Vegane Variante: Sebastian zaubert Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse | Lege packt aus

Sebastian baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.
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Dieser Clip stammt aus "Lege packt aus: Luftnummern im Kühlregal". Die ganze Folge findet ihr hier: www.zdf.de/dokumentation/zdfi...
Auch die anderen Folge "Lege packt aus" findet ihr in der Mediathek:
www.zdf.de/dokumentation/zdfi...
www.zdf.de/dokumentation/zdfi...
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b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
Lege packt aus: • Lege packt aus
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Vegan #Cheese #Soja

Пікірлер: 2 900

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser3 жыл бұрын

    Habt ihr die veganen Ersatzprodukte schon probiert? Noch mehr Sebastian (@sebastian_lege) und Flo (@besseresser_flo) findet ihr auf Instagram!

  • @tomtek4581

    @tomtek4581

    3 жыл бұрын

    Ne noch nicht, bin mir auch unsicher ob ich es überhaupt möchte. Ja ich weiß viele sagen das merkt man kaum ob es vegan oder nicht ist aber dank eurer Videos weiß ich wie viel Chemie da drinnen ist und da habe ich nicht so viel Lust drauf....

  • @checkcommentsfirst3335

    @checkcommentsfirst3335

    3 жыл бұрын

    @@tomtek4581 Lieber Chicken mit Antibiotika

  • @these101

    @these101

    3 жыл бұрын

    @@tomtek4581 Ist da wirklich viel Chemie drin? Is doch eigentlich nur bisschen Eiweiß und halt die ebenfalls natürlich Methylcellulose... ich denk mir immer in so nem Fleisch steckt auch viel Chemie, Medikamente und sonstwas. Finde ich jetzt auch nicht so natürlich. Ich hab übrigens quasi das gesamte Sortiment was es so gibt durchgegessen. Ich finde schon, dass es gewaltige Unterschiede zum "Original" gibt. Du Rügenwalder-Buletten kommen tatsächlich so ner Discounter-Billigbulette nahe... aber will man das? Immerhin fehlen die Knorpel. Empfehlenswert finde ich "Like Döner". Da schmeckte ich tatsächlich keinen Unterschied zum Dönerladen.

  • @tomtek4581

    @tomtek4581

    3 жыл бұрын

    @@checkcommentsfirst3335 Ja klar, aber ich Versuche momentan eh generell wenig Fleisch zu essen, außerdem sind mir die veganen Alternativen zu teuer. Dann lieber seltener richtiges Fleisch vom Metzger, anstatt jeden Tag so ein Discounter Ding zu essen.

  • @tomtek4581

    @tomtek4581

    3 жыл бұрын

    @@these101Klar da hast du Recht, aber ich beziehe mich hier nicht gerade auf das vegane "Cordon Bleu", sondern auch auf die anderen Videos von Besseresser.

  • @Martin-cj4kf
    @Martin-cj4kf3 жыл бұрын

    Es vergeht wirklich kein Video, in dem wir nicht lernen, dass Methylzellulose auch in Tapetenkleister verwendet wird 😂

  • @Grosserracker

    @Grosserracker

    3 жыл бұрын

    Und es ist echt furchtbar. Sie könnten wenigstens darüber aufklären dass es viele Dinge gibt die kleben. Korrigiert mich wenn ich falsch liege aber das Weizengluten taugt auch für sowas (Mehlkleister/Weizenkleister)

  • @darkbourgh

    @darkbourgh

    3 жыл бұрын

    @@Grosserracker Man kann Tapete auch mit gewöhnlichen Quark an die Wand kleben, wenn einen der dezente Käsegeruch nach einiger Zeit nicht stört. Nur weil etwas auch anderweitig verwendet wird, muss es ja nicht gleich schlecht sein ^^

  • @mrcreasy9862

    @mrcreasy9862

    3 жыл бұрын

    😂😂😂😂 pssst kleines Geheimnis. Wasser wird ebenfalls zum anrühren von Tapetenkleister verwendet…. Iiiiihhhhhhh wie kann man nur Wasser trinken?!?! 🥳

  • @saschathinius7082

    @saschathinius7082

    3 жыл бұрын

    und methylzellulose ist in tausenden nicht veganen Convience Produkten auch drin... so langsam nervt es 'Herr Lege'... Leute die sich ernsthaft vegan ernähren wollen kaufen eh nur wenig Convience... Leider sieht dies in einer durchschnittlichen Deutschen Ernährung anders aus...

  • @PhysalisZitrone

    @PhysalisZitrone

    3 жыл бұрын

    Und alles andere (korrekt ist natürlich nur viel und nicht alles) was klebt ist aus Tierknochen hergestellt..wurde das schonmal erwähnt?

  • @tonverandertesrechtesei803
    @tonverandertesrechtesei8033 жыл бұрын

    Ich mag Sebastians Lachen Wie ein Kobold Ich weiß nicht mehr ob ich ihm vertrauen soll

  • @SiriusBernd

    @SiriusBernd

    3 жыл бұрын

    Ich hasse es. Es ist künstlicher als bei jedem Radiomoderator

  • @cookingsamurai525

    @cookingsamurai525

    3 жыл бұрын

    Genau so lachen die doch auch wo das Essen bis zum geht nicht mehr strecken!

  • @bastis.5051

    @bastis.5051

    3 жыл бұрын

    Ich mag Kobolde

  • @derschalk6017

    @derschalk6017

    3 жыл бұрын

    Das waren doch die Kerlchen aus den Akkus, oder?

  • @saschabangert9301

    @saschabangert9301

    3 жыл бұрын

    @@cookingsamurai525 Ja , ha ha ha 👍 genau so lachen die und auch die ins Essen spucken 😱 ha ha ha ha Ach da giebt es doch noch einen der so schadenfreudig lach , 👹 !!!!

  • @frankhammes2812
    @frankhammes28123 жыл бұрын

    Nestlé und Umweltschutz in einem Satz zu erwähnen ist schon ein starkes Stück.

  • @lndestr1234

    @lndestr1234

    3 жыл бұрын

    Heutzutage versteht der mainstream unter Umweltschutz nur noch das co2 Gedöns

  • @TheVoitel

    @TheVoitel

    2 жыл бұрын

    Wieso? "Nestlé kümmert sich en Scheißdreck um Umweltschutz". Siehst, geht doch!

  • @wanna1775

    @wanna1775

    2 жыл бұрын

    Naja, nur weil Nestle in einigen Bereichen wirklich komplett zu boykottieren ist, sind deren Veggie Produkte nicht gleich schlecht. Gleiches gilt für andere Produkte. Es kommt auf das Produkt an, Wasser würde ich nie bei Nestle kaufen. Nur weil die Firmen zu Nestle gehören, heißt das nicht, das alle gleich schlecht oder gut sind. Werden ja von unterschiedlichen Chef:innen geführt. Unter denen sind nicht alles schwarze Schafe.

  • @christopherstein2024

    @christopherstein2024

    2 жыл бұрын

    Im Vergleich zu Fleisch macht es offensichtlich Sinn

  • @-qovop-

    @-qovop-

    2 жыл бұрын

    @@lndestr1234 und selbst das CO2 Gedöns ist durch Zertifikate Gedeckt.

  • @stagemonster
    @stagemonster3 жыл бұрын

    Man will Nachhaltigkeit erforschen und geht in ein Nestle-Werk und ein Sprecher der Firma spricht über Klimaschutz :D

  • @Slin69

    @Slin69

    3 жыл бұрын

    ja ist auch genau mein Humor. Lasst euch doch nicht verarschen, diese Firmen springen auch nur auf den "Veggie-Zug" auf um massig Kohle zu verdienen. Das hat alles garnichts mit ordentlichem Essen zutun.

  • @lndestr1234

    @lndestr1234

    3 жыл бұрын

    Staats Journalismus

  • @SilverDePuh

    @SilverDePuh

    3 жыл бұрын

    @@Slin69 Bei fertigprodukten sollte jedem klar sein, das es nicht gesund ist. Ein veganes Produkt ist jedoch deutlich besser. Das die firmen geld verdienen wollen ist jedem klar, darum gehts ja auch gar nicht. :D

  • @caro0605

    @caro0605

    3 жыл бұрын

    Wüsste ich es nicht besser, würde ich denken, du beschreibst einen Sketsch. :D

  • @planschiie

    @planschiie

    3 жыл бұрын

    @@SilverDePuh trotzdem ist es doch widersprüchlich aus klima-/umweltgründen vegane Produkte von Nestlé zu kaufen.

