MALZEMELER
2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
Yarım su bardağı toz şeker (100 gram)
1 paket şekerli vanilin
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 kase kuru üzüm
1 çay tabağı ezilmiş fındık
1 çay tabağı çekirdek (içine katacağınız malzemeler isteğe bağlıdır. hamuru keserken parçalanmaması için büyük parçalı ürünler tercih etmeyelim)
Rendelenmiş limon/portakal kabuğu
YAPILIŞI
1-Şeker ve tereyağını yoğuralım.
2-Üzerine yumurtayı ekleyelim.(İsterseniz mikserle de çırpabilirsiniz)
3-Unu, şekerli vanilini ve karbonatı ekleyelim.
4-Daha sonra içine katmak istediğimiz ürünleri ekleyelim. (Rendelenmiş limon/portakal kabuğunun susuz olmasına dikkat edelim)
5-İlk etap için hamuru ikiye kesip uzun iki parça elde edelim ve 160 derecede 20 dakika pişirelim.
6- Daha sonra hamuru parmak kalınlığında dilimlere ayıralım ve tekrar 10 dakika civarı pişmeye bırakalım.
7-İç kısmı da piştikten sonra kahve ve çayınızla tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN :)