Unusual garden weed for beauty and health: medium stellate🌱
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
A very unusual garden weed to know of. Healthy and tasty medium stellate - eat as much as you can, but do not confuse!
Everyone who has weeded the beds is familiar with this simple weed, which my grandmother calls the wood lice. Weeding the beds, and here - a valuable garden treasure! It’s time not to pull it out, but to sit it down, because the medium stellate (Stellaria media) is a tasty and very healthy herb from which you can prepare both food and cosmetics.
If before flowering you may not immediately notice this plant in abundant greenery, then when star-flowers appear, it becomes clear - this is the summer treasure in front of you!
Juicy and tender greens of starfish - very tasty. It is especially good fresh, as a base for salads, green sauces, filler for soups.
The greenery of this herb contains a whole bunch of benefits: beta-carotene, calcium, iron, magnesium, phosphorus, nicotinic acid, potassium, vitamin C, zinc.
In addition to being a valuable addition to the diet, this herb is also used externally in the form of lotions, creams and ointments. This plant has a pronounced soothing and anti-inflammatory effect, unlike many other herbs, chickweed has no contraindications even for children. An ointment for insect bites is made from it, for example.
Stellate is a harmless grass, but it has a poisonous counterpart with which it can be easily confused - it is a full-time field color. The leaves and stems look like twin brothers, but the flowers of the poisonous plant are completely different - bright, purple, orange, red. But before flowering, these herbs can be distinguished only by the hairs on the stem: in stellate, the stems are covered on one side with tiny hairs, while in full-time color, the stems are completely bare.
You can also confuse the stellate with the common chickweed - just look how similar its flowers are! But, unlike full-time color, it is not poisonous and even edible. She has a distinctive feature - the leaves are covered with hairs. We have a sapling growing abundantly on the lawn, it is a perennial.
Stellate is also dried for teas, but herbalists claim that the benefits remain in the raw material for only a month.
Пікірлер: 285
Гениальная женщина. Смотрю с восхищением.
@user-ek2dp9fm6i
Жыл бұрын
Ага, можно кормить травой, как корову.
@user-yj4zl5cb9z
Жыл бұрын
Согласен👍
@user-ug7zt5oh2u
Жыл бұрын
Начитанная барышня Катерина❤
Только купила домик. Всё в траве. Я понимаю что это всё полезно, а опыта мало. Зато есть ваш канал, голодная не останусь
@user-je6hu3ee2b
11 ай бұрын
поздравляю вас! я тоже очень хочу в домик переехать, но пока что карма не пускает. пусть вам будет уютно и комфортно на новом месте!
@user-ry4un8pl5o
3 ай бұрын
Да уж, в деревне чтобы умереть с голоду надо постараться !
Столько лет бороться с мокрицей на участке, чтобы потом узнать о еë ценных свойствах 😱 мой мир перевернулся 😁
@user-qh3sb4lx2j
Жыл бұрын
А в книгах не читали? До интернета ведь тоже была жизнь ) даже наши бабушки знали о пользе сорняков
@badam388
Жыл бұрын
@@user-qh3sb4lx2j нет, всех книг не перечитаешь. Да и область моих интересов в другом русле.
@user-qh3sb4lx2j
Жыл бұрын
@@badam388 но это видео не в сфере интересов посмотрели) все сорняки полезны! Наши бабушки это знали и без книг) всего Вам доброго! Не хотела Вас обидеть или задеть своим комментарием
@user-kc3mg8pt4j
Жыл бұрын
Всегда растет и мокрица и кислица и сныть.
@user-dm4db7rh2y
11 ай бұрын
Я сама в шоке. Это вы еще про пырей не читали.))))
В Дагестане, из мокрицы делают очень вкусные чебуреки. Делюсь рецептом: Раскатывается обычное тесто (на воде - с солью), далее нарезанную мокрицу, лук, щавель, петрушку смешанную с кусочками варёного яйца или можно сыр, затем сверху щепотку соли и на сковородку со сливочным маслом. Обжаривается с двух сторон, до появления хрустящей корочки. Таким образом можно очень вкусно поесть не только с мокрицей, но и с крапивой, с кинзой и др. В место теста иногда использую армянский тонкий лаваш, если остались блины и с ними очень вкусно. Секрет и польза рецепта в том, что в нём сбалансированное сочетание белков, жиров и клетчатки, + бонусом региональные витамины и микроэлементы. В рецепте есть одна тонкость, которая позволяет испечённому продукту быть очень сочным, это солить зелень только когда она в лаваше, если посолить в миске, соль вытянет соки и вкусовое наслаждение уменьшится. Будьте Здоровы, натуральная пища есть вокруг и её можно заготавливать на круглый год!
