Вафельна картинка в декорі торта | Всі способи використання
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
В цьому відео ділюся способами використання вафельної картинки для декору торта, а саме - як виготовити пряничний топер, мастичний топер, льодяник з вафельною картинкою, і як приклеїти картинку безпосередньо на торт.
Рецепт льодяників тут - • Льодяники які не липну...
Рецепт айсингу - • Айсинг | Білкова глазу...
Рецепт пряничного тіста - • Пряничне тісто | Рецеп...
Давай дружити!
Я в Facebook | profile.php?...
Моя група | groups/3019773574951068/
Контакти для співпраці: alx4411@gmail.com
#якприклеїтивафельнукартинку #вафельнакартинка #всіспособивикористаннявафельноїкартинки #їстівнийпапір
Пікірлер: 83
Дякую величезне за детальне пояснення, і особливо за рідну мову! Таких відео нажаль мало((
Велике дякую за таке детальне відео), мені як новачку було дуже цікаво познайомитись з ціни техніками
Дякуєю за покрокове пояснення, може вийде хочь своїй дитині спекти тортик.
Дякую вам! Дуже цікаві і корисні відео. Особливо для таких початківців, як я♥️
Дякую за ваші відео! Ви для мене просто як знахідка) Я буду робити торт донечці на день народження і ви жопомогли мені вирішити багато питань)❤
@user-vq3bh3wv4e
11 ай бұрын
Дякую приємно! Вітання донечці!
Дякую вам за корисну інформацію ❤
Дуже гарний канал, потрібна інформація, красива мова. Дякую за україномовний контент!!!
Дякую виличезне за таке пізнавальне відео.
Дякую за пізнавальне відео.Дуже цікаво і детально все розказуєте.
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Щиро дякую, дуже приємно!
Щиро дякую!
Вау, таке корисне відео Дякую❤❤❤❤❤
Сьогодні залипла на ваш канал , все дуже цікаво, дякую
Гарно дякую за підказки!!!❤️
Дякую за чудове відео та гарну українську мову 💛💙
Дуже цікаво і доступно
Дякую, допомогли
Супер!
Супер 😊
Дякую за чудове відео. Все зрозуміло. Будьте здорові.
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Дякую! Навзаєм!
Супер. МОЛОДЧИНКА
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Щиро дякую!
Чудове відео! Все дуже детально розповідаєте і показуєте!
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Щиро дякую!
Клас👍😄
Клас !
@user-mr4ld2dg9w
3 жыл бұрын
Щиро дякую, так все доступно показуєте.
Красааааа.....
👍
Добрий день) скажіть будь ласка , коли торт буде стояти в холодильнику, чи не деформується вафельна картинка на пряниках? Дякую за відео❤
Дуже цікаве і пізнавальне відео !!! Молодець !!! А чи не підскажите , на рахунок цукрової картинки принцип роботи той самий?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Дякую! Ні, принцип роботи з цукровим папером відрізняється, таку картинку не потрібно покривати декор гелем, вона від нього розтане, а карамель навпаки можна виливати зразу на картинку
Доброго дня! Вафельний папір тріснув прям на малюнку, чи можна взятувати якось? І чи не буде видно на мастиці?
Добрий день. Якщо не важко то запишіть будь ласка відео прохарчовий принтер .
Чим можна замінити лак? Дякую 😊
Отличный канал у вас! Скажите пожалуйста что вы называете кондитерским лаком?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Дякую! Рецепт і інформація про лак тут kzread.info/dash/bejne/nW2Jq9x_fcfSp84.html
Скажіть , будь ласка, а скільки такі прянички мають термін зберігання?❤
А який склад цього декор-гелю? На 1 раз не можна на який крохмал посадити ту картинку? Дякую.
А чим можна замінити гель?
❤дякую за цікаве відео. А чим замінити можна декоргель ?
@user-vq3bh3wv4e
10 ай бұрын
Щоб отримати такий же результат то нічим, а щоб схожий, то можна в домашніх умовах приготувати цукрово желатиновий сироп
@NadiiaRak
10 ай бұрын
@@user-vq3bh3wv4e я в результаті використала яєчний білок. Чудово взялося до мастики
@user-vq3bh3wv4e
10 ай бұрын
@@NadiiaRak Чудово, я дуже рада, напевне до білка і не додумалась би) тепер теж буду мати на увазі.
Скажіть,будь ласка, якою мастикою ви користуєтесь?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Роз'ясніть будь ласка, що маєте на увазі під словом "пастка", а то я не зовсім зрозуміла
Добрый день. Подскажите пожалуйста, где купить глюкозный сироп? Я увлеклась пряниками, пока только все изучаю. Вчера сделала первое козульное тесто, сегодня буду печь. Хочу у вас узнать, какие пищевые красители Вы используете? Где их купить? Я переселенка из Луганска, сейчас живу под Киевом.
