Una spiacevole sorpresa durante l’ispezione al Bomaki di Milano😰
Жүктеу.....
Пікірлер: 105
@ferelcopter51265 ай бұрын
Secondo me stiamo tutti esagerando. Non è la pasta di una giornata, sarà rimasta fuori un'ora e non era evidentemente per i clienti. Sicuramente non era una cosa che Borghese avrebbe dovuto vedere, ma non ha nulla a che fare con HCCP o pulizia del locale
@Cruzmmmaaaaa
5 ай бұрын
Tecnicamente non potresti se non erro tenere del cibo non conservato adeguatamente in cucina. Se fosse stata in frigo è un conto ma metterla in un ripiano dove si conservano alimenti o dove vi sono materiali che possono essere contaminati non è proprio il top dell’igene
@ferelcopter5126
5 ай бұрын
@@Cruzmmmaaaaa tecnicamente sì, ma si parla sempre di cibo non destinato al consumo "pubblico"
@Juch99GamesAttack
5 ай бұрын
Dal video non si capisce bene ma sembra che lo tiri fuori dallo stesso posto dove stavano anche le altre pentole non è gravissimo ma rischia di contaminate le pentole e padelle pulite (allergie intolleranze )
@Crystal_Feather
4 ай бұрын
Prova a spiegarlo ai NAS 😅
@ArtesanatoMaluco5 ай бұрын
Il tegame con il cibo? spirito di conservazione, bravo mi piace voto diesci
@matteobosello26795 ай бұрын
Come minimo se l'era preparata lui😂
@coluichetiosserva5602
5 ай бұрын
Pensato la stessa cosa
@vrnat
4 ай бұрын
No questo tira e basta
@DRAGONE6954 ай бұрын
Il vero problema è che andassero ad ispezuonare qualsiasi ristorante italiano, se ne salverebbe forse 10 su 100, lavorato diversi anni in vari ristoranti, meglio non dica niente!
@Tabaspika
Ай бұрын
Io in una pasticceria, mi associo al "meglio non dica niente"
@TheDexovann5 ай бұрын
Ovviamente quel giorno arriva Borghese e CASUALMENTE rimane fuori una pentola piena di pasta. Ma ceeeeerto
@raimi2288
5 ай бұрын
appunto
@agostinofusar-poli9207
4 ай бұрын
Anche questo..... 😮😮😮😮🤔🤔🤔😙😗😗😗
@stefano8533 ай бұрын
In tv è tutto preparato prima come la pasta
@giusloco20223 ай бұрын
La colonna sonora di Jurassic Park ci sta a pennello!
@doom211003 ай бұрын
Con la musica di jurassic park in sottofondo è una chicca
@anothervoyage99385 ай бұрын
Chi commenta a sproposito non ha mai lavorato in un ristorante e credetemi , quelli non dormiranno veramente
@lordofuruk8133
4 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@sh.o.71825 ай бұрын
Alessandro borghese dal nulla diventa hell's kitchen 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️
@ziodave55125 ай бұрын
Certo che se diamo retta a Borghese siamo a posto 🤦♂️
@gabrimotors1344
3 ай бұрын
Perché?
@giorgioarecco7125 ай бұрын
Se avessero visto, gli avrebbero dato......congiuntivo e condizionale
@luckplat
3 ай бұрын
Tranquillo, tanto il 90% degli italiani non ci fa caso... (purtroppo)
@enricopanate79643 күн бұрын
Certo che è incredibile, pazzesco, atominco, succulento, versatile.
@portnovi6 ай бұрын
ma che figura...
@imperator238126 ай бұрын
Chef....che voto gli hai dato.....me lo son perso
@eikichilandia
4 ай бұрын
Il voto sta nel pollice qui sotto: 👇🏻😬
@andreferro36285 ай бұрын
Chissà cosa è successo....ma fatemi il piacere...
@lacuradeltempo
4 сағат бұрын
Ma infatti...e poi "se gli altri ristoratori vedevano...gli davano zero". Ale..torna a scuola va😅
@dennisax844 ай бұрын
Invece non pagare gli apprendisti…
@alessandrocorucci7992 күн бұрын
È tutto vero
@giuseppenumberone34945 ай бұрын
Giusto 🤣
@lorenzopiscosi95663 күн бұрын
Ella madonna pensa se il personale cagava per terra, lanciava le bombe a mano… 😂
@MastinoDiAkashi5 ай бұрын
È incazzato nero.. 😂😂
@user-wg4ge9pw2q4 ай бұрын
Ma dai che nel ristorante di Borghese i camerieri sono tutti in divisa con l’accappatoio 😵💫🙄
@andreasmania69586 ай бұрын
Mamma se fossero arrivati i nas. Poveretto il ristoratore. Neppure per colpa sua. Non gli avranno fatto un dispetto? 😮
@simoneciapetti
5 ай бұрын
È un programma televisivo😅
@pietrodomenicotaricone7665
5 ай бұрын
Invece la colpa e proprio sua se cè tanta negligenza nel suo posto di lavoro!