@Tamilla_
Жыл бұрын
👍
@user-cy1qn8xd5y
11 ай бұрын
Спасибо!
@user-ki8wy8ec6r
11 ай бұрын
Замечательные кулинарные традиции в Дагестане. Попробую сделать так же.
@user-kz3hz5hi7k
7 ай бұрын
❤👍👍👍🌞
Моя мама ложила макрец на ночь в носочки и спала,так вылечила трещины на пятках и вот уже лет 7 пяточки не трескаются
@UnesennayaVogorod
Жыл бұрын
Мокрицу?
ХРАНИ БОЖЕ ЧАД СВОИХ!! СЧАСТЬЯ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ КАТЮША ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!!!
У меня радуется душа,когда я смотрю ваши новые видео. Столько знаний ...Какое счастье, что вы их обьеденили и делитесь с нами!🌱🍀
Умничка дочка❤. Очень рада, что есть у нас такая молодежь👍
@user-om9hj8zy3p
Жыл бұрын
❤❤❤❤💯👍👍
@user-bk8yy8ud1s
Жыл бұрын
И я тоже рада,что есть такие красивые травницы
У нас в Дагестане очень активно едят эту траву. Практически круглый год,если зима теплая. На базаре можно купить,если негде собрать. Готовят с ней пельмени,чуду. Очень вкусно 😋
@zhivye_veshchi
Жыл бұрын
Очень интересно, спасибо, что поделились!
@Tatiana_boginska
Жыл бұрын
А у нас сныть! Люблю с ней салат из молодого лука,чеснока и варёных яиц! Добавляю сметану или любое растительное масло!
Еще советик - собираете съедобные Травушки, больше лесных и немного с огорода (Амарант, Петрушка, Сельдерей, Базилик, Листья Чеснока, Лук перья,..) и все через мясорубку. Разложить в пакеты, баночки и в морозильник. Весь год добавляю в горячие уже готовые блюда. Стал замечать, что весной вообще не хочется никакой зелени, типа авитаминоз наступает после зимы. Добра и Здравия!
Не перестаю вами удивляться и восхищаться! Вы просто кладезь знаний, мудрости и красоты! Благодарю вас за то, что вы делитесь со всеми этими богатствами.
Умничка,Катюша❤. Благодарю тебя за то, что делишься с нами своими глубокими познаниями, полезными рецептами и даёшь нам очень ценные советы. Процветания твоему чудесному каналу❤❤❤❤
Потрясающий Живой человек, красавица, с яркой Душой! Спасибо вам за Вас)!👍
1)Я вылечила ногу, делая компрессы с мокрицей по совету хирурга. (Была порвана мышца и при занятии спортом болела сильно). 2) Мы с бабушкой всегда делали салаты с мокрицей. Никогда за сорняк не принимали, не пололи. (Моя бабушка была врачом и занималась фитотерапией). Спасибо большое, Катя! 💐😘🙏 С уважением Наталья Санкт-Петербург
@zhivye_veshchi
Жыл бұрын
Благодарю Вас за бесценный опыт! Записала в свою книжечку❤️
@natali220778
Жыл бұрын
@@zhivye_veshchi, на здоровье! 🙏Вам, спасибо! 💐😘Если кому надо, добавлю информации: компресс я делала на (всю) ночь. Сначала накладывала мокрицу, не жалея, на чистую кожу больное место, потом целофановый тоненький пакет (чтобы не выходил сок, для парникового эффекта), затем вату и бинт. Заматывала покрепче и сверху одевала эластичную медицинскую сетку. На утро, я была приятно удивлена: эта волшебная травка отдала все свои соки, стала сухой и забрала всю мою боль. Для полного исцеления мне хватило 2 компресса. Перед использованием, проконсультируйтесь, пожалуйста, с врачом! Не всем можно согревающие компрессы, также могут быть, например, аллергические реакции. Всем - здоровья! 🙏😊💐😘С уважением Наталья Санкт-Петербург
@user-dc4vv1rk2r
Жыл бұрын
@@natali220778 Огромное Вам спасибо за такой совет!!!🏵🏵🏵
@user-mq7th4ju4j
Жыл бұрын
@@natali220778 а что лечили ,если не секрет, спасибо
@vesnanya
Жыл бұрын
А еще в мокрице 60% от суточной нормы витамина С. Лучше всяких цитрусовых.
Катенька, благодарю за знания! Вы уникальная из уникальных! Вещаете, словно солнышко! Позитивного мышления и прекрасного настроения! 🤗💖🌷
@zhivye_veshchi
Жыл бұрын
Благодарю!
