Un Pan Bagnat végan ?! (halte à la maltraitance de la cuisine niçoise !)
Un vidéo à la l'improviste suite à un reportage sur un "pan bagnat vegan" présenté par une association de défense de la cause animale. Un Pan Pagnat à une recette stricte, si on trouve autre chose que la recette officielle, alors ce n'est plus un pan bagnat et ne mérite pas cette appellation.
L'article de France 3 Nice sur le sujet :
france3-regions.francetvinfo....
La vraie (et seule) recette du pan bagnat :
nicepanbagnat.com/histoire-rec...
• Quelle est la vraie re...
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Si encore ils se contentent juste d'enlever l'oeuf et les poissons (thon, anchois) franchement ça peut passer....disons que ça serai moins choquant
Et pourquoi pas un pan bagnat sans gluten tant qu'on y est ?
@JeanLieume
9 ай бұрын
Ca existe déjà le "pan bagnat sans gluten", vous enlevez le pain et ca devient une salade niçoise 😂
On ne doute pas que leur sandwich peut être bon, mais n'appelez pas ça un "pan bagnat" !