Рецепт очень вкусный и подача супер.А,что до каких то гадостей,что комментируют,так проходите мимо.Пускай сначала сама,чтото приготовит,а потом пижет гадости.С наступающим Вас праздником весны.Море цветов, тепла, здоровья, добра, любви, счастья, успехов.Мира все на планете.Привет из Беларуси.❤❤❤,🎉🎉🎉,❤❤❤

@przepisyodgali

2 ай бұрын

Спасибо ❤

@user-my4zd7is9m

2 ай бұрын

Согласна с тем, что прежде, чем критиковать , надо самому что-то сделать , хотя бы знать, что корейский повар, а не карейский.

@user-iz9fv7dd7f

2 ай бұрын

11❤❤❤❤❤й11

@user-tn3fd7ot7x

2 ай бұрын

Люди пишут не гадости, а просто надоели заголовки которые рассчитаны на дураков. По моему уже писали про это. Почему человек не прислушивается? А рецепты хорошие.

@user-dh5bm9op7k

2 ай бұрын

Вы правы таких еще много завистливых попробовать надо самим здоровья вам и таким как вы адекватным❤😊

Это наши молдавские мититеи! С маринованным луком и зелёным горошком очень вкусно!

Это рецепт молдавских мититеев, вних добавляется сода и крахмал. Вкус необыкновенный.советую всем попробовать. Спасибо за рецепт, спасибо что напомнили.

@user-il8ud3vf3w

6 ай бұрын

Солнышко,у Нас в Молдавии,крахмал не добавляют-только соду!Поверь мне-мне 68 и готовлю я Их лет 40!Удачи и Здоровья!

@milasmith3168

6 ай бұрын

@@user-il8ud3vf3w спасибі за підказку. Люблю уточнення від авторів рецепту, бо це молдавська кухня.

@user-um7cr2wm4i

6 ай бұрын

Никогда не буду класть соду в фарш. Как бы не нахваливали

@user-tg6dl2zr9q

6 ай бұрын

Не формировать, а формировать.

@user-os4zn5sz6o

6 ай бұрын

​@@user-il8ud3vf3w😮

Очень люблю эти митетеи. Это молдавское блюдо.

Большое спасибо за ваши рецепты, озвучку, красивую посуду и подачу рецептов. А на злобные комментарии не обижайтесь. Таких людей пожалеть надо. От собственного яда погибают. Беларусь.❤❤❤

@przepisyodgali

2 ай бұрын

Спасибо 🙏

@user-fi4ci6uc3q

2 ай бұрын

Вот и от своего и погибните вы привыкли быть подлизой себе мне и чужоку , а люди многие пишут правду ,а за спиной не шепчутся . Вы этого боитесь у нас в ресторане хрен тебе что скажут , сразу уволен будешь строго так и в любом ресторане вот так .

@ksctyrj7600

2 ай бұрын

Где Вы видели красивую посуду?Право слово,эти глиняные,расписанные сусальным золотом плошки,чистое дурновкусие.

@user-dq1nx3vb5v

2 ай бұрын

Национальная расцветка, глупая ты баба.@@ksctyrj7600

@user-dh5bm9op7k

2 ай бұрын

Вы правы

У нас в Молдавии такие колбаски (котлеты) называют мититеи. Их подают с маринованным луком и с зеленым горошком( консервиров)

@user-lc5se5ms1q

6 ай бұрын

Это точно. Очень вкусно, если еще жарят на костре. Я живу в Бессарабии, у нас так готовят.

@user-uz2ip1ck5f

5 ай бұрын

Прямо с языка сняли! Только без соды! Очень вкусно! Национальная еда! Известна давно без всяких ресторанов 👍❗️

@user-uz2ip1ck5f

5 ай бұрын

@@user-lc5se5ms1qа что такое бесарабия? Я знаю только Молдову!

@nagorskiy0907

5 ай бұрын

То же в дорогом ресторане научили?😂

@gheorgheg4690

5 ай бұрын

@@user-uz2ip1ck5f to

Меня научили готовить с содой, да там надо-то щепотку.котлеты сочные, пышные и ничего смертельного в этом нет.Сода, щелочной продукт, вмеру только польза. У нас разрыхлителя небыло, пользовались пищевой содой.В состав разрыхоителя также входит сода. Приятного аппетита!

