Œufs: le bien-être des poules se paie. ABE-RTS

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Œufs: le bien-être des poules se paie. ABE-RTS
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00:00 En Hollande, les poules ne sont pas toutes heureuses
L’œuf le moins cher sur le marché suisse provient principalement de Hollande. Sur nos étals, on compte en moyenne 40% d’œufs étrangers. Mais pourquoi ces œufs sont-ils près de trois fois moins chers que nos œufs suisses ? Et quelles sont les conditions d’élevage dans ces fermes qui peuvent parfois accueillir plus de cent mille poules pondeuses ? ABE a mené l’enquête dans le plat pays.
16:25 Œufs : le bien-être des poules se paie
La Suisse a été l’un des premiers pays à interdire l’élevage en batterie. D’autres pays européens n’ont toujours pas fait ce pas. A quoi ressemblent aujourd’hui les élevages d’où viennent nos œufs ? Les normes et les conditions d’élevage permettent-elles de respecter le bien-être de l’animal tout en permettant aux aviculteurs de produire en suffisance ? ABE s’est rendu chez plusieurs aviculteurs romands, conventionnels ou bio, pour répondre à ces questions. Dans notre pays, la production et le chiffre d’affaire des œufs bio sont en progression constante. Un œuf labellisé bio coûte près de quatre fois plus qu’un œuf premier prix. En cause, le type d’élevage nécessaire pour satisfaire aux exigences du label.
28:54 Le funeste destin des poules pondeuses
Quel que soit le type d’élevage, dès qu’elles ne produisent plus assez d’œufs, les poules sont abattues. Le sort des mâles n’est guère plus enviable : des millions de poussins son gazés chaque année. Cela a le don d’énerver notre chroniqueuse Leïla Rölli.
31:17 Quel avenir pour les vieilles poules ?
Mais qu’arrive-t-il aux poules pondeuses lorsqu’elles ne produisent plus assez ? Pour en parler, Linda Bourget a invité Daniel Würgler, président de GalloSuisse.
Si vous cherchez des recettes pour cuisiner une poule à bouillir, GalloSuisse en propose sur son site: www.gallosuisse.ch/fr/oeufs/p...
36:01 De quelle couleur aimez-vous votre jaune d’œuf ?
Qu’ils soient blancs ou bruns, les œufs ont tous en leur centre un jaune d’une couleur plus ou moins prononcée. Mais saviez-vous que les producteurs d’œufs peuvent choisir la couleur de leur jaune d’œuf dans un nuancier ?
39:05 Teinture pour cils : attention aux possibles réactions allergiques
C’est l’histoire d’un soin esthétique qui tourne mal. Au départ, il y a juste l’envie de gagner un peu de temps devant le miroir le matin, de se réveiller déjà maquillée. Un moyen pour cela : se faire teindre les cils par une esthéticienne, en institut. Ça remplace le mascara. Mais pour la jeune femme qui a contacté ABE, ça ne s’est pas passé comme prévu. Le récit de sa mésaventure.
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Пікірлер: 35

  • @lionelroulier4214
    @lionelroulier42143 жыл бұрын

    je vous félicite pour les quarantaines des poules à l'intérieur des bâtiments pour cause de la grippe aviaire en Allemagne !

  • @Lionel_Walder
    @Lionel_Walder3 жыл бұрын

    Bravo a *Etienne Clerc* 👍 Si seulement on pouvait avoir la garantit que les poules soient toutes si bien traitées.

  • @marcacka6862
    @marcacka68629 ай бұрын

    Bravo à vous

  • @paradoxyde3923
    @paradoxyde39233 жыл бұрын

    On parle des poules en cages... Mais faudrait aussi parler des lapins en clapier, des cochons-dindes en cage et autres petits animaux malheureusement enfermés dans des mini-enclos... A quand l'interdiction de posséder des animaux enfermés dans des mini-enclos ? Est-ce normal de posséder un lapin enfermé dans clapier qui fait à peine 4 fois sa taille et qui ne peut gambader ? Est-ce que les gens qui font ça sont empathiques ? Ne devraient-ils pas avoir honte ??? A quand une interdiction des clapiers ? Faudrait-il enfermer les gens qui font ça dans un 4m2 quelque temps ?

