Оборудование для домашней пивоварни просто супер. Все видео думал кого вы мне напоминание и понял что Тимона и Пумбу)

@KotBasil1o

5 жыл бұрын

Акуна-Матата😁😁

@user-zo4vw4yc1e

5 жыл бұрын

в точку)))))))))))))))

@kenzorowen2048

2 жыл бұрын

i know it's quite off topic but does anybody know of a good site to watch newly released tv shows online?

@kaiserbrett9266

2 жыл бұрын

@Kenzo Rowen ehh lately i have been using flixportal. Just google for it :) -kaiser

@kenzorowen2048

2 жыл бұрын

@Kaiser Brett Thanks, I went there and it seems like a nice service =) I appreciate it !!

Спасибо ребята за видос с перекисью!👍 И с Новым годом!

Очень круто ) спасибо

С Новым годом, Ребята!!! Я чуть слюной не подавился!!! Славный пивас! Душевное видео! Лайк однозначно!!!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! Вас тоже с новым годом!

Главное не спиться)))С Новым годом!

Вот смотрю ваши видосы. Мужики варят такими объёмами, думаю, куда столько? А они друзьям раздают! Круто, когда есть столько друзей. Смотрю и слюни текут... Что могу сказать, зовите на дегустацию! Из Иваново привет!

Офигеть вы профи! Уважуха парни!

Привет Самозванцам!В новый год показали сказочное действие😂😂😂Лайк!С Новым Годом!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!! Действие да "сказочное" 😂

Мужики, шикарно варите. такая лаборатория это (наверное) мечта каждого пивовара/сэмовара!

@XZKTOET

2 жыл бұрын

какая такая??? Тут бы уголок внеквартиры ((((( просто 6-7кв.м но своих для варки и брожения, а за такую лабораторию душу продают хДД

Нужно попробовать сварить по такому рецепту

Парни супер!!! Дружно и все чистенько и цивильно) При переливе после затирания я бы шланг на дно опустил, все же окисления идёт нежелательное!!!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Да думаю окисление идет, но мы как то не паримся 😂

Пошел, за пивом!)))) С новым годом!🐷🐷🐷Хрю-хрю!))))

молодцы. видео зачетное.

От души!!! еще давай видосы и по чаще

С новым годом мужики! Видео как всегда , отличное!

@samozvanci

5 жыл бұрын

И Вас с НГ! Спасибо!

Молодцы парни.С наступившим вас Новым годом.Удачи вам в ваших начинаниях.Красиво все делаете с любовью потому и получается как задумывали.Хороших вам праздников,с наступающим вас Рождеством Христовым.Хороших роликов и удачного года.

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо огромное!

МОЛОДЦЫ! Лайк.

Хай, пацыки! Сразу видно, что с таким ключом не работали - наоборот нужно его держать, если хотите раскрутить, а вы на закрутку держите. Лайк, однозначно!

Магнум классный хмель! Люблю его!

Молодцы!

По-доброму завидую людям, которые не знают какое сегодня число... За рецепт спасибо! Дробиной очень хорошо кормить птицу и скот: в ней много белка и микроэлементов, к тому же она усваивается гораздо лучше зерна и комбикорма из-за обработки.

Молорики!С новым годом!

Как обычно лайк👍

Видос отличный🖒Лайк мужики🖒👏👏👏😆

Красавцы!

ключ неправильно держите,нужно "пасть" на оборот развернуть, что бы ключ самозатягивался. и если это не максимальный размер выставлен, выставить так, что бы обе рукоятки ключа в руку помещались. и тогда работать им будет удобнее

Зачётно 👍

К вам на практику надо приехать )) Супер!👍

С Новым годом! Маленький лайфхак. После как пропарили цкт, возьмите салфетку со спиртом обмотайте краны и оденьте пакеты полиэтиленовые. Они у вас будут без пыли и чистые до самого слива. п.с. магнума положите не поменьше, а попозже минут за 45.

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! Попробуем лайфхак.

Ребята с новым годом вас пога сматрел видео тоже пиво захотел пришлось сходить в магаз

Пивоварам большой лайк)))С наступившим вас ребята,не бось сейчас пивас то и пьёте))))

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! Пива уже нет 😂

Подписываюсь на канал однозначно !

