TUZDA BALIK TARİFİ | DAMAT SHOW

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Damat Şov'a hoş geldiniz. İlk bölüm Tuzda Balık.
Bölümün çekimleri aylar öncesi yapıldı. Ancak kurgulayıp yayınlayabiliyorum.
Siz konsepti anladınız. Bu konseptte çok sık bölüm yayınlama sözü vermiyorum ama gerçek hayatımdaki damat şov kesitlerini size aktarmak istiyorum artık. Yeni konsept üstümdeki tükenmişliği atmama vesile oldu. KZread candır, kalanı heyecandır.
Gelelim tuzda balık yapmanın inceliklerine.
Merak etmeyin, o tuz her türlü donuyor. Acaba az yumurta mı oldu, çok mu oldu gibi korkularınız olacaktır, olmasın. Bugüne kadar bir kere bile başarısız sonuç almadım.
Yalnız salamura tuzun da aşırı kalınları olabiliyor. Onlardan uzak durun, taneler çok büyük olmasın.
Asma yaprağı detayı bizim garantimiz. Onu es geçmeyin derim.
(2 kalın 1 ince tuz oranı da yapabilirsiniz)
Ben şöyle yaptım:
1 KG salamura tuz
1 KG ince tuz
3 yumurta sarısı
Göz kararı bakarak su, az az döküp yoğurun. Kartopu gibi veya çiğ köfte gibi sıktığınız şekli almaya başlayınca tamamdır.
Tipik ev fırını tepsisi büyüklüğüne sığacak gramajdaki balıklar için 50dk ile 70dk arasında kurumadan pişecektir. Aradaki 20dklık fark balığın tombişliğine ve gramajına kalmış.
Çok önemli not:
AZ PİŞMİŞSE: SİZ SULU SEVERSİNİZ DİYE BÖYLE BIRAKTIM
TAM PİŞMİŞSE: OFFFF TAM KIVAMINDA PİŞMİŞ, AĞZINIZA LAYIK
böyle diyoruz
Elbette tüm balıklarla olur. Benim bölüm içindeki önerilerim kolay temin edilebilmesi açısından önerdiklerim. Yoksa lagos'la da olur trançayla da olur vs. vs..
Ama lüfer gibi narin derili balıklarla önermem. Siz zaten benim önerdiğim balıkları beğenmeyecek kadar bilgi sahibiyseniz, hangi balıkla güzel olacağını da en az benim kadar iyi biliyorsunuzdur. O yüzden gözüm arkada kalmıyor. İçim rahat. Yine de instagram dm'den bana ulaşabilirsiniz.
Bölüm içerisinde belirttiğim gibi 1,5 kg üstü balıklar için bu yöntemi düşünürseniz daha iyi olur.
Videoda kullandığım duygusal müzik:
EMO KAYA “Enstrumental” (Mey ve Gitar)
• EMO KAYA “Enstrumental...
🌈INSTAGRAM:
/ cakallezzetler
/ emiryargin
Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum. Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!
🎥Kamera: Yüksel Şardağ Yargın
Damat Show Logo Tasarımı: Gülenay Elif Atmaca
Damat Show jingle: Emir Yargın
Damat Show jingle mixing: Arel Koray Nalbant
Damat Show jingle vokaller: Emir Yargın & Arel Koray Nalbant
BANA YAZIN ✏️ cakallezzetler@catchy.rocks
Emir Yargın'la Çakal Lezzetler

Пікірлер: 104

  • @sedefyolgecenli9376
    @sedefyolgecenli93763 ай бұрын

    Sen beni güldürdün allah da seni güldürsün canım damat.🤩 rumuz: gelinin teyzesi🤗

  • @batuhandemir1774
    @batuhandemir17742 ай бұрын

    zamanının ötesinde şarkılar yaptığı için değeri bilinmedi şuan çıksa milyonları devirirdi şarkıları vay be Emir abi bir nesil sarkilarinla büyüdü

  • @merdumgiriz8959
    @merdumgiriz89593 ай бұрын

    Eağmirr abicim tariflerden sonra damatlığında hakkından gelmiş diye yorumladım 🤠🙌🏻

