Ci borekci beyfendiye mesajim. Emeginize, esnafliginiza, yuzumuzde bitmesini istemedigimiz tebessum birakan nezaketiniz tavriniz ve guleryuz icin cok teşekkür ederiz. Vedat bey size de bu degerli kisileri tanistirdiginiz icin minnettariz.

Çiğ börek yapan ustanın kibarlığı karşısında o bölümü sürekli tebessüm ederek izledim. Birde Gemlilk'teki balık restoranı beni hayran bıraktı.

@beebee6633

4 ай бұрын

40 yıldır gittigimiz yer tm bır bursa beyfendisi

@yusufkenanatmanoglu8791

4 ай бұрын

Adresi

@neseasas395

4 ай бұрын

Bursa'mızın marka yüzü AKAY Cİ BÖREK bakırcılar çarşısı girişinde sağ tarafta

Programlarda Konya'nın adı her geçtiğinde Vedat Milor'un çocuksu mutluluğu...

Uludağ kebapçısı Cemal ve Cemil Akay çiğ börek Balıkçı Rıza

@hyuce

4 ай бұрын

Teşekkür ederiz. Açıklamada verilse ne güzel olurdu!

@silkyvanillaskies

4 ай бұрын

Kebapçı maalesef..

Yolum Bursa'ya düşerse muhakkak rotama çibörek dükkanını ekleyeceğim. Klasiği bir yana, peynirli olanda peynir sürülürken bile leziz olduğu belliydi, beyefendinin nezaketine ayrı bayıldım, kazancınız bol olsun 🙏 teşekkürler Vedat Bey.

ABD'de yasiyorum. Turkiye'ye gidecegim zaman en son programlarinizin seyreder notlar alirim. Firsat bulur bulmaz da yola koyulup notlara bakarak gastronomi turizmi yapiyorum sayenizde. Cok bilgilisiniz, insanin ufkunu genisletiyorsunuz. "National treasure"sunuz! Tesekkurler

@johnxx684

4 ай бұрын

En iyisini yapıyorsunuz, umarım bir gün banada bu hayattan nasip olur :)

@mustafaozer2634

4 ай бұрын

​@@goplu Bunu teklif etmeniz ne kadar güzel bir şey. Sizin gibi iyi insanların çoğalması dileğiyle❤

@goplu

4 ай бұрын

@@johnxx684 Teksas. Ankara biraz ters bana. Yolum duserse haber veririm. Work and travela bak. Sizler icin en uygunu o.

@ahmxtb

4 ай бұрын

Ilk mekanin adini anlayabildiniz mi

@snrcubu

4 ай бұрын

@@ahmxtb Balıkçı Rıza - Kurşunlu/Gemlik/Bursa

Sahane bir bolum olmus. Istanbul disina cikinca iyi hissettirdi.

Vedat Bey, bölgenin ve ziyaret ettiğiniz restoranların ( en az 20 - 40 yıllık ) müdavimi olarak sizin tespit ve yorumlarınıza % 1.500 katılıyorum. Tüm görüş ve hislerime tercüman oldunuz... siz bu işin üstadı sınız.. Sağlık ve uzun ömürler diliyorum. sc.

Kebapci sansini denedi ama karsindaki adama yutturamazlar lol . Cig borekci bana da tam meslek erbabi gibi geldi, tavsiyeler icin tessekkurler Vedat bey

1. Balıkçı Rıza: Adres: Kurşunlu Cumhuriyet Mahallesi, Gemlik Mudanya Yolu No:49, 16600 Gemlik/Bursa 2. Akay Çiğbörek: Adres: Eski, Dökmeciler Sok, Bakırcılar Çarşısı No:5, 16050 Osmangazi/Bursa 3. Uludağ Kebapçısı Cemal Cemil Usta: Adres: Ulu Mahalle, Uluyol Caddesi, 16. Şirin Sk. No:12, 16220 Osmangazi/Bursa

Balık restoranına hayran kaldım. Sahiplerini tebrik ediyorum örnek bir işletme yaratmışlar. Gerçekten hayran kaldım. Vedat bey çok teşekkür ederim böyle güzide işletmelerin duyulmasını sağladığınız için. Gemlik’te güzel yemek yeneceği hele de böyle bir restoran olacağı aklıma asla gelmezdi. Mutlaka bu restoranı ziyaret edeceğim. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Şu döner işi için söyledikleriniz içime su serpti. Bende mi bir tuhaflık var diyordum. Zira son yıllarda sadece tereyağ yiyormuşum gibi geliyordu. Çiğ börekçi beyfendi her türlü övgüyü hakediyor. İlk fırsatta denemek istiyorum. Gemlik’deki deniz mahsulleri lokantası da övgüyü hakediyor.

