Привет приятели. Искам да направя няколко уточнения за всички вас: 1. Тази рецепта е за козунак, който е замесен изцяло в планетарен миксер. Ако месите на ръка ще се наложи да добавите още малко брашно за да оформите хубава топка тесто. 2. Мазнината може да бъде олио, масло или равни части масло и олио. 3. Времето за печене е за фурна с вентилатор или конвектомат. Ако печете в домашно условия и вашата фурна е без вентилатор се пече първите 10-15 минути на 190 градуса, след това се намаля на 160 градуса и се пече още 25 минути или до суха клечка. 4. След печене задължително се напръсква козунака с вода и се покрива с кърпа да изстива. В противен случай ще изсъхне много бързо. 5. На 14:37 минута е допъсната грешка. Ако козунаците ви тръгнат да прегарят може да ги покриете с алуминиево фолио! Неволно съм се объркал и съм казал стреч фолио, което е грешно. Трябва да се използва алуминиево фолио, повтарям отново. Правя това уточнение да не се объркате и да сложите стреч фолио върху козунаците докато са още във фурната. 6. За да останат по-дълго меки и свежи вашите козунаци, след като изстинат се завиват в стреч фолио. Но едва чак като истинат добре на стайна температура, в никакъв случай докато са още топли. Приятно пече и посрещане на Великден с вашите семейства и приятели. п.с. Надявам се този козунак да стане част от вашата празнична трапеза.

@yulmana

Ай бұрын

Ще пробвам и твоя козунак .

Всяка година пробвам нова рецепта. За последните 5 години - тази е най-добрата. Браво Преслав. Давай все така. Развивай се и не се връзвай на злобата.

@ninjaworldkitchen

25 күн бұрын

Привет и благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Еее,месенето в планетарен миксер също е месене,Нинджа!!!И много добро месене!!!!

@ninjaworldkitchen

28 күн бұрын

Благодаря

Обясненията и рецептата са перфектни!ОГРОМНО БЛАГОДАРЯ ЗА ЦЕЛИЯ ТРУД да ни "ограмотиш" кулинарно!Станаха невероятно хубави,въпреки,,че ги правих на ръка!!Бог да ви благославя г-н Пенев!!

@ninjaworldkitchen

27 күн бұрын

Благодаря

Това е най-добрата рецепта, която съм пробвала до сега! Много благодаря!

@ninjaworldkitchen

27 күн бұрын

Благодаря

Здравей Нинджа!😃 Току що извадих първия си перфектен козунак от фурната. На 63г. съм и се радвам, че научавам неща от млади хора. Благодаря за перфектните и подробни обяснения. Спечелихте ме с мократа захар 😃

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. Винаги има какво да научи човек. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Thank you so much for your recipe, it was easy to make and absolutely delicious. Happy Easter 🐰🐣🐰

@ninjaworldkitchen

27 күн бұрын

Thank you!

Топ рецепта 🔝🔝🔝Станаха страхотни козунаци 😀 Благодаря за чудесната рецепта и желая светли Великденски празници!

@ninjaworldkitchen

28 күн бұрын

Благодаря

Вече изпробвах рецептата тази сутрин и само мога да кажа, че никога не са ми ставали по-хубаво козунаци. Браво на Preslav Penev за добре доизпипаната рецепта, идеално и подробно обяснена и най-вече, че не се меси на ръка. Поздравления и едно гигантско БЛАГОДАРЯ, че споделяш всички тези прекрасни рецепти с нас!❤ ❤

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Най -добрата рецепта 3 дози една след друга 😂😂😂БЛАГОДАРЯ !Светли празници ❤🍀

@ninjaworldkitchen

28 күн бұрын

Благодаря

Много хубаво обяснено и показано. Този Великден ще направя козунаци по тази рецепта.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Благодаря. Радвам се да го чуя. Успех желая с козунаците. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Безкрайно ви благодаря,за рецептите,вие сте магьосник.Аз съм пълен аматьор ,а с вашите рецепти всичко ми се получава перфектно.Бъдете жив и здрав .