  • @mythenkanacke2105
    @mythenkanacke21053 жыл бұрын

    Props an euren sound designer, da hat jemand guten Geschmack.

  • @marcelrudolph3785

    @marcelrudolph3785

    3 жыл бұрын

    Und ist in den 90's kleben geblieben :D

  • @sinedloki9542

    @sinedloki9542

    3 жыл бұрын

    Wollte ich auch gerade schreiben Na 80er,90er und 200er Alles dabei

  • @UiAoAPi

    @UiAoAPi

    3 жыл бұрын

    Alexander Marcus beste 😂

  • @ZeotyXBL

    @ZeotyXBL

    3 жыл бұрын

    @@marcelrudolph3785 besser als zeug das heutzutage läuft

  • @amnqsia24.

    @amnqsia24.

    3 жыл бұрын

    @@sinedloki9542 Wenndann 2000-er.

  • @der_inda6581
    @der_inda65813 жыл бұрын

    6:48 der gute alte Hawaii Toast Song

  • @mira.anonym
    @mira.anonym3 жыл бұрын

    Ein Bio-Huhn ist ganz sicherlich teurer als das vegane Ersatzprodukt.. manchmal sollte man sich nicht fragen „warum ist das Veganer Produkt teurer“ sondern „warum ist das Fleisch so billig“....

  • @markushavers2283

    @markushavers2283

    3 жыл бұрын

    Das vegetarische ist teurer, weil es Deppen gibt, die das bezahlen um sich ein gutes Gewissen ein zu reden.

  • @sadjklf

    @sadjklf

    3 жыл бұрын

    @@markushavers2283 nicht einreden, sondern haben.

  • @lucabruning6916

    @lucabruning6916

    3 жыл бұрын

    Ein Bio Huhn kostet etwa 7€ aufs Kilo

  • @phil0934

    @phil0934

    3 жыл бұрын

    @@lucabruning6916 Echt? Sind die so billig? Da ist ja mancher vegane Käse teurer.

  • @lucabruning6916

    @lucabruning6916

    3 жыл бұрын

    @@phil0934 Ja man muss die dann aber selbst zerlegen und man hat halt auch einiges an Knochen

  • @fgregerfeaxcwfeffece
    @fgregerfeaxcwfeffece3 жыл бұрын

    ...wird auch als Tapetenkleister benutzt Um fair zu sein hätte man dann auch dazu sagen müssen: Bei Wasser: ...wird auch in Guantanamo Bay als -Folter- Verhörmethode verwendet.

  • @NachoMan154

    @NachoMan154

    3 жыл бұрын

    Vorsicht: Sie Atmen ständig über 78% Stickstoff ein, der Tödlich ist wenn er zu hoch konzentriert ist. Halten sie die Luft an!

  • @Trekki200

    @Trekki200

    3 жыл бұрын

    Es gab auch ne zeitlang sehr häufig Tapetenkleister aus Stärke, wir essen Trotzdem gerne und unbesorgt Kartoffeln, Mais und dergleichen... Diese vergleiche sind zumeist einfach dumm, nur weil man etwas auch außerhalb der Nahrung einsetzen kann wird es ja nicht giftig oder hört auf ein Nahrungsmittel (oder zumindest gefahrlos essbar) zu sein

  • @TheVoitel

    @TheVoitel

    2 жыл бұрын

    Sie lachen, aber lesen Sie besser mal über DHMO nach, dann wird Ihnen das schon vergehen!

  • @markusmaier638

    @markusmaier638

    2 жыл бұрын

    @@Trekki200 Na bei dem Zeug ist es ja eher so das man jetzt Tapetenkleister auf einmal auch essen kann.... Nicht umgedreht wenn man mit zerstosenen Erdbeeren sein hemd färbt.....

  • @jujo5874

    @jujo5874

    Ай бұрын

    von ameriger lernen heißt siegne lerne, die haben uns immerhin befreit!

  • @Erlinator
    @Erlinator3 жыл бұрын

    Ich möchte hier mal lobend erwähnen, dass hier beim Thema Soja-Anbau eine Klarstellung dabei ist. Wird viel zu häufig nicht eingeordnet.

  • @bastilub2624

    @bastilub2624

    3 жыл бұрын

    Die ist aber falsch. Wir beziehen unser Soja auch teilweise aus Nord Amerika und was wir verfüttern ist Sojaextrasionsschrot was bei der Öl Gewinnung übrig bleibt. Die Sojabohne besteht aus 1/3 Öl, diese Öl wird dann in der Industrie oder in der Lebensmittel Industrie verwendet. Und Soja ist nur ein kleiner Teil des Tierfütters.

  • @toots666

    @toots666

    3 жыл бұрын

    Genau. Dass der Müll 3 mal um die halbe Welt geschifft wird. Super. 👍🤣🤣🤣

  • @STURDYvids

    @STURDYvids

    3 жыл бұрын

    @@toots666 3 Mal um die Welt geschifft hat immernoch einen geringeren Emissions-Fußabdruck als dein normales Schnitzel (was übrigens wahrscheinlich auch mit Soja gefüttert wird) - aber gut :D

  • @BenjiShock

    @BenjiShock

    3 жыл бұрын

    @@bastilub2624 Damit unterstützt ihr ja aber trotzdem den Anbau da ihr ja sicher euer Futter kauft und nicht geschenkt bekommt.

  • @bastilub2624

    @bastilub2624

    3 жыл бұрын

    @@BenjiShock Deutschland macht 1% vom Soja Welthandel aus.

  • @XSebi0815
    @XSebi08153 жыл бұрын

    Wie ein Lege video verläuft: -Original wird vorgestellt -Vegan/Fake/Billigversion wird erklärt -Lege versucht Vegan/Fake/Billigversion selbst herzustellen -Lege zeigt wie viel Chemie drin ist und erfindet irgendein erklig klingendes Wort für Produkt -Lege probiert und sagt "schmeckt eigentlich ganz gut" :D

  • @Schnuppi67

    @Schnuppi67

    3 жыл бұрын

    haha

  • @UiAoAPi

    @UiAoAPi

    3 жыл бұрын

    Du hast "Lege lacht wie ein Verrückter" vergessen 😄

  • @NiaLatea

    @NiaLatea

    3 жыл бұрын

    😂😂😂😂

  • @marvin2982

    @marvin2982

    3 жыл бұрын

    cHeMiE

  • @derlaschi1325

    @derlaschi1325

    3 жыл бұрын

    Wo ist da "Chemie drin"?

  • @BFMVatME
    @BFMVatME3 жыл бұрын

    "Texturatschnitte mit Pflanzenfett-Fleischsimulat Füllung", würde ich mir an eurer Stelle patentieren lassen, ich rieche da den großen Dollar ;)

  • @hubertgschwendtner1716

    @hubertgschwendtner1716

    2 жыл бұрын

    Da gebe ich dir absolut recht. Das erste kommt auf die Rückseite mit den Zutaten und der Nährwertetabelle und bezeichnet das Produkt technisch eindeutig. Auf die Vorderseite kommt der Markenname. Da das Produkt eindeutig bezeichnet wurde, vermeidet z.B. Nestle das ihr Markenname zur allgemeinen Bezeichnung wird.

  • @greensteps
    @greensteps2 жыл бұрын

    Den Soja-Disclaimer haben wir uns direkt mehrfach angehört - einfach weil es so ein Highlight ist, wenn das mal miterklärt wird!

  • @elisabethkuhn3867

    @elisabethkuhn3867

    2 жыл бұрын

    Ich wollte schon wegschalten, weil mich das immer so sauer macht, wenn man Futtersoja mit Soja für Menschen gleichsetzt. War positiv überrascht.

  • @nize3042

    @nize3042

    9 ай бұрын

    Sagte die Schnauze des Hundes zum Schwanz des Hundes...

  • @imyourgodlymen
    @imyourgodlymen3 жыл бұрын

    wäre beim Cordon Bleu aus Fleisch auch Wasser an erster Stelle wenn man die Bestandteile des Fleisches seperat angibt?

  • @these101

    @these101

    3 жыл бұрын

    Du stellst die richtigen Fragen :D Ich bin ziemlich sicher, ja.

  • @chriswurst2656

    @chriswurst2656

    3 жыл бұрын

    Vermutlich ja

  • @julianosvonskingrad7009

    @julianosvonskingrad7009

    3 жыл бұрын

    Ja. Ein Stück Fleisch besteht aus ungefähr 60-70% Wasser. Ich finde diesen "alles nur Wasser"-Vergleich als Fleischesser bei vegetarischen oder veganen Produkten auch etwas schwierig. Hätte ein Produkt (egal welches) 0% Wasser wäre es entweder steinhart oder Pulver.

