#ватрушки#youtubeshorts #вкусно #быстро #выпечка "Ватрушки"
Тарзи тайёр намудани "Ватрушки" бо чунин рецепт, бенихоят бо лаззат мешавад
Махсулотхо:
Барои хамир:
Шир 200 мл
Сахар 70 г
Дрожжи 10 г
Тухм
• 2 сафеди + 1 зардии тухм
Сливичное маска 30 г
Орд 450-460 г
Барои начинка:
Творог 300 г
Сметана 70 г (2 кошуки калон)
Сгущенное молоко
50 г
Ванильный Сахар 10 г
Барои гирди ватрушки :
Зардии тухм 1+1 кошук шир
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ! ЛЮБИМЫЙ
Рецепт моей семьи
Ингредиенты: (14 шт)
Молоко
200 мл
Дрожжи 10 г
Сахар 70 г
Соль 1/4 ч.л
1 среднее яйцо, 1 белок +/- 460 г муки 30 г сливочного масла
Для начинки:
300 г творога
70 г сметаны/йогурта (2 ст.л.)
50 г сахара/сгущенки
Ванильный Сахар 10 г
1 желток + 1 ст.л. молока
Варенье по вкусу
Если хотите половину ватрушек сделать с вареньем,тогда добавьте творога в два раза меньше, чем у меня в рецепте