VANILLA CHOCOLATE ECLAIR | kuih popular orang perancis
Ойын-сауық
Eclair ni kuih atau dessert yang asalnya dari negara perancis berbentuk panjang ada filling custard vanilla dan disalut dengan coklat dibahagian luar dari segi bahan & rupa bentuk sama macam Kita nak buat churros dan creampuff tapi bezanya eclair kena bakar dan churros digoreng
Sumber rujukan KZread nino' home tapi cikda ubah suai guna apa yang ada dekat rumah je 😊
ECLAIR RECIPE
vanilla custard filling
1 cawan susu full-cream dutch lady ( 1 kotak kecil )
1/2 sudu vanilla essence
1/4 cawan gula
1/8 cawan tepung jagung
2 biji kuning telur
choux pastry
3/4 cawan tepung gandum ( cikda guna cap sauh )
1/2 cawan air
50g butter ( salted ) kalau guna unsalted butter tambah sedikit garam
2 biji telur ayam ( cikda guna gred C je )
chocolate
1/2 dark chocolate ( jenama beryl )
1/2 sudu butter
1 sudu susu full cream Dutch lady
* 1 adunan ni dapat 10 ketul eclair tapi kalau anak ramai buat banyak sikit sebab benda ni kalau makan tak cukup 1 nanti berebut 😅
* takde butter nak guna marjerin pun boleh
* susu tu terpulang nak guna jenama apa pun takpa
* cikda guna dark chocolate sebab chocolate ni kurang Manis tapi kalau nak guna milk chocolate pun boleh
* kalau lepas bakar eclair tu ada merekah ke pecah ke jangan panic buat relax je sebab nanti lepas salut coklat dah nampak cantik
*sebelum bakar pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu selama 10 minit
* bakar suhu 190°c api atas bawah selama 20-25 minit yang ni depends pada oven masing-masing macam cikda lebihkan lagi 5 minit lepas tu suhu naikkan 200°c sebab nak garingkan bahagian luar
Пікірлер: 159
Macam2 Cik Dadida Boleh Buat.. Kuih Perancis Pun Boleh Buat 😍
@hazim7313
3 жыл бұрын
Terbaik !! 👍🏻
@alyadyanaofficial1943
3 жыл бұрын
@@hazim7313 ☺️
sedapnya! slalu beli eclairs roti gardenia 🤤 Byk gila dia letak custard penuh! da mcm creampuff 😱
@cikdadida
3 жыл бұрын
Memang rasa macam creampuff pun 😅
@hazim7313
3 жыл бұрын
Memang sodap pon
@hazim7313
3 жыл бұрын
Bang syedot semoga mencapai 100J subscriber ya 🤣😅😂
@hazim7313
3 жыл бұрын
@@cikdadida cik dadita pulok semoga mencapai 1000 J subscriber 😂😅🤣
@justnormal4555
3 жыл бұрын
@@hazim7313 jauh lagi tu 1M pun belum
Nino home pun ada buat tapi saya tak faham sangat selamat cik dadida buat hihihihihi nanti boleh cuba😊😙😙😙
Sedap
nampak sedap nak try la
Mmg sedap eclairs ni makan sejuk2. Lagi layan mcm ice cream
Terima kasih cikdadida sebab sudi tunjuk jenama bahan2 yg digunakan.. senang nak beli
Oooo adunan tu macam buat churros je tapi melekit sikit😂🤩
Eclairs ni mmg ketagih bila makan 😋
Sedapnyaa 😍
Sedapnyaa..blh try nih✨ tq for the recipes
Sedapnya
Saya tak makan kuih ini tapi filing paling manis gila! Coklat sedap!
Sedap.. terliur rasa 😂
sedapnyaaaa..... terliuurrrrrr...
Sedapnya...
Fuyyuuuu sedapnya 😍
Boleh terliur ni kalau kingok sedap👍🏻👍🏻😋😋🤤🤤
sedappp nyaa 😍💕
Sedapnya..... Terbaik...
Alhamdulillah.. Terbaiklah Cik dadida, byk dah resipi dia share.. Nice2
Wow.sedap nya
Sedapnyaaa...😋😋😋
Terbaik la cik dadida .sampai ke prancis da menu cik dadida ni.😊😊.
Sedappppnyaa🤤🤤🤤
Sedapnye🤧🤧🤧
Wow sedap nye
Uiiii terliur saya 🐣✨
sedapnya
WOW, cik dadida buat la makanan zaman² dulu
sedap 😦😋
Terbaik la cik dida
Aduhhhh sedap Nye boleh buat Berkery lh
Terbaik puan
Yeyyy cik dadida edit video lagi untok kami 😁😆😆😆
@cikdadida
3 жыл бұрын
Yeyyy 😁
Mantul padu...me first 🥰❤️
cikda makin cantikkk😍❤️
Wahhhh mesti viral lepas ni 😍😋
Saya suka tengok nino's home...dia suka roasting orang🤣🤣
Terbaik Cik DaDiDa... Terima kasih dgn kehadiran reseipi baru....♥️👍🤗.