  • @karlheinz9432

    @karlheinz9432

    3 жыл бұрын

    Wie viel kostet ein Kilo Fleisch? Wie viel ein Kilo/Liter Wasser? Deswegen wurde das hervorgehoben.

  • @birdgirl8390

    @birdgirl8390

    3 жыл бұрын

    Normalerweise nicht, ich kann mich noch an den Meltdown einer Bekannten erinnern als sie Hundefutter kaufte wo die Angaben so gemacht wurden wie du grade vorgeschlagen hast. "OMG!!! Das besteht zu 70% aus Wasser! Der reinste Beschiss! Solche Betrüger!" und ich sitz nur da... mit Kopfschmerzen 🤣 Bio inner Schule war nicht so schwer, come on.

  • @youcann
    @youcann3 жыл бұрын

    Tracklist (was ich und andere so erkannt habe): 0:22 The Cure - Boys don't cry 0:50 Bronski Beat - Smalltown Boy 1:05 Devo - Whip it 1:39 Tina Turner - What's Love Got to Do with It 2:00 Paula Abdul - Straight Up 2:41 Adamski & Seal - Killer 4:24 Squarepusher - Red hot car 6:05 Queen - Another one bites the dust 6:55 Alexander Marcus - Hawaii Toast Song 7:31 Carlos Santana - Samba Pa Ti 8:09 Mr Oizo - Flat beat 8:57 Aphex Twin - Window Licker 9:24 Bill Withers - Lovely day 9:37 Michael Jackson - Wanna be startin‘ something 10:08 Dendemann - Wo ich wech bin 10:59 Fatoni - Alles zieht vorbei 11:45 Phantogram - Into Happiness

  • @jonezynatra3076

    @jonezynatra3076

    3 жыл бұрын

    10:08 Dendemann - Wo ich wech bin

  • @sinedloki9542

    @sinedloki9542

    3 жыл бұрын

    9:24 Lovely day - Bill Withers 9:37 Wanna be startin‘ something - Michael Jackson

  • @youcann

    @youcann

    3 жыл бұрын

    so, noch drei aufgenommen!

  • @xPandamon

    @xPandamon

    3 жыл бұрын

    2:00 Paula Abdul - Straight Up :)

  • @MultiMonado

    @MultiMonado

    3 жыл бұрын

    Ich finde die Musik zwar schrecklich, aber das ist eine wirklich sehr gute Idee die Lieder in diesem Kommentar zu veröffentlichen. ;)

  • @felsenbirne9800
    @felsenbirne98003 жыл бұрын

    Danke für die Erklärung am Ende des Videos! Zu ergänzen wäre da noch, dass für den Burger aus Fleisch auch viel mehr Soja verbraucht als für die pflanzliche Variante.

  • @_luu_
    @_luu_3 жыл бұрын

    Schade, dass Schinken und Käse nicht selber hergestellt wurden. Das wär spannend! Mir schmecken die Texturatschnitten, egal was drin ist😊

  • @foxlima

    @foxlima

    2 жыл бұрын

    "mir schmeckt billig Fleisch, egal was drin ist" merkst du selber, wie du. Mm das ist?

  • @klaus32

    @klaus32

    Жыл бұрын

    @@foxlima lost

  • @foxlima

    @foxlima

    Жыл бұрын

    @@klaus32 mach mal nen ganzen Satz drauß und komm dann nochmal neu..

  • @klaus32

    @klaus32

    Жыл бұрын

    @@foxlima Du bist Lost.

  • @TH-qm9is

    @TH-qm9is

    3 ай бұрын

    ​@@foxlimadirekt doppelt lost

  • @jochenh1891
    @jochenh18913 жыл бұрын

    Mit Musik von Alexander Marcus unterlegt!! Spitze! 🤣👍 Ladet den bitte mal als Gast ein!

  • @DJebi1985

    @DJebi1985

    3 жыл бұрын

    Ein Hawaii-Toast-Bake-Off! Dafür!!

  • @meXoBER

    @meXoBER

    3 жыл бұрын

    +1

  • @koneck_t
    @koneck_t3 жыл бұрын

    10:02 Genau mit dem Unternehmen sprechen welches für seine Nachhaltigkeit und den guten Umgang mit Ressourcen bekannt ist.

  • @pyrotfd

    @pyrotfd

    3 жыл бұрын

    Ja, das ist das Problem mit Nestlé! Ganz ehrlich: Die Garden Gourmet Teile schmecken wirklich gut, nur leider sind sie von Nestlé und jeder der sich mit dem Unternehmen auseinandersetzt und so einiges nachliest kann eigentlich nur die Produkte davon ablehnen.

  • @Spektakulus

    @Spektakulus

    3 жыл бұрын

    @@pyrotfd Ja hatte vor mal dieses Produkt zu probieren aber jetzt als ich erfahren habe es ist von nestle werde ich es lassen

  • @lindaflow5434

    @lindaflow5434

    3 жыл бұрын

    🤦🏼‍♀️

  • @alfonssiggler6652

    @alfonssiggler6652

    3 жыл бұрын

    @@pyrotfd "So einiges nachliest"... Aus hochersiösen Quellen im Internet, nicht wahr 🤓

  • @MsRonyTV

    @MsRonyTV

    3 жыл бұрын

    @@alfonssiggler6652 Es gibt diverse Dokus, Internet-Beiträge, oder Blog-Posts. Du findest es überall.

  • @rolandwinkler54
    @rolandwinkler543 жыл бұрын

    @Sebastian Lege, das Schnitzel Cordon blei hat seinen Ursprung in der Schweiz, genauso ist auch der Gruyère Käse aus dem gleichnamigen Städtchen in der Schweiz 😊

  • @stevesteuer5506

    @stevesteuer5506

    2 жыл бұрын

    So war mir auch , hatte erstmal geguckt ob es schon jemand geschrieben hat , bevor ich es wiederhole ...... 👍👍👍👍

  • @janinavanderlist5519
    @janinavanderlist55193 жыл бұрын

    Irgendwie wird immer nur die Umwelt als ein Aspekt für die vegane Ernährung genannt. Ich finde man sollte eigentlich mal zeigen wie Tiere meist für die zahlreichen Produkte leiden müssen, weil das eigentlich immer der Hauptgrubd ist weswegen man sich für eine vegane Ernährung entscheiden und die Umwelt halt einen guter Nebeneffekt ist.

  • @sachawentritt5270

    @sachawentritt5270

    3 жыл бұрын

    Endlich mal jemand der das anspricht! Daumen hoch!

  • @mrn234

    @mrn234

    2 жыл бұрын

    Kann ich jederzeit wenn ich will und hab ich auch schon mehrere male da ein bekannter Konventioneller Schweinebauer war/ist (er verpachtet inzwischen nur noch)

  • @RenoTKC

    @RenoTKC

    2 жыл бұрын

    Joa da sprichst du aber nur von dir. Bei vielen ist es andersrum

  • @TheJensPeeters

    @TheJensPeeters

    2 жыл бұрын

    also dieses "eigentlich immer" in dem satz macht dich nur angreifbar. Du weißt nicht über mich oder meine Lebensentscheidungen

  • @1880frankfurt

    @1880frankfurt

    2 жыл бұрын

    also bei mir und den meisten bekannten von mir, die in den letzten Jahren angefangen haben weniger/kein flesch zu essen, war es immer eher andersrum. Der Klime aspekt war den meisten wichtiger und das Wohl der Tiere eben der Nebeneffekt. aber vielleicht bin ich da auch in meiner blase

  • @keinfabi8162
    @keinfabi81623 жыл бұрын

    DAS IST DER HAWAII TOAST SONG... danke für den Ohrwurm

  • @dizzlery3628
    @dizzlery36283 жыл бұрын

    "ein lokaler, Co2 sensibler Betrieb" ... und dann wird Fleisch von Lidl gezeigt ... DANKE ZDF!

  • @Markustery

    @Markustery

    3 жыл бұрын

    Macht am Ende aber kein Unterschied. Selbst der tollste Bio-Freilandbauer kann so eine CO² Billanz nicht hinbekommen...

  • @Jaabereigentlichnein

    @Jaabereigentlichnein

    3 жыл бұрын

    Da hat einer den Wortlaut nicht verstanden...