  • @damlacalskan3703
    @damlacalskan37032 ай бұрын

    Ya arkadaşlar gerçekten çok iyi kalpli bir insan emir yargın. Gerçekten çok seviyorum kendisini. mizahı kalbi her şeyiyle dört dörtlük. Umarım herkes bu abimizi keşfeder. Emircim sende özletiyosun kendini ya. Lütfen yeni video gelsin.❤️❤️💕

  • @sadiyeyelek
    @sadiyeyelek3 ай бұрын

    eeeamirciğim ara ara fona giren o muhteşem müzik yoğun bir duygu katmış videoya... damatlığın hakkını vermişsin tiratlarınla jsdjksjjdkssj damat şov kesinlikle devam etmeli, daha sık bölüm bekliyoruz. sevgiler

  • @wa1520
    @wa15202 ай бұрын

    İzleyemem hoca izleyemem, Emir Yargın'ın müthiş editli videolarından başka video izleyemem

  • 3 ай бұрын

    Gerçekten çok özlemişiz yaa 😅 uzun bölümleri aksatma lütfen. Biz senin muhabbetini de seviyoruz

  • @feslegenn
    @feslegenn3 ай бұрын

    Kombin 90’lardan kopmuş gelmiş gibi gömlek, yelek kombinasyonu yakanziii damat abi 🧿🔥😬

  • @leventanilozen2332
    @leventanilozen23323 ай бұрын

    Urla'da daha cok video gelsin lutfen, cok ozlemisim. Izlerken cok keyif aldim. Balik da akmis masallah.

  • @aysegululuutkusivrikaya36
    @aysegululuutkusivrikaya363 ай бұрын

    tuzları direkt denize atabilirsiniz, tuz ve protein sonuçta. Çöpe atarsanız toprağa gidecek

  • 3 ай бұрын

    Evet çok iyi bir öneriymiş bu

  • @gizem5908
    @gizem5908Ай бұрын

    Biz restoranda yapıyoruz mutfakta üstten kırıp masada direkt tuzu kaldırıp servis ediyoruz. Sizde mutfakta kırıp masaya götürün. Mük görünüyo emiiiieerr ❤

  • @lonelyyeol6417
    @lonelyyeol64173 ай бұрын

    Hele eeemircigim bu nasil bolumdu boyle ozlemisim sizleri ❤❤❤

  • @elfiy2798
    @elfiy27983 ай бұрын

    bu söyleyeceğim sana ne hissettirir bilmem ama... babama izletcem bu videoyu hoşuna gider, tanıdık gelir gibi geldi

  • @elfiy2798

    @elfiy2798

    3 ай бұрын

    yapcam paylaşcam seni etiketlicem bu arada!!

  • @iremerturk2655
    @iremerturk26553 ай бұрын

    çok özlemişiz!! beni reelslar kesmiyor abi, yani ömrümde tuzda balık yapacağımı düşünmüyorum ama İZLİYORUM. ❤ emir yargın böyle bir şey işte!!

  • @berkaybeks
    @berkaybeks3 ай бұрын

    Yav emirrrciğiimmm özlemişim .Tuzda balık yapsa mutlu uçacak ama habersiz olan damat kuş ahahahsg

  • @turkkuyt
    @turkkuyt3 ай бұрын

    harika tarif kayınpedere uygulamak için sabırsızlanıyorum teşekkürler eamircim 🐟

  • @yesimtunc4607
    @yesimtunc46072 ай бұрын

    Emirciğim ve Yükselciğim en çok güldüğüm bölüm oldu bu, elinize sağlık. Sizleri seviyorum

  • @semrauyar6282
    @semrauyar62823 ай бұрын

    Ellerine emeğine sağlık Emir🎉Afiyet şifa olsun sizlere🤲insanlar egeye taşınırken ben ne akılla egeyi bırakıp Nevşehire taşındım anlam veremiyorum.Eşim keşke diretseydin çirkef olsaydın gitmemde gitmem deseydin diyor.balıklarını,otlarını,pazarını çok özledim😢

  • @abgurses
    @abgurses3 ай бұрын

    Havlu atma sahnesi şu mecranın dersi olsa 2. haftada okutulurdu

  • @ertuncsen6215
    @ertuncsen62152 ай бұрын

    4 yıl öncesine gitmişik gibi 😍

  • @nilayozfrat6998
    @nilayozfrat69983 ай бұрын

    Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿

  • @eskiya84
    @eskiya843 ай бұрын

    Ellerine saglik Emir. Kokusu ta buralara geldi.

