В моем детстве в коридоре на столе стоял большой голубой эмалированный таз. И моя бабушка всегда строго следила,чтобы в этом тазу была выпечка. Разная. Но обязательно. И если она обнаруживала,что нет ничего испеченного,она сильно ругала своих трёх дочерей. Мы жили все вместе. Нас,внуков,было 8. Святое время. Святые люди .

@LupanIurie

4 ай бұрын

Царство небесное всем бабушкам и матерям которые на небесах! Спасибо большое вам и вашей бабушке за рецепт!❤

@MegaSweetdrug

3 ай бұрын

Мама так же нам делала и тоже большой голубой эмалированый таз стоял❤

Очень мудрая женщина: готовит на семью, о соседях не забывает. Вот они, традиционные человеческие ценности. Danke!

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Спасибо, что подметили этот момент - нам тоже кажется, что это важная часть нашей истории.

@user-xr6kr7pz5u

Жыл бұрын

Здравствуйте уважаемые!Ваш рецепт мне очень понравился! У меня есть вафельница которой нужно пользоваться на газе.Вот то что мне нужно было,я и нашла!Спасибо Вам большое уважаемые Вы меня здорово порадовали вафельницей!Целую и крепко обнимаю Вас!

Спасибо девушке за видео. Это не просто рецепты, это возвращение к корням и к людям, живым добрым, человечным, всему тому, от чего нас так старательно отучали, превращая в манкуртов. Здоровья нашим бабушкам и расспрашивайте их побольше о ваших предках, пока еще есть такая возможность.

@balgasyn

4 жыл бұрын

Так здорово. Умничка девушка, что распрашивала бабушку о обячаях и традициях.

@user-xk5ye6ic8p

2 жыл бұрын

Ффф

@murzilka9339

2 жыл бұрын

@@user-xk5ye6ic8p Ты закипела что ли?

@user-kt3su9gf7m

4 ай бұрын

Ж

@Marina-gq9js

4 ай бұрын

А кто вас отучал?

Какая хорошая бабулечка,настоящая бабушка,добрая. Спасибо огромное за ваше видео,за рецепт вафель. Долгих лет жизни вам бабушка.

Спасибо за это видео. Сразу вспомнила свою бабушку, она тоже на таком же немецком деалекте разговаривала ,я даже прослезилась. Тётя Элла живите долго долго, здоровья Вам.

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Спасибо, обязательно передадим т. Элле ваши пожелания!

@user-cj1qq4dp5d

5 ай бұрын

Вот уж точно бабушка ома моя дорогая Анна Петровна Шрефер. Как же давно её нет😅. Её неповтормый кюхен и домашняя лапша, вкуснее тогда не было, да и теперь с той нежростью и добротой, с любовью искренней без лжи😊😊

@user-lr1vs7mu9v

4 ай бұрын

Й 0х з эх юз Ош эх​@@user-cj1qq4dp5d

Очень интересно. смотреть ,даже не представляла ,что раньше были вафельницы вот такие.Девушка с уважением расспрашивала пожилую женщину об обычаях,спасибо

Спасибо большое, в жизни не видела такую вафельницу и с такой историей.Низкий поклон Бабушке Элле.

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Обязательно передадим ей Ваши пожелания!

@user-wh4df5jc5z

3 ай бұрын

4 ​@@EckArtrezept

Спасибо бабушке за старый рецепт. Здоровье ей! Спасибо девушке за видео. Много подписчиков ей ... 👍👏

Какая милая девушка трудалюбивая нежная скромная. Будь счастлива красавица!по большей таких девушки 👏

Спасибо за Эллу Петровну, смотрела только ради неё.

Очень добрая женщина. Спасибо! Желаем долгих лет жизни!

Какая Вы молодец! Старики уходят, и культура их времени уходит вместе с ними. Спасибо.

Как интересно! Никогда не видела такой! Спасибо большое!

Первый раз такое вижу,очень интересно!Спасибо,что показали!

@katedutoys

2 жыл бұрын

Я тоже, впервые такую вафельницу, есть польза от интернета

ДВЕ УМНИЦЫ, КРАСАВИЦЫ, ЧТО ЕСТЕСТВЕННО, ТО НЕ БЕЗОБРАЗНО !!!

Бабушке здоровья, благополучия и долгих лет жизни)

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Спасибо! Обязательно передадим!