  • @Markustery

    @Markustery

    3 жыл бұрын

    @@Jaabereigentlichnein Stimmt, jetzt aber :D

  • @daniode

    @daniode

    3 жыл бұрын

    @@Markustery Aber natürlich. Grundätzlich mal lebt so ein Rind CO2 neutral, auch sie kann nicht mehr CO2 ausstóßen als sie vorher verspeist hat. Da sind andere Faktoren eher das Problem, wie etwa Rodung für Weidefläche, der Rohdung natürlich oder auch der Transport für das leckere Stück einer auf Regenwaldboden gemästeteten Kuh.

  • @hamanahamana9625

    @hamanahamana9625

    3 жыл бұрын

    @@daniode Das Problem bei Rindern ist, dass sie nicht nur CO2 ausstoßen, sondern auch jede Menge Methan. Das Rind ist nur dann CO2-Neutral, wenn es ganzjährig auf der Weide steht bzw. grundsätzlich kein Zusatzfutter (Kraftfutter etc) verfüttert wird.

  • @GermanRap4life
    @GermanRap4life2 жыл бұрын

    Jedes mal wenn ich Videos von Lege anschau, kauf ich beim nächsten Einkauf weniger Fertigprodukte xD! Feier diese Videos

  • @dieterpeter2440
    @dieterpeter24403 жыл бұрын

    Unglaublich was da alles an Musik im Hintergrund läuft, richtig cool! :)

  • @Nico-xg5dk
    @Nico-xg5dk3 жыл бұрын

    Die Musik heute wieder bombenmäßig geil ausgewählt und reingeschnitten! Dankeschön dafür :D ich gehe ab im homeoffice auf meinem Parkettboden

  • @reinulf656

    @reinulf656

    3 жыл бұрын

    Alexander Marcus hat es in den Mainstream geschafft

  • @xdlolzocker
    @xdlolzocker3 жыл бұрын

    Die Rügenwälder Mühle hat meines Wissens nach 2020 erstmalig mehr Absatz mit alternativ Produkten erzeugt als mit ihren Fleischprodukten. Find ich Hammer 🤗

  • @exciterofcentury

    @exciterofcentury

    3 жыл бұрын

    Jupp. mach aus Wasser und Chemie dreimal mehr Gewinn und lasse dich als Umweltschützer feiern. Alles richtig gemacht.

  • @mattis6353

    @mattis6353

    3 жыл бұрын

    @Brumm, dass die Produkte umweltfreundlicher sind haben wir ja gerade an dem Beispiel gesehen. Dass der Preis im Vergleich zum echten Fleisch nicht stimmt finde ich aber auch echt armselig. Eine lebende Kuh für nen Appel und ein Ei verkaufen, aber Wasser mit Soja und Geschmack 3 mal so teuer anzubieten finde ich auch daneben.

  • @xdlolzocker

    @xdlolzocker

    3 жыл бұрын

    @@exciterofcentury Darum geht's doch gar nicht du Gehirn Akrobat, Mal abgesehen vom Erlös wurden auch einfach mehr Produkte in Stückzahlen verkauft.

  • @the_accountant07

    @the_accountant07

    3 жыл бұрын

    @@xdlolzocker meinst du jetzt Absatz in Sinne von Stückzahlen oder hast mit Absatz Umsatz gemeint? :) Ich bin dennoch bei der ganzen Chemie etwas skeptisch, ob das für den Körper so gut ist. Dann lieber ein hochwertiges Stück Fleisch und weniger :)

  • @Wasistdennhierlos917

    @Wasistdennhierlos917

    3 жыл бұрын

    @@the_accountant07 die chemie findet auch so im Fleisch statt! Alle Leberwürste, fleischwürste und co alle gepunsht mit Wasser und füllstoff! Die Vergabe alternative ist immer noch besser als anus der kuh und die hufe und Augäpfel mitzuessen! Übrigens wird Fleisch kaum überprüft solange ein gewisser Anteil an Eiweiß vorkommt! Egal was drin ist🥳

  • @schwegmathfanboyforever2227
    @schwegmathfanboyforever22273 жыл бұрын

    Das vegane Cordon bleu aus dem Video ist sehr lecker und zum Thema Chemie kann ich nur sagen: Niemand will wirklich wissen, was alles in die Tiere reingepumpt wird, die wir dann essen.

  • @Felix-jp2ub

    @Felix-jp2ub

    3 жыл бұрын

    Weniger als das im Video

  • @NikReturn

    @NikReturn

    3 жыл бұрын

    @@Felix-jp2ub Guter Witz

  • @fund4

    @fund4

    3 жыл бұрын

    Auf den veganen Alternativen stehen die Inhaltsstoffe wenigstens drauf :D bei Fleisch eher nicht

  • @SE-st9is

    @SE-st9is

    3 жыл бұрын

    Oder man kauft einfach vom Hof seines Vertrauens 😉

  • @enouement2k

    @enouement2k

    3 жыл бұрын

    Die Chemie ist vor allem auch in anderen Sachen drin, die die meisten von uns sowieso zu sich nehmen... Am Beispiel der Methylcellulose, diese findet man auch in Mayonnaise, Ketchup, Saucen, Backwaren wie Blätterteiggebäck, Kuchen oder Kekse, Süßwaren und Speiseeis laut Google :D

  • @Doenerprophet
    @Doenerprophet2 жыл бұрын

    Ungelogen: Gutes und sachliches Format. Danke dafür!

  • @rgartner5114

    @rgartner5114

    2 жыл бұрын

    und von Nestle gesponsort, kostet den Zuschauer nicht mal Gebühren für die öffentlich-rechtlichen. 🤣

  • @Viktor-pd2vy
    @Viktor-pd2vy3 жыл бұрын

    jawoll , Trinkwasser

  • @karstenh.1000
    @karstenh.10002 жыл бұрын

    Wenn ich ehrlich bin, die einzige Serie wofür ich Rundfunkgebühr zahle.

  • @JoelMadden19
    @JoelMadden192 жыл бұрын

    Bei jedem Video was ich von Euch schaue, freue ich mich irgendwie immer besonders, wenn mind. einmal etwas von den Gorillaz im Hintergrund läuft🤩 👍

  • @WutendPLayZ
    @WutendPLayZ3 жыл бұрын

    Das mit der Methylcellulose finde ich jedes mal ein wenig seltsam. Jedes Mal heisst es, dass es in Tapetenkleister benutzt wird. Dieses Mal wurde zumindest erwähnt, dass es aus Baumrinde gewonnen wird (habe ich nicht einmal gewusst), also ist es im Grunde ähnlich zu Zimt (mehr oder weniger). Jedoch die Abschreckung mit Tapetenkleister scheint überflüssig zu sein, als würde man zu Gelatine sagen, dass es in Paintballkugeln eingesetzt wird. Aber tolles Video, morgen vielleicht ein gutes nicht veganes Cordon Bleu darauf

  • @scanalive

    @scanalive

    3 жыл бұрын

    Naja, Calciumsulfat (E 516) ist im Grunde nichts anderes als reiner Gips, von Gelatine oder Karmin reden wir besser mal nicht. Aber macht sich halt einfach gut im Bericht. Und klar, man sucht sich wirklich das strangste vegane Fleischprodukt heraus anstatt einfach mal ein Taifun Sojafilet aus Tofu herzunehmen...

  • @metamonogatari3139

    @metamonogatari3139

    3 жыл бұрын

    ist eben für den leicht suggestiven Unterton :D

  • @justus_6122

    @justus_6122

    3 жыл бұрын

    Oder gar Essig in Reinigungsmitteln

  • @uweschroeder

    @uweschroeder

    2 жыл бұрын

    Methylzellulose wird aus Zellulose synthetisiert und es spielt dabei keine Rolle wo die Zellulose herkommt. Man sollte vielleicht auch erwähnen dass sie wesentlich mehr Anwendungen als Tapetenkleister und Verdickungsmittel hat. Methylzellulose ist z.B. ein ziemlich übliches Abführmittel was durchaus oft verschrieben wird. Man kann auch gooey stuff für Special Effects daraus machen und es gibt noch hunterte anderer Anwendungen - in Beton, Zement, Kosmetik etc. Interessanterweise ist das einer der Stoffe der mich jetzt nicht sonderlich beunruhigen würde - es klingt nur super chemisch und ungesund, ist es aber gar nicht. Methylzellulose ist nichtmal verdaubar, d.h. es kommt unten gerade so wieder raus wie es oben reingieng.

  • @xXSarTriXx
    @xXSarTriXx3 жыл бұрын

    dann muss das zeug nur noch billiger werden und noch mehr leute würden es kaufen. ich finde es ziemlcih frech das ein produkt was eine sinnvolle alternative ist sooooo viel mehr kostet bei so günstigen zutaten. meiner meinung nach würdes mehr leute drauf zurückgreifen wenn es eben nicht so viel mehr kosten würde.