Как посмотрел ваше видео и ужу напротяжении 2х лет варю этот пивас, он реально хороший.

@user-us5bl4gj1m

3 жыл бұрын

Какой, чей солод пользуете?

С новым годом. Пиво это хорошо. 🌾😄😁🤗🌾

@samozvanci

5 жыл бұрын

Ага! 😂

Очень крутая лаборатория. Респектище!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!

супер видос!!!

Привет,ну все как всегда,круто👍👍😉😉

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!

Супер

Пивас как всегда огонь)))

С рождеством!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо. Вас тоже!

12:30 есть разница, в какую сторону крутить этим ключом, потому что у него зубы и они направлены в одну сторону. В данном случае Макс крутит ключ в направлении, обратном правильному. Всегда нужно прикладывать усилие к стороне, обратной зеву ключа (как бы давить на спинку), тогда он не будет проскальзывать.

С новым годом вас парни🙋🙋🙋🙋

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо тебя тоже с новым годом!

Красавчики.

Молодцы ребята, приятно посмотреть. Я при варке тоже использовал дрожжи s-04 ,но они мне в плане вкусовых качеств пива не понравились.

@samozvanci

5 жыл бұрын

Надо на us-05 попробовать думаю интереснее будет.

Хмель Магнум очень понравился! Друзья в восторге!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Сварили по нашему рецепту?

@danil_zz

Жыл бұрын

С хлебом хоть ели?

Тема👏👍😁

ПРИВЕТ ДРУЗЬЯ ЛАЙК ВАМ УДАЧИ С НОВЫМ ГОДОМ

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! С новым годом!

Советую рассчитать уровень карбонизации точно, а то 3 бара и в холодные кеги задувать не очень хорошо. Потом мало ли температура повысится - кеги порвёт. В холодильнике то 4-6 градусов точно будет, соответственно насыщение очень сильное будет. Хотя опять же если они просто стоят, то неизвестно за какое время полностью усвоится углекислый газ, это всё опыты..

Макс, красавчик.

Офигеть парни вы супер ... Респект вам... Нормальный мужской канал ..уважуха

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!

парни !с новым годом !меняю на литруху на карпушу

Красавцы

зачёт

подписался и лайк

Ребята супер👍 лаборатория у вас на 5 с +

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!

Пивасик дело хорошее

Ребята супер видос как всегда бодряковый, позитивный! Дайте ссылочку пожалуйста на насос или марку модел напишите. С новым годом Вас !

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо вас тоже с нг! Чуть позже напишу модель, он дишманский какой-то!

ГОДНОТА! ЛАЙК!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! 👍

О. Смотрю второй ролик. Штатив оказывается бывает и полосатый))

👍👍👍

Отличные видосы пилите ) Запилите Ягермайстер

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! Будем пилить!

Молодцы 👍тоже пользуюсь насосом, поставил на него от ПВК нержавеющии шланг , и регулятор напряжения чтоб так быстро не качал.

@samozvanci

5 жыл бұрын

А регулятор напряжения какой поставили??

@user-rv8ts1hi6y

5 жыл бұрын

@@samozvanci самый обычный в хоз товарах продаётся где-то метр кабеля с вилкой и регулятор с барашком , на настольные лампы идет , вполне не плохо регулирует.

@samozvanci

5 жыл бұрын

Надо купить. Я думал он насос не будет регулировать.

@user-rv8ts1hi6y

5 жыл бұрын

@@samozvanci регулирует, еще как у меня мешалки нет , и насос работает всё время, пока затирается затор.

@samozvanci

5 жыл бұрын

@@user-rv8ts1hi6y спасибо приколхозим!

Хороший у вас канал.

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!

Привет! А нельзя в ЦКТ из нержавейки с рубашкой для охлаждение литров на 120 сразу карбонизировать? С подключённым к цкт холодильником.

Супер. Но посоветую дрожжи снимать с ЦКТ постепенно при слабом брожение

@samozvanci

5 жыл бұрын

Боимся лишний раз тревожить. ЦКТ не герметичные.

