[Viral] Rahasia Roti Tawar Lembut [Banyak yang Sudah Rebake, Mudah Buatnya, Cocok untuk Usaha]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

**English Description is at the bottom section.**
Matikan subtitle : Settings - Subtitle/CC - Off
===============================================
Pada umumnya, metode pembuatan roti ada 3 :
1. Sponge & Dough (termasuk Boiled Dough) : pembuatan sponge dulu untuk membantu tekstur halus pada roti, lalu dicampurkan ke dalam adonan roti, dimixer berbarengan hingga kalis elastis, fermentasi hingga adonan double size.
2. Straigth Dough : pencampuran semua bahan, lalu dimixer hingga kalis elastis, fermentasi hingga adonan double size.
3. No Time Dough / Dough Break : pembuatan roti dengan cepat, fermentasi singkat.
Dari 3 metode di atas, aku paling suka dengan metode paling lelet, yaitu no 1 haha, karena mutu roti yang dihasilkan sebanding dengan pengorbanan waktunya
Jika kamu mendambakan tekstur roti yang berserat panjang, lebih kenyal, moist, halus lebih lama, berarti kamu harus coba metode Yudane ❤
Kamu bisa cek di sini • Yudane Method - Bread ... untuk testimonial temen2 yang sudah mencoba metode Yudane ini 😊
Mau tau lebih banyak tentang YUDANE bisa baca di www.dianacahya.com/2020/05/26/...
=================================================
Topik
00:35 : Perkenalan Loyang yang dipakai
01:21 : Persiapan pembuatan Yudane
04:40 : Cara membuat adonan roti
YUDANE SHOKUPAN / ROTI TAWAR (OPEN LOAF AND CLOSED LOAF)
(DOUGH 1.161 gr)
Yudane Dough :
Tepung Terigu Pro Tinggi 125 gr
Air Mendidih 100 gr
Campur hingga homogen
Bungkus clingwrap.
Dinginkan min 2 jam di “chiller", kualitas lebih baik yang didiamkan overnight (kurleb 8 jam).
Bahan A :
Tepung Terigu Pro Tinggi 500 gr
Gula Pasir 40 gr
Ragi Instan 8 gr
Bahan B :
Susu UHT 380 gr (dingin)
Bahan C :
Unsalted Butter 30 gr (dingin)
Garam 12 gr
1. Siapkan 2 buah Loyang Roti ukuran 20 cm*10 cm* 10 cm. Alasi dengan baking paper / oles dengan butter.
2. Mixer A hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Yudane Dough dengan cara disobek2 kecil. Mixer dan tambahkan Bahan B hingga tercampur rata.
4. Masukkan C, mixer hingga kalis elastis, terbentuk gluten window.
5. Bulatkan adonan, dan biarkan istirahat 10 menit.
6. Bagi adonan menjadi 6 pcs @193 gr, lalu bulatkan hingga mulus. Biarkan adonan istirahat lagi 10 menit.
7. Tipiskan adonan, lalu gulung. Susun dalam loyang. Perloyang isi 3 gulung adonan.
8. Diamkan adonan hingga double size atau hingga mendekati permukaan loyang.
9. Preheat Oven 180 dercel selama 10 menit.
10. Panggang adonan dengan suhu 180 dercel (Api Bawah saja) selama 20 menit, lalu turunkan suhu menjadi 160 dercel (Api Atas Bawah) selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa, karena tiap oven itu beda.
===============================================
Oxone Giant Oven OX 899-RC 52L
Oxone Signature Stand Mixer OX-859
Instagram: / oxoneonline
Website: oxone-world.com/
Official Site: www.dianacahya.com/
Instagram: / chef_dianac. .
===============================================
[English Description]
In general, there are 3 methods of making bread:
1. Sponge & Dough (including Boiled Dough): making a sponge first to help the smooth texture of the bread, then mix it into the bread dough, mix together until smooth elastic, ferment until the dough is double size.
2. Straigth Dough: mixing all ingredients, then mixing until smooth elastic, fermenting until the dough is double size.
3. No Time Dough / Dough Break: fast bread making, short fermentation.
===============================================
Topics
00:35: Introduction to the baking sheet used
01:21: Preparation for making Yudane
4:40 am: How to make bread dough
YUDANE SHOKUPAN / BREAD TAWAR (OPEN LOAF AND CLOSED LOAF)
(DOUGH 1.161 gr)
Yudane Dough:
High Pro Wheat Flour 125 g
Boiling water 100 g
Mix until homogeneous
Wrap the clingwrap.
Cool for min 2 hours in the "chiller", better quality that is left to stand overnight (about 8 hours).
Material A:
High Pro Wheat Flour 500 gr
Sugar 40 gr
Instant Yeast 8 g
Material B:
UHT Milk 380 g (cold)
Material C:
Unsalted Butter 30 g (cold)
Salt 12 gr
1. Prepare 2 pieces of bread pan size 20 cm * 10 cm * 10 cm. Cover with baking paper / spread with butter.
2. Mixer A until well blended.
3. Add Yudane Dough with small pieces. Mixer and add Material B until well blended.
4. Enter C, mixer until smooth elastic, forming gluten window.
5. Round the dough, and let it rest 10 minutes.
6. Divide the dough into 6 pcs @ 193 gr, then round until smooth. Let the dough rest another 10 minutes.
7. Thin the dough, then roll it. Arrange in a baking dish. Perloyang contains 3 rolls of dough.
8. Allow the dough to double size or until it approaches the surface of the pan.
9. Preheat Oven 180 dercel for 10 minutes.
10. Bake the dough with a temperature of 180 dercel (Lower Fire only) for 20 minutes, then reduce the temperature to 160 dercel (Upper Lower Fire) for 20 minutes. Adjust it with each oven, because each oven is different.