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля

Светли празници 🍀 Благодаря за рецептата 🍀❤

@ninjaworldkitchen

28 күн бұрын

Благодаря

Много се радвам че е за изцяло планетарен миксер 🤗👩🏿‍🍳

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

❤❤❤ Страхотен! ❤❤❤

@ninjaworldkitchen

28 күн бұрын

Благодаря

Благодаря за сполучливата и точна рецепта! Вчера я изпробвах. Това са най сполучливите козунаци които съм правила. Още веднъж благодаря! Бъдете жив и здрав!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Най-сполучливата рецепта, която съм правила досега! Благодаря!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Днес направих козунаците по вашата рецепта. Станаха бързо, лесно и мнооого вкусни!Благодаря ви от ❤!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Здравейте! Много се радвам, че пуснахте рецепта с изцяло месене в планетарен миксер. От няколко години само в планетарен миксер меся и винаги съм си мислела че готовото тесто трябва да е на топка около бъркалката и стените на купата да са сухи. Затова винаги съм добавяла още 100 тина+ грама брашно към указаното в рецептата. Хубави са ми ставали козунаците и с конци, но са били леко тежички и не така ефирни като вашите.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се, че съм полезен на още един човек. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Много лесна рецепта, а се получи великолепно :)

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Знам знам 👨‍🍳😃 Всичко е лесно, когато човек знае какво прави. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Благодаря Ви!Благодарение на рецептата Ви направих разкошен козунак.Толкова лек и пухкав никога не ми се е получавал😊

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Благодаря за чудесната рецепта!!!Всички козунаци станаха разкошни

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи

Не не мога ..не се издържа и аз ще я пробвам тази рецепта!!Рязко започвам да слюноотделям😁Изглеждат уникално!!🤩🤩

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря! Успех Ви желая.

Най добрата рецепта ! Вашите съвети ми помогнаха да направя най -вкусният козунак който някога сме яли в къщи!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря! Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Страхотна и сполучлива рецепта! Както всичките, кото публикува Преслав!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря! Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Супер вкусно различни форми го пекох стана вкусни

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер! Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

@RositzaPanayotova

Ай бұрын

Козунак чудо, вече трети път правя козунак този път на рака, миксер всеки път по хубави стават, бих го нарекла чудото на века, Сърдечно благодаря още веднъж до нови срещи

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Благодаря на Преслав Пенев за страхотната рецепта за козунак без месене!Понеже имам проблем здравословен със ръцете,не си правех козунаци!Сега вече изпробвах тази рецепта изцяло със планетарен миксер и станаха перфектни!Весели празници!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Благодаря. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Превъзходна рецепта с превъзходен резултат. 👌

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

БлагоДаря за рецептата и начина как се прави козунак без месене. :)

@ninjaworldkitchen

2 ай бұрын

Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Направих го с пльнка,стана страхотен,благодаря за подробната рецепта🎉🎉🎉

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля! Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

@stefanidanailova1620

Ай бұрын

Здравейте! Плънката в разселените 6 части слагате,нали?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Ако искате с плънка, се слага във фитилите при оформянето им и преди наплитането.

Благодаря за прекрасната рецепта ❤Бъдете благословен 😊

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Браво! Личи си, че не ви е страх от тестото! Задължително ще ги направя 🎉

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет и благодаря! Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Браво Прес!! Тази рецепта е направо пушка!! Винаги се получава перфектна!!!!!!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Страхотна рецепта ! Благодаря

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи

Страхотна рецепта благодаря Преслав,че споделяш с всички нас твоите рецепти творения и красоти ❤

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет и благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Лесен, вкусен,на конци козунак 💯

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Следя с интерес рецептите, ще пробвам козунака!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер! Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Супер вкусен два пъти вече го правя благодаря сърдечно

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Браво!

Правила съм страшно много козунаци. Но, по-пухкав, вкусен и перфектен никога не се е получавал. Страхотна рецепта!!!❤Блаходаря, че я споделихте

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Супер.Благодаря за рецептата,чаках я с нетърпение.😊

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля

Изглежда страхотно!

@ninjaworldkitchen

2 ай бұрын

Благодаря!

Супер вкусно различни форми го пекох стана вкусни 8:53

Страхотна рецепта 💯

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи

Прекрасни са, в сряда ще изпробвам рецептата.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер. Успех.

Хубава рецепта!Ще си хапнем доволно!

@ninjaworldkitchen

2 ай бұрын

Супер! Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Благодаря за рецептата,стана много вкусен козунак.Желая ви здраве!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря!