газовый ключ нужно было развернуть в другую сторону, что бы он сам себя зажимал, в какую сторону крутишь в ту сторону подвижная часть смотрит )))

Как всегда на 5+

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо!

Молодцы пивапийцы

можно в пивоварении использовать простой дробленный ячмень с солодом чтобы с экономить солод? Я думаю простой ячмень осахарится . Или так делать не следует?

Доброго времени суток) такой вопрос к вам ) как вы осветляете пиво чтобы было прозрачное почти как в магазине ? 😀

Тоже подобным насосом пользуюсь, что шланги не схлапывал и лишний вакуум не создавал под фильтр дном поставил кран на выходе насоса чтобы контролировать поток. Лучше конечно частотник какой нибудь, но кран проще и дешевле)

@samozvanci

5 жыл бұрын

В другом каменте отметили что можно регулятором напряжения для света ограничивать скорость.

@butanobaka

5 жыл бұрын

@@samozvanci Можно, но краном все равно проще и дешевле:) ну и кран на 1/2 почти всегда хоть один да валяется без дела)) и у меня почему то от регулятора движок начинал сильно греться, хз почему

@samozvanci

5 жыл бұрын

@@butanobaka а если кран поставить прям на насос?

@butanobaka

5 жыл бұрын

@@samozvanci у меня прямо на насосе и прикручен. Так удобнее всего)

@samozvanci

5 жыл бұрын

@@butanobaka понял спасибо!

здраствуйте. у меня вопрос. почему после колонизации когда убираю в холодельник, каменные бутылки превращаются в мягкую, многие говорят что это нормально, но один пробовал газ ооочень слабый был. на 1 литр 10гр. фрукозы добавил,

Евгений Юрьевич))) Какие культурные синяки)ха)ха)

ПВК это хорошо, но для домашнего пивоварения ИМХО автоматическая пивоварня типа Баварии или Easy Brew сподручнее. Не надо столько времени терять для слива сусла перед промывкой и закачкой обратно. При замере конечной плотности нужно делать поправку. При наличии в сусле спирта все ареометры и рефрактометры дают погрешность, поэтому это нужно учитывать. Калькулятор поправки в инете найти можно.

@samozvanci

5 жыл бұрын

Возможно Вы правы, но мы на пвк делаем дистилляции так что нам нужно более универсальное устройство.

Салют. В следующем видео расскажите как разбавлять перекись, какие пропорции? а то постоянно забываю) думаю многим пригодиться. Я например примерно разбавляю, на глаз, потом на землю капаю, зашипело, значит норм)

@BumHunter

5 жыл бұрын

для 3% раствора нужно к 100г 35% перекиси долить 1067г воды (довести обьем до 1167г.)

С Тучково я. Давай встречу с подписчиками. Обязательно приеду. И свою фирменную кедровку привезу

Не забудьте после начала брожения залить в кеги и плотно закрутить.

Парни пришлите пивка! покушать!)))

Как попасть к Вам в друзья?😀,ну а честно если,Вы молодцы,я сам самогон гоню,но ни в таких масштабах и объёмах как Вы,добро Вашему каналу.👍

Настоящие русские мужики. Молодцы, большой - тащит, поменьше чувак - подтаскивает:)

Перекись водорода угнетает развитие дрожжей и при естественной карбонизации в будущем могут быть проблемы с карбоном

Вот это оборудование уххх

Гидромодуль 1:5 очень много. Сварите этот же рецепт на том же солоде 1:3 (максимум 1:4) и посмотрите потом плотность сусла. Перед розливом по кегам, закачайте в них углекислоту, чтобы не окислилось пиво.

@samozvanci

5 жыл бұрын

При таком гидромодуле мешалка не помешает, очень густо.

@paradoxtm_ru

5 жыл бұрын

@@samozvanci Надо искать компромисс :) У меня клон Braumeister, на ней обычно выходил гидромодуль 1:5 и я практически никогда не попадал в плотность готового «книжного» рецепта. Думал бодяжат Castle Malting и перешел на Weyermann, купленный у дистрибьютора - белка стало меньше даже без «52-ой паузы», но плотность не сильно повысилась. Потом попалось видео на ютубе, где сравнивается эффективность Braumeister и Grainfather при одинаковых условиях - эффективность последней (если не изменяет память) на 2°+ Plato выше, что -дох$%- много. Стал забивать бункер «под зявязку», чтобы уменьшить гидромодуль и плотность стала повышаться.