Teşekkürler Vedat Milor.. sayenizde bizde gezip -görmüş oluyoruz..))🎉

Çok teşekkür ederiz Vedat Bey. Gerçekten mükemmel restorantlar ve insanlarla bizi buluşturdunuz. Çiğ börekçi amcanın kibarlığı ve balık restoranının olağanüstü menüsü beni mest etti. 😊

Akay ci borek ustami 20 yildir tanirim yemegini cok yedik , programdakinden daha da naif biridir heyecanlanmis Cay ocaginda calisiriken sabahlari gelir cayini icer laflardik biraz ustatdir candir

Vedat hocamın eşsiz yorumlarıyla canım Bursa'mda harika bir bölüm olmuş,emeğinize sağlık

O çi börekçi bu programdan sonra aşırı müşteriden yıkılır kesin...İşini iyi yapan her esnafın yüzü gülsün, şahane lezzetler eksik olmasın...

Yayında ve yapımda emeği geçenlere teşekkürler. Harika bir bölümdü. Bununla beraber, Vedat Bey'in uğradığı diğer restoranlara nazaran bu sefer gittiği balıkçı restoranı hakkında birçok şikayet gördüm. Umarım düzelir.

Vedat Milor kibarligindan bir şey demedi ama Uludag kebapcisi cok net bozmuş

Çi börekçi abimiz, kapalı çarşı içinde, bakırcılar çarşısı diye geçen çarşıda bulunuyor, yanında ki çay ocağında hayatınızda ki en iyi türk kahvesini de içebilirsiniz..

Sıklıkla program yapmanız harika oldu.

her programinizi severek izlerim ama bugun bi baskaydi balikcidan sonra ,tatar usdanin kibarligi ,yuregime tere yagi serpilmis gibi oldu cok sevindim

Arkadaki müziği kaldırın bütün ortamı bozuyor müzik koymayın

Böyle işini bilen ve severek yapan balıkçı restoranın sahiplerini tanıttığı için çok memnun oldum teşekkürler Vedat Milor ve ekibi

Vedat Bey severek her bölümü takip ediyorum.Size ve ekibinize teşekkür ederim

Yine çok güzel bir program izledik, teşekkür ederiz.

Program devam etsin, basarili.

Vedat bey e katılıyorum. Uludağ kebapçısının et tadı eskisi gibi değil. 15 yıl evvelki tadı ben de bulamıyorum.

@bar3racuda

4 ай бұрын

Size katılıyorum...

Bir mekanın yemeklerinin bsarilit olup olmadigit mekanın iç dizaynından anlaşılır balıkçı tek kelimeyle muhteşem..👍

Vedat bey harika bir insan çok ince naif eleştirileri ustanın hakkını vermesi abiyi ne kadar mutlu etti bende çi börekçi ustama hayran kaldım

Akay cig borek, ne kadar nazik bir insan..

“Şu yağları biraz yağlayın”

@SuperMuqi

4 ай бұрын

Program özeti vermeyelim lütfen😂

Tek kelimeyle şahane...

Bu bölüm inanılmaz lezzetler ile dolu ,çok beğenerek seyrettim.

Akşam akşam çiböreği görünce dayanamadım. Gidiyim de tost basayım bari☹️

VEDAT BEY KEYFINIZ BIR ANDA NASIL YERINE GELDI LUTFEN ANLATIN, saka bir yana harika bolumdu

Çiğ börekler nefis görünüyor 😊❤️👏🏻👏🏻👏🏻

Şu kuyruk yağını gömlek yağına sarsaydınız daha yağlı, derin, katmanlı bir lezzet ortaya çıkardı.

Vedat hocam sizi Balıkesir'e de bekleriz. Artık İstanbul'dan 3-4 saatte gelebiliyorsunuz.

Şunun bölüm adlarını biraz bilgilendirici yazsanız? Bilmem kaçıncı bölüm hiçbirsey ifade etmiyor; “Gemlik teki çi börekçi”

En sevdiğim kısım sondaki dedikodu kısmı akjskkdkdkfkf

Vedat Bey arkada da otursaniz emniyet kemeri takiniz lütfen. Hem sizin icin hem örnek olmaniz adina.

