak
3 жыл бұрын
Terimakasih kaka, salam sehat selalu ya
X paya guna pewarna merahlah non. Ini namanya uda jadi ayam panggang madu sabah bugis indon tawau sabah yg jadi ikut2tan c. Daerah2 lain si sabah x guna pun pewarna. Kah7x... 😅😅😅
Slamat aku akan mncoba
Maa syaa Allah.. Kepak madu,, nikmatnya bunda..
@resepsimak
3 жыл бұрын
Terimakasih sudah hadir kaka, salam sehat dan sukses selalu ya
Bkn main..enaknya..
@resepsimak
2 жыл бұрын
Terimakasih
Tq resepinya mantaaap.... tutorialnya jelas dn lawak😂😂
@resepsimak
2 жыл бұрын
Thanks
Alamak Alhamdulillah Bersua jua ni Yang saya cari Makaseh kakak... Jajakallah..
@resepsimak
2 жыл бұрын
Terimakasih
Waaah enak banget ini.mantabs pedas nya pasti.makasih bun resepnya
@resepsimak
3 жыл бұрын
makasih
Kepak madu Sabah, terimakasih resep nya
@resepsimak
3 жыл бұрын
Terimakasih kembali kaka, salam sukses
@resep simak Kalau Ayam nya direbus dulu biar lebih empuk bisa ngga?
@resepsimak
Жыл бұрын
Bisa..ngerebus nya jangan lama2..beberapa menit saja terus di diamkan utk di marinasi spy lebih meresap bumbunya
Terima kasih untuk rerep nya , Insyaallah jika ada rezeki,pengen banget, usaha ini 🙏🏼,,
@resepsimak
Жыл бұрын
Salam sukses
Nyam nyam nyam..joss gandoss
Bikin laper lihat vidionya..salam sehat selalu
@resepsimak
3 жыл бұрын
makasih
good video my new dear friend and like 15
@resepsimak
3 жыл бұрын
Thanks your coming my friend.
Izin memakai resep nya ya ka
@resepsimak
Жыл бұрын
Silahkan
Ini resep yg lagi dicari2 alhamdulillah ketemu 👍👍makasih kaka ❤️❤️😘
@resepsimak
2 жыл бұрын
Terimakasih
Jazaakumullaahu khoyron resepnya 🙂
@resepsimak
3 жыл бұрын
Makasih
Izin resep bun
Terima kasih buuuu, akhirnya tau resepnyaaa
@resepsimak
2 жыл бұрын
🙏
Makasih resepnya pas pengen nyoba
Sedapnya,makasih resepnya kk
@resepsimak
3 жыл бұрын
Terimakasih kaka.salam sehat ya
Makasih resepnya kak,,ini yg saya cari,,jadi rindu negara Brunai n Malaysia Serawak 🤗🤗
@resepsimak
2 жыл бұрын
Salam silaturahim
waaoowww banget
kepak madu mantap sekali bikin ngiler
@resepsimak
3 жыл бұрын
Makasih kak.salam sehat dan sukses selalu ya ka
Saos tiram yg manis itu merk apa bun?
Mantap. Terkadang rindu jugaa di kotabelud dan ranau sabah malaysia.. Apalagi kedai pekan kundasang.. Ah mantap sayapnya
@fredymonster6600
2 жыл бұрын
Kl di sabah 1 biji 2rm saja
@resepsimak
2 жыл бұрын
Mashaallah , terimakasih sudah hadir.salam sehat selalu dalam rantau
@resepsimak
2 жыл бұрын
@@fredymonster6600 2 Rm berapa rupiah ?
