Un helado con tres estrellas Michelín en el Annapurna
Спорт
El cocinero del Celler de Can Roca y mejor repostero del mundo, Jordi Roca, elabora un helado de chocolate para la Expedición BBVA en el Campo Base del Annapurna.
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Пікірлер: 186
Muchos hablamos del señor que solo habló de las galletitas. Quizá Como cualquiera de nosotros que no conocemos mucha variedad de helados o postres de este tipo y de tanto trabajo que se le dedica y amor y respeto pero gracias a jordi roca lo hemos encontrado. para jordi roca hacer los postres es su todo y ver que los disfruten es su felicidad muy dedicado este hombre con sus postres.
Pone su alma, y arte , en todo lo qué ejecuta. Gracias me encanta trabajador y artístico. Puro diamante de la repostería mundial.🎋🙏
Igual que lo hacia mi abuela hace 30 años cacero.rustio y muy rico
Mucho trabajo y preparacion pero al viejo le gusto mas las galletas arriba que el helado en si xD
@josejoseando.3258
4 жыл бұрын
Esq encima ni eso los petazetas q los compras en el kiosco por 1 euro xd
@fucotexd7320
3 жыл бұрын
Y tu que sabes la preparación de las galletas
@saulornelascano2272
3 жыл бұрын
A tomar por culo el helado, vivan las galletitas !! Jajajaja
@fucotexd7320
3 жыл бұрын
@@saulornelascano2272 no viva vox
@javierizagamartinez9715
3 жыл бұрын
Un respeto para el "viejo", tiene mas de 80 años y sigue subiendo ochomiles...
Se pega toda la noche con el helado y solo aprecian los petazetas que le echa jaja
Este video me tranquiliza
hay un poco de vídeo en tu publicidad
@4L3XS4UR10
7 жыл бұрын
Jajajajaja
@kwen17
7 жыл бұрын
jjjjaajajjajaa
@Breko2011
7 жыл бұрын
jajajajaja
@mr.caddis2001
6 жыл бұрын
Jajajjaja
Que auténtico máquina jajaja ahí el tío con la varilla
este tipo vino a aprender el helado de nieve que se hace en vilches, en la 7ma region de Chile un gran chef
@huronsitomalvado1815
7 жыл бұрын
naxozz silva sii eso lo cuenta en españa jiji
@Miliconsz
4 жыл бұрын
Siii... Uwhsuehahahah que cómico. Es un gran chef Jordi!
es un maestro
Love this guy
jajajaja me dio mucha risa cuando lo vi ¡ estas bien loco hermano¡ me agrada...
Podrías intentar hacer en paila de bronce, hielo y sal en grano....!
Genio
Is it Nepal Annapurna
Cuánto cuesta el vasito de helado???
Este reto fue pan comido. Se nota que está en su salsa entre tanta nieve.
@rogerlopeza
6 жыл бұрын
kajajajajajjajaaj
@cuarentenademierdaups6360
3 жыл бұрын
Solo un drogon Lo sabe
En Ecuador se llama helado de paila, los indígenas en especial Atahualpa lo comía a diario con hielo arrancado del Cotopaxi uno de los volcanes más altos del mundo.
Grande jordi muy grande.
1:23 cuando llega con el helado, con esas gafas, es que es un homenaje a Charlie y la Fábrica de chocolate
Más de 3 años mirando el mismo video y es impresionante lo que trasmite este waxo klo
hermano que fumas para que hagas eso me agrada tus locuras en la repostería
@angelallarenagonzalez8494
3 жыл бұрын
Él es un loco de la repostería!!
como que hace bastante calor para el helado
Que tiene que ver mishellin en rsto
Deberían haber sacado el momento en el que se le cae una gota de moquillo proveniente de esa tocha gigantesca que tiene. Dicho momento estoy seguro de que ocurrió
Saludos cordiales yo soy de Ecuador y aquí preparamos helado de paila que es muy parecido a ese, solo que lo hacemos sobre una paila de bronce. La cosas es que el puso mucho helado y pues lo obvio se demoró mucho en helar.
HHUUUMMMM !!!
Qué delicia!!!.
Cómo se nota que a este tío le mola la "nieve"
Tanto helado........ y le da con suerte 1 cucharada de helado y para rematar en un envase pequeñito respeto a este chef pero yo con esa porción lloro
@perroca1813
5 жыл бұрын
re gordo que sos
@brayaneduardoandrianoareva1239
5 жыл бұрын
Hermano están en una montaña a kilómetros de altura hace un frío que te cagas y encima quieres que les dé una porción de helado enorme para provocarles una hipotermia? Usa la cabeza chamo
@jordee7069
5 жыл бұрын
Pero si tienen helado para dar y vender tío. Qué corto eres. Helado para repetir tres días
@chilepro5674
4 жыл бұрын
Lo fino es poco y se disfruta mejor a que te sirvan una cantidad enorme y que te duela el estomago y no puedas comer mas con un experiencia fea
@mirandamendez4743
4 жыл бұрын
Mas que van a llorar cuando les pase la cuenta por el dichoso helado😂😂😂😂
Como os lo montáis Carlos, la verdad es que me choca ver el grado de civilización tan alto que preparáis en los campamentos base, pero al parecer es lo suyo, me choca pero la experiencia es un grado, la tendencia a una mentalidad reductivista en cuanto a material me produce el espejismo de ver demasiadas cosas superfluas, mas sabiendo que suponen acometer muchas veces complicados porteos, aunque entiendo que tener una buena base de la que partir y a la que regresar puede suponer una gran diferencia cuando la cosa se complica o incluso para una aclimatación óptima. Es muy bueno poder ver estos videos y tus planteamientos, gracias.