  • @berkangundogan4015
    @berkangundogan40153 ай бұрын

    Yaşasın harika bir içerik

  • @selindunya5342
    @selindunya53422 ай бұрын

    Uzun içerik ❤❤

  • @kaancantay6961
    @kaancantay69613 ай бұрын

    Nerelerdesin be adam nerelerde aç kaldık yumurta kıramadık yokluğunda 9 kilo eksildim neredesin ay yüzlüm

  • @gizmo7041
    @gizmo70413 ай бұрын

    ya çok özledik 🎉 ❤

  • @azizmurat4203
    @azizmurat42033 ай бұрын

    Damat Show efsane içerik ismi ahahahah

  • @TabletYenisi
    @TabletYenisi2 ай бұрын

    DEMİRDEN YUMRUKLARIM COK FENA KASINIYOR

  • @dennismiray
    @dennismiray3 ай бұрын

    Tuzda balığın üzerine çayda çıra iyi gider 😄

  • @gulcanyanik9891
    @gulcanyanik98913 ай бұрын

    Ufo da meaşallah uzay istasyonu olmuş

  • @mugekahraman2303
    @mugekahraman23033 ай бұрын

    Pek bir çok tatlısınız ❤

  • @teocharger
    @teocharger3 ай бұрын

    Damat Show intro full length Spotify'a gelsin istiyoruz!!

  • @seliwatch
    @seliwatch3 ай бұрын

    bir kii üç: da mat şovv!!111 ❤

  • @thunderbird293
    @thunderbird2933 ай бұрын

    asiri iyi video olmus, eski cakal lezzetler tadi verdi :)

  • @spaeta2451
    @spaeta24513 ай бұрын

    bu adam beni aç bırakmıyor bu adam başka bir adam

  • @mertkaya5340
    @mertkaya53403 ай бұрын

    Abi beni de tuzlar mısın? Hep tuzlanmak istemiştim.

  • @timbooktwooo
    @timbooktwooo3 ай бұрын

    damat shov güzel bir konseptmiş. kayınpederle videolarınızı da bekleriz.

  • @Erdullah
    @Erdullah3 ай бұрын

    Çakal lezzetler✅ Çakal damatlar ❎

  • @ekinb428
    @ekinb4283 ай бұрын

    sonunda be kardeşim

  • @jamiriyo
    @jamiriyo3 ай бұрын

    Harika çift

  • @E.S.G.235
    @E.S.G.2353 ай бұрын

    sondaki yengeye şov da güzel olmuş 😂

  • @dumbass3766
    @dumbass37663 ай бұрын

    muthiss video vlog tarzi bastan sona videolar super oluyor

  • @michaelscott8197
    @michaelscott81973 ай бұрын

    emirciğim eline sağlık

  • @samilsimsekk
    @samilsimsekk3 ай бұрын

    Arabadaki tiradinla herhangi bir gusto urun tedarigi uzerine sahsi mudavimcilik felsefemi ozetlemissin eamircigim, vallahi duygulandim. Bir kez daha anliyorum ki; cakal cakali tanir, tanimasa da bilir, bilmese de hisseder. Evrendeki tum cakallar kolektif bir bilincin urunuduruler ve kisisel deneyimleriyle o bilinci adeta ilmek ilmek orerler.

  • 3 ай бұрын

    Ayyyyyyynen öyyylee

  • @bhorozal
    @bhorozal3 ай бұрын

    Damat gibi damat bravo!

  • @gokyuzuneyolculuk
    @gokyuzuneyolculuk3 ай бұрын

    Üffff 🤩🤩🤩

  • @gencto
    @gencto3 ай бұрын

    Damator Salty...