Пікірлер: 1 800

  • @aureliuspollini6941
    @aureliuspollini69412 күн бұрын

    Alah pakai sebutan rahsia segala, pada hal biasa² saja

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    2 күн бұрын

    Benar kak, sekarang hal biasa, karena video ini udah 3 tahun lalu dan banyak membantu para UMKM di saat pandemi utk mencari rejeki dari resep ini. 🥰 👍

  • @laurawijaya8362

    @laurawijaya8362

    2 күн бұрын

    Resep ini jujur..waktu 3 TAHUN LALU...ini amat sangat membantu...pandemi saya selalu UMKM rebake resep.Chef Diana ini dan laku banget jualan roti tawar ini..sehari saya bisa jual 15 loyang...wah....3 TAHUN LALU itu resep ini jadi berkah buat bakulan saya....memang benar sekarang mah yudane udah biasa... tp kalau dulu masih banyak yg belum tau...semangat chef...teruslah berkarya...karena resep2 yg chef sharing saya yakin banyak membawa berkah buat dapur UMKM termasuk saya yg sudah pernah merasakan itu..makasih Chef🥰🥰🥰🥰sukses terus ya chef Diana Cahya🥰🥰🥰🥰

  • @tuswanti3339

    @tuswanti3339

    2 күн бұрын

    ​@@chefdianacahyaikut nyimak ci,, klo pulng pengin record bikin 😅

  • @FalisyaYuhana

    @FalisyaYuhana

    2 күн бұрын

    Halaaah.. Sipaling jago komeeen tapi gak ada karya dan subscribersnya 😂😂

  • @palaxs3772
    @palaxs37723 жыл бұрын

    klo aku suka sistem Straigth Dough,soalnya produksinya ribuan ,kalo pake sponge dough gak keburu :)..maklum roti murahan....:)...tapi klo buat pesenan atau buat makan sendiri pasti sponge dough 1night rest.....thanks buat ilmunya,berguna bagi yg masih belajar dan mencari point yg pas,buat chefnya...semoga selalu sehat agar bisa memberi wawasan yang baru...dan tetap semangat

  • @yolipop2diary
    @yolipop2diary3 жыл бұрын

    Senengg banget ikuti tips Chef Diana, krn no hoax. 👍 Thanks sharing resepnya, chef🙏🏻

  • @nurliafitriani562
    @nurliafitriani5622 күн бұрын

    Halo mbak diana, sy udh rebake, rotinya empuukkk bgtt..sy jadiin bekel suami kerja dbw ke kantornya trus temen²nya pd nyoba, dan ternyata semua sukaa rotinya.. yudane nya sy buat semaleman sesuai saran mbak diana spy lbh enak dan betul dong..empukk..mantabs, makasih ya mbak diana..sehat selalu ❤

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    2 күн бұрын

    @@nurliafitriani562 senang banget bacanya 🥰🥰

  • @salmasalma7268
    @salmasalma72683 жыл бұрын

    SubhanAllah... SUPER MANTUL 👌❤ Pertama x saya ngliat video yg super Perfect..👍👍👍 Thank You ..❤🙏