Не удержалась. Спасибо в очередной раз. Рада, что нашли способ показывать немецкие блюда и представлять людей, которые их готовят.♥️

@EckArtrezept

4 жыл бұрын

Спасибо! Скоро еще 8 выпусков (точно - уже 6 отсняли и смонтировали, 2 в процессе). Так что ждем в гости))) Готовить и комментировать!

@ritaevlanova881

4 жыл бұрын

Много текста лишнего

@olgadorsch6013

4 жыл бұрын

@@ritaevlanova881 а мне приятно было слушать. Как будто у модар побывала

@user-vz9zn7tv2l

4 жыл бұрын

@@EckArtrezept здравствуйте ,ой спасибо большое вам. Послушала как разговаривает т.Элла,чуть не расплакалась,диалект как у моей бабушки. Мы переехали из красноярского края в волгоградскую область,а сама бабушка из Саратовской области жила до эвокуации. Многое хотелось бы узнать и рецептов,но спросить уже не у кого бабушка и мама умерли. С меня подписка , буду вас смотреть.👍👍👍🤗

@tinamenc5850

4 жыл бұрын

Надежда Гончар на канале: Мария я люблю тебя жизнь рецепты немецкой кухни.

Спасибо вам, мне 60 и я вспомнила детство. Моя бабушка тоже говорила наполовину по немецки, а наполовину по русски. Здоровья вам. ❤

Я тоже помню такие вафли, у нас у соседей такая вафельница была и т. Фрида готовила их очень много. Вспомнила детство, спасибо

Спасибо большое за рецепт. Очень простой ,доступный. Объязательно вот прям сейчас приготовлю. Дай бог долгих лет жизни бабушке.

Вафельница шикарная конечно 👍👍👍. Я была бы рада иметь такую вещь в хозяйстве 😊. Рецепт обязательно попробую, как раз купила электровафельницу)). Спасибо за такое милое видео. Бабушка очень славная, здоровья ей на долгие годы 😊

Спасибо как приятно у тоже была такая вкус до сих пор

Здравствуйте !очень впечатляют ваши воспоминания ну и конечно вафли испеченые в старинной вафельнице .спасибо

Очень милое и приятное видео, хочется смотреть и смотреть...) Спасибо вам за то, что вы есть!

Спасибо 🌺 Всем здоровья 💗💗💗

Спасибо за воспоминания!!! Вы пекли, а я запах чувствовала!!)))

Крепкого здоровья уважаемой Элле Петровне!! 🌷🌞🌷

Чудо вафельница подходит в пазы на печке. Спасибо за видеобеседу.

Ох и давно я в тазах готовки не видела.😁Как у бабушки побывала.Красивая ваша бабушка Эла.☺Вафельница прямо космическая!Никогда такой не видела.И как удобно всё сделано!А я купила электро,и ищу рецепт.😁

Молодцы обе и молоденькая девчулька а с ней и бабуля немочка.Здоровья ей и продолжения общения с нами через интернет. Спасибо вам обеим не за рецепт, а за вашу женскую поддержку друг дружкой за естественную связь пожилой с молоденькой женщиной.... Просто МОЛОДЦЫ!!!!!

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Спасибо!

Замечательный ,по человечески добрый обычай- угощать соседей, знакомых! Наши устои и традиции нужно хранить и продолжать! Ведь всё прививается в семье, с молоком матери впитывается и несёт через время!

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Да, действительно очень замечательный обычай - в наше время даже по именам соседей по дому не всегда знаешь.

@vishudha965

9 ай бұрын

Спасибо . Моя бабушка, когда пекла хлеб,расчитывала и на соседей. Соседи так же делились свежей выпечкой. В итоге,каждый день,вся улица со свежим хлебом. Тепло и радостно на душе от вашего видео и воспоминаний.

Спасибо за такое приятное видео, очень было приятно услышать немецкую речь, первый раз увидела такое 👍👍👍👍

Спасибо вам за видео, как будто в детстве побывала, моя бабушка тоже с Поволжья и тоже пекла такие вафли. У бабули даже разговор как у моей бабушки, с русского на немецкий.

Моя бабушка тоже пекла такие вафли, на такой же вафельнице!♥️ и также говорила. Нудель суп тоже варили,кухен . Вам 100 лайков

@user-ef8tv6qk7i

3 жыл бұрын

А ещё булочки твибек и посленовое варенье🤤

Какая классная штука , как я люблю готовить на огнена печи. Молодцы

Получила удовольствие просматривая ваше видео❤

Thank YOU, for that old stile recipe, good performance !!! USA

Спасибо, было очень интересно, обязательно найду себе такую и построю печь, чтобы делать такие вафли. Девушка очень симпатичная и приятная.