@LorenzoPaolucci1993
5 ай бұрын
@@pietrodomenicotaricone7665è responsabile per ciò che accade nel suo ristorante, si, ma la colpa è una cosa seria. La colpa è del cretino che ha messo la pasta lì dentro. In Italia sei obbligato a pagare il corso haccp al tuo personale e se quello rimane una capra non è colpa tua. Come titolare non puoi controllare i frighi ogni 5 secondi ed il corso haccp, che per te è stato una spesa, dovrà pur avere un senso. In genere si, specialmente se devono filmare la tua cucina per una serie famosa. I cuochi che hanno lavorato con me avrebbero fatto splendere la cucina per un occasione del genere. Quindi le cose sono tre: O il cuoco è una zucchina ignorante. O il cuoco ha voluto boicottare il datore di lavoro O era tutto premeditato nella scrittura del programma Scegliete voi, sbizzarritevi.
@zendo68515 ай бұрын
Adoro 4 ristoranti
@gioviredigonda2887
3 күн бұрын
... sei messo piuttosto male allora...
@SukunaWonLMAO5 ай бұрын
Ma è Galliard di aot
@francodesto21025 ай бұрын
Purtroppo la maggior parte dei ristoranti sono sporchi
@C_F116 ай бұрын
Un programma innovativo, potrebbe suggerire a Gordon Ramsay una cosa simile.
@CarloAlberto-rh9dx4 ай бұрын
Andato spesso
@pietrodomenicotaricone76655 ай бұрын
Vomitare addosso al personale quello che viene fatto notare da un'altro professionista, sia lui un F&B Manager, sia alessandro borghese, da lo spessore della professionalitá di quest'ultimo. In sintesi, se non vuoi che certe cose accadano, ci deve essere una linea guida e non solo scritta, incoraggiata da briefing pre service, meeting a cadenza settimanale e mensile. E troppo facile fare gli sboroni quando una cosa è giá accaduta. Nel nostro mestiere va presa seriamente in considerazione la prevenzione(vedi H.A.C.C.P. normative sulla prevenzione)
@mtd934 ай бұрын
Quello che fa capire borghese è che ha visto molto altro, non è semplicemnte la pasta trovata! Ma gravi carenze igieniche!!!
@Lamrids5 ай бұрын
Se mi avesse trattato così per una pasta ancora fresca lasciata li gliela avrei spaccata in faccia la pentola, altri lavori si trovano
@Micheledc-hc7lv
5 ай бұрын
Peccato che per una pasta lasciata così se ti viene un controllo serio rischi pure una bella multa
@TheDexovann
5 ай бұрын
E come l'ha trattato? Gli ha fatto notare una cosa palesemente sbagliata, punto (che fosse poi tutto preparato è un altro discorso).
@lorenzo1583
5 ай бұрын
Ne prendevi talmente tante che non ti riconosceva neanche tua madre, senza contare che sei fai una cosa del genere e passa un controllo mi fanno 15 mila euro di multa. Tranquillo che dopo quelli sono i danni che subisce il tuo corpo
@RayCorio84
20 күн бұрын
Non saresti l'unico a volergli dare una padellata in faccia. Gli sembra che siamo tutti disposti a farci insultare o minacciare.
@paololazzari93715 ай бұрын
se mai scoppiasse una guerra sono solo contento.
@rusav81
5 ай бұрын
Quasi ci siamo
@monesangiu86
4 ай бұрын
Saluta nonna Concetta
@andreatonietto73134 ай бұрын
No xke nel frigo la Pasta il sognor borgese nn se l e Mai messa?? Ma daiiii
@Crystal_Feather4 ай бұрын
Ma gli altri ristoratori non entrano mai in cucina, quindi non lo avrebbero mai potuto vedere. Certo però che schifo... Si capisce che non ha un buon personale.
@musicology19835 ай бұрын
Mi raccomando continuiamo a pagare il canone
@giorgiozampieri4352
5 ай бұрын
È un programma su tv8??!
@gianlucagabban4041
5 ай бұрын
Canone di cosa? Non è sulla Rai! almeno un minimo informati!