  • @chefdianacahya
    @chefdianacahya4 жыл бұрын

    TIGA RESEP RAHASIA LAPIS SURABAYA kzread.info/dash/bejne/a5ysrLaDYMXHd7A.html 4C ( Character Choco Cheese Cake ) kzread.info/dash/bejne/eomBsraPYs-WYqg.html PUTRI MANDI ala DC kzread.info/dash/bejne/a2p6o9iSmryZfto.html Tutorial Bolen Pisang Enak dan Anti Gagal kzread.info/dash/bejne/d5ZhtqRxoJOpZLg.html English Cake kzread.info/dash/bejne/daR2uLdtdNnQm6g.html Rahasia Roti Tawar Lembut kzread.info/dash/bejne/noaLpq-gddLRorQ.html Cara mencairkan Cokelat Putih dan warna kzread.info/dash/bejne/pHt90dh9aMTUqaQ.html HATERS kzread.info/dash/bejne/gGmYl7OQcdiYotI.html Beda SP, TBM dan Ovalet kzread.info/dash/bejne/p6mgmsuBn8W9d9o.html Food Coloring VS Coloring Food kzread.info/dash/bejne/l4BmuqttncWqp6w.html

  • @alfaqirilallah413

    @alfaqirilallah413

    3 жыл бұрын

    Cara mengjitung volume adonan roti tawar buka dan yang tutup gimana kak?

  • @henghuisuansuan3525

    @henghuisuansuan3525

    3 жыл бұрын

    Hi

  • @EddySiswanto
    @EddySiswanto3 жыл бұрын

    Halo Chef Diana Cahya... Saya izin rebake resepnya ya...😁 Terima kasih dg penjelasan yg lengkap bangeddd!!! Semoga suatu saat saya bisa bikin kue bareng chef Diana

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Monggo Chef! 😂 Happy Baking ya 💪💪💪

  • @aneznezz3561

    @aneznezz3561

    3 жыл бұрын

    hello Chef Diana dan Chef Eddy.. kalian berdua Chef kesukaan ku krn santai penyampaian nya, seru dan kadang lucu.. hihihi.. sukses selalu untuk kalian berdua..

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    @@aneznezz3561 hahaha kalau udah kenal makin sayang yaa😛😛🤗🤗❤❤❤

  • @aneznezz3561

    @aneznezz3561

    3 жыл бұрын

    @@chefdianacahya Love.. Love.. like.. komen and subscribe dooonkkk

  • @NandangSaputraN4

    @NandangSaputraN4

    3 жыл бұрын

    Hallo chef Edi🙏

  • @nyimasmory2418
    @nyimasmory24183 жыл бұрын

    Iihhh..... seneng banget ada cheff yg kasih resep plus cara, trik, penjelasan yang bener2 bikin jadi mengerti. TOP. Tks cheff 🖒🖒🖒

  • @putrialyapasya
    @putrialyapasya3 жыл бұрын

    Kok bisa ada yang kasih jempol ke bawah ya, penjelasan dan tips2nya lengkap banget kok. Makasih resepnya

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Thank youu 😘🤗

  • @aifichang1154
    @aifichang11543 жыл бұрын

    Thank you for sharing Diana, ini yg aku lg cari cari, God Bless 🤗😇

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Senangnyaaa aku! 🤗

  • @sofiasuharja7414
    @sofiasuharja74143 жыл бұрын

    Terima kasih resep dan caranya...mau coba mudah " ber hasil,👍🏻👍🏻🙏🙏

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Pasti berhasil 😎

  • @yenieyumie
    @yenieyumie3 жыл бұрын

    baru pertama kali mampir kesini, langsung jatuh hati auto subscribe , lengkap banget deskripsi nya.

  • @hpsriastuti8208
    @hpsriastuti82082 жыл бұрын

    Trims.. tip resep roti tawar yudane. Mohon lain kali bikin roti tawar telor seperti resep toko roti rita di purwokerto jateng .itu banyak yg suka ... salam sehat slalu dlm lindungan tuhan aamin...

  • @KeluargaRaisFalah
    @KeluargaRaisFalah3 жыл бұрын

    MasyaaAllah.. dapat ilmu baru nih, mbak say ga' pelit ilmu, LOVE deh😍💕 InsyaaAllah bisa recook, ijin yaa mba say🙏 Roti Tawarnya menul , lembut, berserat.. SEMPURNA👍👍😍

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Terima kasih yaaa untuk kata2 yg membangun 🤗

  • @KeluargaRaisFalah

    @KeluargaRaisFalah

    3 жыл бұрын

    @@chefdianacahya sama2 mbakSay.. makin sukses yaah🙏👍🤗

  • @riu_life7606

    @riu_life7606

    3 жыл бұрын

    Mb..kok sy buat jd asin y😁

  • @Ibukkirana
    @Ibukkirana3 жыл бұрын

    Chef cantik mau tanya, saat mencampurkan yudane ke bahan2 lainnya boleh dalam keadaan dingin, atau harus menunggu hingga menjadi suhu ruang chef? Terimakasih banyak, god bless you ❤️

  • @andiniyovita6885
    @andiniyovita68853 жыл бұрын

    Asli lembut rotinya, walau msh belum bs bentuk segiempat bener krn beda ukuran loyang tutupnya. Udah pernah nyoba waterroux, beda jauh hasilnya. Thx ya mbak ^^