Se lo paso por algo es el mejor repostero del mundo.
En el siguiente episodio se marca un cocido, de estos que quitan el sentido, en pleno Sáhara. Menudo iluminado un heladito para entrar en calor
Justo un puto helado. Lo que más apetece en esas condiciones... que genio
hay un poco de vídeo en tu publicidad x2
Alguien sabe el título de la canción de fondo?
@alvaroblanco2314
4 жыл бұрын
Ya sé la canción que es. Y no gracias a vosotros. Cabrones.
@luisbaggins13
3 жыл бұрын
@@alvaroblanco2314 ayudar es mi pasión
Muy bien burbuja
Pensé que se iba caer por el peso de la ñata JDHDJSVDJDBDJDBDBDBDBSVDBSHD
Su cara lo expresa todo 1:47
maestro ...vas a quedar hecho helado tu...trabajo de calentarte .....rico helado no se coman solos ..No sean egoístas ..mmmmm
Ese tipo de helado se va e aca en México también
@yogiyogi1103
5 жыл бұрын
Esa huevada de mexico sera taco
@FernandoRuiz-kv2zh
5 жыл бұрын
@@yogiyogi1103 no todos son tacos en México es como si dijera que la huevada típica de España es el maicra
@angelallarenagonzalez8494
3 жыл бұрын
Igualito!! El solo es el mejor repostero del mundo, con 5 estrellas Michelin. Muchaaaa! Como va hacer igual?? Ke falta de Cultura.
@ChilangoWerito
3 жыл бұрын
@@angelallarenagonzalez8494 En primer lugar nunca hice una mención hacia el repostero, solo comente sobre el estilo de helado. En segunda, checa tu modo de escribir y luego hablas de cultura de favor.
Like si crees que hubiera sido mejor un chocolate bien calentito 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Salió bueno el MDMA
este tio me recuerda a willi wonka!!
Si poneis los subtítulos en español dice que es rapero 😂😂😂😂 imaginaos al roca dándolo ahí todo con el rap
@keithFlint
3 жыл бұрын
Y antes de eso dice que le invitaron al campo base a una purga xD
Es el mejor del Mundo Jordi, ahora la mejor idea darle helado a Alpinistas no es la mejor idea a -5 grados jajajajaja
EL MEJOR PASTELERO DEL MUNDO!
Helado en el frío v:
Cuántas gotas de moco le habrán caído al helado
@angelallarenagonzalez8494
3 жыл бұрын
X favor!! El frío normal!! Madre mía!!
@lizcruz8857
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂ese es el secreto de las ✨
Se le cristalizó el helado
@rodrigoandres8445
5 жыл бұрын
Es lógico. Esta haciendo a mano con una paleta el mantecado, proceso que requiere máquinas de gran potencia.
@billseldestructor6886
4 жыл бұрын
@@rodrigoandres8445 yo soy cocinero y echo helado casero con varilla y ma quedado cremoso asique ns jejejej se ve que no tiene musculo
@senypiticollons4358
4 жыл бұрын
@@billseldestructor6886 Prueba de hacerlo en el campo base del Annapurna, donde las temperaturas son de -20° y ya ni te digo por la noche los grados que pueden llegar a bajar.
@luisbaggins13
3 жыл бұрын
@@senypiticollons4358 en el video me menciona la temperatura y maximo llego a -5C°
@peperono
2 жыл бұрын
@@luisbaggins13 -5 y cayendo
Si el señor de la esquina que hace nieve de garrafa tuviera la posición y el dinero que esté cara de duende tiene tuviera más de 5 estrellas Michelin
Que no estornude!
Si hubiera movido el recipiente en lugar de solo batir el chocolate, puede solo tal vez haber terminado en una hora, solo digo...
Me parto el culo de risa. Que pintará este tío allí si no es para la puta publicidad de los cojones.
mucha emoción y lo que quieras pero con leche y colacao metido en la nevera de tu casa queda igual de vistoso 😂😂😂😂😂😂
@marielmontero6046
6 жыл бұрын
m
@quintinrotonda3977
6 жыл бұрын
jajaja si y repleto de cristales de hielo.. .