  • @ericastier1646

    @ericastier1646

    Жыл бұрын

    Tout à fait d'accord. Pour les animaux destinés à être consommés pour leur viande, il y a un devoir de respect de la vie pendant les années d'élevage. On sait que l'animal va être tué donc à quoi bon lui donner une vie qui respecte l'animal pour le trahir ensuite ? C'est cette logique de pensée erronée qui pose problème et bien sur la recherche du profit maximum. Comme dans beaucoup de domaine les gouvernements se conduisent mal et ne font pas ce qu'ils devraient faire. Il faut donner des droits aux animaux d'élevage et créer une loi qui force les éleveurs à être contrôlés sans pré-avis pour éliminer la torture animale. Certe les grosses marges de bénéfice disparaîtraient pour ces éleveurs mais c'est aussi des œufs plus sains et nutritifs pour les consommateurs. C'est comme toujours la corruption et la recherche du gain personnel au deçà du bien de tous chez les politiciens et les banquiers qui causent la majorité des problèmes de société. Sans éliminer les gros tricheurs autorisés par le système les plus petit se croient justifiés. Il faut donc éliminer les gros parasites de la société ces gens qui ne font rien pour la société est gagnent de manière démesurée comme les banquiers. Je pense qu'il devrait exister un plafond de revenu maximum par personne par année. Ce serait la mesure la plus bénéfique pour la planète entière. Elle pourrait être fixée à un niveau assez élevée comme 500,000 francs. Cela est suffisamment élevé pour permettre à certain de devenir riche mais élimine les moissonneurs d'argent parasites qui sont la source de bien des problèmes y compris écologiques. Oui les riches doivent être suspect de parasitage de la société car beaucoup le sont. Mais l'argent accumulée injustement soudoie les puissants pour protéger son activité malsaine. Ce n'est donc pas un ennemi facile à vaincre mais il en va du bien être de la société humaine et animale.

  • @fabricerobertcourtois8819
    @fabricerobertcourtois8819 Жыл бұрын

    vous devez avoir un jardin un poulailler un beau coque 7-8 poules pondeuses donner graines etc pas beaucoup de pain etc et à prendre avec précision doucement un mini appareil fécondité ou pas .et que la nature suive.

  • @mmmm5201
    @mmmm52013 жыл бұрын

    Good very good your quality farm very good

  • @semes9522
    @semes95223 жыл бұрын

    Bonjour j’aimerais savoir où acheter des veille poules élevage pleine aire ou ( si c’est possible bio) pour moi c’est beaucoup délicieux quand on les cuits plus longtemps je cherche est-ce que vous pouvez me dire où acheter ?

  • @droopman546

    @droopman546

    2 жыл бұрын

    😂 😂

  • @lionelroulier4214
    @lionelroulier42143 жыл бұрын

    ABE faites contrôler le contenus des composants des œufs vendus, j'ai mangé des oeufs blancs m-budget et ils n'avaient pas de gout et en comparaison j'ai aussi mangé des oeufs bruns du petit marché de Goumoens-la-Ville ils étaient d'excellente saveur et c'était un bonheur de manger ces oeufs bruns de Goumoens !

  • @sophielabaronne2262

    @sophielabaronne2262

    Жыл бұрын

    Alors continuez à en acheter ! Et arrêtez les œufs dès camps de concentration

  • @MalekGegham
    @MalekGegham3 жыл бұрын

    Temps 33:30 - Quelqu'un sait-il si le goût de la viande du poulet de 18 mois est différent ou non de celui de l'autre poulet normal ?

  • @esagerato46

    @esagerato46

    Жыл бұрын

    Bien assaisonné c’est tout aussi bon et surtout plus sain: manger du poulet industriel est carrément malsain!

  • @esagerato46
    @esagerato46 Жыл бұрын

    Cuire une poule en 4-5 heures: il rêve le bonhomme: c’est plus que ça et je connais le sujet, j’en prépare une par semaine! Et puis, au lieu d’en faire du bio gaz on pourrait commencer par baisser les prix pour compenser la dépense d’énergie supplémentaire. Le bon sens est un concept en voie de disparition: quand le dernier vieux sera mort le bon sens s’éteindra lui aussi.

  • @jean-philippekouassikone7034
    @jean-philippekouassikone70343 жыл бұрын

    Moi j'irai vendre des oeufs en suisse😁🤣😂

  • @fabricerobertcourtois8819

    @fabricerobertcourtois8819

    Жыл бұрын

    des n3 ? 10 par cage .un jaune bien oranger.c.est le pire.regardes ca c est beau oui des vers insectes orties mauvaise herbes mais pour eux c.est ideal.tu vas vite voir la différence des graines des herbes etc...

  • @odjiramirez85
    @odjiramirez853 жыл бұрын

    J'ai cru en lisant le titre que c'était un reportage sur qui de la poule ou de l'œuf est venu le premier 🙃😄. Je vais aller me coucher je crois que je suis fatigué 🥱.

  • @en5374

    @en5374

    2 жыл бұрын

    La réponse est que chaque oeuf est unique, et chaque poule est unique. Donc la question n'a pas de sens. On ne peut pas parler de L'oeuf ou de LA poule de manière générale comme si c'était un objet immuable.