  • @nadirafiriallutfia4120
    @nadirafiriallutfia41203 жыл бұрын

    bersyukur banget nemu channel ini, ilmunya banyak dan gak pelit

  • @herlynaimmelda6058
    @herlynaimmelda60583 жыл бұрын

    Chef tercintaku dgn resep terbaik dan tutorial terjelas.. love you, chef DC.. GBU🙏🧡

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Welcome sayang 🤗🤗🤗🤗

  • @fennysuzana1552

    @fennysuzana1552

    3 жыл бұрын

    Weldone

  • @fennysuzana1552

    @fennysuzana1552

    3 жыл бұрын

    @@chefdianacahya bagus

  • @dapurtendabirusrititi7251

    @dapurtendabirusrititi7251

    3 жыл бұрын

    Chef g pk telor y

  • @vonieviola
    @vonieviola4 жыл бұрын

    Thank you chef 🙏resepnya rotinya sangat enak dan mantap,penjelasan cara buatnya jg sangat jelas 🙏sdh memberikan trik yg bagus sekali buat kita dlm pembuatan rotinya🙏🙏semoga vlog nya semakin maju dan kami selalu tunggu resep2 barunya🙏🙏🙏😍😍

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Thank you for supporting 😘

  • @itsmisits1205

    @itsmisits1205

    3 жыл бұрын

    Miksernya merek apanih

  • @shenachan8243

    @shenachan8243

    Жыл бұрын

    @@chefdianacahya chef mau tanya dong daya listrik dapur baking chef berapa watt ya?😂😂

  • @dyahhastatiningrum6208
    @dyahhastatiningrum62083 жыл бұрын

    Lembut..mksh kak untuk resep dan tehniknya..sukses selalu..aamiin

  • @shantydevi2865
    @shantydevi28653 жыл бұрын

    Berhasillll yeayy..rotii tawar perdana..lembut 🥰🥰🥰terimaa kasih mba Diana

  • @wulandarrive9471
    @wulandarrive94713 жыл бұрын

    Terima kasih chef atas sharing resepnya, sdh saya coba dan hasilnya lembut sekali. Baru kali pertama buat roti yg lembut gini 😭😭

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    🤗🤗 senanggg banget bacanyaaa

  • @grupanaksholehalamin9341

    @grupanaksholehalamin9341

    3 жыл бұрын

    Kemasan roti kyk gitu pesen dimana mbak..cantik n elegan

  • @hadijahhalimin2962

    @hadijahhalimin2962

    3 жыл бұрын

    Bole bg resepinya ..maksudnya timbangan ya brpa ya?

  • @magfirah0610

    @magfirah0610

    4 ай бұрын

    Pas kita takar air mendidih nya,100g itu pas sebelum mendidih atau udahh mendidih kan Kan nanti airnya nyusut pas udah mendidih

  • @lennihuang3498
    @lennihuang34984 жыл бұрын

    Wah.. Roti ini bener2 enak bgt gaes..👍👍👍 Rasanya premium, gak kaleng2.. Gak boong krn sy dikirimin langsung begitu si roti ini selesai shooting jd artis..😁 Rotinya masih lembut & empuk walaupun udh 3 hari di suhu ruang. Sy juga udh cobain sendiri buat resep shokupan Yudane resep Chef Diana Cahya ini. Hasilnya Wow.. Amazing.. Yg suka baking, harus cobain resep DC ini. Thank you ya Chef DC buat Video tutorialnya.. Sungguh sangat bermanfaat.. GBU.. 🙏 Happy Baking DC Lover.. 👨‍🍳❤👩‍🍳

  • @iraprabowo1736

    @iraprabowo1736

    3 жыл бұрын

    Maaf, numpang di ruang ini, mo tanya @chef Diana, gmn trikx agar kulit luar roti tdk keras ? Tks infox...

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    @@iraprabowo1736 perhatikan suhu oven dan durasi, saat proofing time jangan lupa ditutup rapat supaya kulit roti tidak mengering.

  • @aghniyabreadcakelove922

    @aghniyabreadcakelove922

    3 жыл бұрын

    @@chefdianacahya oohhh begitu ya mbak diana, sy klo profing nutupnya hanya pake serbet gt aja, brrti nutupnya lebih bagus pake clingwarp ya mbak

  • @naniagustinarni2310

    @naniagustinarni2310

    3 жыл бұрын

    Mbak..saya baru buka KZread mbak.. langsung jatuh hati..mau nyoba..cuman sayanya bingung ngitung adonan nya untuk ukuran loyang yg saya punya..25x12x10 mbak.. mohon dibantu..terimakasih🙏🙏

  • @Sanlub

    @Sanlub

    3 жыл бұрын

    Josss jempol lima buat mbak yg jelasssss mempraktekkannya. Tmksh selalu sukses.