@fredymonster6600
2 жыл бұрын
@@resepsimak 1rm 3500rupiah.. 2rm=7000rupiah
Pedes nya no 1
@resepsimak
2 жыл бұрын
🙏
Sukses selalu mbk yu
@resepsimak
2 жыл бұрын
Aamiin matursuwun jeng
@linandut8095
2 жыл бұрын
@@resepsimak sukses selalu buat mbk dan keluarga
@resepsimak
2 жыл бұрын
Aamiin yarabbalalamin..doa dan harapan yang sama untuk dirimu say..matursuwun
Muantebb bundaa😋😋
@resepsimak
2 жыл бұрын
Terimakasih pak.yuswan.salam sukses selalu pak
@yuswankadarusno6886
2 жыл бұрын
@@resepsimak aminnnn
Yummy! Big liked #15. Aloha 🤙
@resepsimak
3 жыл бұрын
Thanks ..alohaaaaa
Makasih resepnya 😁
@resepsimak
3 жыл бұрын
Sami2
kepak madu sabah memang luar biasa pedas manis nya.patut saya coba nih,penggemar sayap ayam .salamm sehat dan sukses selalu ya bun
@resepsimak
3 жыл бұрын
makasih kaka
Jadi inget film Upin Ipin ❤️❤️😀😀
@resepsimak
2 жыл бұрын
🤣
Assalamualaikum sahabat ku semua.mari kita saling dukung .tinggalkam jejak di kolom komentar, insyaallah saya berkunjung balik.namun mohon maaf jika telat respon karena kesibukan.terimakasih salam sehat dan sukses selalu 😘😘
Mau nanya k. Klau dpetin bahan bakunya kepak ayam dmna yaa?
@resepsimak
Жыл бұрын
Bahan bumbu semua di pasar2 ada.lihat bahan2 nya di kolom deskripsi..
Bun , boleh tau saus tiram manis yg dpake merk apa, soalx drmh sering pake Saori
@resepsimak
Жыл бұрын
Saori juga yg merah
Dari tampilannya tak diragukan pasti sedap sekali👍
@resepsimak
3 жыл бұрын
Terimakasih kaka, salam sehat dan sukses selalu ya
@user-eo2ri7eo1j
2 жыл бұрын
mantap enak bgt
Enak bangeeeet sayap ayam nya.mantul endo ta kendol kendol pokonya mam.salam sehat dan sukses juga yaaa 😘😘😘
@resepsimak
3 жыл бұрын
makasih sayaaang
Bagaimana carax bun agar matangx sampai dlm, tidak ada darahx?
@resepsimak
9 ай бұрын
Boleh diunkep tp hanya beberapa menit dan tanpa tambahan air.jika sdh di marinasi diungkep ditutup nanti akan keluar air dr ayam nya sendiri
Saya pengen kursus usaha kepak madu sabah 🙏
@resepsimak
Жыл бұрын
Salam sukses
Bumbu nasi goreng bisa diganti bubuk kaldu biasa aja kah? Kaya royco/masako gitu?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Silahkan
Mbak bisa di panggang pake Air Fryer
@resepsimak
2 жыл бұрын
Bisa2 saja..silahkan inovasi .selamate mencoba
Pewrna makanan bisa diganti dengan saos tomat
@resepsimak
2 жыл бұрын
Tapi kalau tomat akan merubah rasa nanti , karena tomat asam
Bund beli besi tusukan gitu dimana ya??
@resepsimak
2 жыл бұрын
Di shopee..dr cina
Kalau mau bikin poris kecil gimana kak (setengah kilo ayam saja)
@resepsimak
3 жыл бұрын
Tinggal di bagi setengah nya saja
Kl pake teflon matangnya bisa merata gak bun
@resepsimak
2 жыл бұрын
Pakai teflon bisa ..di tutup sebentar
Hrus pakai bumbu nasi goreng merk apa ya
@resepsimak
2 жыл бұрын
Untuk merek pilihan masing2 saja.tidak harus 1 merek.
Kalau boleh tau Bumbu nasi gorengnya untuk apa ya bun?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Pastinya untuk penyedap juga
pake bumbu nasgor instant itu biar apa ya?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Akan menambah Rasanya makin nikmat
Apakah ini resep original dari malaysia sana ibu... ?
@resepsimak
3 жыл бұрын
Betul
@cakawud2645
3 жыл бұрын
@@resepsimak Kalo bumbunya ditambah kecap manis gimana kira kira bu ? Makasi bu 🙏🙏
@resepsimak
3 жыл бұрын
Monggo ..selera saja
@resepsimak
2 жыл бұрын
@Rina Sisil saya pakai saos bangkok indofood
Klo pengen gak pedas tp warnanya merah pakai apa ya Bu?