  • @browneyedlaura

    @browneyedlaura

    3 жыл бұрын

    naja wenn es mehr leute kaufen, wird mehr produziert und dann kann es auch irgendwann günstiger in der masse produziert werden. es gibt ja mittlerweile schon viele vegane ersatzprodukte von eigenmarken der supermärkte. also es wird 😊

  • @anwaltauswalt5609

    @anwaltauswalt5609

    3 жыл бұрын

    Problem ist, dass die Nachfrage noch nicht so hoch ist. Wäre die Nachfrage höher könntest du mehr und günstiger produzieren und dann wäre auch der Preis besser.

  • @Baex96

    @Baex96

    3 жыл бұрын

    Fleisch-Alternativen kosten in der Produktion ein Bruchteil ggü. dem Fleisch-Original, also erzählt Mal hier nichts von Nachfrage. Die Hersteller ziehen die Kunden einfach maßlos übern Tisch

  • @langohr9613ify

    @langohr9613ify

    3 жыл бұрын

    Das ist nur eine Frage der Zeit. Viele neuen Produkte sind ja erst in letzter Zeit von den großen Marken entwickelt worden. Ich bin sicher, dass von all denen in 2 Jahren auch eine billig Version gibt. Die Zutaten sind so viel billiger.

  • @anwaltauswalt5609

    @anwaltauswalt5609

    3 жыл бұрын

    @@Baex96 Danke für die Verbalisierung deines Bauchi Bauchi Gefühls.

  • @lb8384
    @lb83843 жыл бұрын

    Also ich muss sagen, ich finde die vegetarischen/veganen Schnitzel zum Teil leckerer als Fleisch.

  • @Slin69

    @Slin69

    3 жыл бұрын

    Noch nie ein Schnitzel selbst gemacht?:D

  • @schmidcl77

    @schmidcl77

    3 жыл бұрын

    absolut 🤤

  • @lb8384

    @lb8384

    3 жыл бұрын

    @@Slin69 Sehr oft sogar, trotzdem sind die Produkte aus Milch/Soja/Erbsen, je nach Produkt, einfach besser als das "Original". Sei es Schnitzel/Nuggets oder andere Dinge.

  • @michaelegert1284

    @michaelegert1284

    3 жыл бұрын

    @@lb8384 Dann muss an deinem Geschmackssinn irgendwas kaputt sein. Aber jedem das seine.

  • @Dr._J

    @Dr._J

    2 жыл бұрын

    @@lb8384 🤮

  • @krni1592
    @krni15923 жыл бұрын

    Art Attack: weißer Bastelkleber Lege: Hold my Methylcellulose

  • @latinodelgado7898
    @latinodelgado78983 жыл бұрын

    In Sache Nachhaltigkeit die richtige Firma danach fragen... genau mein Humor :P

  • @gustavjanich7847
    @gustavjanich78473 жыл бұрын

    Wird auch als Tapetenkleister verwendet. Wie oft ich diesen Satz schon gehört habe.

  • @sirfex2423

    @sirfex2423

    3 жыл бұрын

    jupp ... der sinnfreiste Satz, den man in solch ein Video packen kann ...

  • @Lea-wm3pm

    @Lea-wm3pm

    3 жыл бұрын

    Ist genau genommen nur Bestandteil von Tapetenkleister. Außerdem ist Methylcellulose nichts schlimmes. Wenn wir Gemüse essen, essen wir auch Cellulose. 😁

  • @marcel64732
    @marcel647323 жыл бұрын

    Das habe ich erst am Dienstag gegessen,allerdings blind und dache wirklich es wäre das Original.Echt krass und lecker

  • @CoocaaFiftyfive-hc3qd

    @CoocaaFiftyfive-hc3qd

    10 ай бұрын

    Dann hast du ein ernstes Problem

  • @LastIcebear

    @LastIcebear

    7 ай бұрын

    @@CoocaaFiftyfive-hc3qd Nö. Wenn ich mir ansehe was ich bei fleisch an antibiotika, Hormonen etc. alles mitesse, ist mir das dann doch lieber.

  • @maxdersprecher1655
    @maxdersprecher16552 жыл бұрын

    Hallo zusammen und danke für eure Videos! Jetzt mal eine Challenge, wie wäre es denn mit Getränken wie bspw. Almdudler, Paulaner Spezi,... - fände ich auch mal spannend! (man kann ja mehrere in einer Folge kombinieren, wenn es nicht lange genug dauert die herzustellen :-)) Schönes Wochende euch!

  • @syx5684
    @syx56843 жыл бұрын

    Ist jetzt hier auch der Praktikant unterwegs😂

  • @Dasvovobrot
    @Dasvovobrot3 жыл бұрын

    Liebe es, wie stolz Lege immer ist, wenn irgendwas gut funktioniert!

  • @tam1958sch

    @tam1958sch

    Жыл бұрын

    Vor allem hat er Pulverchen wie im Drogenlabor und wo ist dann das was man als gesund bezeichnet ?

  • @marcel151

    @marcel151

    8 ай бұрын

    @@tam1958schWo wird es denn als gesund bezeichnet? Nachhaltig, ja. Gesund? Geht so.

  • @mira.anonym
    @mira.anonym3 жыл бұрын

    Wie ich diese Stimme vermisst habe 💓

  • @friesensdiecastcollection2734
    @friesensdiecastcollection27342 жыл бұрын

    Ich lebe im Ammerland und wohne somit in Nachbarschaft zu Produktionsstätten von Rügenwalder. Die veganen Produkte sind zwar gewöhngsbedürftig nur schmackhaft, aber für umweltfreundlicher als Fleisch halte ich sie auf jeden Fall. Denn ebenso wird hier auch Fleisch im Ammerland in der Agrarwirtschaft produziert. Wer die Aufzucht im Hühner-KZ kennt, verzichtet gern auf das Geflügel Cordon bleu aus dem TK. Zudem arbeitet Rügenwalder sehr nachhaltig mit dem veganen Zeug, denn Überproduktion und nicht verkaufte Ware aus Supermärkten landet fast alles bei der Tafel. Das Zeug wird für urban lebende Ökos und Hipster produziert, was in ländlichen Räumen nicht Mal einem Schwein vorgesetzt wird und deshalb bei der Tafel landet. Ich fand es sehr gut, daß wir Nestlé bei der Produktion gesehen haben. Nicht alles aus dem Hause Nestlé ist schlecht. Wer Multikonzerne kritisiert , braucht sich auch nicht mit Pfizer Biontec impfen lassen.

  • @finni6121
    @finni61213 жыл бұрын

    verstehe diesen hate auf "zusatzstoffe" und "tapetenkleister" nicht. Das meiste sind normale zutaten, die das produkt ausmachen.. und zellulose ist in allen pflanzen drin

  • @dieLinn

    @dieLinn

    3 жыл бұрын

    Irgendwie müssen Menschen ihren Fleischkonsum ja rechtfertigen... und wenn es keinen vernünftigen Anhaltspunkt zum schlechtmachen vom Produkt gibt, dann greift man eben auf den guten alten TaPeTeNkLeIsTeR zurück 💁🏻‍♀️

  • @SimonTob11

    @SimonTob11

    3 жыл бұрын

    @@dieLinn Man muss auch diese Veganen Fertigprodukte mit nicht veganen Fertigprodukten vergleichen. Klar muss da gespart werden, wie bei jedem Fertigprodukt. Aber alleine weden den Antibiotika im Fleisch und der Massentierhaltung würde ich schon zur veganen Alternative greifen.

  • @dieLinn

    @dieLinn

    3 жыл бұрын

    @@SimonTob11 Frei nach dem Motto: "Fischstäbchen sind nur Fischreste und fertiger Erdbeerjoghurt besteht aus gefärbten Holzspähnen" Das ist halt das Problem an Fertigprodukten, wenn man die konsumiert, hat man immer Zusatzstoffe. Ob das jetzt Tierreste als Bindemittel sind oder Methylcellulose. Gesund ist das alles nicht, aber man isst das ja auch nicht für eine gesunde Ernährung 😅

  • @finni6121

    @finni6121

    3 жыл бұрын

    @@dieLinn also methylcellulose z.B. ist für den Körper einfach nur ein normaler Ballaststoff. Davon essen die meisten Leute bekannterweise eh zu wenig, deshalb würde es wohl eher nützen als schaden. Das Protein darin ist gesund, davon bin ich überzeugt. Problem ist, dass durch die isolierten Zutaten weniger Vitamine und Mineralstoffe im Endprodukt landen. Aber man soll sich ja auch nicht ausschließlich von veganen Schnitzeln ernähren xD

  • @V1k1ng90

    @V1k1ng90

    3 жыл бұрын

    @@SimonTob11 Oder wegen der besseren Klimabilanz, selbst wenn der Sojakram aus den USA importiert wird. Das Problem, was ich damit habe ist, dass obwohl der vegane gepanschte Industriefraß noch billiger produziert werden kann, als seine tierischen Äquivalente, wird das Zeug 3 mal so teuer verkauft. Für das Geld kann ich dann auch hochwertige tierische Produkte, zb beim regionalen Metzger aus Bioproduktion kaufen, statt irgendein billig zusammen gerührtes veganes Industriemüllprodukt. Voraussetzung natürlich, dass nicht eh schon jeder Cent zweimal umgedreht werden muss.

