Vean que fácil hacer un rico picadillo de Chayote o Papa del aire

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Este picadillo es tan noble; podrá ser muy sencillo pero sin duda hace que nuestras comidas adquieran un gusto especial. Les dejo mi receta a continuación:
🥬3 chayotes tiernos
🥬1 cucharada de mantequilla
🥬½ cebolla mediana
🥕½ chile mediano
🥕½ zanahoria
🥕3-4 hojas de culantro coyote
🌶½ cucharadita de achiote
🌶1 puñito de culantro castilla
🌶½ cucharadita de orégano
🧅1 cucharada de sazón complete
🧅½ cucharadita de pimienta Negra
🧅1 cucharadita de sal
1. Pele y pique los chayotes a su gusto, a mí me gusta picarlo en forma irregular. Lave el chayote y escúrralo.
2. En una cacerola agregamos el chayote picado, la mantequilla y todos los olores: zanahoria, chile, cebolla, cilantro, culantro coyote, achiote y el orégano. Tapamos y dejamos que comience a hervir.
3. Una vez que el chayote hierva y comienza a liberar agua, agregan la sal, el sazón completo y la pimienta negra, ajustan los sabores y lo tapan para que el picadillo se cocine al vapor. Déjelo cocinar hasta que la zanahoria y el chayote estén al punto deseado.
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Пікірлер: 103

  • @Mari-vh7so
    @Mari-vh7so10 ай бұрын

    Me encanta todas sus recetad

  • @jonyberenicelyon4160
    @jonyberenicelyon41606 ай бұрын

    Ola. marisa me gustó tu receta gracias por compartir con nosotras 🎉❤ Yuli de venezuela

  • @abivalverde9266
    @abivalverde92662 жыл бұрын

    Ay cosa mas linda!! Me encanta!!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Abi, muchas gracias que linda usted

  • @adrianamj3827
    @adrianamj38272 жыл бұрын

    Lo haré para el almuerzo, bendiciones

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Me cuenta que tal!

  • @liamariabetancurzuluaga722
    @liamariabetancurzuluaga722 Жыл бұрын

    Muy buena se ve la receta

  • @sophiemendez98
    @sophiemendez989 ай бұрын

    Muchas gracias!!! Me ayudó un montón!

  • @wendyreyes7278
    @wendyreyes7278 Жыл бұрын

    Waooo que receta rica🎉❤

  • @TheSilverGate
    @TheSilverGate4 ай бұрын

    Gracias doña Marissa!

  • @marleneolarte9341
    @marleneolarte9341 Жыл бұрын

    Se ve delicioso

  • @aracelyavendano2026
    @aracelyavendano20262 жыл бұрын

    Gracias por la receta, excelente nos ha quedado.

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Moii, que alegría escuchar, muchas gracias por confiar en mi cuchara :)

  • @gerardojimenez3430
    @gerardojimenez34302 жыл бұрын

    Que rico amiga ummm yes

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Gracias Gera!! Saludos

  • @lucreciagranados9890
    @lucreciagranados98902 жыл бұрын

    Gracias Doña Marisa Bendiciones con tortillas mmmm

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto Lucrecia, espero que lo prepare y me cuenta que tal!

  • @MrDACP
    @MrDACP2 жыл бұрын

    Se ve delicioso!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Vieras que rico Diego, ojalá que le guste

  • @FamiliaHerreraLopez-0386
    @FamiliaHerreraLopez-03862 жыл бұрын

    Gracias Doña Marissa x la receta. Yo tengo una mata de chayote y no se como hacerlo pero su receta es un exito

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Va a ver que delicia de picadillo amiga, me cuenta que tal cuando lo hace

  • @marlonmonge3558
    @marlonmonge35582 жыл бұрын

    Uff buenísimo!!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Sencillo pero simplemente delicioso!

  • @marvingranados5731
    @marvingranados5731 Жыл бұрын

    Excelente

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Gracias!

  • @williamhernandez6937
    @williamhernandez69372 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto!

  • @zoraidalopez8924
    @zoraidalopez89242 жыл бұрын

    Que rica..que bueno que Mara dio un recordatorio pq la había visto, pero ahora que me obligan a hacer dieta 😂 (el Dr.) a voy a preparar

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    hola Zoraida, es una receta fácil y deliciosa pero además es baja en calorías y perfecta para complementar cualquier platillo. Saludos

  • @mariselacordoba0703
    @mariselacordoba07032 жыл бұрын

    Que linda doña Marissa Bendiciones!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Gracias Marisela, un abrazo!

  • @mariselacordoba0703

    @mariselacordoba0703

    2 жыл бұрын

    @@diaadiaconmarissa2923 Awwww Muchas Bendiciones! 💗

  • @christiangerardolopezmatar5841
    @christiangerardolopezmatar5841 Жыл бұрын

    Saludos y gracias 🤠 por esa forma tan natural de los tips Dios la bendiga 🙏

  • @floramaria4428
    @floramaria44282 жыл бұрын

    Doña Maritza yo lo hacía y me quedaba todo feo no se podía comer de corazón gracias ya me enceño

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Flora, es que tiene tanta agua que el secreto es no ponerle tanta grasa, que dicha que esta forma de hacerlo si le gusta!