@resepsimak
Жыл бұрын
Bisa di coba dg merendam nya pakai bahan2 pewarna makanan
Microwave bisa ga bun ?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Microwave bisa tp lama
@srahayu0291
2 жыл бұрын
Okee terimaksih
ayam yg di marinasi klo semisal ngga di simpen di kulkas, di suhu ruangan aja gmna ya?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Khawatir ayam jadi bau, kan ayam masih mentah.minimal marinasi supaya meresap 2 jam.selamat mencoba
Bumbu nasi goreng bubuk itu apa ya ?
@resepsimak
3 жыл бұрын
Merek racik
Saus tiram manis di pake merk apa mba ?
@resepsimak
3 жыл бұрын
Saori kak
Berapa harga tusukannya
@resepsimak
2 жыл бұрын
Cek di shopee saja
Pernah mencobanya, tapi tulangnya masih merah.. Gimana caranya agar matang merata sampe tulang tanpa direbus ya mak..?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Jika ingin matang smp dalam dan tidak lama proses bakar , bisa di ungkep beberapa menit tanpa menambahkan air.jadi jika sudah di marinasi lgs ungkep api kecil dan ditutup. Dijamin matang smp tulang.selamat mencoba
@abdaikumis1762
2 жыл бұрын
Terimakasih resepnya ya mak.. Tapi pengennya yang tanpa diungkep.. Apakah ditambahkan baking soda ato gimana ya mak..?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Kalau selera saya tidak prl dtambah bakng soda, ngkep tanpa air lebih bak hanya 5 mnt ckp
bun mau nanya, kalo buat ide jualan street food gitu, kan nanti setelah keluar dari kulkas yg telah dimarinasi kan dimasukin wadah besar, di wadah itu harus pake es batu apa gmn? kira' jualan 6 jam sore ke malem itu bakalan bau ga ya, atau minta tips nya
@resepsimak
Жыл бұрын
Kalau mau fresh masih mentah memang harus sedia pendingin ( box kasih es batu misal ) atau alternatif lain ayam setelah dimarinasi bisa diungkep hanya beberapa menit ( ayam negeri kan cepat matang apalagi sayap ) jadi lebih tahan lama
@MRAqsal
Жыл бұрын
untuk kasus yang dikasih es batu dalam box itu, langsung saja ayamnya menyatu dengan es batu apakah ayamnya sendiri dilapisin plastik agar tidak terkena secara langsung dengan es batu khawatir mencair dan melunturi bumbu marinasinya. sarannya bagaimana ya bun?
@resepsimak
Жыл бұрын
Di bunvkus dengan plastik bisa lebih aman bumbunya tidak luntur
@zenzettv9733
Жыл бұрын
Mr aqsal.. gimana? Udah jalan usahanya
@MRAqsal
Жыл бұрын
@@zenzettv9733 insyallah buka sebelum bulan puasa, lg matengin konsep sama modal dulu. Soalnya bener" dari 0 😆
Saus tiram rasanya manis merk apa ya soalnya yg aku punya asin
@resepsimak
3 жыл бұрын
Saori loga warna merah , kl yg hijau asin
@dinianggraeni8359
3 жыл бұрын
Mak kalo mau diungkep dl bisa kan ya? Udah di coba bakar mentah luar gosong dlem bln mateng.
@resepsimak
3 жыл бұрын
Iya tidak apa2 diungkep sebentar biar lebih matang smp dalam dan proses tidak lama
@dinianggraeni8359
3 жыл бұрын
@@resepsimak terimakasih mak
bun, tempat bakarannya kayanya kokoh ya. kalo boleh tau beli dimana? makasih :)
@resepsimak
3 жыл бұрын
Dari cina via shopee ka
@justicia8466
3 жыл бұрын
boleh minta linknya bun? hehehe
@resepsimak
3 жыл бұрын
Link sdh kehapus, ketik " tusuk sate baja "
mba, kenapa harus ditusuk sayapnya? kalo tanpa make tusukan langsung dipanggang perbedaanya apa ya?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Cara ditusuk karena mengikuti resep asli dari negara asal..malaysia.sebenarnya tanpa ditusuk pun bisa..bisa langsung makan 😀
@admnbz
2 жыл бұрын
supaya senang d balikin
@resepsimak
2 жыл бұрын
Tapi dengan ditusuk akan lebih mudah untuk di balik2 waktu membakar
Takaran bumbu nasi gorengnya brp gr kak? Ga ada di deskripsi 🙏🙏
@resepsimak
2 жыл бұрын
Ada di deskription nya 10 sdm
@palupi78
2 жыл бұрын
kakak pakai bumbu nasi goreng dan saus tiram merk apa?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Nasgor racik saostiram saori
rekom saus tiram manis merk apa kak?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Saori ka
@doraputriningchriesnanda9935
2 жыл бұрын
saori teriyaki kak?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Saori saos tiram warna merah ( kalau warna hijau asin )
@doraputriningchriesnanda9935
2 жыл бұрын
mksh kak🙏
@resepsimak
2 жыл бұрын
Sami2
Buk , bumbu nasi gorengnya berapa sendok ya ? Ga ada di deskripsi. terima kasih
@resepsimak
3 жыл бұрын
Ada pak di deskripsi 10 sdm..