  • @stephan1061
    @stephan10613 жыл бұрын

    Also bei diesen Zutaten abfällig von „Pülverchen“ zu sprechen find ich komisch. Das sind aus Pflanzen gewonnene Rohstoffe. Beim Kuchen backen stört sich auch keiner an den „ominösen“ Zutaten. Ich esse es nicht jeden Tag, aber hin und wieder ist es eine willkommene Abwechslung in meiner pflanzlichen Ernährung. Aber was mich richtig stört ist die Plastikverpackung! Warum kann man das nicht an der Theke kaufen. Einfach in Papier gewickelt?

  • @subkultursalbei6782
    @subkultursalbei67822 жыл бұрын

    Könnte euch schockieren, aber ich würde sowas kaufen GERADE WEIL da kein echtes Fleisch und echter Käse drin sind

  • @Neidhard-von-Reuenthal

    @Neidhard-von-Reuenthal

    2 жыл бұрын

    😱

  • @vegdogconnaisseur7452

    @vegdogconnaisseur7452

    2 жыл бұрын

    Based

  • @MrNicetux
    @MrNicetux3 жыл бұрын

    Lege. Ich liebe ihn. Mit ihm am Set ist sicher der ein oder andere Lacher vorprogrammiert. 😁😆

  • @peterhenter4601
    @peterhenter46013 жыл бұрын

    Sehr gut informiert in Bezug auf Soja! 💪 Diese schlechten Argument "Soja ausm Regenwald" kommt echt viel zu oft. Dabei wurde das sooo oft schon aufgeklärt, aber Internet Artikel wollen nicht aufhören damit. Billig Rinder werden mit dem Soja ausm Regenwald gestopft und das ist wieder ein Grund ab und zu mal eine Fleisch alternativ zu genießen :)

  • @meddlmaniac

    @meddlmaniac

    3 жыл бұрын

    Ja aber man kann auch ohne soja super fleisch frei kochen 😅 und muss auch nicht nach fleisch produkten aussehen😅

  • @bot1bot112

    @bot1bot112

    3 жыл бұрын

    dummer veganer

  • @6020s

    @6020s

    3 жыл бұрын

    Du willst also dich also wegen der Liebe zur Umwelt mit Zusatzstoffen vollpumpen? Kleiner Tipp: Es gibt auch leckere vegane Gerichte ohne Zusatzstoffen, die man ganz einfach selber machen kann wie bspw.: Falafel....

  • @peterhenter4601

    @peterhenter4601

    3 жыл бұрын

    @@meddlmaniac ja, das ist klar. Meine Sprossen aus Buchweizen auf den Fensterbank sprechen da ganz deine Sprache. Aber für die Umsteiger ist es geschmacklich nicht leicht, aber auch informationell. Denn wenn du Vegetarier oder veganer aus Umwelt Aspekten wirst und hörst dass dein Soja Schnitzel genau so viel Regenwald vernichtet wie ein normales Schnitzel, dann macht der eine oder andere vlt einen Rückzieher.

  • @Seoul0822

    @Seoul0822

    3 жыл бұрын

    @@bot1bot112 sei nicht so gemein, das trifft extrem

  • @xPandamon
    @xPandamon3 жыл бұрын

    DEVO, Paula Abdul und mehr aus den guten alten Zeiten. Danke an den Editor, die Songauswahl ist top :)

  • @80sguy62
    @80sguy623 жыл бұрын

    Ich finde es sehr schade, dass beim Vergleich zwischen Vegan und Fleisch immer nur auf den CO2 Ausstoß und Klimaschutz eingegangen wird. Ein sehr großer Teil der Veganer hat als Motivation nicht den Klimaschutz sondern einfach die Vermeidung von unendlichem Leid in der Nutztierhaltung. Selbst wenn der CO2 Ausstoß bei der veganen Variante höher wäre als bei dem Produkt aus Fleisch, würde ich jedes mal wieder zum veganen Produkt greifen.

  • @MazeChaZer
    @MazeChaZer3 жыл бұрын

    Ständig wird im Beitrag von „vielen Zusatzstoffen“ gesprochen, z.B. bei 9:15 „Veganes Cordon Bleu aus Wasser, pflanzlichem Eiweiß und vielen Zusatzstoffen“. Aber wenn man sich z.B. auf OpenFoodFacts the Zutatenliste von dem veganen Rügenwalder Cordon Bleu anschaut, sehe ich da an „Zusatzstoffen“ lediglich Methylzellulose, etwas Aroma und als Farbstoff Anthocyane/Carotin, alles andere sind Gewürze. Sieht für mich nicht besonders schlimm aus. Natürlich ist das kein gesundes Produkt, aber die Zusatzstoffe sind mMn. nicht das Problem, wohl eher die Verwendung isolierter Proteine/Öle und das Frittieren. Ich finde es erstaunlich, dass als einziger Grund für eine vegane Ernährung immer nur die „Nachhaltigkeit“ genannt wird, z.B. 9:25 „Beim Lebensmitteleinkauf steigt der Sinn für Nachhaltigkeit“. Das mag wohl ein guter Grund für viele sein, die nur ab und zu etwas veganes essen. Aber man sollte sich darüber im klaren sein, dass der Konsum von Tierprodukten unglaubliches Leid für die Tiere bedeutet. Eine vegane Ernährung ist ein sehr effektiver und einfacher Weg, Tierausbeutung zu verhindern. Ich würde mir wünschen, dass dieser Aspekt in Zukuft mehr Berücksichtigung findet. Danke, dass ihr das „Sojaproblem“ korrekt dargestellt habt. Alexander Marcus als Hintergrundmusik war top 😁

  • @lucabruning6916

    @lucabruning6916

    2 жыл бұрын

    @einweitereruser Fleisch ist wichtig in einer gesunden Ernährung

  • @lucabruning6916

    @lucabruning6916

    2 жыл бұрын

    @einweitereruser Doch ist es

  • @lucabruning6916

    @lucabruning6916

    2 жыл бұрын

    @einweitereruser Doch das ist mein Job

  • @maxibeissner5
    @maxibeissner53 жыл бұрын

    Cordon Bleuff wäre auch nicht schlecht als Titel

  • @pgreg8528

    @pgreg8528

    3 жыл бұрын

    Wäre tatsächlich eigentlich ein witziger Name dafür

  • @justus_6122

    @justus_6122

    3 жыл бұрын

    Und wahrscheinlich würden viele den Unterschied nicht mal raffen, weil französisch so wundervoll konsequent bei der Aussprache des Geschriebenen ist.

  • @nonsense9393

    @nonsense9393

    3 жыл бұрын

    "Cordon Blöff" fänd ich jetzt viel besser, das hat gleich was regionales :-)

  • @karoshiboy
    @karoshiboy3 жыл бұрын

    Fleisch besteht in der Regel auch immer zu mehr als 50% (eher so in Richtung 60%) aus Wasser, oder was bedeutet "im wesentlichen"? Wo ist das Argument?

  • @SilverDePuh

    @SilverDePuh

    3 жыл бұрын

    80%...:D

  • @Marco_zlb
    @Marco_zlb2 жыл бұрын

    Ich finde die Videos echt cool und unterhaltsam. Schwierig finde ich, weil es einfach kommentarlos stehen gelassen wird. Natürlich weiß ich, dass die veganen Ersatzprodukte nur der größte Chemiecocktail sein müssen. Klar, aber darum geht es nicht. Wenn ich mir dann echtes Kleb-Schnitzel aus der abartigsten Massentierhaltung kaufe, ist das dann besser, weils nur 5 Zutaten hat? Selbes auch mit "das ist auch in Scheibenkleister". Cool und Reis? Das kommt sogar in Fassadendämmplatten zum Einsatz. Reis = Fassadendämmplatte -> muss also kacke sein ;)

  • @dennisluo78
    @dennisluo783 жыл бұрын

    Richtig cooles, hippes, informatives und sympathisches Format! Weiter so :)

  • @MetroFunX
    @MetroFunX3 жыл бұрын

    Der Fairness halber: Ist Zutat #1 nicht nur deshalb Wasser, da alle anderen Zutaten zuvor getrocknet wurden? Apfelsaftkonzentrat besteht so gesehen ja dann auch überwiegend aus Wasser und ist trotzdem Saft und nicht super günstig.

