Творожная запеканка, вкуснейшая. Всё смешал и в духовку. Одного кусочка будет мало.
Творожная запеканка, как в детском садике, нежная и вкусная. Аромат запеканки на всю кухню.
моя форма для запекания 30 х 11 х 7 см.
творог - 500 гр.
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 3 ст. ложки без горки, любите сладкое, добавьте 4-5 ст. ложки
ванилин - по вкусу
масло сливочное растопленное в запеканку - 20 гр.
сметана у меня 20% - 3 ст. ложки с горкой
манка или мука - 3 ст. ложки
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложки без горки
добавки в запеканку на ваш вкус (фрукты, ягоды, сухофрукты, кусочки шоколада, консервированные фрукты) у меня яблоко, очистить от кожуры - 1 шт.
- все ингредиенты соединить, взбить блендером до однородного состояния, дать постоять 15-20 минут, если готовите с манкой
- форму смазываю сливочным маслом, заполняю творожной массой, массу не приминаю, слегка разравниваю в форме
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут
- готовую запеканку оставляю в выключенной, закрытой духовке ещё минут 5-7, чтобы резко не опала
- затем вынимаю, разрезаю и наслаждаюсь вкуснейшей, воздушной и ароматной запеканкой
* Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
- Мой KZread канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
Пікірлер: 80
Классная запеканочка получилась!
Спасибо Олечка за вкусняшечку! Давно не делала, теперь уж обязательно! Хорошего вам денёчка!
Спасибочки Олюшка,быстро чётко, понятно.❤❤❤🎉🎉🎉
Благодарю вас за вкусный рецепт.обязательно спеку.❤❤
Спасибо Олечка за рецепт..Обязательно сделаю в выходной такую запеканочку
❤А когда сверху кусочка поливаешь сгущенкой, похоже на мороженое на вкус ☕
со сметанкой вообще огонь!
Оля, благодарю за рецептик. Я очень часто готовлю по Вашему рецепту творожные кексы и по отдельности и в цельной форме силиконовой. Вкусные кексы , мягкие. Всем нравится
Отличный рецепт всегда так делаю. Спасибо.
В нашей семье все любят запеканку.Спасибо за напоминание,надо приготовить.Я использую изюм.Но не добавляю соду.Надо взять на заметку.Сверху любим полить сгущеным молоком.Успеха и благополучия!Вы умница!Спасибо за советы!
Оля, а я делаю без сахара, вместо него добавляю изюм. И вместо манки кладу уукурузный крахмал, тоже очень вкусно. Спасибо, что напомнили❤
Большое спасибо ща простой и чудесный рецепт!!!!!
Оля всё ясно и понятно❤
Здраствуйте Ольга! Попробуйте в запеканку отдельно взбить белки и потом добавить. Запеканка будет попышнее.
🎉❤ СПАСИБО!
Здорово ❤
Спасибо👍👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹
Какой Вы светлый, добрый человек! Спасибо Вам Удачи❤
@user-fn7cr1pw2t
Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
Вкусно 😋
Олечка добрый день, приготовила кексы на сметане по Вашему рецепту с вишней вяленой, очень вкусно, пушистые, просто супер, спасибо Вам
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Оля, благодарю Вас.
@Galina-S_00
Ай бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolokОля смазывай форму и посыпь сухарями и нет проблем -коллер будет хороший и дно тоже
Оля,по Вашим рецептам выпекаю в маленьких формочках кексики(хрустящих бочков больше)и запеканки...Всё очень вкусно получается! Благодарю Вас за душевный канал!!!
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю
Добрый вечер, хороший человечек, как приятно побывать в гостях в уютном уголке, спасибо за рецепт, надо попробовать приготовить, всем добра, счастья, мира, любви, здоровья и пока, пока, Кузбасс 🥰
Оляя, вы- свет и добро!❤ Запеканка творожная🎉супер
А я сегодня пирожки из жидкого теста твой рецепт вкуснятина
Всегда радуюсь,новым роликам😊Благодарю-спасибо большое❤❤❤Республика Алтай
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Олеся, благодарю от всего сердца.
Приветик, Оленька!!! Суперррр.... Как всегда вкуууууусненько! Умничка ты наша! Беру на карандаш! ❤❤❤❤😊😉👍⚘💋🌼
Можно сверху сахарной пудрой присыпать.
Оленька спасибо за рецепт надо будет приготовить да красота ❤
Оля добрый день -Я тоже сегодня сделала запеканку -только без соды -а вообще соду всегда гашу уксусом -потомучто сода плохо наша очищена от примесей -подьем еще пышнее пробуйте Оля -сода для меня лучше чем разрыхлитель
Интересно, а почему соду не погасили? Я ещё сверху маслица сливочного добавляю ))) Кстати, форма подходит для приготовления "Умного пирога".
@BabaykaBoo
Ай бұрын
Творог - кисломолочный продукт, его кислота и гасит соду.
