"UD" - Lollandsk strandkrabberisotto

Ойын-сауық

Tag med til Onsevig på Lolland, hvor der er krabbefestival og vi laver en vild risotto på friskfangede strandkrabber, vilde urter og lokal Weissbier. Programmet er sponseret af Visit Lolland Falster og Petromax.

Пікірлер: 31

  • @jenslund2029
    @jenslund20298 күн бұрын

    Han er en legende. Jeg håber at komme til at møde Mr. Gordon P. Henriksen en dag. He's on my bucket list.

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    2 күн бұрын

    Jamen vi ses måske en dag derude - Og du er velkommen til at kigge forbi en dag jeg holder foredrag eller et event et sted.

  • @jenslund2029
    @jenslund20298 күн бұрын

    En så exceptionel dygtig og passioneret mand finder man sjældent.

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    2 күн бұрын

    Tak for de venlige ord!

  • @madsbach1517
    @madsbach1517Ай бұрын

    Det kunne være fedt hvis du Laver en video hvor du fanger makreller med makrel forfang og med kutter og stå i waders og fange dem på blink. God video👏🐟

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    Ай бұрын

    Har du set Streetfishingafsnittet? Der fanger og tilbereder vi makreller "streetsyle" direkte på kajen.

  • @madsbach1517

    @madsbach1517

    Ай бұрын

    @@gordonp.henriksen ja har set den, det var en god video med streetfishing. Jeg synes du laver gode videoer, forsæt med det, håber der er fler video på vej😃

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    Ай бұрын

    @@madsbach1517 Tak mand - Jeps der kommer mere 5-6 afsnit mere til efteråret/vinteren - bl.a. m havørredfiskeri og en masse jagt og mad.

  • @madsbach1517

    @madsbach1517

    Ай бұрын

    @@gordonp.henriksen hvor er det bare fedt mand-glæder mig😃

  • @Julemand69
    @Julemand69Ай бұрын

    Ku være fedt med en ræve jagt, mårhund, eller noget fjerkræ regulering, som du kan lave mad på. Tak for endnu en god video.

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    Ай бұрын

    Selv tak. Og tak for gode ideer.

  • @FishEco
    @FishEco20 күн бұрын

    Hygge! 😀

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    20 күн бұрын

    Altid huske hyggen!

  • @markus8197
    @markus8197Ай бұрын

    Fed episode!

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    29 күн бұрын

    Tak!

  • @henriknielsen5759
    @henriknielsen5759Ай бұрын

    Tak for dine film ❤ Fjæsing på stranden ….Nu hvor vi får flere fjæsinger , skal de også på menukortet ? Knæk & bræk derude

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    29 күн бұрын

    Ja da - Tjek evt dette afsnit af Fiskeguiden fra et par år tilbage. kzread.info/dash/bejne/pnd3rtmYmszadrg.htmlsi=5ZjymlAm4samq_AT

  • @henriknielsen5759

    @henriknielsen5759

    29 күн бұрын

    @@gordonp.henriksen Det skal være en film som Hr og Fru Danmark også kan være med …Stegt eller Røget fjæsing …Grillet fjæsing ..Kan familien Danmark også være med til ? Fish Dog …Er for en mesterkok ❤️

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    27 күн бұрын

    @@henriknielsen5759 Mesterkok? - det er da bare at rulle filet i parmaskinke og så på grillen. :-)

  • @CaesarEU
    @CaesarEUАй бұрын

    Jeg ville mega gerne se en episode hvor du røger eller steger nogle aborre. Jeg kan huske den gamle fiskemission serie på DR men der fik i ikke tilberedt nogle desværre. Elsker de her UD episoder de er pisse hyggelige.

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    Ай бұрын

    Tak - God idé m aborre. :-)

  • @johnsegel
    @johnsegelАй бұрын

    Ville være dejligt at se noget med fjæsing, harhørt detskulle være godt men ikke turde at prøve det 😮😮😂😂

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    29 күн бұрын

    Godt forslag - Har faktisk lavet noget om fjæsing inkl. opskrift på "Fjæsingdogs" på mit tidligere programformat: Fiskeguiden. Tjek den evt her. kzread.info/dash/bejne/pnd3rtmYmszadrg.htmlsi=5ZjymlAm4samq_AT

  • @srendall1452
    @srendall145229 күн бұрын

    Hej Gordon hvis du vil have større succes med din KZread kanal så lav dine videoer på engelsk der er et kæmpe publikum inden for det du laver! Og en anden ting er at pas på dine videoer ikke handler om for mange ting, dette afsnit gjorde ikke men det med salonriffel foregik der alt for mange ting i bare et afsnit. Tror du kan få stor succes hvis du laver på engelsk istedet, hvis formålet er at få en stor kanal.

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    29 күн бұрын

    Tak for gode indput - Jeg har tidligere lavet ting på engelsk, men elsker at lave dansk indhold til en dansk målgruppe, så det holder jeg nok fast i. Og du har nok ret i jeg altid vil altid for meget og stikker i mange retninger. Sådan er jeg nok som person og det skinner igennem i mine bøger, programmer etc.

  • @michaeljamesbruun3859
    @michaeljamesbruun3859Ай бұрын

    skaldyr må da ikke koge mere en 25 min. Ellers bliver den da bitter ??

  • @gordonp.henriksen

    @gordonp.henriksen

    Ай бұрын

    Det ved jeg faktisk ikke - Jeg er ikke uddannet kok - Men den smagte ikke bittert og derimod helt fantastisk - og jeg kan da fx se at Claus Meyer anbefaler at simre en krabbefond i 45 minutter her. meyers.dk/opskrifter/bisque-af-strandkrabbe/p/71697/ - Tænker han har fint styr på det :-)

  • @rasmushansen1896

    @rasmushansen1896

    Ай бұрын

    Det er mellem 30-35 minutter og det smager ikke bitter af det men gir en form for Ammoniak smag hvis man bliver ved med at koge på skalderne

  • @michaeljamesbruun3859

    @michaeljamesbruun3859

    Ай бұрын

    @@rasmushansen1896 tak for svar, men prøv at google det, de fleste skriver det bliver bittert efter max 20 min. fonden kan selvfølgelig koge længere tid. Ammoniak=syre=bitter.

  • @michaeljamesbruun3859

    @michaeljamesbruun3859

    Ай бұрын

    @@gordonp.henriksen tak for svar, og for en klasse kanal. Det er bare som om det er klippet sådan i content. Mere friluft, det rykker sgu. Som der bliver skrevet herunder i tråden, regulering af fjerkræ. Regulering af flere invasive arter. Til vinter aflivning af ræve med skab. Aflure ulve, osv.. Håber at se dig som gæst igen hos Nikolaj & Jørgen.

  • @madsbach1517
    @madsbach1517Ай бұрын

    Nak et dådyr på langeland🦌