Una breve historia del queso - Paul S. Kindstedt
Antes de los imperios y la aristocracia, de la alfarería y la escritura, antes de las herramientas de hierro y de las armas… existía el queso. En el 8000 a. e. c., agricultores del Neolítico comenzaron con la tradición de fabricación del queso, que es casi tan antigua como la civilización. Hoy en día, se producen alrededor de 22 000 millones de kilos de queso por año, que viajan y se consumen en todo el mundo. Paul Kindstedt cuenta la historia de una de las comidas más antiguas y apreciadas.
Lección de Paul S. Kindstedt, animación de Charlotte Cambon.
Vea la lección completa en: ed.ted.com/lessons/a-brie-f-h...
Пікірлер: 148
Y pensar que el queso, al igual que muchas otras grandes invenciones, fueron creadas por la flojera o el descuido de alguien jajaja
@XoanaBalam
Күн бұрын
"Accidentes felices", les diría Bob Ross.
Afortunadamente la primera persona en comer queso no era intolerante a la lactosa, de lo contrario la historia habría sido muy diferente jajaja.
El hombre mas feliz de la historia fue aquel que probo el queso por primera vez... siempre lo pienso cada vez que como queso.
@danielesquivel3155
9 ай бұрын
xd
🧀🧀🧀 ¡¡¡Larga vida al queso!!! 🧀🧀🧀 Quesería de mi sin ti jajaja. no pude evitarlo.
@Teresa-fw1oe
Ай бұрын
A mí me da diarrea 😢
Que buen narrador
@maumelmo
Жыл бұрын
Muchas gracias Harold, siempre se hace el mayor esfuerzo y dedicación para narrar estos contenidos de la mejor manera posible. ¡Feliz día!
Sin duda alguna el mejor alimento Es un buen complemento en toda buena pasta
Pienso en queso, sueño con el queso, ay… VIVO POR EL QUESO!
Muy interesante. Me gusta mucho que a pesar del paso del tiempo se mantiene en las granjas o en sitios más naturales el proceso original que dice del Neolítico. :'3
Prioridades de la gente del pasado: crear queso >>>>>>> crear herramientas metálicas
@Kake_0U0
Жыл бұрын
Pov: eran herramientas de queso
@robertorivera-mz6pz
Жыл бұрын
Creare herramientas metálicas para proteger rico queso
@victorcas000
Жыл бұрын
Claro bro. Porque con herramientas se alivia el hambre
Ahora una breve historia del PAN 🤤🤤🤤
Sin queso no habría cheetos 😎
@miguelandyalnzolora1379
Жыл бұрын
Bueno tienes poco de razón 😸
@Kake_0U0
Жыл бұрын
Jajaja
@agustinadotti1683
Жыл бұрын
No sé si esto es hate, pero al menos en mí país no contiene queso, son saborizantes
@mariangelavilafeliz4363
Жыл бұрын
Los cheetos son plásticos
@mariangelavilafeliz4363
Жыл бұрын
@@michito8905 claro que son plásticos, es ARTIFICIAL.
Una historia muy interesante, no sabía que era tan antiguo
Algo que nunca me pregunté.. pero muy interesante de saber. Gracias.
En Costa Rica tenemos los Quesos Turrialba y Palmito 😎👌🇨🇷
El queso es sencillamente delicioso 😋
@samuelmosqueraherrera7207
Жыл бұрын
Y adictivo
Quesería del nosotros sin queso
@yegorbuizaludena1696
Жыл бұрын
No me puedo imaginar un mundo son queso
Excelente video.🙌
Que canal increíble, espero continúen así!
Amo el queso !
Que buena información ¡gracias! me gusta la narración, acompaña muy bien el vídeo.
No he tenido la oportunidad de probar esos quesos de olor y sabor mas intensos pero me alegro que el Queso Oaxaca de México. Este en el Top 5 de los mejores quesos segun Taste Atlas en Febrero de 2023
Excelente muchas gracias!!
En este perfil amamos el queso.
Buen video como siempre, gracias por doblar los episodios del canal original para que cada vez más nosotros los hispanos nos informemos mejor. Especialmente con la globalización de los países, la homogenización de las culturas y la utilización del español como una de las lenguas francas actuales.
¡Que viva el queso!🤩🧀
En ingles 8,000 antes de la era actual (como debe ser), el doblaje al español lo cristianiza indicando "antes de Cristo", 0:16 , pero igual, lo importante es el queso
@TheBetherCinema
Жыл бұрын
No viejo, es y siempre será antes de Cristo
Me encanta el queso 😍
Bendito sea el queso que me hace tanto daño, pero es tan rico ire a por uno, ya me antoje.
Genial, muy interesante video y la animación también 👍
Gracias por los vídeos
God save Cheese 🧀💕
amo estos videos
Genial vídeo 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Que bonitos dibujitos.
Gracias!!
Se me antoja un Quesito 🧀🧀🧀
Muy bueno!
Que interesante buen video
Que buenos videos animados
Buenisima historiaaaa. Amo el queso grullere!!!
@tote1ful
Жыл бұрын
No será GRUYERE?
!Gracias!
El queso de las ovejas es muy rico
Buen video
AMO EL QUESO 😍❤
y el queso en LATINOAMERICA??
En aquellos tiempos no existia la Turquilla, estaba Armenia y otros paises. Turquia fue formado a partir siglo 12 d.C.