Моя бабушка всегда добавляла мокрицу в салаты.
Очень хорошая травка, вкус действительно нейтральный, сочный, хорошо коктейли с кефиром делать, салат с небольшим количеством лука, можно чабрец зелёный туда, редиску... Очень свежо получается!
Спасибо вам большое за то что вы с такой любовью делитесь знаниями и ваше отношение к😊 природе. Мне мокрица напоминает вкус кукурузы, очень нравится
Прекрасно даётся информация.Благодарность ведунье канала.
Я с мокрицей пеку пирог. Вкусный, дети едят.
@ninakhrenova406
Жыл бұрын
Польза зелени, травы только в свежем виде!
@user-cq5ef6uy2c
Жыл бұрын
Меня угощали чебуреком с мокрицей.Очень вкусно !
Спасибо за знания , мне нравится что я нашла Ваш канал. Это то, что мне интересно. И теперь я понимаю почему у Вас такие прекрасные, сильные волосы. ) Вы красивая и умная девушка. ☀️
Здоровье женщины прежде всего определяется по её волосам. Вы- шикарная женщина🎉
@Hannagiris
Жыл бұрын
Бред сивой кобылы! У моей подруги большие проблемы с ЖКТ и опорно-двигательной системой, много хронических заболеваний. Но волосы у неё очень густые. Избыток волосяного покрова на голове может сопровождаться избытком волосяного покрова на теле, что тоже является БОЛЕЗНЬЮ. Или что, раз на голове волосы густые и хорошие, значит, человек априори здоров? Не мелите того, чего не знаете.
@user-cp7bn6vo9e
11 ай бұрын
конечно, волосы могут реагировать на нездоровье, но уж по ним определять здоровье женщины😁😁😁😁
Спасибо, Катерина, за Ваш канал, за то, что делитесь своей любовью к природе, за Вашу любознательность и трудолюбие! Я интересовалась травами очень давно. В подростковом возрасте прочла одну советскую книгу о травах нашей средней полосы и как их можно использовать, в т.ч. в пищу. Я тогда поразилась, насколько много таких трав, насколько я ничего о них не знаю, но хочу узнать! Потом были 90-е, "мода" на все это ушла, у нас забрали огород путём денационализации (живу в Прибалтике 😊), потом вроде как наступило "изобилие", и все можно было купить в магазине. И вот сейчас, 30 лет спустя, Вы опять пробудили во мне интерес и желание заниматься сбором и употреблением дикоросов. Думаю, немало повлиял Ваш опыт работы диктором - Вас очень приятно слушать! Еще раз спасибо!
@zhivye_veshchi
Жыл бұрын
Благодарю!
Вроде бы и знала, но не использовала раньше, а тут так приятно рассказано, что захотелось попробовать. Благодарю, что напомнили о пользе мокрицы, а про живучку я и не знала.
Благодарю!!! 🙏♥️ Знания, которыми вы делитесь- беЗценны!!!
Использовала как деревенские бабушки, но не для смягчения, а когда болели сильно. Помогало.
Благодарю 🙏❤,я тоже ем ,но не знала разницу,а кислицу думала она декоративная,огромное спасибо за знания!
Только сейчас навернули окрошки с мокрицей, ням, ням
Спасибо вам! Теперь аккуратно пересажу всё на грядки в парнике. Недавно для себя открыла дикоросы, слышала, но этого было не достаточно, чтобы начать применять их в повседневной жизни и ощущать пользу.
Какая красивая ведущая! Благодарю за информацию и полезные вкусные рецепты! 🙏❤️
Очень интересно все о чем вы снимаете видео, огромное спасибо за идеи, знания💕
Спасибо за ценную информацию 🙏 Очень интересно рассказываете, сразу хочется всё попробовать 😅
Спасибо за теплые советы. Вы не просто женщина, вы Знахарь Ведический .Удачи и здоровья Вам желаем !!!
Катюша, большое спасибо за ценные рецепты. Буду выращивать в теплице, а не удалять . А домашние кремы рецепты , вы поделитесь?
Благодарю от всей души за ваши знания и рецепты. Всего вам доброго.
@zhivye_veshchi
Жыл бұрын
Благодарю за добрые слова!
Очень полезная Травка - особенно для укрепления мышц сердца. Вот только цветки немного ядовитые - советуют травники обрывать их. Благодарю!