@EckArtrezept

4 жыл бұрын

Спасибо! Удачи в поисках!

@natalie.aachen..2042

4 жыл бұрын

Ой...постройте мне тоже такую печь) 🤗

Вот удивили, так удивили. Чудо-вафельница. Бабушке здоровья!

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Обязательно передадим бабушке ваши пожелания! Спасибо!

Спасибо за душевность и рецепт 🧇

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Спасибо за комментарий! Приходите еще - у нас много интересных рецептов!

Который раз пересматриваю,очень понравился рецепт и бабушка очень понравилась.

Guten Tag Tante Ella. (здравствуйте тётя Элла, я очень рад что вы ещё сохранили вафельницу от ваших предков. И не только сохранили, но и ещё даже пользуетесь) Ich freue mich sehr, dass Sie noch ein originales deutsches Waffeleisen besitzen. Und nicht nur besitzen, sondern auch noch nutzen. Мы живём уже более 30 лет в Германии и у нас стало это опять традицией на улице на старых вафельницах выпекать вафли.)Wir leben schon seit 30 Jahren in Deutschland. Das ist bei uns Russlanddeutschen wieder zur Tradition geworden mit solchen alten Waffeleisen draußen zu backen. Ich habe auch ein ähnliches Waffeleisen. Дай Бог вам и всем немцам проживающим в России, счастья и здоровья. И всем русским конечно тоже.

@EckArtrezept

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв. Очень интересно, что опять традиция возрождается. Вы печёте по такому рецепту? Или?

@waffelofen.ayanmar110

4 жыл бұрын

Здравствуй Ирина. У моей жены 11 разных рецептов. Она обычно замешивает тесто а я выпекаю. Прошлую неделю хотел сам замесить тесто и не знал какой же из 11 рецептов она берет. У одного из них стоит : от Эльвиры. 1,2 литра молока 6 яиц 200мл сливки 2 пачки разрыхлителя(2х15 г) 1ст. л. Сахара 1ст. л. соли 250г маргарина 1кг муки Больших вам успехов Andreas.

@tinamenc5850

4 жыл бұрын

Очень добрый отзыв,да ещё на хорошем немецком.Мы тоже привезли в Германию старинную вафельницу , это наша семейная реликвия,на ней по- немецки рецепт написан.Вафли не печём, у нас электроплита

Как приятно слышать родную речь

Спасибо! С сыном искали рецепт вафель и с удовольствием послушали старинный немецкий диалект. С тёплым приветом из Штутгарта, Оля Р.

Ой классно как интересно!!!

Очень хорошее душевное видео, спасибо вам ❤👍💓

Здравствуйте. Очень интересно. Спасибо большое за рецепт!!! Очень интересная вафельница, впервые такую увидела🥰

СПАСИБО БАБУШКЕ ЗА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬ!

Ой,сразу вспомнила своё детство. У нас тоже точно такая была вафельница. Помню, мама пекла часто их. У нас на улице стояла прямо печка и мама пекла их во дворе, на улице. Я сидела всегда рядышком и смотрела, как у неё ловко получалось. Сейчас мне 64 года, а помню все. Мамочки не стало 2 ,7 года , ей было 92 года. А вот куда вафельница делась я не знаю. Сейчас мы живем в Германии . Спасибо вам , что напомнили мне мое детство, мою мамочку с папой. У меня были хорошие родители и дружная семья. Нас детей было восемь. К сожалению осталось нас пятеро.

Очень всё по доброму смотрится. Как будто в гостях у вас побывала. Дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни.

Спасибо вам за рецепт 😊

Хороший рецепт, всё получилось 🥰😋🧇❤

Waffeln.... По немецкий... 😊👌Спасибо за рецепт

Очень доброе видео, спасибо большое!

У нас была такая вафельница. Когда уехали в Германию и подарили соседям. Мы все ели их с удовольствием. 👍👍👍

Spasibo sa takoe video, o4enj prijatno smotretj.

@EckArtrezept

4 жыл бұрын

Спасибо!

Все геніальне просто !!! Цікаве відео , вафельниця супер ! Дякую

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

И вам спасибо! )))

Спасибо, у меня есть такая вафельница , когда-то мама тоже пекла их ,но рецепт приготовления теста позабыли, теперь будем тоже их печь .

