Нашей Антонине исполнился 1год. И я испекла торт.
Нам понадобиться:
Противень 28*38 см
Ингредиенты:
4 средних яйца
Щепотка соли
120 г сахара, 2 ст.л. воды
80 г муки + 40 г какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
250 г сметаны
100-150 г сгущенного молока/сахара
30 г мёда (по жел.), ваниль
300 г сливок от 30%
10 г желатина (140-160 bl) + 60 г воды