@daivadaiva3359
Ай бұрын
Так ведь сметана в тесте, она и гасит соду
@user-mn6kr2yo8w
22 күн бұрын
{
❤❤😊
Дорогая, Оля! Спасибо Вам от всей души, за рецепты !!! Процветание Вашему каналу! С любовью из Пермского края.
Ольга, добрый день. Я не по теме этого видео. Может помните , где в каком магазине вы покупали свою супер помощницу зеленую "шваберку" ? В других видео, вы говорили , что не дорогая, за 300р. и все. Или какой фирмы? Татьяна, г.Барнаул.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Таня, добрый день. Шваберкой пользуюсь этой по сей день. Таня, на швабре нет никаких опознавательных знаков. Покупала, вроде, в Новэкс. Столько лет прошло уже не помню, либо в Посуда Центре, когда был ещё у нас этот магазин. Я думаю, сейчас в хоз. магазинах подобные продаются, только цена уже другая.
@user-zj7es5xs3r
Ай бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо, большое за ответ, обратную связь. Буду искать удобную для себя. У меня были предположения тоже Новэкс, ФиксПрайс .
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
@@user-zj7es5xs3r да, Таня, когда покупала, выбирала по удобству для себя, такие швабры очень простенькие, но удобные.
@user-ur6rv5kj5g
Ай бұрын
Оля, если белок взбить до пиков, а потом аккуратно перемешать с остальными ингредиентами, то запеканка оседать не будет
Оля, а я в творог добавляю молоко, потом яйцо, вместо сахара растираю один банан, курагу, изюм или чернослив. Немного манки и все в духовку, очень вкусная получается запеканка
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Здорово, Юлия. Благодарю за ваш рецепт, попробую с молоком тоже.
@juliabuzina6773
Ай бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Оля, попробуйте обязательно , очень вкусно получается. Единственное, что она не пышная тогда с добавлением молока, но на вкус очень и очень вкусно!
А соду то зачем в запеканку? Это не пирог.
❤
Добрый день. Олечка, спасибо за рецепт. Фигура у Вас супер, это что есть то есть, но мне показалось 4:58 слишком обтянуто❤
@rimma_scherbakova
Ай бұрын
Не знают к чему прицепится🤦♀️
@marinatitova5359
Ай бұрын
@@rimma_scherbakova твое какое дело?
@rimma_scherbakova
Ай бұрын
@@marinatitova5359 А, твое какое дело, твое мнение никого не интересует, носи шаровары. 😆
Спасибо
Доброго вам дня
❤😊🎉
😊❤❤🎉🎉🎉🎉
Олечка, Солнышко ☀️ наше, так приятно смотреть и слушать !!! Рады всегда смотреть Вас !!!! Всем приятного аппетита ...❤🎉🎉🎉
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Благодарю Вас, Валентина.
Оля ну ты искусительница🤣🤣🤣, тоже захотелось испечь такую запеканку 🫖🫖🫖но ни сегодня🤗привет от соседей☘️☘️☘️🌹
СПАСИБО!!👍👍👍👍👏👏👏🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺
Запеканка готовится 50-60мин при температуре 150 градусов
Олюшка 🌼🌿🌼🌿🌼 приветик родная🖐️ 🙋💞 , тёплого дня 🌤️ и прекрасного настроения 😄 тебе всегда !!! Такая умница , всегда готова рассказать и показать , как сделать вкуснейшуюм запеканку !!! Олюша 🌺☘️🌺☘️🌺 на здоровья 🙏 и приятного чаепития 🍵 с запеканочкой , спасибо большое за рецепт от тебя , видно , как вкусно 😋, пальчики оближешь 😅 !!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Привет, Танечка. Благодарю от всего сердца. Самого доброго тебе, внученькам и всем родным. Хорошего настроения.😘😘😘
😍😍😍👍👍👍🌺🌺🌺
🙋♀️🙋♀️👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷💋
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Кариночка, привет дорогая. Хорошего тебе дня и самого доброго.
Оля, а вы кто по профессии ,у вас очень вкусные блюда простые ,легкие мне кажется вы кончали кулинарный техникум.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
Ай бұрын
Наталья, по специальности я экономист, к профессиональной кулинарии не имею отношения. Иногда, нравится готовить и делится вкусными рецептами.
@user-fb8uy3py9t
Ай бұрын
Я вас полюбила вы хороший человечек спасибо
Что такие синяки у глаз?
@user-ou6qx1et8o
Ай бұрын
Любопытной Варваре на базаре нос оторвали. За собой смотри лучше.
@marinatitova5359
Ай бұрын
@@user-ou6qx1et8o хамовитые подписчицы. Ответ глупого ребенка.
@user-ce2vu5jp8r
Ай бұрын
Что за люди же злыдни🤦
@user-ol9qs8gl2i
Ай бұрын
Просто освещение такое.
@user-vs8ze3ok4h
Ай бұрын
Смотри за собой.