Vedat Bey, sizi çok seviyorum 🥹

👍 Önerileriniz ve Damak Seçiciliğiniz, Esnaf Lokantamıza ışık oluyor

teşekürler

Harika program 🎉

Yaşadığı rahatsızlık nedeniyle tadım yaparken görüntü olmaması beni çok üzüyor,bir şey eksik gibi geliyor,sanki yemeden yorum yapıyor gibi sanki 🙏😔 acil şifalar diliyorum

Videodaki ses ile ilgili sıkıntı var her videoda aynı bı gözden geçirmenizi tavsiye ederim çok rahatsız ediyor ses kesiliyor bı sanki çok geriden geliyor gibi oluyor Fon muzigi kesiliyor bazı yerlerde

Bu bolumun mekanlarini paylasmamissiniz vedat bey twitterda ?

Video editleme de sorun var galiba Vedat bey. Ara sıcaklardan sonra videoda müzik eklenmemiş ya da editlerden sorun olmuş sanırım. Kontrol ettirin isterseniz.

ben ivrindili yim kelle peyniri sonunda vedat milöre tattırıldı birisi tarafından istanbul da yaşıyorumben bu restoranta balıkesire giderken mutlaka uğrayacağım.

@bar3racuda

4 ай бұрын

Sırf o peynir için merkez çarşıya gidiyorum...

Harika bir bölüm ama ara geçişlerde müzik gidiyor bazı yerlerde

Çiğ börek ustası nasıl naif bir insan...Nusret gobi gereksiz tiplerden sonra özlemişim böyle esnafları...

balıkçı rıza kurşunluda efsanedir ellerine sağlık :)

Demek sarı bıyığın her fırsatta kafayı çektiği meşhur kurşunlu burası...

çok başarılı iş

çok güzel

Yakın yer gidilebilir 🙏

👌

balıkçı rıza harika bir işletmedir, büyük bir tedarikçide çalışıyorum asla ve asla kötü ürünü işletmesine sokmaz.

Gidilen mekanların isimlerini de açıklamaya yazsanız keşke.

Way be millet neler yiyormuş. Biz de neler yiyorlar diye bakıyoruz. Biz de sokakta yürürken ne güzel kokuyor diyoruz

Vedat bey merhabalar, Sıvı tuz hk: Bir bilginiz var mı ve bu sıvı tuzun insan sağlığına faydalı bilgiler içeren konular ile ilgili videolar hazırlarsanız çok güzel olur diye düşünüyorum. Selamlar...

Balıkçı rıza vazgeçemediklerimizden , her lezzeti hep taze mi ,güzel mi olur evet oluyor 😍 ve bir balıkçı olmasına rağmen tatlı çeşitleri kafelere taş çıkartır 😋

Vedat hocam selamlar sevgiler.bolumleri izlerken sesin gittiği zamanlar oluyor bilgi vermek istedim iyi çalışmalar

gidilen mekanlarin isimleri sosyal medya adresleri ve acik adreslerini de aciklamada paysilmasini rica ederim

Ben Fenomen Ronaldo'yu (Ronaldo Nazario) çok severdim. İtalya'da oynadığı zamanlarda akşam maçı var varsa annemden hamburger ve patates kızartması isterdim. Annemde köfteyi yuvarlak yapıp papatya ekmeğin arasına koyar. Patatesleri küçük küçük yapaıp kola ile birlikte tepside verirdi. Tabi ketçap ve mayonezi de minik yçkaolara koyardı. Kendimi hamburgercide hissederdim. TV'nin öüne oturup yerdim. Hey gidi Ronaldo.

Uludağ kebapçısı uzun zamandır aynı lezzetinde değil.

Yine keyifli bir bölüm olmuş,yalnız çiğ börek yapan ustanın dükkanı nerede söylemediniz ben mi kaçırdım yazmanız mümkün mü.

@kemalerim8580

4 ай бұрын

Bakircilar carsisinda ipek hanin yaninda arada

@serapatis2791

4 ай бұрын

Teşekkür ederim.

Kurşunlunun göz bebeği ''balıkçı rıza'' selam olsun.

Türkiye mutfağı açık ara dünyada 1nci. Sabit fikrim bu, hayatta bu fikrim değişmez yeni yemekler denesem de hayat boyu fikrim bu.