Жестока рецепта, бързо, лесно и вкусно. Правих с обикновен миксер и бъркалки за тесто, получи се перфектен. Имах леки съмнения, но определено рецептата влиза в тефтер с любими! Адмирации!❤

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи

Точно този клип ме мотивира да опитам Вашата рецепта! Видях, че моделът на планетарния миксер е същия, като този, който аз притежавам, и си казах: Ааа, значи може! Получиха се чудесни козунаци! Още веднъж - благодарности от мен за подкрепата!!!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Моля, моля. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

@raya325ralr

28 күн бұрын

Може ли да споделите модела на миксера? :)

@ninjaworldkitchen

27 күн бұрын

Kenwood

Перфектни са, и аз ще пробвам :)

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря!

Почвам го! 😋

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер

Привет! За пръв път правя козунак!Смея да твърдя, че се получи:).Впечатлихте ме и ме спечелихте да се пробвам, пък то взе че стана..и то с обикновен миксер и без точните бъркалки за тесто. Благодаря сърдечно и хубави празници!

@ninjaworldkitchen

27 күн бұрын

Супер. Радвам се да го чуя.

И моята баба така напръскваше готовите,още топли, пити,баници и козунаци😊

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

А да, това е стара стара техника за всякакъв вид печива.

Перфектно обяснено......Ще пиша за вкуса, в момента се пекат!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Благодаря, радвам се да го чуя. Желая Ви успех и ще чакам обратна връзка. До нови кулинарни срещи.

Страхотен козунак, правих го в планетарен миксер наистина става на конци изключително мек и вкусен!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет и благодаря! Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

Душичка!!!

@ninjaworldkitchen

2 ай бұрын

Благодаря

Отлични се получиха с обикновен миксер. Благодаря ви много за рецептата.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер. Радвам се да го чуя. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

@hristinastamatova7327

Ай бұрын

Аз, имам само обикновен миксер.Повече месене ли е нужно, за да се получи тесто на конци?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Доста хора споделиха че и с такъв миксер няма проблем. Така че действайте смело. Успех

Здравейте ,късно разбрах за рецептата ,но козунак винаги можеш да си направиш ,въпрос общо колко е количеството на прясното мляко ? ,Благодаря

@ninjaworldkitchen

6 күн бұрын

Привет. Всички продукти и точните им грамажи са написани долу в описанието на видеото. Успех

Идеални станаха, макар, че аз ги правих с обикновен миксер не с планетарен и използвах безглутеново брашно и пак са супер 😊 за празниците ще пробвам задължително и с бяло брашно

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря за доверието! Бон апети и до нови кулинарни срещи

Здравей мило момче! Възхитена съм от рецептите Ви. Няма по-вкусно от бабините (за Вас), а за мен от мамините рецепти (понеже и аз вече тичам устремено към възрастта на баба Ви😅). Много се радвам, че има на какво да научите и мен! Страхотен козунак! Сега започвам и аз да го правя с планетарния( подарък от мъжа ми, защото вече ме болят ръцете да меся), та исках да попитам следното: имам само жива мая- колко грама трябва да сложа от нея за тази доза? Много, много Благодаря предварително! И ти желая здраве и много успехи!!!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. За жива мая го дават 3.5 гр жива мая за всеки 1 гр суха. Една позната даже каза най добре около 50 гр жива мая за сухата в тази рецепта. Успех

@albenageorgieva2318

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen Много Благодаря!!!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля

Страхотна рецепта и обяснение , както винаги ! Ще ги правя днес или утре и се чудя - дали може да се остави тестото в хладилник за през нощта и на сутринта да се оформи ?

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

Да, може

Здравейте. Благодарим за рецептата. Днес направих няколко козунака,преди да открия вас,и ми станаха глетави по средата 😭 На какво се дължи това,моля за съвети.

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

Привет. Не са били добре изпечени. Проверявайте с клечка, излезе ли суха са готови. Успех

@user-dp1dn5ig6l

29 күн бұрын

@@ninjaworldkitchen Благодаря Ви,но стават доста черни отгоре .. на каква температура да ги пека,да не е от това че ги намазах с масло преди да ги завивам,а не сложих с миксера масло …

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

Вижте моята рецепта. Показал съм всичко.

Здравейте! Благодаря за прекрасната рецепта и подробната информация. Мислите ли че ще се получи и с брашно от spelt. Като това на Dove Farm white spelt flour? Благодаря 👨‍🍳

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. За да имате козунак Ви трябва брашно с глутен. За предпочитане да е над 10 индекса на протеина. С тази информация мисля, че сама може да прецените в бъдеще кое брашно е подходящо и кое не. Успех

Здравейте! Гледам с интерес видеата Ви и благодаря, че отделяте време, за да споделяте с всички ни опита и вкусните си рецепти! Може ли само да споделите какъв модел планетарен миксер използвате? Благодаря предварително!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Радвам се да го чуя. На работа имам вече два миксера - големия е Kenwood а малкия е KitchenAid. Ако питате този от клипа, трябва да погледна на работа. Не помня модела му, но може да погледнете в сайта на Kenwood. Ще Ви излезе.