Привет. 1 пачки дрожжей на 100 литров хватило?

а когда на кегах спаренных рычаг обратно отключаете, пиво с других кег не льется?

Дробина может покидать котёл на 'корм рыбам', после чего вы можете эту рыбу ловить с удовольствием и употреблять в в пищу, получается 'безатходное производство'))

Пиво это сило, спорт могила

До конца досмотрел, половину процесса не понял да это мне не надо...вывод? Все цивильно, культурно и главное в меру, во всем нужно соблюдать пропорцию.

Ребята сбраживание ПОД ДАВЛЕНИЕМ ,меньше манипуляций ,кеги у вас есть, шпунт аппараты сделаете и в путь.По осадку при розливе первый литр и последний литр с дрожжами а остальное чистяк .С меня подписка удачи.

@samozvanci

5 жыл бұрын

В Пэт кегах думаете возможно под давлением бродить?

@user-vx5gr1px2p

5 жыл бұрын

@@samozvanci я так сбраживаю.правда на каждую кегу надо клещи чтобы сделать шпунт аппарат .Посмотрите видео Пивного гурмана все станет понятно.После варки охлаждения, и розлива в кеги сыплю грамм дрожжей закрываю ,ставлю шпунт аппарат и через 10-14дней пиво готово .После розлив в тару при 2.5 атм при таком давлении и сбраживается .Т.Е при такой технологии варка брожение в Пэт таре и розлив . И берегите дно Пэт тары оно царапается очень быстро, и может нарушится герметичность .

я чуть слюной не захлебнулся, сварю на ближайших выходных подобный эль

@samozvanci

5 жыл бұрын

Он горьковат хмель бросьте на 15 мин позже чем я. Должен лучше получиться!

@user-gu6wv4eg5e

5 жыл бұрын

@@samozvanci я как раз люблю горькое))

Приветствую алко-химиков. Молодчаги, посмотрел с удовольствием ваш видосик. Лайк однозначно.

Чей солод пользуете ? А на us 05 не пробовали?

Как Женёк люблю пиво больше крепких напитков.

ребята молодцы!!! Подскажите сколько брали воды на затор и сколько на промывку?

@samozvanci

5 жыл бұрын

Гидромодуль 1/4 или 1/5 обычно у нас промывки не помню

Давно, мой совеЙский городок пиво варил золотое-ЖИГУЛИ. Качество напитка славилось на всю округу. С внедрением буржуййских, Балтийских, пакетико-химичесмких, с усилением пены и вкуса технологий, завод загнулся. Недавно познакомился с его прежним (докапиталистическим) директором. Он рассказал про правильные техологии производства пива. Дрожжи пивные завод генерировал сам, из поколения в поколение. Я сильно впечатлился. Хочу повторить с учетом Вашего эксперимента. Только газ подключать не буду. Кега и так надуется на остаточном тихом брожении. СЭМ я уже делать умею разный, виноградные вина-тоже в т ч сухие. А вот о своем пиве только мечтаю. Спасибо за волшебный пендель в направлении воплощения мечты. Уже подписался на САМОЗВАНЦЕВ. Манера подачи материала-великолепна!

@samozvanci

5 жыл бұрын

Спасибо! Рецепт пива Вам не дал директор?

@poliarnik1

5 жыл бұрын

@@samozvanci Рецепт оставил. Пока не опробую оглашать не буду, вдруг фигня получится. После пожалуйста.

Подскажите пожалуйста сколько оно созревает в холодильнике?

Пивас бомба

Спасибо,похмелили)))))

@samozvanci

5 жыл бұрын

Да с утреца самое то! 😂👍

Парни, привет!!! А где можно купить ваши напитки?

Респект вам огромнейшее давно смотрю вас, Я давно хочу спросить а чем вы занимаетесь, что у вас есть столько времени на такие разнообразные и такие недешёвые хобби?

@samozvanci

5 жыл бұрын

Ютубом пока ))