  • @marysolnaciente6868
    @marysolnaciente68682 жыл бұрын

    Una delicia ese picadillo de chayote, así me gusta con arrocito fresco . Gracias Marissa bendiciones

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Verdad que sí Mari, nada mejor que acompañarlo con arrocito fresco! Bendiciones amiga

  • @ceciliaalfaro2616
    @ceciliaalfaro26162 жыл бұрын

    Hola bella lo máximo de delicioso abuelita lo hacía en cocina de leña con tortillas palmeadas nos daba gallos y hasta q nos chorreaba el caldito y acompañado de un jarrito de aguadulce Dios mío q recuerdos muchas gracias mi manos de ángel Dios te bendiga!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Que hermosos recuerdos Ceci, gracias por compartirlos, hasta me la imaginé!

  • @ileanaari7505
    @ileanaari75052 жыл бұрын

    Marisa puede hacer recetas con verduras por favor

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Claro que sí, se vienen unos picadillos pronto

  • @karidq2961
    @karidq29612 жыл бұрын

    De mis favoritos...con arrocito blanco! Muy rico doña Mari gracias

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias a usted por ver Kari, un abrazo!

  • @kattiacastro9387
    @kattiacastro93872 жыл бұрын

    Que delicia... Sra Dios la bendiga

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Kattia, amén! Bendiciones también!

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta57852 жыл бұрын

    Guatila o papa de pobre colombia.una idea deliciosa mi sra marisa🙅👌

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Gracias por compartirnos el nombre Colombiano Clau, espero que le guste mucho! Saludos

  • @rosberlybrenes9422
    @rosberlybrenes94222 жыл бұрын

    Gracias por todos tus secretos y le cuento los tacos fueron éxito y hoy hace ocho días fui donde mi mamá y hice tortillas la mayoría se me inflaron bendiciones

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Ros, que alegría escuchar, muchísimas gracias por confiar en usted y en mis recetas!

  • @sirlenrodriguez2613
    @sirlenrodriguez26132 жыл бұрын

    Demasiado rico se ve 🤤 como todo

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Mil gracias Sirlen, que dicha que le gustó la receta!

  • @floramaria4428
    @floramaria44282 жыл бұрын

    Doña maritza gracias por enviarme hacer picadillo de chayote se ve riquísimo invite acomer yo voy

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Si le va a gustar, estoy segura

  • @krissf.p6905
    @krissf.p69052 жыл бұрын

    En gallitos de tortilla casera!!! Que delicia 😋 🤤 😍

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Que delicia siii

  • @laura-ys8hv
    @laura-ys8hv2 жыл бұрын

    Se ve muuy rico, sobre todo porque lleva muchas verduras ,, Que es el challote ? O a qué se parece ?

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Laura, es un vegetal muy acuoso, le llaman por varios nombres entre ellos chayote,​ papa del aire,​ chuchu, pataste, patastillo, güisquil,​ erizo,​ cidra

  • @laura-ys8hv

    @laura-ys8hv

    2 жыл бұрын

    @@diaadiaconmarissa2923 Gracias por responder,, ❤️ Igual es un vegetal, totalmente desconocido para mí , creo que no hay tanta variedad en Chile, ,, que te vaya muy bien 👍🏻, 🍀🍀🍀

  • @anaceciliasalazar1003
    @anaceciliasalazar10032 жыл бұрын

    Para q la mancha del chayote y los guineo no se peguen en las manos nada más se pelan debajo del chorro de la llave, yo no abro toda la llave sino un poquito nada más y es fácil y efectivo., saludes D Marissa. Ana Salazar

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por el tip Ana, muy válido también! Saludos

  • @charliechannel20102
    @charliechannel201022 жыл бұрын

    Muy buena receta !!! Gracias por compartirla ! Saludos

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Carlos, con mucho gusto, que la aproveche!

  • @christinaloria2869
    @christinaloria28692 жыл бұрын

    Estoy feliz de aver encontrado esta belleza de página...las felicito... saludos desde Costa Rica 🇨🇷

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Ahh que dicha! Bienvenida entonces, saludos desde Santa Ana 🇨🇷

  • @glorialacayo8822
    @glorialacayo88222 жыл бұрын

    Muy Rico se ve gracias por compartir su recetas bendiciones 😋🥰

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Amén bella, bendiciones!

  • @zulayrodriguezdediaz924
    @zulayrodriguezdediaz9242 жыл бұрын

    Gracias por compartir sus ricas recetas bendiciones 🙏

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Con todo gusto Zulay, muchas bendiciones para usted también!