Здравейте , Преслав! Много харесвам вашите рецепти и съм ви голям фен . Искам да попитам може ли козунака да се направи без захар, да е подходящ за диабетици? Много ви благодаря! Хубав ден!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет и благодаря. Изцяло с подсладител не мисля че ще се получи.

@pepikulova9919

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen Много благодаря и Светли Празници!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

@pepikulova9919 Благодаря, подобно

Здравейте! Мога ли да заменя сухата мая с прясна и какво количество трябва да сложа?

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

1 кубче жива мая.

Здравей и благодаря за рецептата. Имам няколко въпроса: - има ли вариант да се направи половин доза и трябва ли да се промени нещо в рецептата, или просто се дели на две всичко? - възможно ли е да се сложи за пълнеж течен шоколад? - може ли да се направят мини козуначета във форма за мъфини и в този случай по колко грама тесто се слага във всяко гнездо? Благодаря!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. 1. Може да, делите на две или три, в зависимост колко намаляте дозата. 2. Да може. 3. Да може, но не знам колко да сложите, зависи от Вашите форми, които ползвате. Успех

@user-yg7tg4jn9r

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen благодаря

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля

Здравееейте! ❤Колко време се “меси” с планетарния миксер след добавеното масло?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Поне 10 минути. Вижте дисплея на миксера ми във видеото.

Каква мощност е миксера Ви? Рецептата е супер, днес ще я пробвам!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Не помня, честно казано. Вижте за миксер Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Здравей, Преслав! Искам да сложа шоколадова плънка. Мога ли да сложа направо парченца шоколад или е желателно да го разтопя?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Може и по двата начина, както Ви е по удобно и вкусно. Бон апети и до нови кулинарни срещи.

@ZlatinaDimitrova-ch2vb

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen благодаря, утре се захващам с козунаците😊 Днес правих сладките с локум и станаха уникални ❤️

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер! Радвам се да го чуя! Успех!

Бих искала да попитам какъв модел е вашия планетарен миксер!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Kenwood titanium chef patissier XL Успех

Здравейте! Някой пробвал ли е на ръка да меси по тази рецепта или задължително трябва да имаме планетарен мискер? Благодаря предварително!🤩

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Да може и на ръка да се направи! Успех

Здравейте, дали би се получило да се омеси в хлебопекарна?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Да

Преслав, искам да пробвам тази рецепта, но нямам уред за месене. Ще постигна ли същия резултат ако е на ръка? И ако да, брашното как да го добавям в процеса?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Да, може и на ръка. С миксер е по лесно разбира се. Добавя се на части пак в една по голяма купа, както месите нормално един козунак.

Здравейте! Може ли да обясните дали може ли да се замеси вечерта, да се остави да втасва в хладилника, и да се пече на другия ден? И ако да, има ли някаква особеност.

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

Може, да. Слагате в намазнена кутия или съд, покривате със стреч фолио за да не се овлажнява и готово.

@user-pg3sk8vk7y

29 күн бұрын

Благодаря! Светли празници!

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

Благодаря, подобно

Може ли хлебопекарната да го омеси или ако се меси на ръка горе долу колко време се меси?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Може в хлебопекарна, да. На ръка поне 10 минути след последното парче масло.

В хлебопекарна дали ще се получи? Някой пробвал ли е?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Да, и там ще се получи. Успех

Здравейте, бърз въпрос: моята фурна няма опция за печене без вентилатор, как да пека козунаците ?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Конвектомата е фурна с вентилатор. Печете като мен, това е. Успех

Ако се меси на ръка и с обикновенно брашно пак ли 1кг е нужно?