  • @jelajahmuallaf3916
    @jelajahmuallaf39162 жыл бұрын

    Saya sudah lama tidak baking, jadi pengen lagi nih lihat metode ini Chef-nya juga seolah gampang banget, engga pake repot ngerjainnya.

  • @DAPURMERTUA
    @DAPURMERTUA3 жыл бұрын

    wowwww.... nice share kak

  • @catatanmaola7692
    @catatanmaola76923 жыл бұрын

    Haii chef syantik, salam kenal dr Sby 😊 Barusan liat channelnya n lgsng aku subscribe lho 😉👌 Selama ini nyari resep buat roti yg enak dan pejelasan nya detail, akhirnya ketemu jg 😊👍 Btw, kalau di ulen pake tangan kira2 brp lama ya spy bs kalis elastis (g punya mixer roti) n proofingnya juga brp lama ? Thank youu...

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    ulen tangan tergantung kekuatan tangan kita, kalau lengan perkasa mungkin bisa lebih cepet ya hahaha... tergantung power lengan juga wkakaka... proofing sama aja kok 🤗

  • @rhaniegantinirani2573

    @rhaniegantinirani2573

    3 жыл бұрын

    @@chefdianacahya bs pke mixer yg kecil ga?

  • @pianistmelia4099

    @pianistmelia4099

    3 жыл бұрын

    iya bisa tanpa mixer roti ga yah?

  • @rurydhamayanti3861
    @rurydhamayanti38613 жыл бұрын

    Chef Diana, yudane klo d chiller lebih dr 8 jam msh bole? Terimakasih sharing resepnya, sy mau coba💪💪🙏🙏

  • @shearentjhia5688

    @shearentjhia5688

    3 жыл бұрын

    Mba aku bantu jawab ya, aku uda sering rebake roti yudane nya chef DC. Sudah beberapa kali juga aku ninggalin yudane lebih dari 8 jam di chiller, pernah sampai 2 harian. Yudane nya gapapa kok, tapi sebelum pake, pastiin aja warnanya ga berubah ya, ga jadi abu2 atau baunya ga bau basi. Kalau ada yg salah mohon koreksi aja ya Chef hehe

  • @nuritayuliati9720

    @nuritayuliati9720

    3 жыл бұрын

    @@shearentjhia5688 mba, kalo yudane nya agak sedikit lembek masih bisa di pake gak ya?? Saya nuang airnya kelebihan, yudane menjadi lengket, mohon bantuan jawabannya ya mba. Terima kasih

  • @shearentjhia5688

    @shearentjhia5688

    3 жыл бұрын

    @@nuritayuliati9720 hi mba, kalau lembek disebabkan air kelebihan dari takaran sih aku kurang tau akan memberikan hasil akhir yang bagaimana untuk roti diresep chef DC. Belum pernah kejadian soal e. Hanya saja, kadang airnya sama persis pun adonan saya gak kayak chef DC kok (gak kayak playdoh, punya ku agak lengket2) karena tingkat kelembaban atau daya serap tepung berbeda2. Dikampung saya ini lagi panas bngt sama dalam rumah juga panas, jadi tepung2 saya kayaknya lagi sensitif nih. Tapi saya baca dibeberapa website, yudane itu umumnya juga menggunakan perbandingan 1:1 (air:tepung), jadi kalau kelebihan sedikit2 aku rasa gapapa mba. Asal jgn kelewat banyak aja, ntr malah jadi kayak tangzhong 😭😭😭 Maaf ya mba jelasinnya panjang nih

  • @ritasusanti6132
    @ritasusanti61323 жыл бұрын

    Thank You Chef Diana Cahya, resepnya dan Tutorialnya sangat Keren, penjelasannya sungguh2 Jelas, praktis dan Sangat Bermanfaat..suatu saat mau Coba krn begitu lihat Hasil akhir dan packagingnya betul2 Nice dan Keren Habiez..Trmksh Chef ..Sukses Slalu👍😃🙏💓

  • @user-ec6fk6dm3e
    @user-ec6fk6dm3e7 ай бұрын

    Original rasa.. Tekstur di kedai roti the chef... Request bikin roti snow cheese... Ada rasa asin2 cheesy

  • @yustinastriani8432
    @yustinastriani84323 жыл бұрын

    Chef, kalau yudane nya di mix dengan metode autolisis apa bisa?

  • @lutfiyahlutfie2393

    @lutfiyahlutfie2393

    3 жыл бұрын

    Pemikiran sama

  • @dianahendrati4215

    @dianahendrati4215

    3 жыл бұрын

    Bgmn ? Apakah bisa? Sdh di coba belim?