Quá đỉnh luôn
tqm queso
¿Se sabe la historia del Queso Oaxaca o de Villa Ahumada?
Cool
mose porque pero me dieron ganas de comer queso ;)
Bendito sea el quesito!
El queso oaxaca es de lo mejor 😋
Me dan ternura los quesitos
@Persona-Tactica-de-combate
10 күн бұрын
¿A quien no?
El queso tiene más Lore que cualquier otra cosa
Woow tanto queso que nos tocaría casi 9 gramos de queso a cada persona del planeta todos los días
me encanta el queso
La comida siempre gana
Quesería de mi sin ti.
QUE es eSO ??🧀
No consumo ningún producto lácteo, pero es interesante la historia.
@saraperez4828
Жыл бұрын
Whoaaaaa en serio????? NO ME LO CREO INCREÍBLE DELEN EL PREMIO NOBEL DE LA PAZ WOAAAAAA
@cienciadelveganismo1381
Жыл бұрын
@@saraperez4828 Qué es eso, mija.
@samuelmosqueraherrera7207
Жыл бұрын
@@cienciadelveganismo1381 quiero creer que es porque te hace daño cierto
@cienciadelveganismo1381
Жыл бұрын
@@samuelmosqueraherrera7207 No.
En Colombia queso fresco derretido en una taza de chocolate caliente 😋
@victoriarv8827
Жыл бұрын
Y podrías darnos la receta del queso con chocolate? Cómo se prepara exactamente? 😉👍
quesito clérigos del quesito
Yo después de ver este video: 🤯wow
Preciso estoy comiendo un rico parmesano
Y la queso
Y la queso... pluma
Hay muchos tipos de Quesos, Queso Oaxaca, Queso Chihuahua, Queso Ranchero, Queso Brie, Queso Cabrales, Queso Camembert, Queso Cheddar, Queso Edam, Queso Feta, Queso Gorgonzola, Queso Gouda, Queso Gruyere, Queso Manchego, Queso Mozzarella, Queso Parmesano, Queso Provolone, Queso Roquefort.... creo que eso es todo
@heroooo9684
Жыл бұрын
Te faltó el queso cotija
@SergioAlexandro
Жыл бұрын
Te hacen falta muuuchos.
@kevinngpp
Жыл бұрын
solo en francia hay 600 tipos de quesos asi que si hay muchos mas
@cardanvp
Жыл бұрын
Creo que nadie entendio el meme
@Clara-rp7dk
Жыл бұрын
@@cardanvp cual es el meme? xd no entendi
🧀🥛
Todo empieza en medio oriente
historia de la milanesa
Que?
@gustavotezozomoc6735
Жыл бұрын
so
@carlosmanjarres2468
Жыл бұрын
@@gustavotezozomoc6735 gracias xd
@messichikito861
Жыл бұрын
so
Just Nova
😘🙂🙂😀😃😄😁😁
Claro, sin el 🧀 no habría 🦀🧀
Que es eso? Es queso :v XD
queso en tacos y chiles en vinagre
Pero el mejor de todos es el queso Paraguay ❤️
3:44 … No sabía que los romanos hablaban inglés 😂
Pensaba que el quedo se había descubierto en el siglo 21 😂
Que
Muy buen video. Pero faltó la historia de la nefasta explotación animal que supone la producción de queso, especialmente hoy con la hiperindustrialización, además de la revolución que están suponiendo en esta industria la invención de quesos veganos.
Que te den si odias el queso
El mejor queso de todos es el queso OAXACA y la queso!!! 💁♂
@bot-fy1dg
3 ай бұрын
La quesobas😂
Primero vino y después queso, que regalos de Dios, de hecho es mi argumento más fuerte para creer en Dios 😂😂😂😂.
Me resulta extraño que el locutor use un acento norteamericano para pronunciar palabras en latín. O incluso una palabra alemana como Munster. Parece que mucha gente pronuncia cualquier palabra extranjera como si fuese norteamericana. Si no se sabe pronunciar en original, pronúncienla a la española. Resulta menos ridículo.
Y la QUESOporte 😍💋🫦
@pm-vc1mw
6 ай бұрын
Siléncienlo
la humanidad recién va llegar a los 6 mil años de existencia y aquí hablando de 8 mil años antes de cristo, que burrada.
Wea mala. Yo soy historiador y no es así.
@bvillafuerte765
Жыл бұрын
Evidencia, por favor.
No me gusta el queso ni la crema 🤮.
@arascal3832
Жыл бұрын
Hay muchos tipos de quesos. 😁
@victoriarv8827
Жыл бұрын
Tú te lo pierdes!... La mayoría son deliciosos! Menos los que apestan a patas como el gruyere o el emmental!
@samuelmosqueraherrera7207
Жыл бұрын
Pues que mal.gusto tienes
Esta muy bien el video, pero ¿por qué pronuncia el latín en inglés? ¡Suena horrible! Está hablando español y nuestra lengua viene del latín, no tiene ningún sentido ocupar una lengua germánica que nada tiene que ver, para pronunciar algo que es directamente relacionado con nuestro idioma, de donde viene la palabra queso en la actualidad.
Quién podría despreciar el queso?! Jajaja 🤣😈
Que
@gustavotezozomoc6735
Жыл бұрын
so
@samuelmosqueraherrera7207
Жыл бұрын
@@gustavotezozomoc6735 chedar