Učební obor pekař na Střední škole gastronomie a služeb. Obor vzdělání s výučním listem Pekař je náročný jak na manuální, tak i intelektové dovednosti žáků. V souladu s celospolečenskou potřebou vyžaduje absolventa s tvořivým přístupem, rozvinutým logickým myšlením a estetickým vnímáním. Nezbytným požadavkem jsou rozvinuté komunikativní kompetence- absolvent musí zvládnout v průběhu přípravy na potřebné úrovni 1 cizí jazyk.
Vzdělávací program je koncipován tak, aby umožnil získání všeobecných i odborných znalostí a
vědomostí i manuálních a intelektových dovedností potřebných k vykonávání povolání pekař.
Za video děkujeme www.videostudiojicin.cz/