  • @identifiant-
    @identifiant- Жыл бұрын

    Bien que les Pays-Bas soient plus plats que la Belgique (à cause des Ardennes), c'est bien la Belgique que l'on surnomme "plat pays". De plus, dire que les Pays-Bas sont le pays de Jacques Brel est une monumentale erreur car il était Belge et non Néerlandais. Les Suisses ne sont certes pas membres de L'UE mais il faudrait tout de même voir à se perfectionner sur la géographie voisine...

  • @abbamalla
    @abbamalla4 ай бұрын

    Pourquoi les becs de vos pondeuses ne sont pas coupés. Chez moi au Cameroun on coupe le bout du bac des pondeuses sous prétexte qu'elles détruisent les œufs

  • @Epsilom
    @Epsilom Жыл бұрын

    Reportage peu instructif. A aucun moment il est question de la valeur nutritionnelle des oeufs dans les différentes situations.

  • @maxpowerofmusic1405
    @maxpowerofmusic140511 ай бұрын

    On mange que des oeufs de poule ,les oeufs de cannes , d'oie,sont excellent ,je serais curieux de connaître la valeur nutritive,protéines ,calcium etc

  • @arianetinga8228
    @arianetinga82283 жыл бұрын

    Le monde devient fou Nous sommes résponsable de cela pourqoui de l argent nous POUVONS DIRE N0N A LA SOUFFRANCE ANIMAL LES HUMAINS NE RESPECTES RIEN IL FAUT FAIRE DE MÊME A CERTAINS HUMAINS LES INDUSTRIELS

  • @en5374

    @en5374

    2 жыл бұрын

    Vous êtes humaine aussi non? Et sans les autres humains vous ne pourriez pas survivre plus de deux jours. Le seule remède à une telle sottise serait de vous larguer dans une jungle sauvage pour quelques jours. Comme ça vous constaterez par vous même que tout ce qui n'est pas humain cherche à vous bouffer. Il faut grandir, le roi lion et tous les films disney, ce n'est réel.

  • @GenomicWizard

    @GenomicWizard

    27 күн бұрын

    ouinn ouinn ouinn

  • @pierrebralet5948
    @pierrebralet59482 жыл бұрын

    Tôt ou tard il faudra avec la fin des énergies fossiles pétrole gaz revenir à la campagne pour avoir ses fruits légumes poules...,La on change pas grand chose toujours la production de masse avec ces supermarchés et ca change rien pour le réchauffement climatique la pollution ...

  • @vertimaron
    @vertimaron3 жыл бұрын

    et on vient nous casser la tête avec leurs tracabilités...

  • @ericastier1646
    @ericastier1646 Жыл бұрын

    Il ne faut pas comparer un œuf produit par un élevage cruel de poules malades en mauvais état de santé prolongé avec un œuf produit par un élevage biologique des poules en excellente santé vives et qui foragent. Non un œuf n'est pas égale à un autre. Ce n'est pas le même produit donc pas le même prix. Manger des œufs de poules malsaines peut être plus coûteux pour la santé au long terme.

  • @sophielabaronne2262
    @sophielabaronne2262 Жыл бұрын

    La faute aux gens !!!! ARRETEZ D ACHETER CES HORREURS !!!!!!!

  • @arboretum1153
    @arboretum1153 Жыл бұрын

    La Hollande le pays de la chanson de brel ???? Vraiment ?????????!!!!!!!

  • @csg1381
    @csg13812 жыл бұрын

    Ce reportage n’est pas convaincant. Le travail de recherche ne semble pas à la hauteur des calembours. J’espère que ce n’est qu’un cas isolé. ABE nous à habitué à mieux.

  • @sophielabaronne2262
    @sophielabaronne2262 Жыл бұрын

    Mais bien sûr...les petites fermes ne sont pas qualitatives rapport a leurs camps de concentration pour poules. C est ATROCE !! PITIÉ ARRÊTEZ D ACHETER CES HORREURS !!

  • @fabricerobertcourtois8819
    @fabricerobertcourtois8819 Жыл бұрын

    j.ai pas connu ca moi au dessus de montana vers 1800metres 5-10 ans on le goûtait à tout fromage plein de choses et tu ments escrocs il y a 50 ans je crois que le droit de le dire.je pense une poule de 10 ans 15 25 30 heures ok délicieux paprika pourqoi faire j.ai 56ans je connais le Valais mieux que toi.j.ai mangé des fromages fondues raclettes tommette boulangerie etc que tu ne connaîtras jamais. 🥜

  • @jamesrobert8143
    @jamesrobert81433 жыл бұрын

    Comment est cette journaliste , tu pause trop de question , si on te donner une ferme tu ne seras mm pas capable de garder ne serais que 10 poules dans ces conditions dont tu es le chantre , alors arrêter d'embêter ceux qui font le travail

  • @en5374

    @en5374

    2 жыл бұрын

    Exactement, pourquoi embêter ceux qui les nourrissent? Qui nourrit tous ces activistes? Et que produisent ils en retour?

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