Устройство хлебной камеры

Пікірлер: 49

  • @user-ir8pz9tk6t
    @user-ir8pz9tk6t8 ай бұрын

    Сергей, большое спасибо за науку,побольше видео, весной буду ложить печь, себе, услышал сегодня ответ , на мой вопрос. Вы дарите тепло людям. Дай БОГ вам здоровья, а остальное все будет хорошо.

  • @user-sb8yh3ux1d
    @user-sb8yh3ux1d8 ай бұрын

    Светлый человек ,без понтов пояснил что к чему .! Удачи тебе и адекватных заказчиков .

  • @KonstantinFurtune-mz9xr
    @KonstantinFurtune-mz9xr7 ай бұрын

    Будьте здоровы!!! Спасибо. Очень доходчиво и очень полезная информация.

  • @jingrin6493
    @jingrin64938 ай бұрын

    Серёга поклон тебе за науку. Давно думаю как сделать такой катализатор, чтоб именно насухо (легко хозяевам заменить если что) и чуть ниже боков. Люди сами подкладывают кирпичи в моих варочных камерах. И главное вовремя! Попробую на печи которую сейчас строю. Дай номер карты я тебе и правда на коньяк хочу закинуть. И ещё бы телефон, бывает совета не у кого спросить. Сегодня голову пол дня ломал, тебя вспоминал. Люди удивляют! Какая тебе хрен разница как человек говорит - пацаны или хлопцы, господа или товарищи. Главное не это. Не нравится "пацаны" говори по другому. Но к человеку то. что лезешь. Жизнь прожил и опытом делится с тобой. Это так умным показаться хочет. только умный промолчит или по делу спросит. Эх!

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    👍👍👍👍👍❤❤❤💯

  • @AnBar558
    @AnBar5583 ай бұрын

    Фонтан инфы. Спасибо. Надо законспектировать

  • @volgastep
    @volgastep4 ай бұрын

    Спасибо за науку !

  • @jitiebytie
    @jitiebytie8 ай бұрын

    Доброго вечера желаю, Сергей. Интересная конструкция хлебной камеры. Раньше у меня уныние (а, скорее - печаль, кручина) в таких "катализаторских" системах возникало от того, что под в ней не сплошной, а разрезанный. Теперь вижу, что с помошью такого конструктора можно, например, при необходимости, переставить так, чтобы оставить два прохода для огня - чуть меньшее спереди и большее - сзади, а в середине - сплошной под, на который можно спокойно поставить чугунок так, чтобы он не кувыркался или испечь подовый хлеб прямо на поду без противня.

  • @turachakivan
    @turachakivan8 ай бұрын

    Познавательное видео, как всегда лайк! Жду новых видосов!

  • @user-qp3md6jk9o
    @user-qp3md6jk9o8 ай бұрын

    Спасибо за видео

  • @jingrin6493
    @jingrin64938 ай бұрын

    А, ещё благодарю за вразумление про 19 октября. Реально не знал! Но мой праздник завтра. Я не печник, просто делаю печи пока по профессии не получается работать.

  • @user-bk2vq7eu3i
    @user-bk2vq7eu3i8 ай бұрын

    Как обидно,что не позвали на день пикника. И медальку не дали

  • @user-tm8ys9gc2r
    @user-tm8ys9gc2r4 ай бұрын

    Вот за это Вас уважаю и кланаюсь.

  • @Shebalov_Evgeny
    @Shebalov_Evgeny8 ай бұрын

    Сергей! Если печь для отопления, то футеровка только на ребро. Я говорю об обычных шведках, подтопках и т.д., в которых основная часть тепла от стенок топливника. Никаких хлебных камер там конечно не городят. Что толку от того, что печь прослужит на 5 лет дольше, если она греет вдвое хуже? А ушатать можно что угодно. Я уже писал вам о своем опыте 15 летней эксплуатации печи с футеровкой на плаху.. разница в нагреве 10°(!), остывает так же.

  • @vivat1678Anatolich
    @vivat1678Anatolich3 ай бұрын

    Подскажите пожалуйста по вторичке, из подвала идёт или отдельно заводите через фундамент ?