  • @SerzanAysu
    @SerzanAysu3 ай бұрын

    super. baligima saglik

  • @gulcedildan
    @gulcedildan3 ай бұрын

    Enistem bee 👨🏻

  • @DDeniz-pq5sy
    @DDeniz-pq5sy3 ай бұрын

    Eeaamircim açılışı emekli olup sahil kasabasına taşınan moduna uygun kareli gömlek, yelek ve berene açmışsın

  • @gurkantiryaki17
    @gurkantiryaki173 ай бұрын

    Balık gelene kadar herkes kıvama gelmiş zaten seslere bak :D

  • @ezgiyucel5308
    @ezgiyucel53083 ай бұрын

    10k takipçiden beri takipteyim Eamirciğim hala nasıl bu kadar komik ve çakal bu kanal meaşallah sana size yüksele aamin

  • @famss3911
    @famss39113 ай бұрын

    tuzda balık yapıcak mıyım: hayır, bölüme bayıldım mı: EVET

  • @canan2580
    @canan25803 ай бұрын

    Hele emir'cigim,özledik seni

  • @m.ea.2373
    @m.ea.23733 ай бұрын

    So funny❤ Greetings from Berlin

  • @dilara8885
    @dilara88853 ай бұрын

    Hele eaamirciğim sahalara geri dönmüş olarak kabul edebilir miyiz artık seni,çünkü çok özlendin

  • @ekinakgun9552
    @ekinakgun95523 ай бұрын

    Emir harika bir video olmuş🎉 senden bir şey rica edeceğim babanla köy evinizde ellerinizle hazırladığınız taş fırını tanıtmıştınız ancak bulamadım story miydi acaba diye düşümdüm😢 bana hangi video olduğunu belirtme şansın var mı acaba ?

  • @nuit23
    @nuit233 ай бұрын

    Allahım kızım olursa senin gibi damat versin 🏆 şampiyon eemirciğim Yüksel’le çok mutlu olun hep mutlu olun 🍾🥰

  • @djtolgaorhan
    @djtolgaorhan2 ай бұрын

    Üzerine bir tül örtüp önce çekiçle kırsaydın sorun olmazdı sanırım!👍

  • @bertugturker9565
    @bertugturker95653 ай бұрын

    o taslarin adi otolit. kemikli baliklarda bulunuyor. baligin yasini tayin etmede kullaniliyor.

  • @look-2141
    @look-21413 ай бұрын

    hele eamirciğimmm video atar mıydın sen yau

  • @yigitkaratas5435
    @yigitkaratas54353 ай бұрын

    Tuzda balık yaparken balıkçınızdan rica edin balığın pullarını temizlemesin. Temizlenmeyen bu pullar balığı kapladığınız tuz çimentosundan koruyacaktır. Bunun dışında Emir'in içine sürdüğü karabiberli zeytinyağlı sostaki tuzu gereksiz buldum. Eline sağlık

  • @yunusteomantuzun7385
    @yunusteomantuzun73853 ай бұрын

    Videoya keloğlan kombiniyle başlamak 👌🏻😁

  • 3 ай бұрын

    Saçlı keloğlan cosplay

  • @senaakbaba3162
    @senaakbaba31623 ай бұрын

    Yukselden de gelin show gelmez mi

  • @merivaonline5099
    @merivaonline50993 ай бұрын

    Cok eglendim. Devamini beklerim 🦈

  • @ardaslann
    @ardaslann3 ай бұрын

    İzlemeden beğendim, yine…

  • @berkandeniz5981
    @berkandeniz59813 ай бұрын

    Nerdesin sen yaa Emirrrrcuuugummmm😅

  • @oguzer1307
    @oguzer13073 ай бұрын

    Masanın yanında servant gibi bi sehpa üzerindede kırılabilir

  • @yildizyilmaz2395
    @yildizyilmaz23953 ай бұрын

    Ayy bende İzmir yesilyurt luyum

  • @jardians23
    @jardians233 ай бұрын

    Emir Bey'ciğim mikronunuz çok güzelmiş, markası modeli nedir?

  • 3 ай бұрын

    Bakıp yazıcam.