  • @luciacruzsibaja6034
    @luciacruzsibaja60342 жыл бұрын

    Gracias dona Marissa, por cada enseñanza que nos das día a día ♥️♥️

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto Lucía, me alegro que mis enseñanzas le ayuden

  • @aleidagarciachaves3649
    @aleidagarciachaves36492 жыл бұрын

    Muy delicioso picadillo refrescante saludos doña Mariza

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Que dicha que le gustó Aleida

  • @milenarodriguez1382
    @milenarodriguez13822 жыл бұрын

    Creo que mañana comeré un delicioso picadillito de chayote... Muchas gracias doña. Marissa.

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Buenísimo Milena, espero que le guste muchísimo!

  • @LilliQA
    @LilliQA2 жыл бұрын

    Lo hice y quedó súper rico. La mantequilla hace la diferencia 😊🙌🏼

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Siiii para que no quede grasoso y es muy poquito lo que se usa. Que alegría, gracias por confiar en la receta

  • @margafrantz4406
    @margafrantz4406 Жыл бұрын

    Cuanto tiempo se cocina? Gracias desde EEUU (de madre tica (desamparados)) por gracia De Dios

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola Marga, déjelo cocinar hasta que la zanahoria y el chayote estén al punto deseado, no mucho tiempo!

  • @9001012
    @90010122 жыл бұрын

    Riquísima receta Marissa. Muchas gracias Marissa. Vengo de visita de casa de mi hijo, utilice sus recetas y secretos para cocinar y dejarle bastante comidita. Nada como cocina de casa !! Gracias 🥰

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Aww que lindo amiga, que dicha que pudo hacerle comidita y chinearlo! Bendiciones!

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos2 жыл бұрын

    Que buena pinta, me ha encantado la forma de preparar tu receta,, te dejo un gran like.👏👏

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias amiga, es muy sencilla pero apetitosa!

  • @valeria2498
    @valeria24982 жыл бұрын

    Muchas gracias por esas recetas deliciosas y los secreticos que nos da para que nuestras comidas queden deliciosas🤤🤤. Dios la bendiga enormemente 🙌🙏🙏

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Con todo el amor del mundo Vale, que sus comiditas sean muy sabrosas!

  • @martachinchilla2346
    @martachinchilla23462 жыл бұрын

    👍😋👍

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Gracias!!! Es muy delicioso!

  • @Ale-gr4vp
    @Ale-gr4vp2 жыл бұрын

    Doña Marisa si usará carne molida en que momento la cocina por aparte con todos los olores o ahhi mismo revuelto????

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Ale, la cocinaría primero aparte para removerle la sanguaza y ya una vez lista, la agrega casi al final

  • @shirleyrodriguez1562
    @shirleyrodriguez15622 жыл бұрын

    Delcilso😋😋😋😋😋

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Gracias amiga!!

  • @user-rx1ss2pr2z
    @user-rx1ss2pr2z5 ай бұрын

    Reyna otero

  • @Angie-ld7xp
    @Angie-ld7xp2 жыл бұрын

    Hola doña Marissa todo riquísimo como siempre saludos desde Desamparados🥰 nos podrías enseñar hacer un delicioso arroz de leche?

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Angie, claro que sí, vamos a hacerlo! Saludos

  • @tatianarucavado9021
    @tatianarucavado90212 жыл бұрын

    Que delicia yo amo el picadillo de chayote 🥰lástima que aqui no se consigue culantro coyote.

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Estoy segura que igual le va a quedar delicioso sin el culantro coyote Tati, saludos!

  • @Lunis72
    @Lunis72 Жыл бұрын

    Y la carnita..?

  • @miguelfoticos1773
    @miguelfoticos1773 Жыл бұрын

    CUANTO TIEEMPO COCINO EL PICADILLO???? DOS O TRES HORAS ????

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola amigo, no tiene que gritar tampoco, todo está en la receta: Una vez que el chayote hierva y comienza a liberar agua, agregan la sal, el sazón completo y la pimienta negra, ajustan los sabores y lo tapan para que el picadillo se cocine al vapor. Déjelo cocinar hasta que la zanahoria y el chayote estén al punto deseado. Tiene que irlo probando, pero max serán unos 20 -25 minutos totales

  • @roypatinolopez7372
    @roypatinolopez73722 жыл бұрын

    No le echo carne molida que extraño

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Hola Roy, no, siempre lo hago sin carne y me parece que es delicioso, ojalá lo pruebe así

  • @lcyo2846
    @lcyo28462 жыл бұрын

    5:13 no me venga inventando esas cosas :( Yo no como carne, tampoco me gusta cocinarla, pero mi papá si la come. Pero deay pues, a mi me toca cocinar para que el coma bien, porque pasa trabajando las 24 horas. Y que yo no pruebe la comida con carne no tiene nada de malo, ni tampoco me quita lo cocinera🧐

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    2 жыл бұрын

    Mi intención nunca fue ofenderla Stacy, no se lo tome a pecho. Yo siento que uno debe de poder probar la comida para saber si quedó bien, entiendo que usted no lo hace y está bien, es lo que le sirve a usted

  • @lcyo2846

    @lcyo2846

    2 жыл бұрын

    @@diaadiaconmarissa2923 no me ofendi, solo quería decirlo porque me imagino que hay muchas personas iguales que yo ;)

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