У меня такие формы,есть :вафельница,орешница и печенница. Только с ручкой и готовила я на газовой плите. У вас больше похожа на печенницу.

Спасибо за такое интересное видео, за встречу с уважаемой Эллой Петровной❤Первый раз увидела такую вафельницу😊👍

Я тоже брала у соседей вафельницу и это было такое блаженство. Так вкусно.Вспомнила детство.

Интересный рецепт! Интересная вафельница! Возьму на вооружение. Спасибо!

Получила огромное удовольствие от доброй видеозаписи, благодарю вас!!! У меня бабулечка была немка, но такой роскоши(вафельницы) ей и не удалось испробовать для внуков...она кормила нас 🥞 блинчиками, штрудлями, и да...на свином жире готовила всё.... Думается, что вафли, происходят от еврити из Библии....город Вифлеем- город 🥖 хлеба.

Какая красота...

Элла Петровна здравствуйте! Какая крутая чугунная вафельница у вас есть. Здоровья вам и всех благ . Пожалуйста живите долго , радуйте родных . Я вас обнимаю, вы напомнили мне мою маму, её уже нет 33 года .🙏🤗💕💕💕

Спасибо большое за рецепт. У меня есть такая вафельница.Мама часто пекла. Это очень вкусно. Вафельница осталась по наследству от бабушки. Это кавказские немцы. Рецепт не сохранился, сколько не пробовала из интернета, всё не то. Вы молодец.

Мне очень понравился сама форма вафельницы никогда такой не видела я в жизни унас скородки формы чугунные лежат попробую зделать как прилипла тесто так и лежали достану зделаю. Побольше таких рецептов старинных пока пожилые живут узнавайте жизнь быт и кухню людей

Wunderbahr!Danke!😊

Спасибо за видео. Такая вафельница была у моей бабушки. Помню вкус этих вафель, очень вкусные. Давно искала рецепт. Спасибо еще раз.

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Попробовали испечь?

Спасибо вам за ностальгию. У нас дома у мамы точно такая же была. Для нас 8х детей это был праздник, когда пекли эти вафли.По очереди переворачивали, такое удовольствие. И кушали с мёдом и какао. Такого вкуса сейчас уже не почувствуешь.

А эти вафли ещё хрустящей и тоже ооочееень вкусные,а рецептик вот- 200гр.маргарина ,или(масла сливочного любого),5шт. яиц (я иногда кладу 4шт.когда большие,(или нету)),1стакан( один гранённый стакан) сахара ,5столовых муки с горкой(её просейте).Жарю на электрической вафельнице,где одна больша вафелька получается ,закрываю крышку (вафельница из двух половин)жарется не долго несколько минут ,открываем достаём и пока горяченькая сворачиваем в трубочку,если хотите можно сделать ,как тортик ,после того как вытаскиваете вафлю ,не сворачивайте,а сразу смазывайте её кремом рецептик--1баночка сгущёнки(лучше Рогочёвской вкусная),и сливочного масла200или300или400грамм это взбейте всё(сгущ.имасло)в крем,когда нет масла сливочного то я смазываю варённой сгущёнкой ,рецепт-варить сгущ. два часа,(я варю сразу по 5ть баночек (их помещается в кастрюлю,и чтоб свет не мотать каждый раз) ,на мой тортик хватает чуть больше половино 1баночки.,да и так едим вместо конфет варённую сгущёнку.Спасибо , может комуто и пригодиться.

@user-pz5qc4ty7t

3 жыл бұрын

спасибо вам за рецепт дорогая , дай аллах вам здоровье и дети вас радовали живите дольго и счастливо .....❤

@cutecats500

3 жыл бұрын

Спасибо за рецепты.Представьте ,я никогда не покупала сразу по пять банок сгущенки.Если куплу одну, то думаю, вот вдруг растолстею..Это такое свойство в характере, наверное с тех советских времён когда вообще ничего не было в магазине.И если мама приносила банку сгущенки , она у нас долго стояла, ждала праздник.,

@user-tx9ep9gg4e

2 жыл бұрын

Про муку не поняла.. Там ложки, или стаканы?

Такая вафельница лежит у нас в кладовке , продукты доступные , будем сегодня пробывать печь , только на плите .☕😋.