  • @yustinastriani8432

    @yustinastriani8432

    3 жыл бұрын

    @@dianahendrati4215 kalau menurut saya, adonan yudane bisa digabung dengan metode autolisis. Sama seperti saya gabungin tangzong dengan autolisis.

  • @dianahendrati4215

    @dianahendrati4215

    3 жыл бұрын

    Yustin Astriani trmksh infonya

  • @halonabrsipahutar5210
    @halonabrsipahutar52103 жыл бұрын

    Chef, resep ini bisa dibuat ke donat gak yah?

  • @emiliokennkierza260

    @emiliokennkierza260

    3 жыл бұрын

    Menurut gw masih bisa sih, selama jenis roti yg dibuat utk bikin donat bukan roti2 keras spt panini, baguette, artisan bread, gitu..

  • @cookedbydewi262

    @cookedbydewi262

    3 жыл бұрын

    Klo donat biasanya pake tepung pro sedang

  • @moriatamara7768
    @moriatamara77683 жыл бұрын

    Kreeeen bgt mbk..mantaaap bnr2 ide cemerlang & sgt2 bermanfaat buat sy krn sy jg mnyukai roti & suka buat jg..mksh mbksay..good luck yaa😊👍

  • @hanahanihome5738
    @hanahanihome57383 жыл бұрын

    Cee plastiknya order dmn yah ? Jd tertarik buat jual roti pke kemasan cantik gt😍

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Di marketplace yaaa ❤

  • @agatharini1522
    @agatharini15223 жыл бұрын

    hai chef, aku belum paham unt yudane saat tuang air panas k tepung jd beratnya berapa? maap kan sudah ada resepnya tepung dan air sekian gram, kenapa saat tuang air hrs ditimbang lagi? makasih infonya

  • @MsLiamaylia

    @MsLiamaylia

    3 жыл бұрын

    Bantu jawab, maksudnyandi resep air 100gr itu, ditimbangan kan udh ads tepung 125gr....pas dituang airnpanas..angka di timbangan menunjukkan angka 225gr..karena berat air panas 100gr

  • @agatharini1522

    @agatharini1522

    3 жыл бұрын

    @@MsLiamaylia terimakasih udah bantu jawab

  • @POJOKCREATOR
    @POJOKCREATOR3 жыл бұрын

    Roti tawar keren , makasih bund resepnya

  • @meremanzil9470
    @meremanzil94703 жыл бұрын

    Selalu suka ma penjelasan chef diana 💗

  • @allisgood
    @allisgood3 жыл бұрын

    Kayanya chef ini fun banget orangnya, adem gitu rasanya dengerin penjelasannya. Otw coba resepnya

  • @beehoki1940
    @beehoki19403 жыл бұрын

    Aku kebelet bikin 😂jadi pakai bahan seadanya terigu protein sedang segitigabiru dan cm diulenin pake tangan.. berhasil juga loh cheff.. trimakasih banyak .. aku berhasillll🤗🤗🤗

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Kecerdasan yang haqiqi hahaha kereeen 🤗

  • @celestinaruniah7416
    @celestinaruniah7416 Жыл бұрын

    Wah cantiknya terima kasih kerana kongsi resepi

  • @windaaffianti5465
    @windaaffianti5465 Жыл бұрын

    Saya suka ama chef Diana ini, gak pelit bagi ilmu dan tips, semoga sehat sll ya Chef,

  • @adz_creat
    @adz_creat3 жыл бұрын

    Sukaa banget untuk penjelasannya Thanks cheff 🙏

  • @mawanhermawan5546
    @mawanhermawan55463 жыл бұрын

    Sy baru belajar bikin roti,,, begitu lihat resep ini, sepertinya sy harus wajib coba... Makasih yaa chef

  • @susantituri5475
    @susantituri54753 жыл бұрын

    Kereenn bngtt wajib coba thankz ilmunya chef.. panjang umur😍

  • @dianaandriani3888
    @dianaandriani38883 жыл бұрын

    Sukaaa, bakal aku ikutin 😍😍😍

  • @yusniaribowo4995
    @yusniaribowo49953 жыл бұрын

    Channel ini harus aku subscribe, bahaya kalau ndak tak subscribe...bagussss banget tutorialnya santai tapi kelas profesional...thank's mommy Diana

  • @agungpermana5249
    @agungpermana52493 жыл бұрын

    Hasil nya menakjubkan,dgn perestingan yg pas semoga ilmu nya bermanfaat ibu tutor yg cantik 😁😁😁

  • @linamarliana1617
    @linamarliana16172 жыл бұрын

    Sangaaatttt bermanfa'at 👍👍👍

  • @astimargi8999
    @astimargi89993 жыл бұрын

    Wahh..ada metode baru bikin roti nih aku coba ya ce Diana. Thx resepnya

  • @suryasegeri2683
    @suryasegeri26833 жыл бұрын

    Sekali coba lansung jadi.... mantap banget... thanks berat... ♥️🙏♥️

  • @ninamarlina3634
    @ninamarlina36343 жыл бұрын

    Terumakasih resepnya chef diana, saya sdh praktekan, alhamdulilah puas banget tidak gagall🙏🙏🙏

  • @srirusminingtyas6514
    @srirusminingtyas65143 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya. Saya sudah coba, dan enak banget.... rasanya top!

