வெங்காய சமோசா செய்முறை / ஆரம்பம் முதல் முடிவு வரை/அளவுகள் in description
• part-2 வெங்காய சமோசா ச... '#முதலில் இதில் ஒரு தவறான தகவலை சொல்லிவிட்டேன் சோடா மாவை சேர்க்க கூடாது மன்னிக்கவும் '# ஒரு கிலோ மைதாக்கு 600ml தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும் பத்தவில்லை என்றால் இன்னும் சிரிதளவு சேர்க்க வேண்டும்
அதனுடன் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் சால்ட் சேர்த்து கொள்ளவும்.
இந்த கலவையை நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். மிகவும் கெட்டியாக இல்லாமலும், தண்ணியாக இல்லாமலும் நடுத்தர பதத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும்.
பிசைந்த பிறகு அந்த மாவில் 8 உருண்டை பிடித்து கொள்ள வேண்டும். மற்றது வீடியோவில் காண்பித்தது போல் செய்து கொள்ளவும். ஒரு கிலோ மாவிற்கு கிட்டத்தட்ட 200 சமோசா பதர்கள் வரும்.
இதில் சேர்க்கப்படும் மசாலாவிற்கு 200 பதர்கள் அளவிற்கு இரண்டு கிலோ வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி கொண்டு அதில் தேவையான அளவு கரம் மசாலா மிளகாய் தூள்,மீந்து போன சமோசா பதர்களை காயவைத்து அரைத்த தூள், உப்பு சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இதனை நன்றாக கலக்கி கொள்ள வேண்டும். சமோசா மடிப்பதற்கு தேவையான பசையை சிரிதளவு மைதாவில் தண்ணீரை கலந்து செய்து கொள்ளவும். மற்றவை வீடியோவில் காண்பித்தது போல் செய்து கொள்ளவும் நன்றி.
Пікірлер: 443
I am crazy of small-onion samosa from my childhood.More than that onion mixed with mutton Kheema would be still tasty.Congrats! Hard work always wins Success.Thanks for your video.The saying"spreading knowledge is like illuminating dark with light is wonderful acknowledgement to the samosa maker.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u for your positive comment bro👍
அவர் உழைப்பில் ருசி தெரிகிறது மென்மேலும் வளர்ச்சி அடைய என் மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் நன்றி
எனக்கு பெரிய சமோசாவவிட இது போல செய்யும் சிறிய சமோசா தான் மிகவும் பிடிக்கும்
@francisbeschi7735
Жыл бұрын
அப்படிச் சொல்லப்படாது. பெரிய சம்சாக்களைப் புறக்கணிப்பது தவறு.அவர்களும் மனிதர்கள்தானே ?
@stwogtwo1215
Жыл бұрын
சூப்பர் சூப்பர் மிக மிக அருமையாக இருந்தது. நீங்கள் செய்வதும் மிக மிக அழகாக இருக்கிறது..நன்றி நன்றி தம்பி..
@RajendranS-od7ok
Жыл бұрын
😢😮😅1
@RajendranS-od7ok
Жыл бұрын
😢
மிக பெரிய நன்றிகள் 🙏🙏🙏🙏 அந்த சமோசா கற்று கொடுத்த அண்ணனுக்கு.... அவர் உண்மையிலேயே மிக சிறந்த ஆசான்....
@ameersinfo40
Жыл бұрын
மகிழ்ச்சி
தம்பி ஒரு தொழில் வளர்ச்சி வேண்டும் என்றால் திறமையானவர் அதை அடுத்தவருக்கு தொழில் வளர்ச்சியை ஒளிவு மறைவு இன்றி சொல்ல வேண்டும் அப்போது தான் அந்த தொழில் வளர்ச்சி பெறும் குருவின் பெயரும் புகழும் நிலைக்கும்.இவர் சிறந்த குரு.அவரின் தொழில் தொடர்ந்து வளர்ச்சி பெரும்.வாழ்க வளமுடன்.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
நன்றி ஐயா
எளிய மற்றும் தெளிவான செய் முறைகள்.ஆர்வமுள்ளளோருக்கும் தொழில் தொடங்க நினைப்போருக்கு உதவியாக இருக்கும்.நன்றி 👍
ஏழை எளிய மக்களின் வாழ்வாதாரம் உயர இது போன்ற தொழில் சார்ந்த வீடியோக்கள் நிச்சயம் உதவக்கூடும்! நன்றி !🙏
@ameersinfo40
Жыл бұрын
மகிழ்ச்சி சகோ
10 rubaikku easya vangi saptutu poirom. Athu pinnadi ivvalavu ulaippu irukku... Great
thank u for the video bro.very laborious especially by a single man. அவரின் உழைப்புக்கு என் பாராட்டுக்கள்.
