Olá pessoal tudo bem?
Mais um vídeo aqui no canal mostrando minha rotina simples ..
Espero que vocês gostem...
Receita do enroladinho de salsicha:
Ingredientes:
240 ml de leite morno
100 ml de óleo
10 g de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 colher de café de sal
600 g de farinha de trigo
Recheio:
Salsicha
Modo de preparo:
Em um recipiente vá adicionando os ingredientes seguindo a ordem que eu coloquei aqui em cima 👆
Por último a farinha de trigo, coloque aos poucos..
Sove bem a massa,ela é mais grudenta mesmo..
Conforme vai sovando ela fica macia (cuidado para não colocar muito trigo). Depois de sovar a massa ,deixe ela descansar em um lugar quentinho até dobrar de tamanho..
Abra com um rolo,corte tiras e enrole a salsicha. Misture 1 gema com 2 colheres de leite e pincele..
Leve para assar à 200 graus por 30 minutos, vai depender do forno.(fique de olho)
Espero que vocês gostem..
Fiquem com Deus 🙏
Um abraço da minha família pra sua família 🌝
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