бабушка живите дольго-дольго не болейте , вспомнила свою бабулю (әже) , спосибо за рецепт

Круто...такую вижу первый раз❤👍

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Спасибо! ))

Оооой в деревню захотелось к бабке к родняям прям душевное видео вернулась в 90 годы,все ручное,без электричества на огне,оооооойй в то время тяжело было очень но вте время люди были честными,бабке здоровья и долгих лет жизни,Бабушка много двигайся, движение длит жизнь

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Спасибо! Обязательно передадим ваш совет бабе Элле. Очень рады что видео задело за живое - это один из главных результатов нашей работы!

Срасибо бабулечке и девушке.

Спасибо большое 😘 😘 😘

Так интересно было услышать родную немецкую речь! Рецепты наших бабушек...

Спасибо большое за рецепт! Спасибо за видео! С удовольствием посмотрела. И , конечно же, подписалась

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Спасибо! надеюсь Вам с нами понравится!

Милая девушка, вафельница ловкая. У меня электрическая, то же столетней давности. Температура не регулируется. Прямо как у вас на печке. Имея такую вафельницу, надо иметь и печку. Спасибо за рецепт. Здоровья вашей бабушке, вам здоровья и всего лучшего.

Спасибо за рецепт,мои родители ,тоже в Азовском районе живут ,мира и добра вам ,и долгих лет жизни бабушке!

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Спасибо! обязательно передадим ваши пожелания!

Очень вкусно, я уже очень взрослый человек, а вкус этих сливочных вафель помню, соседка тётя Полина пекла такие же только форма у неё была на трех ножках и огонь она расжигала под ними, а не на печке. Спасибо что напомнили, сегодня приготовила по этому рецепту на электрогитар. Получилось вкусно Данке, и вам долгих лет жизни.

Спасибо за видео.Как музей.

Waffeln auf Deutsch....Спасибо Большое за рецепт..!

Воспоминание детства . Мама рассказывала , что такие вафли пекла её мама в начале 50-х . Вафельницу соседи должили у родственников , а потом и бабушка просила и тоже пекла . А мы знали это только по рассказам . Нам мама пекла блинчики и оладьи .

Бакиночка.Бабуля какая сладкая💋💋

Бабулечка супер. Ручки золотые а вафедьница какая интересная. Прямо красота

Какая фавильница шикарная просто прелесть Купила бы такую с удовольствием Бабушкам просто прелесть

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

О, я бы тоже купил! Может у зрителей есть - никто не хочет продать? У нас тут уже появляется спрос))))

Крутой проект! Удачи!

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Спасибо, Влад!

Спасибо большое за рецепт.Моя бабушка готовила в детстве такие вафли,рецепт не остался ,я долго пыталась сама испечь, но не то. Vielen Dank und alles gute!!!!💓

Потрясающая форма!

@EckArtrezept

4 жыл бұрын

Спасибо!

Какая крутая вафельница!!👍Я бы от такой не отказалась!! У меня простая, советская, с длинными ручками, но до сих пор служит! А вот электрическая уже сгорела!! Спасибо, было интересно!

Наша бабушка тоже пекла вафли и скатывала их в трубочки. Но такую чугунную вафельницу вижу первый раз. За рецепт спасибо. Кстати, я думаю вафли немецкое слово, т.к мы говорим Вафельн. Бабушке Элле здоровья. Привет из Германии 👋

Спасибо большое ❤

приятная девушка. а рецепт попробуем завтра.

@EckArtrezept

4 жыл бұрын

Попробовали ? Получилось?

@musteatsanick

4 жыл бұрын

@@EckArtrezept Да. Очень вкусно :) почти целую неделю их готовил на завтрак, не мог никак насыться :) Спасибо за рецепт !

Тесто практически как на блины. Надо попробовать.

@EckArtrezept

2 жыл бұрын

Как попробуйте - напишите отзыв! Спасибо!

У нас в моем детстве бабушка тоже пекла такие вафли на такой же вафельнице. Это воспоминания приятные.

Интересно что я искала рецепт для моей электовафельницы. А нашла ❤больше. Я тоже из немецкой семьи, и бабушки сестру тоже звали Элла. Спасибо большое за этот ролик. Я сразу вспомнила прабабушку Эмму, бабушку Лиду. Как готовилось в тазах на большую семью и оттого у меня теже привычки. У нас вафельницы такой правда не было 🤷‍♀️. Но все равно класс. Спасибо!

Моя бабушка готовила потрясающие жареные пирожки ) прямо вспомнила))

Я в восторге!!! Спасибо за историю....

@EckArtrezept

3 жыл бұрын

Вам спасибо за такой отзыв!