  • @user-hd4sn3lc5w
    @user-hd4sn3lc5w8 ай бұрын

    Серёга приятно тебя слышать. Все правельно говориш. Я бы у тебя получился.

  • @2107mara
    @2107mara8 ай бұрын

    Гонору много в интонациях

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Ты за шнягу впихиваемую томным голоском?)

  • @Aetiy1963
    @Aetiy19638 ай бұрын

    Ура, наконец-то я определился со своим праздником ))

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Поздравляю!))) 😢

  • @dmitrysavon5640
    @dmitrysavon56408 ай бұрын

    Благодарю Сергей за ответ на счёт кирпича на ребро, интересно как вы относитесь к перекрытиям наборная плита с ша 5 на шпильке?

  • @dmitrysavon5640

    @dmitrysavon5640

    8 ай бұрын

    @@BondarchukSergey Не мы такие, жизнь такая, приходится наглеть, а если серьезно то у вас такой вагон опыта за плечами что можно книгу писать, я бы например купил бы. Не зря говорят что наука ходит по людям.

  • @Shebalov_Evgeny
    @Shebalov_Evgeny8 ай бұрын

    И что плохого в дне печника? Есть даже день дырки от бублика, день глаженых шнурков и день шуршания осенней листвой. Чем вам день печника то не по душе?

  • @user-gz1zg8fx8i
    @user-gz1zg8fx8i8 ай бұрын

    Вся жизнь, эксперименты .

  • @user-mr7pm6if6x
    @user-mr7pm6if6x8 ай бұрын

    Взял у белоруссов фишку, вторичка через профиль- трубу металл. Подогрев быстрый и сильный. Работает на ура.

  • @alexandergrigoriev8503
    @alexandergrigoriev85038 ай бұрын

    19 октября? Не, нихрена.. пару лет назад как раз 19-го "поймал" себе тромбоз глубоких вен, думал ногу оттяпают. Не мой праздник)))) Рассуждения Ваши - оченно близки моему пониманию, имеют право на быть ;)) По поводу перекрытия ХК. Давно отработал для себя арочную сборку на стальном каркасе из шб47+48, применяю для быстрособираемых мобильных "пиццомангалов"; от огня до металла 3-5см, поэтому спокоен за надежность (относительно спокоен, десятилетий еще не прошло))).

  • @Davidson7997
    @Davidson79978 ай бұрын

    Здравствуйте, расскажите пожалуйста минусы банной печи с обращенным пламенем, спасибо.

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    По зиме...)))

  • @-Dmitry62
    @-Dmitry628 ай бұрын

    👍🏽

  • @user-mx4ep5zo9c
    @user-mx4ep5zo9c7 ай бұрын

    Катализатор, как и в машине, служит для дожига несгоревших газов. Он имеет большую температуру и при подаче вторичного воздуха происходит дожиг.

  • @user-lc1ix9jx4z
    @user-lc1ix9jx4z8 ай бұрын

    Сергей спасибо за практическую науку. Хочу упростить себе перекрьішу перекрьішись чугунной плитой. На чугунной плите планирую потом ставить кастрюлю для нагрева водьі.. Пацаньі, что скажете за перекрьішу из чугунной плитьі?

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Посмотри у меня видео "перекрытие банной печи" В конце увидишь перекрывали нержой. Использую давно, прекрасная сушилка. Попробуй чугуном, скажеш результат. Ок?

  • @user-lc1ix9jx4z

    @user-lc1ix9jx4z

    8 ай бұрын

    Очень ценю твои видео, а тем более советьі. Обязательно доложу результат перекрьіши хлебной камерьі чугунной плитой. Но пока складьіваю и могу неуспепь до морозов....

  • @user-eb4cl8tm3g
    @user-eb4cl8tm3g8 ай бұрын

    Всё звучит вполне логично. Однако сложил себе теплушку Кузнецова, там выход пламени 25*25см из топливника в углу пода хлебной камеры находится, правда без катализатора (сначала он был чугунный но потом пришел в негодность) - так вот никакой сажи в горниле размером метр на метр нет никогда, заужения топки перед выходом пламени в горнило нет. Вопрос мастеру! - почему нет сажи в хлебной камере? Труба пятерик. Не поймите неправильно, не на слабо вопрос, на самом деле непонятно почему в одних хлебных камерах выгорает сажа а в других нет? Видимо это какой-то комплекс факторов и одинаково хорошо могут работать разные рецепты...