@ninjaworldkitchen

29 күн бұрын

Привет. С миксер и на ръка, пак Ви трябва малко над 1 кг брашно. Успех

А вместо масло може ли да се сложи мас и ако да колко грама да е тя?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Да, може. Същото количество като цяло или вижте в нета колко мас се равнява на 100 гр масло. Успех

@user-kw7cc8dn9r

29 күн бұрын

Благодаря! В момента го приготвям и се надявам да се получи перфектно❤

Във видеото казвате, че пускате фурната без вентилатор и без пара, но по-късно се вижда, че фурната работи с вентилатор. В закачения ви коментар пък сте написал, че времето за печене е за фурна с вентилатор. Може ли да уточните това разминаване в информацията относно печенето?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. 1. Видимо от видеото аз не пека в нормална домашна фурна. Това е конвектомат за сладкарници и пекарни. 2. Конвектомата работи на принципа на фурна с вентилатор, защото е с перка (вентилатор). 3. Има опция да е само основната перка, без допълнителна функция с вентилатор (вижте на дисплея копчето най в дясно). Сега да обобщим. Аз пека в конвектомат, без допълнителна функция вентилатор. Ако печете в домашни условия във фурна с вентилатор е както във видеото (времето и градусите) 170 градуса 15 минути, след това на 145 градуса за 25 минути или до суха клечка. Ако сте без вентилатор 190 градуса и 165 градуса съответно, при същото време и пак проверка с клечка. Успех!

Здравейте! Мога ли да уточня нещо - тъй като казахте,че общото тегло на козунака е около 1г и 200гр, а в рецептата брашното е толкова, дали се слага цялото?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. От тази рецепта излизат 3 козунака по 0.750 - 0.800 кг. Брашното е около 1.100 - 1.200 кг. Успех

Откога я чаках тази рецепта!!! Може ли вътре да се сложат шоколад, стафиди, бадеми и т.н.?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Да, може да сложите плънка.

Може ли да се ползва ръчен миксер?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Да, може и с ръчен миксер. Успех.

Тази рецепта може ли да се ползва за месене в хлебопекарна?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Да

Със стреч фолио ли каза да се покрие за допичане????

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Да, във видеото има допусната грешка. За това съм написал в коментар, който съм закачил (pin) най горе, че се покрива с алуминиево фолио. Вижте коментара.

Ако фурната има с реотан и без как да изберем как да го печем и колко време

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Не Ви разбрах.

@teodorageorgieva473

Ай бұрын

Моята фурна има вентилатор ,но мога да печа и без вентилатор въпроса ми как да го печа и колко градуса

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Вие си преценяте. Показал съм със и без, просто внимавайте с температурата. Успех

Мога ли да го замеся вечерта и да го оставя да втасва до сутринта?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

В смисъл?

@ZlatinaDimitrova-ch2vb

Ай бұрын

​@@ninjaworldkitchen на рецептата е посочено, че тестото се оставя да втасва около 2часа. А мога ли да го оставя да втасва цяла вечер?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

На стайна температура, не. В хладилник може

@ZlatinaDimitrova-ch2vb

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen благодаря!

Може ли да се сложи мас ?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Да

@ShazieNaimova

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen какво количество да бъде и трябва ли да бъдат различни два вида, че на доста места гледам да не се слага чиста мас

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

По Ваше желание е. Може да сложите мас и олио или масло. Иначе същото количество

Ако нямам планетарен миксер ? Имам хлебопекарна? Как да го замеся по друг начин и брашното там колко да е

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

По същият начин, със същите количества на продуктите

Мисля и аз да ги пробвам, може ли да си и сложа локум или шоколад 😁

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Да, може да се добавя плънка. Успех

Здравейте ! Искам да попитам кой е верните милилитри на млякото защото в клипчето казвате,че слагате 270-280 мл прясно мляко,а долу в описанието е 260 мл ?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. 20 мл няма да Ви дадат такава разлика. Успех с козукака.

@JasminaMihova

Ай бұрын

Благодаря

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля!

Почвам го ,нямам миксер но ще включа мъжка сила , и се надявам да не е първоаприлска шега

@ninjaworldkitchen

2 ай бұрын

Вярно, че е 01.04, но не, не е първоаприлска шега. Отне ми доста време снимане и доста часове монтаж. Ще е една от най големите шеги 🤭👨‍🍳🤷‍♂️ Успех

Имате ли рецепта за козунак, но с ръчно месене?

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Този може и на ръка да се направи

@svetlanas822

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen Благодаря Ви!❤️

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Моля

Цялото ли брашно влезна ? Не каза нищо

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. Мислех че е повече от ясно, да не кажа очевадно.