மிக அருமையான வீடியோ தெளிவாக உள்ளது.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u
மாஷா அல்லா உங்கள் முயற்சி க்கு வாழ்த்துக்கள்
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank you
இது வரைக்கும் யாரும் போடத ஒரு விடியோ அதுவும் நோன்பு நாட்கள் வருகிறது மக்கள் இதை பாா்த்து பயன் அடைவாா்கள் இந்த வீடியோ போட்ட உங்களுக்கு நன்றி இன்னும் உங்கள் youtube சேனல் வளர வாழ்த்துக்கள்.அமீர்
@baskarb6690
Жыл бұрын
€a122❤❤
@girirajappan
Жыл бұрын
P poo p0p pp CR❤😂🎉😢😮😅😊
@kumarkamalesh7376
Жыл бұрын
ண
@senguttuvanr43
Жыл бұрын
❤111A
@nereyay3074
Жыл бұрын
@@kumarkamalesh7376 3rlllll
நோன்பு நாளைக்கு வசதியான சமோசா😊
Super sir..ivvalavu kadina uzhaipu irukkaa intha Kutti samosa vuku..nenachi kooda paarthathilla..well done sir rendu perukkum paaraatugal.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank you.
Semmaiya irunthuchu super.
Very useful recipe . Measurementikku thanks
Arumai...innum niraya kai thozhil unga vazhiya padikanumnu thonudhu...romba theliva slow ah solli tharuvadhu miga arumai
Romba help Full ana video tqsm
Very nice thank you anna
God bless tha anna! Very hard work.nama easya saptu poedrom. Adhuku pinala evlo hardwork iruku
Well explained. V gud effort put in this recepe.
Super bro thanks for detailed video
Mashallah evvalavu periya velai itu ellarukkum romba usefulaha irukkum jazakallah khair
Thank u fr sharing it. N not keeping it a secret. ,
Super...never seen before...nice try...
வெங்காய சமோசா செய்முறை அருமை 👌👌👌like 143
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u
அருமை நண்பரே . Convey my best wishes to the person who prepares. All samosas looking same and awesome
ரொம்ப அருமையாகவும்எளிமையாகவும்கற்றுக்கொள்ள எளிதாகவும்இருந்ததுநன்றி
Super thambi... ungalukum andha sir kum ennoda manamaarndha nandrigal
Big lk நீங்க சொன்ன அனைத்தையும் செய்து விட்டேன். ஆஸ்சலாமால்கும் வ ரஹ்மதுல்லாஹி வ பாரகாதஹு.மேலும் வளர வாழ்த்துக்கள்.allaaahaafiz.
@sathishs7783
Жыл бұрын
O
Thanks for all your efforts and cleanliness❤
அருமையான
One man army super semmaaaa, he also kept his place clean and tidy
@yesunayagom1437
Жыл бұрын
Lo Lo.
Arumaii semma tastaa irukkum thank you. Longlive Samosa vendors.
எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்
பயனுள்ள பதிவு. 👌👏👍
Good service...we all support ur channel.... do more and morr
Ungal muyarchi nalla muyarchi... Vazhthukkal nanbare...
Romba thanks Nanum Siria alavil Thayar seyya aasai Nandri thambi Arumai mihavum suttham porumai vazhga valamudan
@ameersinfo40
Жыл бұрын
நன்றி
கைத்தொழில் ஏதாவது ஒன்று தெரிந்துருக்கனும் அருமையான வார்த்தைகள்
A well prepared n done onion samosa (small size), it's a treat to watch it, n as u mentioned, many can learn out of it to prepare it. Thanks a lot for ur time n efforts.
This is real talent. Love this Onion samosa. This is a must try. 👌🙏
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u
Semma bro. Iduvara yarukkum theriyada vishayam
SrumIyana padhivu. Samaiyal oru kalaidhan. Elloralum edhupol seidhuvida mudiyadhu. Oralavu edhupol seiyallam. Nanri. Vaazhga valamudan.