@GastonVillalpando
4 жыл бұрын
y con un gusto a mierda que solo los basicos pueden igualar
@Puchi1606
4 жыл бұрын
@@quintinrotonda3977 minuto 1:16 se ven los cristales de hielo
@Puchi1606
4 жыл бұрын
@@GastonVillalpando eso solo pasa si tienes la nevera más sucia que el palo de un gallinero 😀
lo que tiene que apetecer un helado con ese frio, no me jodas
Ese helado ya existió en Ecuador y es su típico helado de paila, es una copia mal hecha. Buscadlo: Helado de Paila en Ecuador
@Masterchoof.
4 жыл бұрын
Ahora lo busco y lo intento hacer, a ver cómo me sale
Y el proceso hizo que el helado obtuviera un mejor sabor o solo fue un acto de mamador? jajaja
Bueno tú, el top de la repolludez
Buah no sabia que Messi también hace helados
Prefiero los helados de mi tierra artesanales y con mucha fruta natural..
jajaja se parese a topo el de la película de atlantis jajajaja
@angelallarenagonzalez8494
3 жыл бұрын
Ya quisieras tú, tener y ser como es él. Ke falta de Cultura!!
Para que decir que no es para tanto el helado... xD
Banco Santander
Muy raro que con semejante frio el heledo no haya congelado bien en toda la noche 🤔
0:22 qué putas dijo???
@fdope
6 жыл бұрын
Funebresto "a demás, si lo conseguimos será el helado hecho a más altura".
Que vaya a hacer una sopa de pescado bajo el mar ajajjaajaja
Y viendo que se comio todo un dia de frio... que le vas a decir que esta feo el helado... pobre loco.
Nisiquiera fue el resultado esperado el helado seguia aguado no congelo bien
Y he aquí el motivo de su problema con la garganta
@guilleabad3867
3 жыл бұрын
No es así Su enfermedad es degenerativa
que hace el abuelo ese ahi metido⁉
@boss-vv1ex
6 жыл бұрын
Tarot Marsella Esoterico es carlos soria un "abuelo" que a subido por ejemplo el annapurna con 77 años y que le quedan 2 8000miles para coronar los 14 que existen .
@Daniel_de_lux
6 жыл бұрын
sanchez sanchez 😲
@antonioalcaraz4070
5 жыл бұрын
Ese abuelo tiene más éxito que tú colega
@miguelmmc5817
4 жыл бұрын
ese abuelo esta ahí, por que puede, subir ochomiles, mejor que los jovenes, o cualquier pendejo que pregunta qué es lo que hace ahí.
Helado en el frío:v alv Un caldito de pollo vendría bien
Un helado del mercadona pero congelado en una montaña... No tiene mas 😂
Jajajajaja
Le hecha una cucharadita de helado la virgen es demasiado ya el minimalismo este jajajaja,hombre tiene que sobrar para vender en su restaurante el plato de chocolate del anapurna a 200 euros el postre ,o si no no renta jijijiji.
Para eso compro helado Dos Pinos jajaj
Lo mismo q si subes al Everest y t tiras un pedo, sería el pedo más alto del Mundo. Pero nadie lo hace, por q es una estupidez......pues esto lo mismo.
la gastronomía es de artesanos, no estupidecez... mi punto de vista. hay debería hacer una sopa de pollo
Eso lo hago yo y me lo tiran a la cabeza... Vaya con las tontássss....
Soy yo o pienso que comer helado en un clima frío es lo más tonto que se le puede acurrir a una persona a ver como calienta el cuerpo después más en un viejo que si le da mucho el frío lo matas amigo
@angelallarenagonzalez8494
3 жыл бұрын
Anda si ni se congeló, del calor que le dio él!! Si, nos enteramos ke el señor murió X el helado!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂... Ignorante!!
2 días haciendo el mismo helado ahahaha
ese helado continuado de un dia para otro, es malisimoooo. todo cristalizado, eso no puede tener las estrellas que dice tener
@rex4968
7 жыл бұрын
Roberto Martines es el mejor del mundo sabe mucho mas que tu
@danielr.g7942
6 жыл бұрын
Precisamente por eso lo mueve con mucha frecuencia, para que los cristales de hielo sean diminutos y esté cremoso y rico y no sepa aguado y esté duro como una piedra.
@robertomartines3738
6 жыл бұрын
helado con cristales, significa mala calidad!!!!!. no quiere decir que en otro lugar no lo haga bien, pero ese, muy malo
@danielr.g7942
6 жыл бұрын
Sinceramente... no tienes ni idea, y disculpa que sea tan directo. Ya te he dicho el porqué ese helado si está bueno, pero parece que no lo entiendes.
@robertomartines3738
6 жыл бұрын
te dedicas a hacer helados vos?, si fuese asi sabrias que ese helado es mala calidad!!!!. el helado no debe tener cristales, ni chicos ni grandes, averigualo
Que estupides
narizotas
@danilomolina5428
7 жыл бұрын
Pc gaming test así es , parece payaso con esa nariz
No se ve cremoso ni bueno
Disculpen mi comentario aunque nadie me lo pidió pero es lo más estupido que he visto el día de hoy 9 de noviembre del 2018