Щука печена на пергаменті. Соковита і запашна.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Запікання - один з кулінарних методів теплової обробки тих чи інших продуктів, який вважається на сьогоднішній день найбільш корисним і здоровим. Складно сказати, коли саме люди вперше почали вдаватися до цього способу термічної обробки харчових продуктів.
Проте можна з упевненістю визначити його як один з найдавніших. Спочатку запікали в вугіллі, пізніше в тандирах і печах. Сьогодні величезною популярністю користуються запечені в духовці рибні страви, смачні і корисні. Характерна золотава скоринка, яку люблять гурмани, підкреслює вишуканий смак.
Скумбрія, запечена в духовці, соковита і надзвичайно смачна. Приготування страви не вимагає багато часу і зусиль.
Запечена риба виходить не менш смачною, ніж смажена. При цьому готується вона простіше, швидше, виходить менш жирна і калорійна,
навіть при використанні майонезного соусу.
Пікірлер: 31
Дякую за рецепт! Витягла з морозилки щуку, ось тепер приготую за вашим рецептом😊
Дякую за рецепт
@Riba_gribi
2 ай бұрын
На здоровʼя.😋
Спробою зараз за вашим рецептом.Дякую.
Респект,хозяєчка супер
@Riba_gribi
11 ай бұрын
Я їй передам
Дуже вам дякую!!!
@Riba_gribi
11 ай бұрын
Користуйтесь на здоровʼя 🐟👩🍳
Супер🎉
@Riba_gribi
2 ай бұрын
На здоровʼя 😋
Дякую за рецепт!
@Riba_gribi
Жыл бұрын
Можете спробувати щуку ще так приготувати Щука печена в соєвому соусі kzread.info/dash/bejne/l4iMlLqIYb3cp84.html
Дякую, сьогодні спробую. Мій маленький рибак (10років) сьогодні теж приніс улов
@Riba_gribi
Жыл бұрын
Я вас вітаю. Готуйтесь до того, що готувати прийдеться часто. Не забудьте хвалити малого і підтримувати навіть коли і без риби прийде. Головне не відбити охоту до рибалки. Це все ж таки краще ніж ширитися по вулиці з пивом чи сигаретою чи сидіти в телефоні і втрачати зір.🐟🐠🦈
Дякую буду готувати
@Riba_gribi
6 ай бұрын
Рецепт випробуваний . Щука смачна
Малий прикольний
❤❤❤
Дякую за українську!!!
@Riba_gribi
Жыл бұрын
Будь-ласка, до ваших послуг
❤ дякую за українську❤
@Riba_gribi
3 ай бұрын
🇺🇦
Оце риба!
В голове мозги,щеки,язик!Как не кушать🤔
@Riba_gribi
Жыл бұрын
Ви праві😋👨🍳🐟
@galinapopova6710
Жыл бұрын
@@Riba_gribi А если есть 2-3 больших голови можно сделать их по-еврейски с чесноком.На холодную закуску самое то.
@Riba_gribi
Жыл бұрын
Можна подробніше як саме, або ссилку на рецепт. Дякую
@galinapopova6710
Жыл бұрын
@@Riba_gribi С отходов-хребта,хвоста,плавников,мелкой рибки какая есть и моркови,лука,корня петрушки варим бульон,добавляем соль и любимие специи.Процеживаем и в єтом бульоне варим до готовности голови,только не переварите,солим по вкусу,если мало специй-добавьте.Если голови не будут полностью покрити бульоном,то нужно будет их аккуратно перевернуть.Голови достаем и готовим чеснок.Головку чеснока растираем с солью,перцем,кориандром,додаем пару ложек бульона.И єтой смесью хорошо смазиваем кисточкой голови-и в середине и сверху.так пройти кисточкой 2-3 раза.Я всегда викладиваю в глубокое блюдо и виливаю туда остатки бульона.В холодильник на 4-5 часов или на ночь.И вишенька при подаче-веточки укропа.На закуску мои рибаки одобрили.Приятного аппетита.
@Riba_gribi
Жыл бұрын
@@galinapopova6710 Клас. Дякую. Спробуємо обов'язково.
Пишите на русском,дякую,дякую😱
@user-nb9vc6hw6t
6 ай бұрын
Ні на українській