@user-np7xy3nh7e

6 ай бұрын

😊 😊

@user-ip2vk8rg4b

6 ай бұрын

Я тоже добавляю соду гашеную уксусом. Котлеты класс.

@user-kh3sd4zf8j

6 ай бұрын

@@user-ip2vk8rg4b это для блинов. А что ,Вы любите кислые котлеты? Попробуйте в воду накапать уксуса и добавить соду. Получится кислая " шипучка" и это с водой,а если просто уксус погасить содой ? Жесть! Не надо придумывать,чтобы обозначиться.

@user-kh3sd4zf8j

6 ай бұрын

Где Вы нашли доказательства о пользе пищевой соды ?

@user-kh3sd4zf8j

6 ай бұрын

Да. У нас разрыхлителя не было. В выпечку клали соду. Содой полоскали горло, мыли посуду, очистили от грязи и засалености разные поверхности, замачивали бельё. Акустическая сода применялась только для обработки вещей от мазута или уж совсем грязных вещей. Это тоже сода, воздействие разное, смысл один. Это к тому,что Вы будете говорить,что для мытья использовали каустическую соду. На кухне только пищевую,если только она не загажена в хлам. Сейчас содой с уксусом чистят ковры. А вот в медицине сейчас она не применяется. 21 век уже!

Ела в Молдавии в ресторане, называется митетеи. Действительно, вкус особенный, мне понравился

@user-rn3bt4ns1t

2 ай бұрын

Спасибо, что ответили

@shellylansky2577

2 ай бұрын

Да, подают их с маринованным луком и консервированным горошком. В дни осенних ярмарок рестораны готовят их на мангалах на улице. Запах, мммм!

Понравилось отбивание в пакете! Рецепт с содой тоже необычен( для меня). Спасибо хозяюшке!

@user-eq7sy9nd5u

2 ай бұрын

Не поняла , для чего сода?

@user-gv9wl3wh2t

2 ай бұрын

@@user-eq7sy9nd5u Пока не готовила, но думаю для пышности...

@SharofatAbdullaeva-xs6qv

15 күн бұрын

Очень аппетитно выглядит, и отбивание в пакете мне понравилось( не додумалась сама😊). Спасибо, попробую внукам приготовить, младший внучёк любитель котлет и шашлыка. А вам, люди, надо быть повежливее и не писать гадости. Не нравится, переключитесь и всЁ. Успехов вам, милая хозяюшка и благости в дом😊. 👍👏🌹🇺🇿🤗

Спасибо за новый для меня рецепт. Сама готовлю хорошо, но всегда хочется чего-то новенького. Обязательно приготовлю. Ещё раз спасибо!!!

Золотые руки!!!! ❤

Очень простой, удобный рецепт, научилась, готовлю с удовольствием...🌺🌷🥀💖💖🌹

❤Мм, да вкусненько, здорово 🎉всем здоровья и счастья ❤

Наверное некоторым людям доставляет удовольствие сказать гадость и "наслаждаться" впечатлением .Хорошо готовит и прекрасно она подаёт она материал . Всем добра . 👍🤔

Tтолько приготовила..с добавлением купленного фарша ..без молока и крахмала ..супер

ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ я попробовала и мне понравлось просто класс а их слушать ненадо на каждый роток не накинеш плоток хорошо делает тот кто ничего не делает

@user-km1oe1qj6o

2 ай бұрын

Мне кажется без лука будет не очень вкусно.

@allakotova4883

2 ай бұрын

ПлАток

@user-jp6co3sl4t

Ай бұрын

Простите, подскажите пожалуйста, фарш говяжий либо смешанной, на видео похож на говяжий? Благодарю 🙏

Моя бабушка не ходила по ресторанам и не подглядывала рецепты, но готовила такие котлеты всю жизнь 😂😂😂

@user-vy9ki2xr2g

5 ай бұрын

Так это рестораны у бабушек рецепты и творят. На лавочку возле подъезда присаживается шпион с магнитофоном, а бабушки друг перед другом рецептами хвастаются.

@Aleksgeimer

5 ай бұрын

Да книга была ещё в Ссср,большая поворская книга,и типо того,там много таких рецептов.

