Продолжение истории знаменитого маслодела Николая Верещагина. Благодаря его стараниям , трудолюбию и вере в крестьян, он превратил Россию 19 века в мировую масляную державу. Параллельно с живописными пейзажами Вологодкой области зрителю открывается великолепие Швейцарии, где Николай Васильевич учился мастерству сыроварения. Так постепенно происходит знакомство и погружение в историю Российской империи времен отмены крепостного права. Через сельское хозяйство и отношение к нему людей дворянских кровей, каким был Николай Васильевич Верещагин.