  • @colonyetsu3538
    @colonyetsu35383 жыл бұрын

    Nice recipe mantap kak

  • @sriwuryani7905
    @sriwuryani79053 жыл бұрын

    Terimakasih banyaaaakkkk chef cantik 🙏

  • @luckyharyati9680
    @luckyharyati96803 жыл бұрын

    Sy barusan gabung jeng. Begitu nemu resep roti tawar ini langsung sy bikin n hasilnya ok banget. Terimakasih ilmunya, semoga mendapat balasan yg setimpal. Aamiin.

  • @eepsuhaebah3314
    @eepsuhaebah33143 жыл бұрын

    Saya baru nemu chep ini dan baru tau cara buat roti tawarnya ,semoga banyak orang yg tau chanel ini. Chep tolong cara buat roti tawar rasa jagung manis/pk jagung manis.tks

  • @nektis159
    @nektis1592 жыл бұрын

    Saya udah praktek sistem yudane ini hasilnya halus seratnya Terimakasih chef

  • @romeokilo3821
    @romeokilo38213 жыл бұрын

    Thx chef..aku dah coba... Mantap banget...mulus dan lembut banget.. thx buat resepnya..

  • @3pumpkins170
    @3pumpkins1703 жыл бұрын

    Aku subscribed! Resepnya keliatan reliable. Mau cobain ah. Mau beli ragi instant dulu 😃.

  • @adikurniawan5053
    @adikurniawan50532 жыл бұрын

    Aeehhhh baru ngeh,, deskripsi nya lengkap dgn metode bikin nya👏👏👏

  • @imeldayuliana8284
    @imeldayuliana82842 жыл бұрын

    Wau hebat2 terimakasih resepnya mba chef Diana🙏👍

  • @berwanumzi2290
    @berwanumzi22903 жыл бұрын

    Terima kasih chef, pertama kali liat channelnya, sangat jelas penjelasannya, izin mau nyoba rebake....Lgsg jatuh cinta sm channel ini, dan udah pasti lgsg subscribed juga...🙂

  • @sehawatisulaeman217
    @sehawatisulaeman2173 жыл бұрын

    Pasti sangat bermanfaat chef ....trimksh atas ilmu yg gak pelit rahasia ny.... 👍👍

  • @debytinandriareny3318
    @debytinandriareny33183 жыл бұрын

    Superrrr sekaliii sister 👍👍🙏🙏

  • @zubaidahriyanto2270
    @zubaidahriyanto22703 жыл бұрын

    trimakasih chelf ilmunya semoga bermanfaat

  • @titikratnawati4468
    @titikratnawati44683 жыл бұрын

    baru tahu tehnik ini. cara jelasinnya mantap. terima kasih banyak DIK Dianan Cahya

  • @nurraihanlubis7415
    @nurraihanlubis74153 жыл бұрын

    thanks ya Chef sudah sharing ilmunya..sukses selalu

  • @JafrinJChannel
    @JafrinJChannel3 жыл бұрын

    Trimaksih perkongsian nya.. Amat bermanfaat..

  • @tinatoquiqui4419
    @tinatoquiqui44193 жыл бұрын

    Wah mantap.harus dicoba

  • @nadrasurya5077
    @nadrasurya50773 жыл бұрын

    Terima kasih kak. Sehat selalu, tetap semangat 🥰 aku bakal nunggu video lainnya.

  • @lilyaalexandra6965
    @lilyaalexandra69653 жыл бұрын

    Hasilnya OK, chef.. Enak. Thank u

  • @sutartisutarti6862
    @sutartisutarti68623 жыл бұрын

    Trimakasih chef share ilmunya.. mantul banget mantul banget rotinya..

  • @florentinabetsy3056
    @florentinabetsy30563 жыл бұрын

    Mantaf hasilnya dan harus di coba ni

  • @nurzarit3255
    @nurzarit32553 жыл бұрын

    keren rotinya lmbut mksih chef sudah nyoba brhsil

  • @Foxbat-yj1ex
    @Foxbat-yj1ex3 жыл бұрын

    Diana Roti Shokupan mantap dan nyaman. Sudah pasti saya akan cuba. Terima kasih untuk sharing resepinya. Chef Diana pun nampak ayu.