Спасибо . За прекрасный рецепт.

Супер,приготовлю тоже,выглядит аппетитно ,спасибо за рецепт 👍💐❤

Рецепт 🔥🔥🔥. Попробовали супер. Мясо получилось как люля. Спасибо большое.

Выглядит очень вкусно! Спасибо за добрые пожелание! Лайк и ❤!

Классный рецепт котлет Мне понравилось спасибо автору🎉

Попробую приготовить выглядят великолепно спасибо за рецепт ....

А я ела мититеи в Одессе на море в кафе в 1974году вАркадии. Мы с мужем ездили на сборы.Он был спортсмен.Мне они очень понравились.Я и сейчас их готовлю.Хороший и легкий рецепт.Спасибо Вам.🎉🎉🎉

@user-qw6fb2jq2i

2 ай бұрын

И мы с мамой ели их в кафе на пляже Аркадия... В 1974 году в августе. Боже! 50 лет прошло, и мамы уже нет, а помню ту с ней поезду к морю. Живу в Сибири. Обязательно приготовлю мититеи.

Благодарю за рецепт, хотела сделать котлеты но сейчас приготовлю Вашу вкусняшку 🥰❤❤❤

Спасибо за интересный и быстрый рецепт, все посмотрела и записала, обязательно попробую приготовить. Благодарю

Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Всего вам доброго!

Таким рецептом ,пользовалась и моя бабушка и мама,а теперь и я балую свою семью вкусными катлетками,но добавляю еще в фарш и тертый кабачек,и измельчений лук.А так же сырое яйцоА ваши котлеты похожи по структуре приготовления ,если фарш замариновать на 30 минут,на мититеи ,восточные котлетки.Спасибо что вспоминаете забытые рецепты

Хороший рецепт. Да, похоже на молдавские мититеи. Я пропускаю готовый фарш через специальную насадку к мясорубке (трубочку) и делаю длиненькие "колбаски",обжариваю и т.д ...К ним любой соус подойдёт и гарнир. Подача отличная,красиво и аппетитно! С п а с и б о!💞🌺

Спасибо за рецепт, думаю, что очень вкусно, да и на вид достойно.

@user-hm5rt3mb7l

5 ай бұрын

утомила....

Благодарю вас за хороший рецепт! ❤

Класс. Спасибо!!!! Мира и весны!.

Вы мне всегда нравитесь,без лищних слов и быстро и доходчиво и эстетично🥰

ВЫ УМНИЧКА И ХОРОШИЙ МАСТЕР КУЛИНАР .СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ЖЕЛАЮ ДАЙ БОГ ВАМ СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВО ВСЁМ ВСЕЙ СЕМЬЕ ВАШЕЙ АМИНЬ 🤗👍🤝👏🙏

Классно выглядит,наверно,очень вкусно,попробую сегодня сделать .Спасибо .

Надо попробовать, выглядит супер. Думаю что очень вкусно. Спасибо.

Керемет әдемі көрініп тұр ,әрине дәміде солай болар🎉

Очень красиво, аппетитно! Если это так же вкусно, то грамулька соды,не испортят. Спасибо! 😊

@user-zm8dl8fi7d

5 ай бұрын

Такая ерунда, ничего нового Ни одного стоящего рецепта?

Взяла више видео на заметку, понравилось, буду пробовать так готовить котлеты и лек к гарниру, спасибо

Супер 👍👍👍 ош шавад, видно очень очень аппетитно, вкусно, и очень приятно и чисто 👍

Спасибо За Очень Хороший Рецептик!❤❤❤

😂😂Пошла попудрить носик и.... Вау, подсмотрела рецепт бабушкиных 👍👍 котлет

Супер!!Попробую на 8-е марта!!Спасибо за такой интересный рецепт,!!С наступающим вас праздником 8-марта!!

@ivanovna54

2 ай бұрын

Я тоже искала на 8 марта что-то интересное. Теперь вот это сделаю.