О спасибо, что вы сказали о сушке, я только добавляла в салаты, но почему то не подумала о сушке, делаю адегейскую соль со своим рецептам, петрушка, укроп и можно добавить звёздочку. Сколько есть трав для лечения, спасибо Богу, что создано такое каличество трав
У нас весь огород в ней- в эту весну узнали ,что можно её кушать и ложу ее пока молоденькая, в салаты - она действительно нейтральная и пирожки с зеленью делала и туда тоже ее ложила. Спасибо за рецепт масла с мокрицей. Буду пробовать
Травка мокрица отлично снижает холестерин. Наде прожевать мокрицу, и потихоньку высосать сок, результат отличный, пока лето жую эту травку каждый день и нет необходимости понижать холестерин препаратами.
Благодарю Вас что делитесь информацией. Есть у Наталья Замятина " Кухня Робинзона" (книга про дикоросы) .
Мы давим сок и замораживаем на зиму порционно
Вы такая умница и красавица! Делитесь такими ценными знаниями! Благодарю Вас сердечно 🙏❤️
Дорогая наша Катюша! Огромная тебе благодарность за то, что делишься своими знаниями. В последнее время как раз интересуюсь съедобными травами и хочется внуков к этому приобщить.
+64.Спасибо, Катерина. А ещё мокрица богата железом. (Ну и как вы сказали, другими витаминами и микро элементами) У кого низкий гемоглобин, проверено-помогает.
@AlexLife307
Жыл бұрын
Напишите как принимали, сколько и на сколько помогло и как быстро 🎉🎉🎉
@lusena___
Жыл бұрын
Поделитесь рецептами и пропорциями как её принимать, чтобы поднять себе гемоглобин 😮
@Max-Kramer
Жыл бұрын
@@lusena___ Просто поешьте какое-то время гранаты. Каждый день понемногу. Гемоглобин сам придёт в норму. Или печень говяжью тушёную.
Спасибо, за информацию! Всего, Вам, наилучшего!
У нас в Дагестане много блюд с мокрицы готовят. Чуду, курзе, салаты и прочие суповые. Приезжайте попробовать. У меня с детства низкое давление, ем мокрицу всегда в сезон в большом количестве даже замораживаем, все хорошо, в обморок непадала😂 даже с семенами ела все хорошо.❤
Вы прелесть, восхищению нет предела 👏❤
Удивлена! Не то слово! Обязательно попробую. Спасибо❤❤❤.
Дорогая вы моя, какое счастье слушать и смотреть ваши видео, расскажите пожалуйста откуда у вас такие знания? Это очень ценно и важно и просто замечательно, что вы делитесь с людьми, храни вас небо!🙏🥰💫
Безценные знания Вы нам даёте! Благодарю Вас! Очень приятно на Вас смотреть и очень приятно Вас слушать!!!
Благодарю!!!❤❤❤
Люблю смотреть ваши замечательные видео. Очень содержательные видео.
Её очень и куры любят и все домашние птицы
Вот почему она так молодо выглядит . Все натуральное ,что мы,грешные не видим . Талант. ,Знания. Труд . Знания бесконечны . Браво! Впервые встретила такое чудо! Преклоняюсь !
Каждый год боролись с мокрецом на грядках😅, слышали про то ,что помогает ножкам ,когда в тапочки ложишь, а все остальное - сорняк и сорняк. Спасибо за советы. Обязательно попробуем! Очень вкусно рассказали!!!
Вы - прекрасная ❤ Продолжайте Ваше дело ❤❤❤
Люблю траву мокрицы, благодарю за информацию о полезных свойствах растений
Ходячая энциклопедия😂❤С благодарностью из Беларуси❤❤❤
Спасибо за обзор! Очень много растений про которые мы и не знаем про их полезные свойства. Если можно, расскажите есть ли какие растения которые лечат почки от кист.
Благодарю сердечно! Удивляюсь, когда Вы успели накопить столько знаний! Очень интересно,полезно и даже можно в городе находить многое из того, о чем Вы рассказали🥰🧚👍
Хорошая травка, я её использовала для восстановления после родов, так как она выводит соли мочевой кислоты. Просто добавляла пучок в зелёный коктейль с бананом и яблоком.
Благодарю у звездчатки земляной запах❤
Пасу коз и с февраля её уже кушаю, а за колошы - попробую. Давление низкое, но люблю её, а вкус замечательный в отличии от кропивы.
Спасибо вам за заметку со звездчаткой по увлажнению стоп👍 да и в целом, ваши обзоры трав ценны и полезны в мире поглощенном бигфармой и фастфудом.
Потрясающая информация! Очень хочу разбираться в травах.Спасибо вам.
Спасибо! Столько интересной и полезной информации!!!
Благодарю вас за очень ценную информацию ❤!
Какая Вы милая!!!!! а еще красавица и умница!!!! ЛАЙК!!!!