  • @johanasibarani3345
    @johanasibarani33453 жыл бұрын

    Udah coba resepnya utk buat roti isi dan hasilnya lembut bgt..

  • @alghuroba5208
    @alghuroba52083 жыл бұрын

    Wah....bagus .. terimakasih resepnya ce...

  • @arimamira6301
    @arimamira63013 жыл бұрын

    resep nya mantep...udah dicoba.. Thank u Mbak Diana

  • @anidyahkusumadewi7003
    @anidyahkusumadewi70033 жыл бұрын

    Menarik sekali ...mau dicoba....

  • @appleapple6968
    @appleapple69683 жыл бұрын

    Trimakasih ilmunya. sy mau coba bikin Sy doakan Semoga sukses selalu. Aamiin

  • @mayaanggun9473
    @mayaanggun94733 жыл бұрын

    Ak suka chef diana soalnya orangnya happy banget,humoris😉

  • @maryammaskat9713
    @maryammaskat97133 жыл бұрын

    Diana ini suara nya asik didengar lantang..mudah difahami..... Saya sdh coba 4 kali rebake .tku

  • @ir.deritasitinjak1094
    @ir.deritasitinjak10943 жыл бұрын

    Terimakasih chef 👍

  • @brahajoe
    @brahajoe3 жыл бұрын

    trm ksh utk resepnya Chef🙏🙏 saya sdh rebake, bbrp kali rebake resep roti tawar,, baru kali ini rebake roti tawar yang hasilnya sangat memuaskan 👍👍 seneng banget 🥰 skl lg trm ksh Chef,, smg senantiasa diberikan berkah oleh Tuhan dan ke depannya semakin sukses,, aamiin

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    welcome yaa, seneng banget bacanya 🥰🥰🥰

  • @ulekjokjok5561
    @ulekjokjok55612 жыл бұрын

    Tq sharing fren

  • @cikhachanel3118
    @cikhachanel31183 жыл бұрын

    Wahh mksih ilmunya sheff🙏🏻

  • @dapursehatsk4936
    @dapursehatsk49363 жыл бұрын

    Terima kasih sharenya bermanfaat sekali Salamm..

  • @cucukustina2331
    @cucukustina23312 жыл бұрын

    Cantiiiknya......di tangan propesional.

  • @casitarejekimemorial1347
    @casitarejekimemorial13472 жыл бұрын

    Kereen.

  • @latipahmohamad8143
    @latipahmohamad81433 жыл бұрын

    TQ so much kerna sudi syer cara2 membuat roti sehingga packagingnya..ctk sgt....sgt2 membatu

  • @chefdianacahya

    @chefdianacahya

    3 жыл бұрын

    Welcome yaa 🤗

  • @kasmawati8993
    @kasmawati89932 жыл бұрын

    cuantik banget

  • @cepatsaji5728
    @cepatsaji57283 жыл бұрын

    Waaah kelihatan lembut bangeett, bokeh niih dicoba

  • @sarijosep3728
    @sarijosep37283 жыл бұрын

    Hallo chef terimakasih ya utk resepnya pake cara yudane dough dan saya jd th yg namanya yudane dough deh mantap chef sukses selalu chef😉

  • @reannie95
    @reannie9511 ай бұрын

    Otw bikinnn. Ini lebih okeyy sih. Karena jujur aku itu suka roti buat temen kopii. Thanks chefff.

  • @dapurmamazidna
    @dapurmamazidna3 жыл бұрын

    Sangat menginspirasi bunda

  • @murtikantiindreswari9325
    @murtikantiindreswari93253 жыл бұрын

    Tq ,resepnya...ilmunya ....Gbu

  • @vitanurhidayati2346
    @vitanurhidayati23463 жыл бұрын

    Mantuuul chef Alhamdulillah pertama bikin langsung jadi kata anak anak lembut g kalah ma yg di toko, lembut seratnya dapat jadi semangat belajar rerotian makasih resep nyaaa😍

  • @arathchan_6685
    @arathchan_66853 жыл бұрын

    Terima kasih chef resep nya hasil nya mantul banget 👍👍😀

  • @hepipurna3341
    @hepipurna33413 жыл бұрын

    Wow... Wow.. wow.. akhirnya Nemu resep disini. Big tingyu mbak cantik atas ilmu nya..🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @galuh131
    @galuh1312 жыл бұрын

    Mksih bgt ilmunya kak... ..sangat cantik hasilnya ❤❤👍👍👍

  • @bagusnisavlog9853
    @bagusnisavlog98533 жыл бұрын

    Wow bagus bgt hadilnya.. sukses selalu kontenn

Келесі