▪️ Subsrcibe here: bit.ly/2WSz5Ly
👀Δες την συνταγή εδώ 👉🏽bit.ly/3yon5U8
🥣 Τυροπιτάρι Ευβοίας:
▪️ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
▪️ 3 κ.σ. ελαιόλαδο
▪️ 2 κ.σ. ξίδι
▪️ 200 - 220 ml νερό χλιαρό
▪️ αλάτι
🧀Για τη γέμιση:
▪️ 200 γρ. φέτα
▪️ 200 γρ. ανθότυρο
▪️ ρίγανη, προαιρετικά
🍯Για το σερβίρισμα:
▪️ μέλι, σουσάμι, προαιρετικά
🍴Τυροπιτάρι Ευβοίας Συνταγή:
▪️ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ ή με το χέρι, μέχρι να έχουμε μία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
▪️ Βάζουμε τη ζύμη για λίγο στο ψυγείο.
▪️ Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και αλατοπιπερώνουμε.
▪️ Κόβουμε τη ζύμη σε 10 - 12 κομμάτια και πλάθουμε μπαλάκια. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι με τον πλαστή, βάζουμε στο κέντρο λίγη ποσότητα απ’ τη γέμιση και κλείνουμε σε φάκελο προς το κέντρο.
▪️ Βάζουμε ηλιέλαιο σε τηγάνι να κάψει.
▪️ Τηγανίζουμε τα τυροπιτάρια και σερβίρουμε με μέλι και σουσάμι, εφόσον το επιθυμούμε.
Website: bit.ly/2yfy3Pt
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: bit.ly/39vUTzk