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Une journée chez Duval-Leroy 🍾

🍾🍾🍾 Surprise ! une cuvée sur-mesure Chez Erwan est en préparation chez Duval-Leroy !! 🍾🥂
Je vous en dis plus dans quelques semaines 😄!
En attendant je vous invite à me suivre pour une belle journée dans cette grande maison de Champagne à Vertus.
Je vous emmène à la cueillette, au pressoir et à la découverte d’une étape essentielle de la fabrication du champagne : le « dégorgement ». Merci à Carol et à ses fils, Julien, Charles et Louis, à Sandrine, chef de cave de la maison pour leur accueil au top !!
Magnifique BBQ au Clos de Bouveries où je me suis essayé au sabrage mais le résultat ne fut pas au top 😂😂😂

Пікірлер: 30

  • @chaufourclaude9492
    @chaufourclaude9492 Жыл бұрын

    merci pour cette vidéo. La maison Duval Leroy est exemplaire à bien des égards, à commencer par Mme Carol, qui a tenu la maison à bout de bras, dans des circonstances difficiles (j'étais à Epernay à cette époque) Je vois avec grand plaisir que les enfants ont bien grandi et assurent la continuité.. j'en suis très heureux pour eux... Et je vais boire une coupe à mes souvenirs et à la santé et prospérité de Duval Leroy...

  • @jeremyfoglio7781
    @jeremyfoglio7781 Жыл бұрын

    Ceux qui ne sont pas contents, vous n'avez qu'a pas regarder, les vignobles industriels font tout autant partie de la culture française que les petits vignobles de village, et c'est aussi intéressant de voir comment ça se passe dans ce style de maison, bref ça m'enerve de voir des abrutis commenter, alors qu'erwann cherche juste a nous faire découvrir differents aspects du monde viticole.

  • @laurentcarillo6313
    @laurentcarillo6313 Жыл бұрын

    Merci Erwan pour les moments passionnants que tu partages avec nous 🙂

  • @T0in0u66
    @T0in0u66 Жыл бұрын

    Je trouve que ce sont vraiment tes meilleures vidéos chez les viticulteurs, on sent la passion qu'ils dégagent et ta passion pour le produit également!

  • @robizoobi6016
    @robizoobi6016 Жыл бұрын

    Toujours dans les bons plans

  • @guillaumevandy6486
    @guillaumevandy6486 Жыл бұрын

    ca fait tellement du bien et ca fait rêver merci merci Erwan

  • @chachamoi9036
    @chachamoi9036 Жыл бұрын

    L'important, c;est l'Amour...!!

  • @AstonBlewett
    @AstonBlewett Жыл бұрын

    Super chez nos amis Champenois en revenant sur ce que tu disais les vendanges c est super mais malheureusement les vendanges à l'ancienne où nous étions logés avec le petit casse croûte le matin et le petit coup de vin/champagne se font de plus en plus rare avec le cochelet en fin de vendanges que de bons souvenirs malgré tout merci à toi Erwan 👍🍾🥂

  • @philippeboudet9347
    @philippeboudet9347 Жыл бұрын

    super video merci erwan

  • @vincentloeuillet7350
    @vincentloeuillet7350 Жыл бұрын

    Super vidéo

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Жыл бұрын

    Belle vidéo toutes les personnes sont cools tu n as pas dit le pain que l on voit d où viens t il? Il a l air trop bon ..... A bientôt. Et mets plus de rhum enfin Erwan pas que dans le verre😂😂😂😂. Ciao.

  • @pjphaz
    @pjphaz Жыл бұрын

    mais nan une vidéo à Vertus !!!

  • @aychampagnedantan4686
    @aychampagnedantan4686 Жыл бұрын

    Encore une Super vidéo Erwan !!! 👍🏼 Vive la Champagne !!! Ma région !! ❤ Par contre à 12:50, si tu sent l’acide acétique…. C’est pas bon signe !!! 😉 C’est pas une vinaigrerie Duval Leroy

  • @widocharpentier975
    @widocharpentier975 Жыл бұрын

    Vive le vin de betterave ! Sans sucre, pas de Champagne.

  • @jean-francoislenglet1322
    @jean-francoislenglet1322 Жыл бұрын

    Mdr les vadanges… no comment!! J’ai tester mais y’a plein de détails pas expliqué avant commencer par ex si il y a beaucoup de raisin tu es moins payer que si il y en a moins.. etc

  • @viskone

    @viskone

    Жыл бұрын

    C'est plutôt normal, si tu tombe sur une année pourrie comme 2021 ou tu ramasse 800kg/ha t'es payé plus au kilo qu'une année comme 2022 ou il y a du raisin partout. Plus le travail est difficile, plus t'es payé, ça me paraît honnête.

  • @Benjamprejent6
    @Benjamprejent6 Жыл бұрын

    Carole elle est hautaine ça se voit direct, insupportable

  • @Huubixs

    @Huubixs

    Жыл бұрын

    Bienvenue à Vertus, 75% des maisons de champagnes ont droit à leur Carole

  • @Le_Croustillant

    @Le_Croustillant

    Жыл бұрын

    C'est une caractéristiques des gens du Champagne...

  • @widocharpentier975

    @widocharpentier975

    Жыл бұрын

    @@Huubixs : Bienvenue en Champagne même…

  • @csteven7935

    @csteven7935

    Жыл бұрын

    Je l ai trouve sympa moi

  • @viskone

    @viskone

    Жыл бұрын

    ​​@@Le_Croustillant y'as plein de coins en Champagne ou les vignerons sont des vrais ploucs à l'ancienne et pas des bourgeois hautains, le sud de l'Aisne par exemple

  • @jazzseven1557
    @jazzseven1557 Жыл бұрын

    As-tu été payé ou as tu reçu des avantages à tourner cette vidéo ?

  • @bertranddehais2820
    @bertranddehais2820 Жыл бұрын

    montre nous des champagnes artisanaux plutôt que des produits chimiques industriels !

  • @cousintheo6731

    @cousintheo6731

    Жыл бұрын

    Bonjour, bonsoir quand on y connaît rien on évite de parler. Il n’y a pas de produits chimiques industriels en champagne si tu es habitué à boire du Prosecco c’est ton problème. Il n’y a pas des centaines de méthodes de vinification dans la champagne c’est une AOP, on ne s’amuse pas à jouer au petit chimiste dans la cuverie, que ce soit dans des grandes maisons ou petites, les produits ne sont pas « chimiques et industriels » c’est un travail de titans qui est effectué avant que les bouteilles soient vendus et le fait de penser ça est une insulte envers les personnes qui se tue à la tache pour obtenir ce résultat.

  • @akhenatonisis80

    @akhenatonisis80

    Жыл бұрын

    @@cousintheo6731 même le chiens s’appelle sulfite alors s'il te plait !

  • @willk3037
    @willk3037 Жыл бұрын

    Mais c’est magnifique Erwan tout est magnifique Erwan mais il n’y a jamais d’arabes ou de musulmans dans tes vidéos ! Peut être parce que ces gens ne sont pas compatibles avec la culture française non? Qu’en penses-tu Jamie ?

  • @willk3037

    @willk3037

    Жыл бұрын

    Oseras tu en parler ??