  • @tschum3059

    @tschum3059

    3 жыл бұрын

    Ja Dass Fleisch zu 75 % aus Wasser besteht interessiert ja auch niemand

  • @senxz.3441

    @senxz.3441

    3 жыл бұрын

    kommt ja immer auf die Menge an. Und wenn im Verhältnis halt mehr Wasser als alles andere benutzt wird, ist es auch Platz 1. Zumal Wasser ja auch bestimmt günstiger ist, als die ganzen Pulver

  • @friedrichrengah4747

    @friedrichrengah4747

    3 жыл бұрын

    Naja, trotzdem kannst du mit Bindern wie zum Beispiel Methyl Zelulose vegane Produkte (aber auch normale Fleischprodukte) strecken. Da ist dann einfach mehr Wasser drin als nötig und wird nur als günstiger Füllstoff genutzt, um an den kostenintensiveren Zutaten (zum Beispiel Fleisch oder Sojatexturat) sparen zu können. Also ja, Wasser ist als Bestandteil oftmals natürlicherweise an erster Stelle, nicht immer jedoch durch den Herstellungsprozess gerechtfertigt.

  • @Kumanosuke

    @Kumanosuke

    3 жыл бұрын

    Jop

  • @lucabruning6916

    @lucabruning6916

    3 жыл бұрын

    @@tschum3059 65%

  • @kazukifuse6303
    @kazukifuse63033 жыл бұрын

    Und als nächstes Vegane Haxe: Sebastian zaubert Haxe ohne Fleisch und Knochen. Lege packt aus

  • @Milchkaffee3000

    @Milchkaffee3000

    3 жыл бұрын

    Mit künstlich veganem Knochenersatz für das Echtheitsfeeling. Das wär doch mal was ^^

  • @MrAtmos-oh8sm
    @MrAtmos-oh8sm2 жыл бұрын

    Sebastian , ich finde deine Beiträge sehr lehrreich und interessant. Am besten daran ist, dass alles ohne Wertung kommentiert wird. Ich bin selber Veganer und esse nur selten diese Ersatzprodukte, weil mir sehr bewusst , dass das nicht super gesund ist. Ich selbst koche nur mit Tofu Natur oder Räuchertofu.

  • @rednose64

    @rednose64

    7 ай бұрын

    Ja. Selber gemacht ist auf jeden Fall besser. Immer wieder mal probiere ich auch diese Fertigprodukte, oft aus Neugier oder halt weil Zeit knapp.😊

  • @grdguardian
    @grdguardian3 жыл бұрын

    Schöner Beitrag

  • @Kelekgnixiyusjn

    @Kelekgnixiyusjn

    3 жыл бұрын

    das am anfang gezeigte vom lidl oder ein anderes?

  • @Plasmabeisser

    @Plasmabeisser

    2 жыл бұрын

    das mini halbe scheibchen schmeckt man raus? @1:20 da bin ich jetzt nich so richtig von überzeugt .. sorry xD

  • @tapete523
    @tapete5233 жыл бұрын

    "lege deckt auf was in den fleischersatzprodukten steckt" ok ist ja nicht so dass auf der verpackung steht was drin ist

  • @Julia-qp1sc

    @Julia-qp1sc

    2 жыл бұрын

    🤣

  • @budebade
    @budebade3 жыл бұрын

    Den Kleister-Witz werdet ihr wohl nie ruhen lassen

  • @florianbrack1054

    @florianbrack1054

    3 жыл бұрын

    Besser als der Flächen Vergleich in Fußballfeldern… oder.auch Galileoeinheit genannt xD

  • @CKGerlach

    @CKGerlach

    3 жыл бұрын

    Wenn es denn mal nur ein Witz wäre...... z.B. „ich habe heute Veganer zu Besuch, muß noch schnell zu OBI, wir wollen Schnitzel backen....“

  • @stephanw6946

    @stephanw6946

    3 жыл бұрын

    @@CKGerlach 😂

  • @maxlange8014
    @maxlange80142 жыл бұрын

    Nachhaltig okay, aber wie gesund sind die Veggie Produkte? Das würde mich ehrlich gesagt mal interessieren

  • @binjo1312
    @binjo13122 жыл бұрын

    Hallo, kann mir vielleicht jemand verraten, ob es dieses Rezept auch irgendwo mit genauen Mengenangaben gibt?

  • @pc-broke8348
    @pc-broke83483 жыл бұрын

    Cordon-Blöff?

  • @browneyedlaura

    @browneyedlaura

    3 жыл бұрын

    ich würds echt cool finden wenn das wirklich so heißen würde 😄

  • @SlashZooka

    @SlashZooka

    3 жыл бұрын

    Haha :DD Das wäre ein lustiger Name!

  • @sabinekammann2326

    @sabinekammann2326

    3 жыл бұрын

    Cordon-Bluff :)

  • @SplattedRabbit
    @SplattedRabbit3 жыл бұрын

    Ich finds cool, dass ihr gewissermaßen zum alten Format zurück seid. Das "meme'ige" passte nicht so recht zu der Idee. War ganz lustig aber ich mag die neuen, "alten" Sachen deutlich mehr :)

  • @zukepikixa

    @zukepikixa

    3 жыл бұрын

    Memes sind toll aber passte zu dem Format leider nicht so wirklich, finde ich. Es war auf Dauer echt anstrengend anzuschauen :D

  • @pascal2085

    @pascal2085

    3 жыл бұрын

    Ich fand die Challenge mega. Der Cutter muss ein richtiger Shitposter gewesen sein.

  • @SplattedRabbit

    @SplattedRabbit

    3 жыл бұрын

    @@pascal2085 Da geb ich dir recht, war wohl der Trainee der zu 90% seine Zeit auf 4chan verbringt. Sowas passt als anderes Format bestimmt gut aber für n Verbrauchermagazin das ernst genommen werden will vll unpassend :D

  • @KIELCITY100
    @KIELCITY10011 ай бұрын

    Moin ich finde dieses Format wirklich super und Informativ. Auch toll auf welche art und Weise du es rüberbringst sehr erfrischend und interessant. Mach weiter so Grüße aus Kiel. 💙🤍❤️

  • @ermiker7336
    @ermiker73363 жыл бұрын

    Die Musik im Hintergrund ist immer sensationell 😍

  • @CausBO
    @CausBO3 жыл бұрын

    Der Kleisterspruch ausm off 😂 Dann lieber zerkochte Knochen und Sehnen zum Binden?

  • @vrabac2894

    @vrabac2894

    2 жыл бұрын

    Die Anforderung den "Fleisch"-Teig zu binden entsteht ja erst dadurch, das man etwas anderes nimmt als die klassischen Zutaten.

  • @justinf.3293
    @justinf.32933 жыл бұрын

    Jetzt ist die Frage wo kriegt Nestlé ihr Wasser her? 😂

  • @skaskskasken178

    @skaskskasken178

    3 жыл бұрын

    Höchst wahrscheinlich aus Gegenden wo sie die Erlaubnis dazu bekommen/ gekauft haben.

  • @dieterdodel835

    @dieterdodel835

    3 жыл бұрын

    gebrauchtes AKW-Kühlwasser.

  • @vor-nachname

    @vor-nachname

    3 жыл бұрын

    @@dieterdodel835 Und dann noch mit Werbespruch "unser Wasser ist vegan".

  • @dieterdodel835

    @dieterdodel835

    3 жыл бұрын

    @@vor-nachname 😂😂

  • @marcuskruger5324

    @marcuskruger5324

    3 жыл бұрын

    Wo Nestlé das Wasser her bekommt????? Na ganz einfach:aus dem Bettelarmen Nahost wie Indien mit Menschenverachtenden Produktionsgebahren.

  • @lp-trainfan
    @lp-trainfan4 ай бұрын

    Texturatschnitte mit Pflanzenfett-Fleischsimulatfüllung 😂🤣 7:31 ihr seid echt geil

  • @alexanderrack3811
    @alexanderrack38112 жыл бұрын

    Wäre mal interessant zu wissen, was eigentlich teurer ist bei der Produktion, Veggie oder Klassik?