@user-vq3bh3wv4e
7 ай бұрын
Добрий день. Нехай у вас все вдається. Глюкозний сироп можна купити в магазинах для кондитерів. Даю посилання де я купляю centrdekoru.com.ua/catalog/pastry_ingredients/glucose_syrup_700_grams/ Барвники використовую такі: centrdekoru.com.ua/catalog/barvnyk_pasta_confiseur/
Надійко, як робите таку підставку під торт?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Такі підставки продаються готові, centrdekoru.com.ua/catalog/paloski_s_proplasta/reinforced_substrate_under_the_cake_substrate_of_zsolt_silver_polystyrene_foam_diameter_26_cm/ або можна вирізати самостійно з екструдованого пинопласту, до якого приклеюю тонку підложку і декорую шиною
Чим можна замінити декоргель? Дякую 😊
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Я не рекомендую декор гель заміняти
Надюша а яка у Вас мастика, якої фірми?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Creamo для моделювання, але це не принципиво
Як можна звичайне фото перенести на кондитерський папір?
З цукровою так же само працювати?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Ні, зцукровою картинкою працюють по-іншому
Скажіть будь ласка чи можете підказати як правильно такі картинки вафельні кріпИти на капкейки?
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Вафельну картинку приклеїти на кружок мастики товщиною 3-4 мм, і вирізати необхідний розмір. Якщо крем на капкейках вологий (як до прикладу крем чіз) зі зворотньої сторони мастику покрити тонким шаром розтопленого шоколаду або какао масла, тоді просто ставити зверху на кремову шапочку капкейка
@user-og3su3vm5b
2 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую вам) а взагалі без мастики можливо?
але мастику теж можна їсти
Спасибо, Надя, в каком магазине покупаете вафельные картинки?
Добрий день ,підскажіть будь ласка ,чому у мене мастика на торті тече ?
@user-vq3bh3wv4e
8 ай бұрын
Вітаю! Мастика дуже зручни матеріал, єдине вона боїться вологи, тому якщо вологий крем, до прикладу крем сир, або висока вологість в холодильнику вона просто тане. Щоб не текла, покривайте торт декорований мастикою ганашем, а в холодильнику зберігайте в коробці, або якщо покриваєте крем сиром то ізолюйте мастику від торта розтопленим шоколадом або какао маслом, і старайтесь, щоб в такому випадку декорований торт не зберігався довго.
Чим можна замінити декор гель для приклеювання вафельних картинок?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Нічим. Якщо хочете хороший результат, щоб картинка не закручувалась, не текла і т.д. тоді потрібно використовувати тільки декор гель, (ще його називають нейтральний гель). Можна використовувати декор гель домашнього приготування з цукрового сиропу і желатину, але і він не дає такий результат як магазинний декор гель, тим паче, що ціна декор гелю коливається в раноні 15 грн за 100 грам.
@user-jx6rw7dn7l
2 ай бұрын
@@user-vq3bh3wv4e скажите а можно на крем чиз наносить картинку ?
@user-vq3bh3wv4e
Ай бұрын
@@user-jx6rw7dn7l Можна, але картинку обов'язково потрібно ізолювати від крем чізу, інакше вона розмокне і деформується
Де ви купляєте вафельні картинки?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Замовляю в Центрі солодкого декору, це магазин для кондитерів в Івано-Франківську
Скажіть будь-ласка,а вафельну картинку , їсти можна?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Звичайно, не скажу, що вона смачна, але їстівна
@user-un7wz1om3l
3 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую за відповідь!
А де можна замовити вафельні картинки ?
@user-vq3bh3wv4e
Жыл бұрын
Якщо ви з Івано-Франківська поділюсь контактами, якщо ні, тоді шукайте кондитерські магазини, або людей які роблять друк в своєму місті.
Надежда, скажите пожалуйста, а в холодильник торт с вафельными картинками можно ставить? Спасибо.
@user-vq3bh3wv4e
2 жыл бұрын
Звичайно
Роблю мастику солодку та дуже смачну, не розумію коли роблять торти на замовлення з не їстівної мастики. А особливо коли ще й блогери "обсирають" замовників що бутім ті, надкусили виріб з мастики який вони робили впродовж години. Це звісно автора цього відео не стосується...
Вафельную картинку можно к карамели приклеить декор-гелем?
@user-vq3bh3wv4e
3 жыл бұрын
Можна
@user-do7hk6pk5v
3 жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e спасибо, я уже с утра попробовала, все норм 👍