Urdu kokkaa - HomeSiKana

työsin lihani keinosuoleen ja yllätyin lopputuloksesta
eli tekaistaan makkara
urdun tavoittaa parhaiten discordista
/ discord
makkarankuori
www.saksavorst.ee/fi/tuote/ko...
nitriittisuola
www.saksavorst.ee/fi/tuote/ni...
makkarantäyttötursotin
www.amazon.de/gp/product/B081...
vakuumikone
www.prisma.fi/fi/prisma/elect...
sous vide-kepakko
www.amazon.de/gp/product/B09C...

Пікірлер: 25

  • @B7Avant
    @B7Avant2 жыл бұрын

    Kyllä piristi päivää Urdun uusi video!

  • @analdestroyer4459
    @analdestroyer44592 жыл бұрын

    Mahtavaa, urdu kokkaa taas.

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    ja melko varmasti huomenna lisää

  • @samik83
    @samik832 жыл бұрын

    Loistavaa. Just mietin eilen, että mitäköhän Urdu duunailee kun ei ole tullut kokkausvideoita pitkään aikaa ;)

  • @huru-ukkojontte
    @huru-ukkojontte2 жыл бұрын

    Hyvää settiä jälleen

  • @ziizii582
    @ziizii5822 жыл бұрын

    Useemmin videoita! Esim kokkaus videot on kivoja

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    yritetään. tosiaan todennäköisesti lähinnä näitä kokkausvideoita on tuleva ohjelmisto todella satunnaisilla pelistriimeillä höystettynä. ja välissä mausteena musisointia. sähkötupakkaan liittyviä videoita ei ole tulossa

  • @jonez63
    @jonez632 жыл бұрын

    Kiitokset videosta! Nyt oli kerrankin kunnolla näytetty (ja kerrottu) koko valmistusprosessi! Oispa ollut mukava olla maistelemassa valmista tuotetta.

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    kiitoksia kiitoksista. samoin itsellenne, ne sulhaspiirakat pitää vielä kokeilla

  • @valkoinenomppu
    @valkoinenomppu2 жыл бұрын

    Olen juuri Varkaudessa tällä hetkellä nosturi kurssilla tonne huhtikuuhun saakka joten ehtii hyvin tulla maistelemaan 😀

  • @henriheikkila7124
    @henriheikkila71242 жыл бұрын

    Paljonko on äijällä paino tippunut? Näkee meinaan että et ole entisissä mitoissa..

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    entiset mitat on entiset. nykyiset on sitäkin suuremmat :D

  • @pontead3724
    @pontead37242 жыл бұрын

    Vieläkö ajat betoniautoa vai onko hommat vaihtunut vai muistanko väärin 😂 jotenkin muistelen johonkin 5v taakse, että oisit jotain semmosta ajanut.

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    ajan jos on pakko

  • @radikaali
    @radikaali2 жыл бұрын

    Ei sitä Suomalaista kanaa tarvitse pelätä, ei ainakaan salmonellaa. Suuremmalla tödennäköisyydellä voitat arvasta päävoiton kuin saat kotimaisesta tipusta salmonellan, sen verran tarkka valvonta noissa on. Toki ainahan sitä voi pelata varman päälle jos haluaa, ei siitä haittaakaan ole.

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    totta, kotimainen lihatuotanto on kokolailla turvallista

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    ja itseasiassa salmonellaahan tuolla nitriitin käytöllä ei pyritty estämään vaan botulismia

  • @radikaali

    @radikaali

    2 жыл бұрын

    @@UrduMorhaer Sekin kyllä äärimmäisen harvinainen, jopa salmonellaa harvinaisempi mutta niinkun sanoin, aina voi pelata varman päälle nii ei satu mitään.

  • @aleksihirvensalo2335
    @aleksihirvensalo23352 жыл бұрын

    Käytätkö vapea vielä?

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    ajoittain

  • @aleksihirvensalo2335

    @aleksihirvensalo2335

    2 жыл бұрын

    Millanen setti?

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    sama kuin viimeset 3(?) vuotta

  • @ToniIsokuortti
    @ToniIsokuortti2 жыл бұрын

    Oikein hjuva viideo!. Tein tuossa viimekesänä kanssa makkaroita, itse savustin 65c pöntössä 4h niitä, JA jostain jenkki viideosta katsoin että kun ne patukat nakkaa savusta jäiseen veteen jäähtymään, niin siinä tulee se napsahtava kuori, ja tulihan se. sen jälkeen sitten vacuumiin ja pakkaseen... tai grillii... itelle pitäis kanssa hommata parempi pursotin....

  • @UrduMorhaer

    @UrduMorhaer

    2 жыл бұрын

    juu. se kuoren napsahtavuus paranee ainakin sillä savustamisella kun kuoret kuivuu siinä samalla ja kylmävesikylpy vielä korostaa. nuo testikyrsät oli suoraan vakuumista pannulle ilman jäähdytystä. pitää tutkailla miten nuo loput, jotka meni siis meni kylmävesikylvyn kautta (tosin pakattuna), käyttäytyy. seuraava setti pitää kylmäsavustaa kun ei viitti semmosta savustinta hommata jossa pystyis matalaa lämpöä pitämään tasaisesti ja pitkään.

Келесі