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Приветствую Назар! Спасибо за грамотный вопрос. Набери мой вацап...

  • @user-mr7pm6if6x
    @user-mr7pm6if6x8 ай бұрын

    Привет Сергей. Зачет. Вопос таков,а, вторичка нагре ваться когда успевает при одной протопке. И как ты смотришь на вопрос подачи вторички с 500 гр. Или холодной. Чисто твоя практика и мнение. И ещё я от базальта отказался 5-7 лет и выгорает сволочь.

  • @EvgenyNikolaevich
    @EvgenyNikolaevich8 ай бұрын

    Сергей, а плита с двумя конфорками почему ставится не так, как я себе поставил, а сперва малая конфорка, затем только большая? А то вы недавно заинтриговали!)

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Вы что то путаете, рекомендаций по установке я не где не давал.

  • @EvgenyNikolaevich

    @EvgenyNikolaevich

    8 ай бұрын

    @@BondarchukSergey Хм, да, я неверно понял, вот здесь на 4 мин 37 сек kzread.info/dash/bejne/nqGusrNpntiWg9o.htmlsi=ttaRYvLptbNXy9mq Вы предлагаете ответить на вопрос, почему плиты имеют кружала разного сечения, и почему ставится вот так, а не иначе. Я-то бывший горожанин, теперь крестьянин, я варочную сложил под чугунки, и даже не задумывался на эти темы. Но теперь-то хожу и думаю!!!) Расскажите, пожалуйста! Пересмотрел и перечитал немало, но именно про это или не встречал, или, может, внимания не обратил. Моё предположение - в вашем случае выход дымового канала поднят повыше, поэтому и меньшее кружало ближе к выходу, а далее чуть опускается. Хотя не понимаю, почему большей стороной нельзя было поставить.... Или большой горшок/казан не вошёл бы? Или если слева, то в большом готовить неудобно?))) В общем, очень интересно! Был бы признателен, если найдёте время и желание рассказать) Наверное всё же последнее, неудобно было бы с большой посудиной работать, да?п.с. ай, я очень затупил, на видео ж справа выход из топки! Всё, снимаю вопрос, извините! 😂

  • @haidarhaidar2442
    @haidarhaidar24428 ай бұрын

    Сергей желаю Вам здравствовать, я сам хотел сделать небольшой прибор, очень хотел бы с Вами проконсультироваться, как моно с Вами связаться?

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Вот чет не в рублю( телефон ведь к главной странице привязан... В чем не понятки?...

  • @haidarhaidar2442

    @haidarhaidar2442

    8 ай бұрын

    ух ты . приношу извинения, затупил, благодарствую, свяжусь с Вами обязательно@@BondarchukSergey

  • @user-dh8gz4qs2z
    @user-dh8gz4qs2z22 күн бұрын

    Смотрю тебя и думаю, истина последней инстанции, почему ты считаешь что то что ты делаешь правильно,все имеют право на выбор , многому у тебя можно научиться,ну нельзя же так категорично,есть и другой опыт,как с этим быть.

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    21 күн бұрын

    Почитай Шекспира, к примеру "Гамлет" Он так же по этому вопросу размышлял...))) 💥👍

  • @povarpupsel8239
    @povarpupsel82398 ай бұрын

    Мои мысли мои скакуны... весьма "последовательно"! 🥴

  • @user-ir8pz9tk6t
    @user-ir8pz9tk6t8 ай бұрын

    Котопес это маленький, такой маленький пес.😅😅😅.

  • @BondarchukSergey

    @BondarchukSergey

    8 ай бұрын

    Есть такой мультик где тело таксы но вместо хвоста голова кота, вот и имя котопёс (камино печь))

  • @kasko-dzmitry
    @kasko-dzmitry8 ай бұрын

    Одной закладки будет мало. kzread.info/dash/bejne/am1lu82teNbAcag.htmlsi=JkakyfXTFedj8da3