@giovannicandido5287
5 ай бұрын
È arrivato il contestatore. Il programma è sull'otto. Baccalà 😂😂😂
@theimmortalfenix7859
5 ай бұрын
Ma che c'entra? Il canone lo paghi anche se non vedi la RAI basta avere il televisore che prende i canali
@cristinamoriggi2013
3 ай бұрын
Così, buttato lì a caso
@kokaido4 ай бұрын
Cinema 😅
@marypasquali36114 ай бұрын
Eh che è dio in terra questo qui ? Ma proprio no... vorrei andare a vedere in casa sua cosa ci trovo, i soldi servono ma tirarsi dentro uno cosi che viene apposta x criticare ogni cosa ma proprio no, me li guadagno o faccio con quello che ho...👍
@domenicorossi60985 ай бұрын
Stato Al bomaki bello
@cristinamoriggi2013
3 ай бұрын
Bello caro
@channelsoldierb4st4 ай бұрын
Una pentola di pasta in cucina. Non esiste più religione
@francescocolzi59704 ай бұрын
tutto vero :D
@sebastiano77215 ай бұрын
Gli scarafoni fritti una sciccheria. Tutto sto casino per un po di oasta
@osocri48043 күн бұрын
Due boriosi...e antipatici che si son trovati...
@tizianofranzanchini3 ай бұрын
Fa di tutto per rendersi simpatico ma non lo è
@massimogritti51865 ай бұрын
Avessero visto, no vedevano. Italiano zero, sig. Birghese
@madmax759125 ай бұрын
X una teglia di pasta guarda che casino tirano in ballo ma minkia easy non è mica successo niente di grave madonna se trovava un topo che cazzo faceva
@Micheledc-hc7lv
5 ай бұрын
Peccato che se ti viene un controllo serio per una stronzata del genere rischi una bella multa
@TheDexovann
5 ай бұрын
Se trovava un topo il ristorante chiudeva. Semplice, oltre che sacrosanto.
@madmax75912
5 ай бұрын
minkia x una stronzata del genere, allora meglio non aprirli i locali se anche x un piatto di pasta mi devo beccare una multa pensa te @@Micheledc-hc7lv
@andreaborsotti19445 ай бұрын
Ma è buona riscaldata , era per voi
@johnarxdj5 ай бұрын
La zappa per tutti.. voto cazz
@alessandropinzin29024 ай бұрын
'A borghé...... MA VAFFANC
@luigi45 ай бұрын
Voglio le blatte
@ariannagila4759
3 ай бұрын
😂😂😂
@EddieZep5 ай бұрын
Borghese era la metà 😂 S'è fatto un vitellozzo ora 😂
@rusav81
5 ай бұрын
Che anno era?
@EddieZep
5 ай бұрын
Questa era la prima puntata della prima serie andata in onda a marzo 2015 @@rusav81
@cristinamoriggi2013
3 ай бұрын
Sempre gnocco resta
@EddieZep
3 ай бұрын
@@cristinamoriggi2013 Sì burro e parmigiano 😂😂😂
@rusav81
3 ай бұрын
@@cristinamoriggi2013 se uno gnoccone farcito con il ripieno di carne🤣🤣🤣🤣
@didudida6016 ай бұрын
Sara stato lui
@carlerikgherardi56083 ай бұрын
Che schifo! Sai quando arriva 4 ristoranti.....e pure! Per me tutto programmato! Fanno sempre così (mio pensiero personale)! Tieni all'igene? Hahahaha................
Пікірлер: 105
Secondo me stiamo tutti esagerando. Non è la pasta di una giornata, sarà rimasta fuori un'ora e non era evidentemente per i clienti. Sicuramente non era una cosa che Borghese avrebbe dovuto vedere, ma non ha nulla a che fare con HCCP o pulizia del locale
@Cruzmmmaaaaa
5 ай бұрын
Tecnicamente non potresti se non erro tenere del cibo non conservato adeguatamente in cucina. Se fosse stata in frigo è un conto ma metterla in un ripiano dove si conservano alimenti o dove vi sono materiali che possono essere contaminati non è proprio il top dell’igene
@ferelcopter5126
5 ай бұрын
@@Cruzmmmaaaaa tecnicamente sì, ma si parla sempre di cibo non destinato al consumo "pubblico"
@Juch99GamesAttack
5 ай бұрын
Dal video non si capisce bene ma sembra che lo tiri fuori dallo stesso posto dove stavano anche le altre pentole non è gravissimo ma rischia di contaminate le pentole e padelle pulite (allergie intolleranze )
@Crystal_Feather
4 ай бұрын
Prova a spiegarlo ai NAS 😅
Il tegame con il cibo? spirito di conservazione, bravo mi piace voto diesci
Come minimo se l'era preparata lui😂
@coluichetiosserva5602
5 ай бұрын
Pensato la stessa cosa
@vrnat
4 ай бұрын
No questo tira e basta
Il vero problema è che andassero ad ispezuonare qualsiasi ristorante italiano, se ne salverebbe forse 10 su 100, lavorato diversi anni in vari ristoranti, meglio non dica niente!
