Мало кого можно удивить этим невероятным, но таким обыденным для нас, цветком - одуванчиком. Растет он повсеместно, считаясь не то что не полезной культурой, а даже сорняком, с которым, зачастую, ведут активную борьбу. А тем временем, в очень многих развитых странах мира его культивируют, тратя на это огромные суммы денег. США, Голландия, Франция, Германия, Япония - это не полный перечень тех государств, которые занимаются выращиванием одуванчика. И, стоит отметить, далеко не в кормовых целях. Одуванчик, оказывается, используется в кулинарии. Но еще более ценными свойствами он обладает «в глазах» медицины и косметологии. Нет такой части в этом растении, которая не была бы насыщена полезными для человека веществами.
И если точно знать, как «извлечь» их оттуда, в каких случаях использовать и как это делать, можно достичь действительно поразительных положительных сдвигов в области здоровья. Сюда же относится и варенье из одуванчиков польза и вред которого, сегодня будут рассмотрены.
Сегодня хочу, также, поделиться с вами рецептом варенья из одуванчиков. Моя бабушка очень его любила, и применяла с лечебной целью, особенно при простудных заболеваниях, для укрепления иммунитета. Что же это, вкусное лакомство или лекарство?
Few people can be surprised by this incredible, but so ordinary for us, dandelion flower. It grows everywhere, being considered not something that is not a useful crop, but even a weed, which is often actively fought. Meanwhile, in many developed countries of the world, it is cultivated, spending huge amounts of money on it. USA, Holland, France, Germany, Japan - this is not a complete list of those states that are engaged in dandelion cultivation. And, it is worth noting, far from forage purposes. Dandelion, it turns out, is used in cooking. But it has even more valuable properties "in the eyes" of medicine and cosmetology. There is no such part in this plant that would not be saturated with substances useful to humans.