Turkish meze - two wonderful appetizers, Soslu patlican and Alinazik, will enrich every table ❤️

Greetings my dears ❤️ All of you who have been to Turkey had the opportunity to get to know their appetizers. The first thing they offer you in restaurants is Meze. They are usually served on a huge tray, lined up next to each other in small bowls and shown to you to choose what you want. And this is where the real confusion arises, they all look so good and delicious that you don't know what to take first, I would only eat that. Today I will present you two that are very dear to me. And my favorite is always eggplant with hummus sauce. 😊 I sincerely hope that all of you who haven't had the chance to try them will like them. They are easy to prepare and are also great for guests. Prepare them the day before and just bring them to the table when needed 😉 Alinazik is otherwise a wonderful main dish that they usually prepare with lamb. I have a recipe with chicken, so I'll post a link below if you want to try it.
As for yogurt, you need thick, strained Greek or Turkish yogurt.
For eggplant sauce, it is important to roast the tomatoes well, I explained the rest in the video😊
Chicken Alinazik: • Tursko meze- dva divna...
It is necessary
For Alinazik
2 larger eggplants
3 heaping spoons of thick yogurt (140 gr)
2 cloves of garlic
half a teaspoon of salt
if desired, cumin, butter and red pepper for decoration
For Sosla, patlican
2 larger eggplants
700 g (or more) of fresh tomatoes
half a teaspoon of salt
half a teaspoon of sugar
half a small spoonful of red pepper
1 small spoon of lemon juice
if desired, hot pepper, parsley for decoration
#arijevakuhinja #turkey #turkishfood #slana #lucak #yogurt #patlıcanlıyemekler

Пікірлер: 44

  • @ivanacvetanovic7815
    @ivanacvetanovic78152 жыл бұрын

    Super prelepe salate,jedva cekam turski jogurt, pozdrav od ❤️

  • @svetlanabojkovska2326
    @svetlanabojkovska23262 жыл бұрын

    Draga Sanela divni su ti recepti isprobamo na malo drugačiji način skoro isto predivno puno puno pozdrava ❤💯💯👌🙋‍♀️

  • @brankajovicic3956
    @brankajovicic39562 жыл бұрын

    Prelepo je

  • @nadavidicki3997
    @nadavidicki39972 жыл бұрын

    Super je puno povrca bice isprobano a vama draga gospodo Arijeve kuhinje veliki i srdacan pozdrav.

  • @fatimamesic2586
    @fatimamesic25862 жыл бұрын

    Divno kao i sve drugo sto napravis,a patlidzan i paradaiz sos obozavam.Puno lijepih pozdrava iz Mostara❤

  • @anamarijamaletic9421
    @anamarijamaletic94213 ай бұрын

    Hvala sto postoite,predivni ste sa receptima.👍🍀❤️🌹Veliki pozdrav Sneza

  • @gocakazic1779
    @gocakazic17792 жыл бұрын

    Predivno svaka čast hvala 👌pozdrav i poljubac vam šaljem ❤👄🤝🙋🏾‍♀️

  • @nadaradmanovic7539
    @nadaradmanovic7539 Жыл бұрын

    SVAKA ČAST! DIVNO !!!❤

  • @duskabratic7352
    @duskabratic73522 жыл бұрын

    Neka ste i vi zdravo. Puno pozdrava. Sve divno. Svaki video odgledam i uvijek 👍👍👍

  • @miminakuhinjica978
    @miminakuhinjica9782 жыл бұрын

    Divnoo 😍😍

  • @marijaantonijevic6265
    @marijaantonijevic6265 Жыл бұрын

    Фантастични рецепти, хвала Вам

  • @nelsnelsoncanal3407
    @nelsnelsoncanal3407 Жыл бұрын

    Super

  • @enanahono7684
    @enanahono76842 жыл бұрын

    Dzaba sto ih godinama pravim i jedem, al meni tvoje bolje 👏👏

  • @suzinakuhinja
    @suzinakuhinja2 жыл бұрын

    Prelepe salate,hvala što ste podelili recept sa nama.Super 👌.Veliki pozdrav 💋🤗❤️💝

  • @avdukicsabina5925
    @avdukicsabina59252 жыл бұрын

    👌❤

  • @milicakovijanic8903
    @milicakovijanic8903 Жыл бұрын

    Super sve

  • @amelh8408
    @amelh84082 жыл бұрын

    Superr

  • @mandag2376
    @mandag2376 Жыл бұрын

    Hvala ti puno 🌷

  • @rankakomlenac1334
    @rankakomlenac13342 жыл бұрын

    Kako ovo predobro izgleda. Baš ću isprobati ovo ljeto kad budem imala svoje povrće. Svi recepti su vam posebni, a najvažniji je vaš način izvođenja i objašnjavanja. Sve pohvale od mene!!!!!