@Tabaspika
Ай бұрын
Io in una pasticceria, mi associo al "meglio non dica niente"
Ovviamente quel giorno arriva Borghese e CASUALMENTE rimane fuori una pentola piena di pasta. Ma ceeeeerto
@raimi2288
5 ай бұрын
appunto
@agostinofusar-poli9207
4 ай бұрын
Anche questo..... 😮😮😮😮🤔🤔🤔😙😗😗😗
In tv è tutto preparato prima come la pasta
La colonna sonora di Jurassic Park ci sta a pennello!
Con la musica di jurassic park in sottofondo è una chicca
Chi commenta a sproposito non ha mai lavorato in un ristorante e credetemi , quelli non dormiranno veramente
@lordofuruk8133
4 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
Alessandro borghese dal nulla diventa hell's kitchen 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️
Certo che se diamo retta a Borghese siamo a posto 🤦♂️
@gabrimotors1344
3 ай бұрын
Perché?
Se avessero visto, gli avrebbero dato......congiuntivo e condizionale
@luckplat
3 ай бұрын
Tranquillo, tanto il 90% degli italiani non ci fa caso... (purtroppo)
Certo che è incredibile, pazzesco, atominco, succulento, versatile.
ma che figura...
Chef....che voto gli hai dato.....me lo son perso
@eikichilandia
4 ай бұрын
Il voto sta nel pollice qui sotto: 👇🏻😬
Chissà cosa è successo....ma fatemi il piacere...
@lacuradeltempo
4 сағат бұрын
Ma infatti...e poi "se gli altri ristoratori vedevano...gli davano zero". Ale..torna a scuola va😅
Invece non pagare gli apprendisti…
È tutto vero
Giusto 🤣
Ella madonna pensa se il personale cagava per terra, lanciava le bombe a mano… 😂
È incazzato nero.. 😂😂
Ma dai che nel ristorante di Borghese i camerieri sono tutti in divisa con l’accappatoio 😵💫🙄
Mamma se fossero arrivati i nas. Poveretto il ristoratore. Neppure per colpa sua. Non gli avranno fatto un dispetto? 😮
@simoneciapetti
5 ай бұрын
È un programma televisivo😅
@pietrodomenicotaricone7665
5 ай бұрын
Invece la colpa e proprio sua se cè tanta negligenza nel suo posto di lavoro!
@LorenzoPaolucci1993
5 ай бұрын
@@pietrodomenicotaricone7665è responsabile per ciò che accade nel suo ristorante, si, ma la colpa è una cosa seria. La colpa è del cretino che ha messo la pasta lì dentro. In Italia sei obbligato a pagare il corso haccp al tuo personale e se quello rimane una capra non è colpa tua. Come titolare non puoi controllare i frighi ogni 5 secondi ed il corso haccp, che per te è stato una spesa, dovrà pur avere un senso. In genere si, specialmente se devono filmare la tua cucina per una serie famosa. I cuochi che hanno lavorato con me avrebbero fatto splendere la cucina per un occasione del genere. Quindi le cose sono tre: O il cuoco è una zucchina ignorante. O il cuoco ha voluto boicottare il datore di lavoro O era tutto premeditato nella scrittura del programma Scegliete voi, sbizzarritevi.
Adoro 4 ristoranti
@gioviredigonda2887
3 күн бұрын
... sei messo piuttosto male allora...
Ma è Galliard di aot
Purtroppo la maggior parte dei ristoranti sono sporchi
Un programma innovativo, potrebbe suggerire a Gordon Ramsay una cosa simile.
Andato spesso
Vomitare addosso al personale quello che viene fatto notare da un'altro professionista, sia lui un F&B Manager, sia alessandro borghese, da lo spessore della professionalitá di quest'ultimo. In sintesi, se non vuoi che certe cose accadano, ci deve essere una linea guida e non solo scritta, incoraggiata da briefing pre service, meeting a cadenza settimanale e mensile. E troppo facile fare gli sboroni quando una cosa è giá accaduta. Nel nostro mestiere va presa seriamente in considerazione la prevenzione(vedi H.A.C.C.P. normative sulla prevenzione)
Quello che fa capire borghese è che ha visto molto altro, non è semplicemnte la pasta trovata! Ma gravi carenze igieniche!!!