@cikdadida
3 жыл бұрын
Resepi orang perancis kak kita buat balik ja 😅
terbaik la cik dadidaa😍👏🏻
WoW Terbaik dek …
Aaaa sedapp 😋 tq cikda resepinya ✨
@cikdadida
3 жыл бұрын
Sama-sama 😊
Request buat pavlova boleh tak? Hehe
wah makanan omputeh pulak 😆😆 sedapnyaa!
Terliuqq
road to 200k cikdadida 😍
Waalaikumussalam
makin cantik la sekarang Cik Dadida
Menarik...nak buat ja x berapa rajin 😅
Selamat Hari Wanita Antarabangsa buat anda yang hebat, Hidangan anda, menjadikan dunia insan lain ceria. Semoga anda dilimpahi dengan rezeki yang hebat. Terus cemerlang, gemilang dan terbilang, Wanita hebat itu anda. Tahniah dari saya... World Peace with women's love.
20 minutes ago😁sedap nya cik dadida
tengok dkt ig tdi ! baru nak buat, tengok² cik dadida dh buat 🤪🤪
Mcm kinder bueno plk 😋🤤
Terlioqqq😍 nak try buat lahh😆 sebelum ni pandai mkn ja taktau nk buat cmna🤣
Pasni jugak try
@cikdadida
3 жыл бұрын
😅
Road to 200K subscribers cik dadida 👏🏻👏🏻
@cikdadida
3 жыл бұрын
Insyallah 😊
Hai cik dadida lain kali kita cuba😂👍....btw road to 200k SUBSCRIBERS👏
😋😋
Road 200k 💗💗💗
@cikdadida
3 жыл бұрын
Insyallah 😊
WAHH...MAKIN BEST LA VIDEO CIK DADIDA✨😂..Support Cik Dadida sentiasa✨✨
@cikdadida
3 жыл бұрын
Tq😘
@titanium1683
3 жыл бұрын
@@cikdadida sama sama🤭
😋😋😋
Cik dadida, cubalah buat brownies😂😂
Sedap nye hai cik dadida
@cikdadida
3 жыл бұрын
Hai😁
🤩
ZAMAN KAMPUNG
😍✅
Firstt commentt
0:03 comell
First
Sedapnya cik dadida🤤tapi oven rosak la pulak😂😂😂
@cikdadida
3 жыл бұрын
Buat churros je la tak payah bakar 😅
Eclairs TU sedap naa
ala ala cream puff la kan😍
Hadir
Like 450 💙💙💙
😳🤤🤤🤤🤤🤤
Tak pa cik dadida sebut lagumana abg tak pa . Kira jadi ja . Hehe
mcm nino home buat
cik dadida buatla vietnamese roll
Cik dadida lepasni try buat Syawarma pulak
Cik dadida,buat resepi nasi air boleh?
Cik dadida buat lah Vietnam roll popia please 🥺🥺
@cikdadida
3 жыл бұрын
inshaAllah 😊
cikdadida nanti masakk lala goreng pedas bole ?
Assalamualaikum cik dadida,kalau saiz nozzle tu kecik sikit menjadi ke Eclair ni?Lepas tu,suhu oven perlu tinggi ke?Harap cik dadida balas sebab semalam saya buat tak menjadi
I minutes ago
Viral balikla benda ni😂
me last,
Best lah..smua video² cik dadida 😍
Hi
Cik dadida buat apa pon menjadii
Lambat 27 minit ..
Next Level Cik Dadida Kali Ni, Buat Dessert Perancia Terus, Ini Membuktikan Bahawa Org Biasa Yg Bkn Bergelar Chef Pastry Pun Boleh Buat Dessert Western, Janji Ade Minat Dalam Masakan, Comfirm Jadi, Aku Ni Student Dlm Kursus Pastri Pun Tak Lepas Lagi Nk Buat Eclairs Ni, Bantat Dan Keras Time Aku Buat Eclairs, Geram Betul La, Tahniah Cik Dadida.
@cikdadida
3 жыл бұрын
Buat saja suka-suka untuk makan sendiri boleh la 😅
Cik dadida buat resepi kek batik yg simple je boleh x
@cikdadida
3 жыл бұрын
insha'Allah 😊
nino's home recipe?
@aiman2516
3 жыл бұрын
Hahahaha
stgi eclair viral taktauuuu
@cikdadida
3 жыл бұрын
Lama dah viral benda ni😅
Kalau nk guna plastic biasa blh x semasa nk paip
Inti dy mcm queno beuno😍😍x tw btoy ka dk sebutn dy😅😅
@najwaliyana7598
3 жыл бұрын
Kinder Bueno 🤣🤣🤣
@wahidahussain4500
3 жыл бұрын
@@najwaliyana7598 ya2😅😅
Asalamualaikum kalau jual brp satu pcs sis
dah lama tak buat eclairs ni.... last buat letak filling ice cream custard.. sedappp lagi2 makan waktu petang 😍 sejuk2 filling dlm tu... coklat tu nak mkn baru dip fuhh mmg 1 tak cukup 😍 bagus nyaa cik dadida... rajin betui masak2 🤭
Baba daniela