  • @milicaorevic7885
    @milicaorevic78852 жыл бұрын

    Super recepti sa povrćem , nešto novo za mene, hvala Sanela što nam predstavljte nove ideje!🥰🥰🥰🥰🥰🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @arijevakuhinja

    @arijevakuhinja

    2 жыл бұрын

    Milice moja draga, hvala Vama puno što ste uvijek tu, uz mene kao podrška. Ljubim Vas💞😘❤️💞😘❤️

  • @vericaspasojevic2871
    @vericaspasojevic28712 жыл бұрын

    Hvala veliko Sanela,zivela ti nama ,divno je sve sto nam prezentujes ,ubrzo cu spremati imam najavljene goste pa da ih iznenadim ,veliki pozdrav ,pomno te pratim i sa nestrpljenjem cekam nesto lepo i novo od tebe ,svako dobro os srca ti zelim

  • @ljiljanajovanovic1577
    @ljiljanajovanovic157718 күн бұрын

    Odlični recepti❤

  • @enesacrnovic881
    @enesacrnovic8812 жыл бұрын

    Dusa mila gledam znam da je dobro i ukusno gledam i pisem Super je kao i sve dosad sve na svom mijestu Poz.iz vec pretople Amerike😘😘♥️♥️

  • @arijevakuhinja

    @arijevakuhinja

    2 жыл бұрын

    Enesa moja mila, hvala puno na lijepim riječima. Šaljem puuuuuno poljubaca do Vas i daleke Amerike💜❤️😘😘❤️💜

  • @enesacrnovic881

    @enesacrnovic881

    2 жыл бұрын

    @@arijevakuhinja hvala

  • @lilianagrbic7511
    @lilianagrbic75112 жыл бұрын

    Hvala Vam na ovim divnim receptima!❤❤❤❤

  • @milibobo9325
    @milibobo93252 жыл бұрын

    E pa divni ste i hvala puno, predivni recepti

  • @kidapezerovic7935
    @kidapezerovic79352 жыл бұрын

    Draga moja Sanela bas si me obradovala sa ovim divni salatama ili predjelomkako god jer moj muz mezeti a inace voli patlidan Veliki pozdrav tebi i tvojim najmilijim iz danas suncanoh i toplog Brckog👌💕💐

  • @senadluzic4322
    @senadluzic43222 жыл бұрын

    Ja sto god sam spremila po vasem receptu prezadovoljna sam.I ovo cu uvesti na svoj meni.Patlidzane prevolim haha.Hvala

  • @SelmasRecipesDE
    @SelmasRecipesDE2 жыл бұрын

    Great presentation!

  • @esmakarahmet4555
    @esmakarahmet4555 Жыл бұрын

    Draga Sanela, nadam se da si dobro. Nema te vec duze vrijeme a meni nedostaju tvoji recepti i tako dobra upustva. Nadam se da cemo se uskoro na ovom kanalu cuti i vidjeti tvoje divne recepte. Lijep pozdrav od mene.🍆🌶🍅

  • @sanjamandicsanjinedjakonije
    @sanjamandicsanjinedjakonije2 жыл бұрын

    Dobar dan draga moja, predjela su zaista predivna mnogo mi se dopadaju recepti. Pozdrav i prijatan dan!❤️

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan27522 жыл бұрын

    Predivna jela 👍👌❤❤❤

  • @voiimte
    @voiimte Жыл бұрын

    Predobro sto vise razovrsnih recepta

  • @lukastomic2763
    @lukastomic27635 ай бұрын

    Mezzee😍😍

  • @smallkitchen344
    @smallkitchen344 Жыл бұрын

    Super Rezept sieht super lecker aus 👍

  • @user-jz1ge3tj7i
    @user-jz1ge3tj7i2 жыл бұрын

    Divni ste i uvek to lepo i toplo ispričate pa sad ko može neka pravi.Vel.Poz.

  • @sn-hy2up
    @sn-hy2up Жыл бұрын

    Elinize sağlık 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷😋

  • @milenapetrovic1847
    @milenapetrovic18472 жыл бұрын

    Pa draga Sanela nemojte nas ovako dugo ostavljati bez vaših prekrasnih recepata Onaj prvi sam spremale sa piletinom i preukusan je.puno pozdrava

  • @arijevakuhinja

    @arijevakuhinja

    2 жыл бұрын

    Milena moja draga hvala puno na lijepim riječima i povjerenju. E baš mi je drago da ste isprobali sa piletinom i da Vam se svidio❤️ Puno toplih pozdrava šaljem i veliki poljubac😘❤️

  • @emmaemma2874
    @emmaemma2874 Жыл бұрын

    Great❤! Can I repost your all videos to the platform named Gan Jing World, which is full of clean valuable videos?

  • @tanjababiccetnik6484
    @tanjababiccetnik64842 жыл бұрын

    Dugo nista ne objavljujete?