Здравейте приятели!!!
Предложението ми за днес е как лесно и бързо да си пригитвим много вкусно ястие познато на почти всички от нас, но по малко по-различен начин, а именно "Кебап със свинско месо и картофено пюре".
За това ястие не се изискват много продукти и заради лесния начин на приготвяне всеки от нас може да си приготви без никакво затруднение. Отнема около 1 час и резултата е великолепен.
Необходими продукти:
500 гр. свинско месо нарязано на парченца
400 гр. домати от консерва (пасирани) или пресни настъргани
2 глави лук
2 моркова
30-40 мл. олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. червен пипер
1- 2 с.л. брашно
1 ч.л. чубрица
около 10 зърна черен пипер
3-4 зърна бахар или по-малко (по желание)
2-3 дафинови листа
пресен магданоз (по възможност), може и замразен или сух
За поръсване:
зелената част от листата на пресен лук (по-желание)
За пюрето:
5 средно големи картофа
30 гр. масло
120 мл. прясно мляко
1 ч.л. сол
Да Ви е сладко !!!
--------------------------------------
Hello friends!!!
My suggestion for today is how to easily and quickly prepare a very tasty dish known to almost all of us, but in a slightly different way, namely "Kebap with pork and mashed potatoes".
This dish does not require many products and because of the easy way of preparation, any of us can prepare it without any difficulty. It takes about 1 hour and the result is magnificent.
Ingredients:
500 g of pork cut into pieces
400 g canned tomatoes (mashed) or fresh grated
2 onions
2 carrots
30-40 ml of sunflower oil
1 tsp salt
1 tsp paprika
1-2 tbsp. flour
1 tsp savory
about 10 peppercorns
3-4 allspice beans or less (optional)
2-3 bay leaves
fresh parsley (if possible), can be frozen or dry
For sprinkling:
the green part of the spring onion leaves (optional)
For the puree:
5 medium potatoes
30 g of butter
120 ml. of milk
1 tsp salt
Enjoy !!!