Super G semmaya iruku video.👌👍❤️Nan saptuirukan supera irukum 🙏💕
Very useful video for people who want to do small business
👌👌👌 சூப்பர் சமோசா
Very nice and very hygienic preparation thankyou
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Most welcome 😊
Best video in my knowledge
This small samosa is all time favorite from school days! Nice.
வங்கயா சமோச பிடிக்கும் சூப்பர்
Well-done brother 👏👏👏
very good job 👍 enakku samosa romba pidikkum indha vedio pottathukku nandri full video arthen 👏
சூப்பர்மாஷாஅல்லாஹ்
சூப்பர் தம்பி
Beautiful sharing👌 and super drink 👌Looks so yummy👌👌
Masha Allah very informative video maam
Thank you for sharing his knowledge and really appreciate how those were prepared in a hygienic way. The place looks nice and tidy as well 👌
இதே போல சூட்டோடு சூடாக மட்டன் கைமா + உருளைக்கிழங்கு மசியல் சேர்த்து ஜாம் ஜாம் என்று மட்டன் சமோசா போடுங்கள். நன்றி.
ரொம்ப சூப்பர் bro.
I am from Sri Lanka it is very very useful video
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Glad to hear that
Excellent preparation. THANKS for.
Awesome 👍 and thanks for sharing this video
He is more than 100% eligible to become a fashion designer. What a beautiful preparation of Onion Samosa. !!! Cutting method is marvelous.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u
Excellent!
Thank you for all your efforts to making this great video. And thanks to your good friend as well. Next time I taste a small somasa I would really appreciate the hardwork behind it.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u❤
எங்கள் ஊரில் வீச்சு புரோட்டாவை விட வட்டமான சமோசா சீட்கள் பெரிதாக உள்ளது.அருமையான சமோசா தயாரிப்பு வீடியோ 👏👏👏
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Nanri😊
Romba nalla help full video
இந்த வீடியோ மிகவும் பயனான ஒன்று. ந்ண்றி
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank you
Good to see Samosa making. Thank you.
என் பேவரட் டிஸ் இது ரொம்ப பிடிக்கும்
@josephinebabu4915
Жыл бұрын
Really wt hard work, v just like that eat for 10rs ku 3
@josephinebabu4915
Жыл бұрын
I like this somossa very much
Hello Mr. Ameer best wishes 💐 ur presentation is very usefull and good. Perfect . It will be very helpful for those who want to do small business..👌👍👍
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank you for your positive comments
Very nice and hard work
Always i like small samosa. It is very tasty. ❤️❤️🥰🥰
Very nice Thank you.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Welcome 👍
மிக அருமை 💐
அருமை அருமை 😊😊😊
Super ma
Masha Allah super
Superb
My favourite. Thank you for sharing ❤
@ameersinfo40
Жыл бұрын
My pleasure 😊
எங்களுக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் நாங்க நிறைய வாங்கி சாப்பிட்டு இருக்கோம். இதை நாங்க சின்ன சமோசா என்று சொல்லுவோம்.
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u👍
Arumai
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thannk u
Amazing .brother intha speed la matikrathayae,nan ethana thadava try Panna poran theriyala.super video
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u sister
Thanks 👍😊 bro.keep.it.up
Super bro , I like samosa very much bro
Thank you so much brother for this video. Everyone's favourite, my childhood till now favourite snack for the first time watching. How labour for just 25 paise those days now 3 for 10 Rs/-. .. really much thanks for the brother who allowed to take video
@ameersinfo40
Жыл бұрын
So nice of you
@sureshphilip1280
Жыл бұрын
@@ameersinfo40 thank you brother 🙏
Wow, fantastic video bro! Mikka Nandri!
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank you
Nice samosa
Best video for Ramjohn selebrating peoples & samosa ❤veres like me.
Romba usefula iruku kandippa try panren New subscriber Stay connected
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Thank u
Ma shaa Allah
Great talent
வாழ்க இசுலாமிய சகோதரரே
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Nanri sago
@sheelathampan535
Жыл бұрын
எங்கள் வீட்டில் விசேஷங்களுக்கு ஆர்டரின் பேரில் செய்து தர முடியுமா சகோதரரே உங்க முகவரி தர முடியுமா அல்லது cell number தர முடியுமா
Super Anna. Great work
Good explanation
Romba super 🎉
Well done both of you ❤❤❤
Super sir very helpful video thanku
@ameersinfo40
Жыл бұрын
Welcome
Super cooking 👍👍