@resepsimak
2 жыл бұрын
Saos bangko indofood...
@resepsimak
2 жыл бұрын
Bumbu nasgor merek racik
Mba link bubuk cabe beli nya dimna share dong mba
@resepsimak
2 жыл бұрын
Bubuk cabe belinya di diamond artha gading.di marketplace tidak ada
@resepsimak
2 жыл бұрын
Import
@nurulhikmah4005
2 жыл бұрын
Mba klu pengen ayam nya empek gimana caranya?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Setelah marinasi bisa di ungkep cuma 5 mnt an saja, tanpa ditambah air.
@resepsimak
2 жыл бұрын
Tp kalau ayam negeri empuk ko tanpa ungkep hanya tulang2 nya sebagian ada merah dikit
Bun kalo gak ada saus tiram yang manis apa bisa diganti saus tiram biasa?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Bisa , hanya perhatikan rasanya supaya tidak ke asinan
Bawang putih berapa
@resepsimak
3 жыл бұрын
Buka kolom deskripsi ka lengkap resep nya
@resepsimak
3 жыл бұрын
10 siung
untuk nasi nya apa bumbunya bun apakah nasi putih biasa?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Nasi ? Itu maksudnya bumbu nasi goreng untuk bumbu kepak madunya
@shintania7470
Жыл бұрын
Bumbu jdi nasi goreng ya bun itu
@resepsimak
Жыл бұрын
Iya ka
@shintania7470
Жыл бұрын
Qlo bumbu nasi goreng nya di skip gimna bun Di ganti bumbu rempah lain gimna ya
@resepsimak
Жыл бұрын
Silahkan berinovasi tidaj apa2
mentega cair brp sdm bun
@resepsimak
2 жыл бұрын
5 sdm..di kolom deskripsi ada ka
@maresasrimaresa1889
2 жыл бұрын
@@resepsimak ok trimakasi sista
Dibakar berapa lama bu biar matang sampai ke dalam?
@resepsimak
3 жыл бұрын
Kira2 smp kulit sedikit ada gosong2 nya jika dengan arang ,kl pakai happycall/ teflon bisa 7 mnt an..sayap cepat matang
@laksmanapratama1133
3 жыл бұрын
@@resepsimak sy sudah coba bakar pakai arang sktar 30 menit. Kulitnya sudah kering coklat matang. Tapi pas dibuka sayap bagian daging yg dekat tulang masih agak merah. Apa memang matangnya seperti itu?
@resepsimak
3 жыл бұрын
30 mnt apa kulit tidak gosong skl ? Marinasi semalaman juga membantu daging cepat matang krn hanya sayap, beda jika dada . Jika menggunakan happycall matang smp dalam krn di tutup/ klekep .
@laksmanapratama1133
3 жыл бұрын
@@resepsimak pakai api kecil sering dibolak balik jadi ga gosong
@maresasrimaresa1889
2 жыл бұрын
@@resepsimak 15 menit pembakaran cukup gak bun?
Kk bakarnya pke teflon bisa?
@resepsimak
2 жыл бұрын
Bisa..
Pewrna makanan bisa diganti dengan saos tomat
@resepsimak
2 жыл бұрын
Bisa tapi kalau kebanyakan bisa merubah rasa karena saos tomat asem
Bumbu nasi goreng bubuk itu apa ya ?
@resepsimak
3 жыл бұрын
Bumbu nasgor merek Rac*k
@theresiaefrata3100
3 жыл бұрын
pakainya brp banyak ya?
@resepsimak
3 жыл бұрын
Kurang lebih 10 sdm