  • @jardians23

    @jardians23

    3 ай бұрын

    Emir Şef dönüş yapmadın :(@

  • @hidayetugurlu9099
    @hidayetugurlu90993 ай бұрын

    likelayım

  • @mehmrtemin3799
    @mehmrtemin37993 ай бұрын

    abi ben seni ilk izlerken üniye yeni geçmiştim hayatımı çok leziz şekilde kurtarmıştın ne ara evlendin :/ ( didviç

  • @mehmetsamialtinyayla6219
    @mehmetsamialtinyayla62193 ай бұрын

    14:10 Sen bu gidişle kanalın adını Levrek Lezzetler diye değiştirme de 😄

  • @teocharger
    @teocharger3 ай бұрын

    0:13 Damat Show Intro Sequence

  • @chopperman95
    @chopperman953 ай бұрын

    İzledikten sonra damat olasım geldi bende evleneceğim 😂

  • @feslegenn
    @feslegenn3 ай бұрын

    18:01 😂

  • @prufect9119
    @prufect91193 ай бұрын

    Nerelerdeydin emirimm

  • @erenarsoy9635
    @erenarsoy96353 ай бұрын

    JKJJDKŞSDGK Resmen malum olmuş geçen. Çocuğu Türkiye'de özel okula yollayıp ödediğin eğitimin maliyetini ve kalitesini anlatırken kaya levreği örneği vermiştim bi de tam jjasjadj. Bi de bu showlu balığı ilk, Muhammed Amca'nın (halı sahadan hatırla) Cumhuriyet Meydanı'ndaki lokantasında (devekuşu çiftliği işletmeciliğinden önceki iştiraki) yemiştim.

  • @sevdengk
    @sevdengk3 ай бұрын

    Hele emirciğim sen ne yapsan şov oluyor zaten

  • @iremtrc
    @iremtrc3 ай бұрын

    fukara balığın çektiği çileye bak ya

  • @brcyldrm1614
    @brcyldrm16143 ай бұрын

    Yumurta bile kıramayan eşim ile eski eşinin mezarına geldik..Eşim şuan eski eşinin mezarını suluyor

  • 3 ай бұрын

    Üzücü :(

  • @feslegenn
    @feslegenn3 ай бұрын

    19:11 hahahahaha

  • @Auks11
    @Auks112 ай бұрын

    abi 10:10 da balık üzerinde parazit var

  • @berk_cinar
    @berk_cinar3 ай бұрын

    balıklar ne kadara geldi? videonun yarısındayım eğer sonradan söylüyorsan kusura bakma :)

  • 3 ай бұрын

    1.100 tl verdim 2sine. Kilo 350 dendi ama totalden indirim yaptı Pier Balıkçılık

  • @ge926
    @ge9263 ай бұрын

    😂

  • @Mel__di
    @Mel__di3 ай бұрын

    Tuzda balığın asıl olayı közde pişmesi değil midir

  • 3 ай бұрын

    Odun fırınında tuzla kaplı pişse mi? e öyle daha da iyi olur tabi

  • @wa1520

    @wa1520

    2 ай бұрын

    ​@ biz bi ara mahalle fırınına göndermiştik, abim yapmıştı. Tuzda tavuk da yapıyorlar bir de

  • @gehbilibili18
    @gehbilibili183 ай бұрын

    Abi sen nereye kayboldun ya hiç ortada yoksun

  • @ozgeer9447
    @ozgeer94473 ай бұрын

    Eeemircim iki balik toplam kac kisi icindi?

  • 3 ай бұрын

    8

  • @mikaild.1360
    @mikaild.13603 ай бұрын

    nice greek video

  • 3 ай бұрын

    Balıkçıyla tartışma konusunda haklısın da direksiyon başında bizimle tartışmanın ne anlamı var. Tek başına konuşmak bile yeterince dikkat dağıtıcı ve tehlikeliyken bir de telefonu elinle tutmaya çalışıyorsun. Önüne bir çocuk atlasa ne yapacaksın? Kedi köpek bile atlasa aylarca gözüne uyku girmez. Yapmayın lütfen

  • @Komikwojak
    @Komikwojak3 ай бұрын

    Merhaba abi

  • 3 ай бұрын

    Hoş geldin canım

Келесі