Благодарю вас от всей души что делитесь своими знаниями. Будьте добры, расскажите, пожалуйста, подробнее про камбучу. Я сколько не пробовала- никак не подружусь с чайным грибом: то напиток слишком сладкий получается, то перекисает.
@user-ok3xd1tc5s
Ай бұрын
Хочу вам рассказать,влезла так сказать,...я пользуюсь чайным грибом,...ставлю три банки 3л....кипячу воду,остужаю, на банку пять столовых ложек сахара и заваренного чая приблизительно 1.5 стакана , все хорошо перемешать и без чаинок и песчинок сахара заливаем гриб по плечики,я наливаю по ложке струя, чтобы гриб не обжечь,...и стоять надо одну или две недели... не более, затем сливаю, по бутылкам и в холодильник,... просто песня... лимонад,и к стати пока стоит слитый опять наращивается гриб,... можно вырастить ещё, или просто процедить и наслаждаться
Огромная благодарность! Супер интересно, применимо, полезно.
БлагоДарю от Души🌼 Здравия🌼
В Красноярске и в Улан-Удэ так же для ног бабушки ее используют)
Спасибо, эту травку ела (иногда), знала про лечебные свойства, но не пользовалась... А теперь ещё и напиток оказывается можно готовить, н-ну всё буду пользоваться, но... В этом году её у меня в огороде нет, пробежалась, не нашла, видно обиделась она на меня...
Умница красавица))
Благодарю за Ваши видео! Тоже вся теплица в мокрице))) берегу! А вот про кислицу коричневую у Вас первый раз услышала!
У меня макрицы много и кислицы, тоже ем, делаю коктейли. Многое от вас узнала, благодарю. 💖🌹
Так всё интересно! Смотрю вас не так давно, но каждый день!😁 Вроде всё понятно, доходчиво и просто👍Но есть никак не решусь 🤷♀️Чувствую себя козой 😂😂😂
Благо Дарю ❤
Благодарю))))))))
@user-ep4pf9ei4w
Жыл бұрын
Не сколько не жалею что подписана на вас. .!
Спасибо! Я давно добавляю звездчатку в салаты, очень сочная и вкусная травка!
@user-ky9oz4uw9x
Жыл бұрын
Недавно попробовала сныть. Тоже сочно, в салатике понравилось и с супом вприкуску. (потом отлично сработал кишечник), будем пользовать, видимо вот она необходимая клетчатка с "твëрдыми" волокнами. Но понравилась только молодая нежная зелень, дальше она уже как-бы суховатая становится... не очень. А теперь и звездчатку попробуем, она то всегда сочная!!! 👍 А ещë слышала, что еë к больным суставам прикладывали, вроде помогает... Надо пробовать!!! 🙏💕
Благодарю, Катенька, за знания и ваш солнечный вкус к жизни. ☀🙏☀
Очень интересно!!!! ❤
Волшебно
Вас удивительно приятно слушать. И внешность, и тембр голоса, и стройность речи, ну и информация полезная. ❤
Благодарю!
Доченька! Ты от бога чудо. Я учитель биологии 40 лет стажа. Много всего читала. Но такие знания мне не пришли. Лень.и отсутствие интереса. А потом ..жизнь в городе ..,где уж тут приобрести знания .
Благодарю!!!!
Приятно слушать Вас, Катерина❤.
Спасибо Вам большое, вы просто умничка, с большим удовольствием слушаю вас.
Восхитительно! Благодарю
Я специально купила шнековую соковыжималку, чтобы выжимать сок из мокрицы,сок разливаю в формочки для льда, замораживаю. Потом эти кубики складываю в молочную бутылку и в морозильник. Давление снижает, ей спасаюсь, если что. Ну, а летом - зеленые коктейли, если вы знаете о чём я))
@user-xb6hc4yi5i
11 ай бұрын
Скажите,пожалуйста,снимает симптоматические или надо употреблять постоянно(в смысле накопительно)?
@user-dm4db7rh2y
11 ай бұрын
@@user-xb6hc4yi5i летом в составе зеленых коктейлей, ну а постоянно не получится, где ж столько травы взять? Я не врач, возможно, есть противопоказания. Моя мама переусердствовала однажды, и у нее сильно упало давление.
Спасибо большое ❤😊
Спасибо большое за видео 👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Вы умничка! Молодец!
Благодарю Вам, чудесная Катюша!
Волшебница)))
Катерина, вам очень хорошо с кудряшками 👍☀️🌸
Как же приятно смотреть и слушать вас, спасибо вам за то что вы делаете
Спасибо вам большое, столько информации.
Катенька,вы чудо !!!!!