@user-kz3hz5hi7k

2 ай бұрын

С праздником всех, девчонки❗😉😁😍🌞🥀

Молодец. Спасибо большое. Я повар,а такого рецепта не знала. Вы просто молодец!!!!!!!!!❤

Я недавно в котлеты добавила щепотку я скажу так просто отлично такие воздушные мягкие и содой не пахнет .спасибо за рецепт

@ninaminich3141

2 ай бұрын

Я добавляю вместо соды манку ,они такие мягкие и пушистенькие попробуйте пожалуйста ❤️

Из этих котлет пирожки готовлю. Рахмет.

Мне 68 лет мама нам готовила такое блюдо когда мы были детьми и я готовила своим детям и сейчас готовим для себя да и вообще из мяса все блюда вкусные а ролик хороший поучительный это у нас 6:05

Всё красиво,доступно и доходчиво. Единственное смущает фарш без лука. Он будет как резиновый

Спасибо за рецепт, с содой не готовила. Обязательно возьму на вооружение...

Не представляю котлеты без лука.

@user-mq3zb7pw2g

14 күн бұрын

Там чеснок

@user-dh4cs5tm6l

14 сағат бұрын

Есть люди которые не выносят еду с луком, сырую едят,а в еде нет , вот приходится думать что же готовить без лука, спасибо, попробую 😍 а на счёт соды..на соде мы выжили от Кавида, и полоскали и ингаляция.. посмотрите ролики как люди пьют его и другим советуют, кто натощак кто вечером, и многие худеют на соде 😅 так что у каждого своя правда.

Супер! Спасибо большое!

Обязательно попробую!

Большое спасибо вам за рецепт.

В говяжьий фарш в Молдове добавляют жареный лук и сырой и кусочек жира тогда митетеи будут не твёрдые .

Мне мама много лет назад подсказала о соде.А ее научил повар из ресторана.Очень замечательная добавка к фаршу!(Для котлет) Молодец , хозяюшка! Всем приятного аппетита!👍👍👍❣️

@irina3012

2 ай бұрын

А что сода дает? Вкус улучшает или мягче мясо становится?

@user-kd6so8eg6n

2 ай бұрын

Я всегда добовляю соду в котлеты.получаются мягкие и пышные

@irina3012

2 ай бұрын

@@user-kd6so8eg6n А булочку тоже добавляете,или только соду?

@user-kd6so8eg6n

2 ай бұрын

@@irina3012 хлебушек тоже кладу..все как в обычные котлеты..меня еще мая бабуля так научила.

@irina3012

2 ай бұрын

@@user-kd6so8eg6n Спасибо,что ответили.Я тоже всегда хлебушек добавляю,а вот соду не пробовала.Теперь тоже попробую.

Спасибо Вам ! Очень все аппетитно , попробую !❤

Спасибо за рецепт. Попробую. А еще молодец такую бурю вызвала в стакане воды. Все изощрялись как могли. Спасибо тебе за этот рецепт который наделал много шума из ничего и в такое тяжелое для меня и мира время заставил посмеяться и отвлечься от зла мира . Будь здорова и благополучна Всем мира и красоты .А какое значение имеет эта сода в мире не нам судить

@user-ud2od4zx9t

2 ай бұрын

👎😭👎

@user-gh5og5rp6w

12 күн бұрын

Напишите,крахмал кукурузный или картофельный

Моей бабушке 93 года всю жизнь жила в деревне, а котлеты готовила именно так, только жарила на сале. Вкуснятина

@TatyanaSkitovich

5 ай бұрын

Вот. вот!) Моей бабули 40 лет. как нет, мне 58 и именно она научила меня добавлять соду в фарш и вымачивать печень в молоке!

Спасибо, огромное!!!Куплю фарш, обезаельно попробую.

Надо попробовать сделать, красиво выглядит. Спасибо

Аппетитно выглядеть спасибо милая

Мне очень нравится читать комментарии, люди делятся своим опытом. Всех благодарю !!!

@user-xf8yo7fi9m

5 ай бұрын

Редкое дерьмо с содой фарш резина опыт 15 лет в общепите

@user-or2km7gn8s

5 ай бұрын

И что здесь уникального,обычные пальчики с фарша и все? И это полают в дорогом ресторане?