Çi börekçi abi ömrüne bereket gerçek esnaf

Balıkçı çok çok iyi görünüyor, eğer fiyatları çok uçuk değilse mükemmeldir. Çiğ börek ustası tam bir beyefendi, aynı ilde olsaydık ona sürekli giderdik. Uludağ kebapçısı malesef iyi görünmüyor, tercih etmezdim orayı.

5 saat önce gemlikten geçtim tüh ya😂😂

Balıkçı kardeşler , efendilik akıyor yüzünüzden… işiniz rast gitsin

Kuzuların isyanı !!! Ne istiyorsunuz bizden Vedat Bey. :)

@nevzatrfk977

4 ай бұрын

Lahmacun kuzdan, köfte kuzdan, şiş kuzudan, çi börek kuzudan, Bursa kebabı kuzudan, peynir koyundan, yoğur koyundan, tereyağı koyundan. Nesillerini tüketeceğiz.

Sesler telif yemis herhalde. Seste bir sorun var

👍👏🙏

Vedat milor yaşayan bir hazine

vedat abim mutlu oldumu bizde mutlu oluyoruz.

Bu mekanların adını bilen var mı acaba bu arada program çok güzeldi tebrikler severek izledim 0:02

@s3k0.

4 ай бұрын

Uludağ kebapçısı Cemal ve Cemil Akay çiğ börek Balıkçı Rıza

@demir016

4 ай бұрын

Uludağ kebapçısında haklısınız gerçekten balon yer. Benden tavsiye, Nurullah Kebap hem lezzetli hemde iskenderler veya cemal cemil e göre yarı fiyat.

Bana göre de iskender/döner , çok aromalı oluyor diye ya kuzudan vazgeçiyorlar yada dana -koyun kuzu karışık yapıyorlar. İnsanlara göre değil de geleneksel lzzetlere göre ürün çıkartılmalı. Aksi halde yemeklerimiz beceriksiz ustaların yorum kattım diyerek geleneksel lezzetleri becerememesinden tuhaf şeyler yapmaya başladılar.

Deniz mahsullerinde Vedat Bey'den tam puan almak biraz zor.. süt ürünlerinden tam puan almak, imkansıza yakın.. Çibörekçi(veya Çiğbörekçi) eski usül ve doğal olduğu için tam puan aldı,bizde geleneği devam ettirdiği için takdir ettik.. 😉👍

ben yediğimde gereğinden fazla yumuşak ağır bi hamuru olan hiç çıtırlığı olmayan bir börek servis edilmişti. Vedat beyin bu video sunu izlediğimde ona servis edilen böreği görünce ödediğim fiyat aklıma geldi kendimi kazıklanmış hissettim.

✌✌💯💯👏👏👌👌

Börek çinabimiz tam.bir beyefendi

Balikci Rıza 'da balik kokoreç ve yemek sonrasi Sufleyi mutlaka öneririm!

bu yerlerin isimleri yokmu

Vedat bey balıkçı gibi niş yerlere daha ağırlık verirse memnun oluruz

Dana eti koyun etinden daha agir. Bir de Türk toplumu özellikle Avrasya kuşağında toplumlar yillarca küçük baş tuketmis. Bana koyun eti çok hafif ve sindirimi kolay geliyor. Asiri yagli ve yanlis teknikle pişirilirse o zaman koyun eti agir oluyor.

hadi deneyelim hadi deneyelim hadi deneyelim hadi deneyelim hadi deneyelim hadi deneyelim.... :)

Mükemmel bir program olmuş

Vedat Bey'e dana vermeyiiiin :) Adam kuzu seviyor

⭐⭐⭐⭐⭐

balikci cok ozenli hic beklemiyodum

Balık lokantası mükemmele yakın, bizim tekirdağ restoranları ders alsın. Yakın olsam her fırsatta giderim.

Vedat bey bir dahaki Bursa gününde Melike Döner e mutlaka gidin eminim seveceksiniz.Sevgiler.

Uludağ kebapçısına son gittiğimde ben de aynı şeyleri hissettim. Maalesef...

zalımın oğluu

vedat bey Almanyanin fume somon ve yilan baligini nerdeyse 30-40 yildir yapanlar iki yasli Turk yutubda gordum bir belgeselde arte de galiba hasan ismindeydiler hamburg da yapiyorlar ordan tum ulkeye yayiliyor o kadar cok yapiyorlar ki yilan baligini (Aal)biz yemiyoruz haram diye ama en pahali balik o