Se mi avesse trattato così per una pasta ancora fresca lasciata li gliela avrei spaccata in faccia la pentola, altri lavori si trovano
@Micheledc-hc7lv
5 ай бұрын
Peccato che per una pasta lasciata così se ti viene un controllo serio rischi pure una bella multa
@TheDexovann
5 ай бұрын
E come l'ha trattato? Gli ha fatto notare una cosa palesemente sbagliata, punto (che fosse poi tutto preparato è un altro discorso).
@lorenzo1583
5 ай бұрын
Ne prendevi talmente tante che non ti riconosceva neanche tua madre, senza contare che sei fai una cosa del genere e passa un controllo mi fanno 15 mila euro di multa. Tranquillo che dopo quelli sono i danni che subisce il tuo corpo
@RayCorio84
20 күн бұрын
Non saresti l'unico a volergli dare una padellata in faccia. Gli sembra che siamo tutti disposti a farci insultare o minacciare.
se mai scoppiasse una guerra sono solo contento.
@rusav81
5 ай бұрын
Quasi ci siamo
@monesangiu86
4 ай бұрын
Saluta nonna Concetta
No xke nel frigo la Pasta il sognor borgese nn se l e Mai messa?? Ma daiiii
Ma gli altri ristoratori non entrano mai in cucina, quindi non lo avrebbero mai potuto vedere. Certo però che schifo... Si capisce che non ha un buon personale.
Mi raccomando continuiamo a pagare il canone
@giorgiozampieri4352
5 ай бұрын
È un programma su tv8??!
@gianlucagabban4041
5 ай бұрын
Canone di cosa? Non è sulla Rai! almeno un minimo informati!
@giovannicandido5287
5 ай бұрын
È arrivato il contestatore. Il programma è sull'otto. Baccalà 😂😂😂
@theimmortalfenix7859
5 ай бұрын
Ma che c'entra? Il canone lo paghi anche se non vedi la RAI basta avere il televisore che prende i canali
@cristinamoriggi2013
3 ай бұрын
Così, buttato lì a caso
Cinema 😅
Eh che è dio in terra questo qui ? Ma proprio no... vorrei andare a vedere in casa sua cosa ci trovo, i soldi servono ma tirarsi dentro uno cosi che viene apposta x criticare ogni cosa ma proprio no, me li guadagno o faccio con quello che ho...👍
Stato Al bomaki bello
@cristinamoriggi2013
3 ай бұрын
Bello caro
Una pentola di pasta in cucina. Non esiste più religione
tutto vero :D
Gli scarafoni fritti una sciccheria. Tutto sto casino per un po di oasta
Due boriosi...e antipatici che si son trovati...
Fa di tutto per rendersi simpatico ma non lo è
Avessero visto, no vedevano. Italiano zero, sig. Birghese
X una teglia di pasta guarda che casino tirano in ballo ma minkia easy non è mica successo niente di grave madonna se trovava un topo che cazzo faceva
@Micheledc-hc7lv
5 ай бұрын
Peccato che se ti viene un controllo serio per una stronzata del genere rischi una bella multa
@TheDexovann
5 ай бұрын
Se trovava un topo il ristorante chiudeva. Semplice, oltre che sacrosanto.
@madmax75912
5 ай бұрын
minkia x una stronzata del genere, allora meglio non aprirli i locali se anche x un piatto di pasta mi devo beccare una multa pensa te @@Micheledc-hc7lv
Ma è buona riscaldata , era per voi
La zappa per tutti.. voto cazz
'A borghé...... MA VAFFANC
Voglio le blatte
@ariannagila4759
3 ай бұрын
😂😂😂
Borghese era la metà 😂 S'è fatto un vitellozzo ora 😂
@rusav81
5 ай бұрын
Che anno era?
@EddieZep
5 ай бұрын
Questa era la prima puntata della prima serie andata in onda a marzo 2015 @@rusav81
@cristinamoriggi2013
3 ай бұрын
Sempre gnocco resta
@EddieZep
3 ай бұрын
@@cristinamoriggi2013 Sì burro e parmigiano 😂😂😂
@rusav81
3 ай бұрын
@@cristinamoriggi2013 se uno gnoccone farcito con il ripieno di carne🤣🤣🤣🤣
Sara stato lui
Che schifo! Sai quando arriva 4 ristoranti.....e pure! Per me tutto programmato! Fanno sempre così (mio pensiero personale)! Tieni all'igene? Hahahaha................
Si chiamate i nas pure
Immondo