  • @grandtheftaudio2912
    @grandtheftaudio29123 жыл бұрын

    Also von mir aus könnte der Flo nicht nur das Intro sondern auch das ganze Video einsprechen! Sehr angenehm

  • @mwanju
    @mwanju3 жыл бұрын

    Ich feiere den musikalischen Einfluss von Aphex Twin!

  • @Schnuppi67

    @Schnuppi67

    3 жыл бұрын

    ABSOLUT!! :)

  • @erdbeerblume5237
    @erdbeerblume52372 жыл бұрын

    Ich habe mal gehört, diese Methylcellulose wird auch in Tapetenkleister verwendet (für die, die es noch nicht wussten)

  • @danielb6281
    @danielb62813 жыл бұрын

    Weiß jemand zufällig aus welchem Song der Ausschnitt bei 7:40 kommt?

  • @skufahren2546
    @skufahren25463 жыл бұрын

    Wie spricht man Gluten aus? Glutn oder Gluteen??

  • @hakunamatata1362

    @hakunamatata1362

    3 жыл бұрын

    Gluteeeeen. 😊

  • @these101

    @these101

    3 жыл бұрын

    Hat mich auch getriggert, als Sebastian das sagte :D

  • @veitkunz9524

    @veitkunz9524

    3 жыл бұрын

    Das geht tatsächlich offiziell beides.

  • @ManOfAttitudeLP1998

    @ManOfAttitudeLP1998

    3 жыл бұрын

    Habe damals immer ersteres gesagt aber da war ich noch weitaus jünger

  • @levindos
    @levindos3 жыл бұрын

    Als ob Aphex Twin im Hintergrund läuft, als er das Essen aufschneidet...

  • @Calmey00
    @Calmey002 жыл бұрын

    Nestlé ist natürlich der richtige Ansprechpartner im Thema Nachhaltigkeit :D

  • @FreedZ
    @FreedZ2 жыл бұрын

    Danke, dass ihr mich drauf aufmerksam macht, dass der Sensational Burger von Nestlé ist. Kauf ich dann wohl nicht mehr

  • @enoch9523
    @enoch95233 жыл бұрын

    Jetzt hab ich wieder ewig einen Ohrwurm vom Hawaii-Toast...

  • @fkkjbyeah4816

    @fkkjbyeah4816

    2 жыл бұрын

    Das ist der Hawaii Toast

  • @FoodLoaf
    @FoodLoaf3 жыл бұрын

    Naja, bei Fleisch ist die erste "Zutat" so gesehen auch Wasser, kann man hier nicht wirklich kritisieren. Da könnte man schon etwas fairer beurteilen.

  • @derpissi

    @derpissi

    3 жыл бұрын

    Wieso nicht? Bei den Fleisch Gerichten kritisiert er es ja auch, warum sollte man es hier nicht auch kritisieren

  • @SirFleisch
    @SirFleisch2 жыл бұрын

    Alexander Markus Musik im Free TV!! Ich kann nicht mehr! Congrats Herr Markus :D

  • @johannes6013
    @johannes60132 жыл бұрын

    Wie setzen sich die 2009 g CO2 zusammen? Kann man sich schwer vorstellen bei einem regionalen Produkt.

  • @h.1699
    @h.16993 жыл бұрын

    Die meisten, die ich bislang probiert habe, schmecken ziemlich gut, ein paar wenige etwas zu sehr nach Getreide. Klar darf man in der Regel nicht erwarten, das es nach Fleisch oder gar dazu identisch schmeckt, aber das gilt auch für viele in Deutschland verkauften Fleischprodukte wie Wurst oder Frikadellen.

  • @hunterbbg46

    @hunterbbg46

    Жыл бұрын

    Dann sollte es aber auch nicht wie Fleischprodukte bezeichnet werden ! Warum macht man es dann auch der Begriff Fleischersatz ? Mann kann doch sein Produkt auf den Markt bringen z.B. Brotaufschnitt in der Ecke irgendwo: ohne tierische Bestandteile. Nein das ist dann vegane Mortadella, vegane Currywurst usw. Mir erschließt sich der Sinn nicht etwas aus ethischen Gründen zu meiden, aber es so wie das was man ich sag mal verabscheut zu nennen ?

  • @soulgoodie4241
    @soulgoodie42413 жыл бұрын

    Beste Reihe mit Sebastian Lege als besten Mann!👍😊 Immer wieder mega interessant

  • @pg1869
    @pg18692 жыл бұрын

    Du bist der Hammer! Mit dir müsste ich nie Hungern, solange Waschmittel, Kloreiniger und Spülmittel im Haus vorhanden ist 😀

  • @benitoscheck7484
    @benitoscheck7484 Жыл бұрын

    Allein der ernährungstechnische Energieverlust des Öles das für so frittiertes draufgeht Garnicht nachhaltig

  • @KietzTech
    @KietzTech3 жыл бұрын

    Die Musik im Hintergund ist echt ein Wahnsinn, props an den Cutter.

  • @Yetirox

    @Yetirox

    3 жыл бұрын

    Wie heißt eig der Song bei 2:42?

  • @KietzTech

    @KietzTech

    3 жыл бұрын

    @@Yetirox Wenn ich mich nicht täusche ist das "Killer von Seal & Adamski"

  • @skuptex3221

    @skuptex3221

    3 жыл бұрын

    Ja schon, aber musste Alexander Markus bei 6:50 sein?

  • @DUBSkyLinEx3

    @DUBSkyLinEx3

    3 жыл бұрын

    @@skuptex3221 Klingt echt mega nach Alexander Marcus aber wie heißt das Lied? Ich kann nix finden aber evtl bin ich auch einfach nur blind

  • @DUBSkyLinEx3

    @DUBSkyLinEx3

    3 жыл бұрын

    ok schon gut bin blind haha es ist Hawaii Toast

  • @ragnarrnordlord3068
    @ragnarrnordlord30683 жыл бұрын

    Cordon Bleu kommt aus der Französischen Schweiz. Die werden da echt sauer wenn man das verwechselt🤣

  • @sagittariusa9012

    @sagittariusa9012

    Ай бұрын

    *Französischsprachigen.......

  • @jovankonstantinov4533
    @jovankonstantinov45332 жыл бұрын

    Lege du bist der Beste einfach Super wie du das machst so Erfahre ich alles aus Erster Hand ✋

  • @DrArcular
    @DrArcular3 жыл бұрын

    gibt es auch rezepte zu den Videos?

  • @perforations6234
    @perforations62343 жыл бұрын

    "lokaler CO2 sensibler Betrieb", und dann ein Päckchen Discounter Burger :D

  • @janmuller2976
    @janmuller29763 жыл бұрын

    Ich möchte einmal die Redaktion für die tolle musikalische Untermalung loben. Der hawaii-toast-song, den hab ich ja schon ewig nicht mehr gehört :)

  • @saschajokel7928
    @saschajokel79282 жыл бұрын

    Mich verwirren die Worte Baby Öl oder Scheuermilch sind da auch wirklich Babys oder Milch drin ?

  • @isotecstuttgart2876
    @isotecstuttgart28763 жыл бұрын

    Welche Musikrichtungen sollen in das Video? Cutter: Ja!

  • @philippczeskleba3988
    @philippczeskleba39883 жыл бұрын

    ''sind die Veganen Ersatzprodukte auch wirklich nachhaltig?'' UND DIE FRAGEN DANN NESTLE?????

  • @arthursidortschuk5835

    @arthursidortschuk5835

    3 жыл бұрын

    Ne, eben nicht.

  • @maikbauer3838
    @maikbauer38383 жыл бұрын

    Wenn ich nicht irre, heißt "Cordon Bleu" übersetzt: Blaues Band.

  • @Maggiman31

    @Maggiman31

    3 жыл бұрын

    Wooooow👏

  • @TheMaverick1998
    @TheMaverick19983 жыл бұрын

    Die Musikauswahl ist heute wieder on fire!

  • @hanzol4791
    @hanzol47912 жыл бұрын

    Mich würde einmal interessieren woher man diese ganze extra "Pulver Zutaten " wie Gluten ect. erhält. Gibt es dafür ein bestimmtes Geschäft oder wie kann man das verstehen

  • @arnddegenhard2278

    @arnddegenhard2278

    3 ай бұрын

    Das dürfte sich um Spezialgeschäfte handeln, die nur für Labore, Industrie u.ä. produzieren. Als normale Person findest du die nicht einmal und könntest vermutlich ohne spezielle Ausbildung mit den Produkten auch nichts anfangen.

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