Turski Specijalitet GULZEME | Najukusnije tursko jelo koje sam probao! #8
Definitivno najukusnije tursko tradicionalno jelo koje sam probao. Jednostavno za napraviti u samo par koraka. Bon Appetit!
Sastojci za tijesto:
Dvije i po čaše brašna T-500
Pola čaše jogurta
Pola čaše tople vode
So i zacini
Sastojci za nadjev:
300 grama mljevenog mesa
Dvije paprike
Jedna srednja glavica luka
Jedan paradajz
So, biber, crvena paprika
#turskajela #turskakuhinja #recepti
Пікірлер: 53
Svaka čast često pravim vaše zapečene tortilje sa mljevenim mesom sve je super ❤😊
@Kulinado
Ай бұрын
Hvala Vam mnogo na divnom komentaru.Lijep pozdrav :)
Fantazija svaka čast!
Prelijepo.
Ovo izgleda fantastično!
Hallo Kulinado, rado bih te oslovila imenom ali ne znam kako se zoveš. Bilo kako bilo, odnedavno pratim tvoj kanal i imaš jako dobre recepte i prijatan si, fino objašnjavaš, jednostavno lijepo je gledati kako spremaš. Ali ovaj put moram na žalost da te malo kritikujem. Molim te, nemoj se ljutiti zbog toga. Naime, počinjem od naziva jela: gözleme ( goezleme) a ne gulzeme, to te je vidjela sam, već neko korigirao. Kako god, vjerujem da je ovo što si spremio sigurno jako ukusno ali to nije gözleme. Naime, živim medju Turcima i rado jedem njihova jela, gledala sam počesto kako to rade. I sama sam to spremala, pogotovo nakon što sam vidjela na koji je način jedna žena u jednom istanbulskom restoranu direktno pored moga stola spremala i pekla gözleme. U svim verzijama je jufka za gözleme (prazne gözleme su vrlo slične našoj maslenici) mnogo tanja od ove tvoje, bez obzira na nadjev i ni u kom slučaju se ne razvija ponovo radi istanjenja jufke. Ovaj nadjev, koji si upotrijebio, je klasični nadjev ( samo malo sočniji ) za lahmadžun (turski:lahmacun, c=dž). Preporučujem ti da kad napraviš jufku ovako kao za ovo što si pokazao, pokušaš s nadjevom od špinata. Na pola jufke stavi prvo narendanog sira, onda friski nasjeckani špinat i po njemu ponovo narendani sir. Preklopi drugu polovicu jufke preko toga i sastavi na rubovima kao kod talijanskih ravijolija. Gledaj da istjeraš zrak. Gornju stranu te polovice jufke premazi uljem, maslom ili čime hoćeš i peci onda u malo namascenoj, običnoj ili u pica tavi. Vjeruj mi da mislim dobronamjerno, te sam ti zato sve ovo napisala. Znam da mnoge Turkinje, koje imaju svoje kanale, pokušavajući napraviti nešto novo, vrlo često pune tijesto/jufke necim I onda tanje ovako kao ti. Bilo kako bilo, ne ljuti se jer ti želim sve najbolje a i kanalu mnogo uspjeha 👍👏
@Kulinado
Жыл бұрын
Hvala Vam na komentaru i hvala sto gledate Kulinado.Srdacan pozdrav :)
predobro...samo napred uporno...
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala Vam Jelena 🤠
Awesome 👍 Thank you🎈
@Kulinado
2 жыл бұрын
Thank you 🤗
Super je
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala 😀
Bogme to ti ja super bravo to si ti fino naučio te to je jedno fino ukusno i si to jelo to će sigurno obožavati djeca hvala puno na predivnom receptu srdačan pozdrav 🖐️♥️
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala Vama na lijepim komentarima, srdačan pozdrav
😋😋😋😋😋 Hvala. Rijeka
@Kulinado
2 жыл бұрын
Pozdrav za Rijeku 😊
Super jelo 👏👏
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala Vam
Svaka cat bravo 👍
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala 👍
Gözleme..mhh 😋👍
Pravila sam ovo jelo, jeste stvarno najukusnije tursko jelo...još kajmak uz to ili kiseli jogurt, vrh
@Kulinado
2 жыл бұрын
Upravo tako, kiseli jogurt ili ajran, savrsen spoj
Ovo je odlicno pozdrav
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala Vam
Super majstore.Sviđa mi se.
@Kulinado
Жыл бұрын
Hvala Vam Semso na komentaru.Lijep pozdrav :)
Njamiiiii svaka cast osobi koja je ovo napravila ..
@Kulinado
Жыл бұрын
Hvala Vam od srca
Suuuuper probacu mislim da je ukusno. Hvala❤
Njami... Njami😉
pozzz iz minchena za djecu brzo ujusno zdravo bravo tako ljepo njezno radite kvalitetno hvala volim da vas pratim hvala ☕☕🗝️🔑🍀🍒👑👑👑👑💒🙏🌾🕺💃👭👣🙏💒💖🐦
@Kulinado
Жыл бұрын
Hvala Vam Mirada sto pratite moj kanal i VELIKO hvala na Vasim lijepim komentarima.Lijep pozdrav :)
❤️
Ovo izgleda veoma primamljivoobavezno cu probati svida mi se prezentacija
@Kulinado
5 ай бұрын
Hvala Vam,probajte obavezno. Ugodan dan Vam zelim :)
👍Hvala za ideju ,sutra de biti na trpezi 🙂
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvalaa 👍😊
dobra ideja Split
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala, pozdrav za Split
Zamislite da neko kaze surma umesto sarma…Gözleme ö= ee. Inace ste super…
@Kulinado
2 жыл бұрын
Hvala Vam
👌👌👌👏👏👏🇧🇦🇧🇦🇧🇦
Sta kaze u 7:42? "I servira se uz ???? " Sta? cini se miljeko a ja cujem "bajran" tako nesto, jel to neki bosanski izraz? Hvala ko god mi to objasni.
@Kulinado
2 жыл бұрын
Servira se uz ajran ili uz jogurt
@branx64siljic37
2 жыл бұрын
Super! Hvala na objašnjenju, čovjek se uči dok je živ. Pozdrav.
Šolja,čaša?Koliko gr i koliko dl? Hvala,divan recept!!
@Kulinado
Жыл бұрын
500 grama brasna, 100 ml vode i 100 ml jogurta. Hvala Vam
Zlatne ruke imate,Podgorica.
@Kulinado
Жыл бұрын
Hvala Vam Djida.Ugodan dan Vam zelim i srdacan pozdrav Vama i Podgorici :)
Koliko je to brasna
@Kulinado
5 ай бұрын
To Vam je 500 grama brasna Tip 500. Hvala Vam na komentaru. Ugodan dan :)