Ако ги месите с планетарен миксер, то няма как да е без месене. Много са светли на цвят. Моите питки приличат на козунака в началото. Винаги имат конци ..и без месене почти, но и без планетарен миксер. Който е удобен, но и не непременно нужен на хора, които не им е професия сладкарството.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Добър ден. Аз съм споделил само един от много начини за направа на козунак. Така го правя аз на работа, за това реших и да споделя тази рецепта с всички вас. Козунаците не са светли, а добре изпечени. Аз не правя изгорели козунаци и да казвам - ние в нас така го обичаме. Просто козунака не е препечен и сух след това. Всеки сам избира да го меси на ръка или в планетарен миксер. И ще се изненадате колко много хора имат планетарен миксер в тях. Светли празници

@yulmana

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen Светли отвътре. Не коментирам кората. Аз не загарям козунаци. Моите питки са със същите конци и с наситен жълт цвят, даже и с яйца от магазина. Планетарен миксер извършва движение което усуква и замесва тестото с бъркалка/ кука за месене . Ако се направи на ръка е нужно поне малко измесване. Работя с тесто почти 30 години.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Не знам колко е светъл за Вас и на камерата, но с приятен жълто-оранжев цвят отвътре.

И аз ми се виждат седем а шест казвате!

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Привет. А погледнахте ли описанието на видеото? Струва ми се че не сте му обърнали внимание

И в крайна сметка кое му е без месене

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Меся ли на ръка? Не. 🤷‍♂️👨‍🍳 Всичко се върши от планетарния миксер.

@yulmana

Ай бұрын

​@@ninjaworldkitchenНо процесът месене не е изключен.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Благодаря

Странно, ако нямате похвала ставате нападателен! 😮

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Не знам какво да Ви отговоря на този коментар, в 01:12 часа българско време.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Само да попитам - защо си изтрихте предният коментар? За да кажете че аз съм го махнал или? 🤭👨‍🍳🤦‍♂️🤷‍♂️

Аз ли не мога да броя,или слагаш 7 яйца в купата? После още едно от което само жълтък и стават 8 яйца. После защо рецептите не се получават?! Ами според мен все спестявате нещо или променяте грамажи и бройки и при нас нещата не стават :( Поправете ме ако греша,но не подвеждайте хората така.

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Добър вечер. Поправете ме ако греша но съм написал и в описанието на видеото всички продукти и точните грамажи. Там случайно да видяхте, че пише 6 яйца или 360 грама яйце + 1 жълтък? Май го пише, но е по-лесно да пишем без да четем и да хвърляме обвинения.

@lyubomirstoichev5569

Ай бұрын

@@ninjaworldkitchen На клипа се виждат в купата 7 яйца и 8то отделяте белтъка от жълтъка и жълтъка и той заминава в купата. Не че нещо,ама… И не парадирайте навсякъде,че качвате рецепти безплатно тук.Все някой отнякъде е чувал който има канал колко заработва,нали?! 🤣😂🤣

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Въобще не съм изненадан от отговора Ви. За такива като Вас има един израз - едно си баба знае, едно си баба бае. Попитахте или по скоро изказахте мнение, леко така неподготвено с цел сензация - ето той лъже, лъже. И като Ви казах, че за рецептата се ползват 6 яйца (по-големи) или 360 гр яйце, случайно да се извинихте, че сте объркали и, че не аз, а Вие подвеждате аудиторията? Не. Даже напротив. Сега е проблем, че Вие и всички останали гледате безплатни видеа, а на мен KZread ми плаща милиони 🤭🤭 Това даже няма да го коментирам, защото е повече от смешно. Въобще няма да Ви питам дали сте правили видеа и знаете ли колко време отнема снимането и монтажа на едно видео, защото си личи по изказването, че сте просто консуматор. Ще Ви попитам така - няколко чели ли сте кулинарна книга? Там всичко е в грамове! Защо? Защото яйцата може да са различен размер, чашите или лъжиците да са с различен размер. И не ми казвайте къде какво да пиша, живеем в 21 век 😉 по скоро обърнете внимание на Вашето поведение и си признайте, че даже не сте погледни описанието на видеото ами сте коментирали първосигнално - той лъже лъже! 🤭🤭🤭 Колко не зряло.

@user-oj8fq9hq8c

Ай бұрын

Така е. Може би е неволна грешка.

@user-oj8fq9hq8c

Ай бұрын

Разбрах откъде идва грешката. Sorry!

Супер вкусно различни форми го пекох стана вкусни 8:53

@ninjaworldkitchen

Ай бұрын

Супер!