@user-vh1uc4of3y

2 ай бұрын

Вы не поверите, но действительно подают​@@user-or2km7gn8s

@userkyivstar2427

2 ай бұрын

Лучший комент Вы мододец❤​@@user-or2km7gn8s

Вы умница. Я люблю готовить и постоянно ищу что-то новое для себя. Ваш рецепт меня вдохновил на новые подвиги в кулинарии. Спасибо,обязательно попробую.😊

Как приятно смотрит на котлеты благодарю вас за доброту что вы хорошо готовите здоровья вам и счастья и всего доброго

Не жарю давно , все в духовке стараюсь, выпечку тоже, без соды можно прекрасно приготовить

@user-ib2wq3wl7g

6 ай бұрын

Ну допустим, выпечку без соды или разрыхлителя, дрожжей в духовке не приготовите. Это будет не выпечка, а твердые лепешки. Так что не лукавьте.

@user-kh3sd4zf8j

6 ай бұрын

@@user-ib2wq3wl7g прежде чем возражать, внимательно читайте предмет возражений. Вам написали " без соды". Так что Ваш ответ не корректен.

@allochkaakmalova4430

6 ай бұрын

@@user-ib2wq3wl7g кто сказал, что нельзя и будут лепёшки? Ваш выбор, как хотите так готовите, сколько людей, столько мнений. Добавляю лук, яйцо, специи и все прекрасно, иногда белый хлеб с молоком, никаких лепешек.

@galinamingazova2747

5 ай бұрын

​@@user-ib2wq3wl7gЯйца в выпечке дают пышность,например пироженое Эклер,шарлотка без соды,пирог карпатка и много-много чего можно приготовить без соды или разрыхлителя.Песочное тесто тоже без разрыхлителя,обращайтесь,пекарь со стажем.

@user-em4nv6dk4u

5 ай бұрын

А поделитесь,бес соды🤨

Спасибо, вкусные.)))

Спасибо за отбивание в пакете и соду. Обязательно попробую сделать🎉🎉🎉🎉

Красиво как!❤ Спасибо!

Раньше бабушки и свекрови учили, теперь дорогие рестораны. 😂😂😂

@Galina_Chi

5 ай бұрын

Потому что раньше у бабушек учились, к свекровям прислушивались. Теперь 2 недели стажировки поваренком - и шеф-повар готоффъ!

Плова наелся сидел, просматрел ролик захотелась покушать👍🌹

Спасибо всего вам самого наилучшего

Как вкусно, благодарю!🎉

Умничка!Молодец!Очень похоже на наши мититеи(я из Приднестровья Молдавия)Только у нас фарш говяжий и оставляют на время в холодосе настояться.Удачи!Жду новых простых и Вкусных рецептов.Здоровья!

@taniaevia5725

5 ай бұрын

Спасибо за новый рецепт. Чувствуется, что вкусно! Здоровья вам!

@user-il8ud3vf3w

5 ай бұрын

@@taniaevia5725 На здоровье!

@shellylansky2577

2 ай бұрын

Я тоже из Приднестровья. Помню наши осенние ярмарки и мититеи, и шашлыки🎉

Люди (женщины) будьте добрее, почему вы такие 😡 злые; спасибо большое приготовила по вашему рецепту-очень вкусно, у меня в Москве есть знакомый повар и что с того, так что не злитесь, не теряйте свою красоту.

@user-wp7sl4zt7w

8 күн бұрын

Ну если в Москве есть знакомый повар - это звездец тогда.Москва во все века была поберушкой у всей Руси.А со времён присоединение Сибири так ее обдираловкой.И никогда ничего путнего в Москве не было И то что знакомый повар образовался у этой поберушки- только минус огромный.

Такие колбаски меня научили делать еще в 70-х годах в Молдавии, когда мы там служили. Они называются мититеи. Еще я там научилась делать каварму и манжу! Вот!

Спасибо 🎉 за ваш труд я буду готовить ❤❤❤❤❤

Напрасно хозяйка так старалась сделать людям учебный класс про котлеты, людей заинтересовало другое-это как красиво отрезать узел на пакете! Похоже теперь откроет мастерскую по обрезанию пакетов!

Повторите , пожалуйста,ещё разок,как вы так красиво отрезаете узел на кульке.Трудно с первого разу запомнить.

@lilijalastovska7180

2 ай бұрын

Ну вот зачем эта злая ирония?

Мне очень понравилось ❤спасибо за рецепт 😘

Спасибо за ролик.

Молодец золотые ручки,отличная подача,это наши котлеты.браво.👍👍👍

Захожу я в дорогой ресторан,а там шеф повар рецепты раздает😂😂😂😂

@user-vd1nc8sf5u

6 ай бұрын

Нет он кричит кому катлеты с содой!! 😂

@user-ff8nz8gw5c

6 ай бұрын

👍👍👍👍😊😁✋

@user-jd6vt2td6p

2 ай бұрын

Не завидуйте! Держите себя в руках!

@user-ud2od4zx9t

2 ай бұрын

😂😂😂🎉

🙋‍♀️👍Շնորհակալություն, փորձեցի, շատ համեղ է ստացվում😊🥂

Рецепт супер 👍 👍 👍 спасибо ❤❤❤🌹

Мне очень понравился рецепт у меня даже слюнки потекли спасибо за рецепт

@przepisyodgali

6 ай бұрын

Спасибо ❤ будь моим гостем🤤

@user-ff8nz8gw5c

6 ай бұрын

От таких ,,котлет,, и потекли слюньки ??? 😮 Приезжайте в Среднюю Азию , там просто великолепная кухня ! Кстати , случайно зашла на ваш канал и конечно вашим ,,гостем ,, не буду !!! 😊

@shellylansky2577

2 ай бұрын

​@@user-ff8nz8gw5c хамка!

Я делала по подобному рецепту, только не добавляя крахмал и молоко, маленькие колбаски, выходит великолепно! Гости в восторге. Спасибо.

@jamamama9101

6 ай бұрын

Вы гостей кормите котлетами? Они знают про соду?

@MsNiki48

6 ай бұрын

@@jamamama9101 это не котлеты, а маленькие колбаски, которые делаются по определенным правилам, которы нужно соблюдать. Их можно делать и на мангале, очень красиво, аппетитно и вкусно.

@user-yv8hh5gz5i

6 ай бұрын

​@@jamamama9101Во-первых, это не котлеты, а типа, люля-кебаб, во-вторых, сода размягчает волокна мяса. Ну, не нравится вам, не готовьте, зачем же добавлять ложку дёгтя в бочку мёда.

@irma6664

6 ай бұрын

​@@jamamama9101а что в соде такого что может напугать гостей😂господи,что вы из мухи то слона делаете,буд то гостей лягушками накормили,лишь бы докопаться.

@shellylansky2577

2 ай бұрын

​@@MsNiki48 именно на мангале, чтобы дымком пахли.

Спасибо! рецепт супер!!!

Спасибо за рецепт❤

Дякую, супер

@przepisyodgali

6 ай бұрын

❤

Да я знаю мы в Советском союзе всегда дожили соду а ещё это похоже на люля кебап с маринованным луком вкусно всем приятного аппетита

За последние 4 дня уже два раза готовила котлетки по вашему рецепту. Мои домашние оценили на "5", всем понравились. Спасибо за рецепт.

Спасибо вам большое за рецепт❤❤❤❤❤

@user-se9mq1rv5w

2 ай бұрын

Растительное масло чуть добавляют или яблоко тёртое немного, рецептов много. Счастья всем, мира хорошим людям. Спасибо хозяйке.

Вот у нас интересные люди! Кстати, всем невозможно угодить! А кому не нравится ,- да просто проходите мимо! Зачем строчить зло? А я вот узнала для себя кое - что интересное! Например, как отбивать фарш в целофане! И другие моменты..

@user-kh3sd4zf8j

6 ай бұрын

Ну узнали и узнали! Зачем отсрочить? Нам Ваши незнания не интересны!

Спасибо за рецепт,наверное очень вкусно получиться. Завтра же попробую приготовить по этому рецепту ,а из ресторана он или нет,меня это мало волнует. Всем прекрасного вечера.

Классно, папе сготовлю, аппетитно

Большое спасибо за рецепт Надо попробовать 💐💐💐🙏🙏🙏

Ну да, так и ждут в ресторанах, с кем бы поделиться? А делятся американские тётушки, китайские дядюшки, японские подружки!!

Спасибо за рецепт,удачи и хорошего настроения 👍🌹

Спасибо за такую Вкуснотищю❤❤❤

Керемет тамаша Рахмет ❤