TURKISH DELIGHT PANG NEGOSYO (LOKUM) without candy thermometer and without gelatin

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Turkish delight
CHECK OUT MY OTHER VIDEOS
How to make Chocolate Butternut Cake
Check here: • How to make Chocolate ...
Milo Ice Cream | How to make home made ice cream
Check here: • Milo Ice Cream | How t...
Mango Graham Ice cream Roll and Oreo Ice cream roll
Check here: • Mango Graham Ice cream...
How to make Mango Tapioca | Creamy Mango Tapioca
Check here: • How to make Mango Tapi...
How to make Tapioca Pearls | Boba pearls
Check here: • How to make Tapioca Pe...
If you like Tech and DIY reviews subscribe to this channel
Your Tech DIY
Subscribe here: / @yourtechdiy
Sugat syrup ingredients:
1 1/2 cups water
4 cups white sugar
2-3 tbsp calamansi juice
Cornstarch paste:
2 cups water
1 cup cornstarch
1 tsp cream of tartar
flavor and color:
1 tbsp vanilla extract
2 drops red food color
Coating:
1/2 cup powdered sugar(more if needed)
1/2 cup cornstarch(more if needed)
Procedure:
1) In a pot combine water, white sugar and calamansi juice
2) Turn the heat on and stir until sugar dissolves
3) Bring to a boil. Continue boiling over med. low heat for 10min. and continue stirring
4) In a separate pot combine water, cornstarch and cream of tartar
5) Mix well until no lumps
6) Turn the heat on and keep stirring until it becomes a thick paste
7) Gradually add sugar syrup into the paste and mix after each addition
8) Reduce heat to low and simmer mixture for 1hr.& 15min. Stir mixture frequently
9) Turn the heat off and add vanilla extract and red food color
10)Pour mixture onto the greased mold and dust the surface part of turkish delight
11)Let it set up for 5hr. or overnight
12)Coating: combine powdered sugar and cornstarch
13)Dust counter top with powdered sugar-cornstarch
14)Loosen the edges and flip it onto the counter top
15)Peel the parchment paper of
16)Add more powdered sugar-cornstarch and Cut it into small cubes
17)Dredge cubes into the powdered sugar-cornstarch and place it inside an airtight container
Visit our website
kusinachef.blogspot.com/
Like our FB page
/ kusinachef2
Subcribe on our youtube channel
/ kusinachef
Follow us on instagram
/ kusinachef
Follow us on twitter
/ kusinachef1

Пікірлер: 171

  • @littlepumpkin4439
    @littlepumpkin44393 жыл бұрын

    namiss ko to.. used to eat this during my childhood. just saw it again while watching turkish drama. kaya search ako agad and mdali lng pla gawin. will surely try this.

  • @donnajeanmorales2320
    @donnajeanmorales23204 жыл бұрын

    Naka gawa na ako ng Turkish Delight from your recipe :-) thank you very much.

  • @lhynaran6205
    @lhynaran62054 жыл бұрын

    thank you for the recipe. Looking forward to add this recipe for my future coffee shop

  • @florlariba6834
    @florlariba68344 жыл бұрын

    Nakagawa na rin po ako ng ganyan last year po....avid fan po ninyo ako kaya lahat ng recipe niyo kinokopya ko...mabinta po sakin ang banana cupacake ninyo yung steam....😍😍😍

  • @kriskristoffersonvalerio3095
    @kriskristoffersonvalerio30954 жыл бұрын

    Ang laking tulong ng mga video nyo. Thru your videos, i was able to make extra income here in uae😃. More power

  • @arjoyacueza9457
    @arjoyacueza94574 жыл бұрын

    Madalas kainin to nung bata pako namiss ko tuloy hehe nabibili sa mga suking tindahan dito samin.grabe tagal pala nang oras sa paggawa niyan haha.

  • @clavearrec7477
    @clavearrec74774 жыл бұрын

    Wow thank u po ,sa wakas nakita ko ren kong pano lutoin favorite ko kc yan 😘😋😋

  • @lalainedc1830
    @lalainedc18304 жыл бұрын

    May naisip na ako pang negosyo😍 thank you po✨ namiss ko to, hahaha

  • @prescilaportem2658
    @prescilaportem26583 жыл бұрын

    Thanks so much, that's my favorite since childhood.

  • @annielynalcontindeluna2738
    @annielynalcontindeluna27383 жыл бұрын

    Nice!!!madali lang pla xa gawin....

  • @bebengpelongco28
    @bebengpelongco283 жыл бұрын

    i really want to eat turkish delights9 i haven't tasted one) but just seeing it , i imagine myself being addicted to eating it... hurrurururu turkish delight how yummy..

  • @chonabereber2013
    @chonabereber20134 жыл бұрын

    Mam.. I am your avid subscriber.. Since then at sa ako natuto ng pggawa ng cake en more.. Bukod kc sa malinaw ang procedure sbrang ganda ng boses mo.. More power poh kucina chef!!!

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat po ng marami sa suporta mam 😊❤

  • @lovelytune09
    @lovelytune092 жыл бұрын

    love this, first learned abt this when I watched Narnia years ago

  • @nancyfisco5077
    @nancyfisco50773 жыл бұрын

    Chef bago lng po akong subscriber nnyo, pro i like the way you bake ang ganda pa ng boses mo girl na girl. Chef bka pwede pong mag request pano mag luto ng cheese in a tub. Thank you so much and more power

  • @ferp.2077
    @ferp.20774 жыл бұрын

    Nung bata ako lagi ko itong binibili sa sarisari store 3 dos pa sya nun. Miss ko na ito

  • @jennifertaneo6487
    @jennifertaneo64874 жыл бұрын

    Thankyou po fav ko toh nung elem.days ko.

  • @dexaantonio8491
    @dexaantonio84914 жыл бұрын

    Thank you so much chef.woow luv it!

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat po 😊❤

  • @ginagutierrez9563
    @ginagutierrez95634 жыл бұрын

    wow chef fav ko yan.. thanks much po❤️

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat din po 😊❤

  • @samanthamilan9931
    @samanthamilan99314 жыл бұрын

    Turskish Delights of Narnia 😂❤️

  • @Harry-rh9qc

    @Harry-rh9qc

    4 жыл бұрын

    Yass haha my boi Edmund!!

  • @maryivycedillo9051

    @maryivycedillo9051

    4 жыл бұрын

    Will you sell your family for it? Haha

  • @kailam1847
    @kailam18474 жыл бұрын

    Favorite ko ito nung elementary ako. Ganito pala sya ginagawa.

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Kain po tayo 😊❤

  • @imeldatulip3587
    @imeldatulip35874 жыл бұрын

    Try ko Yan gawin😁

  • @betchaytv1711
    @betchaytv17114 жыл бұрын

    yung Friend ko sa Cyprus galing dinalan nya ako nyan yummy and sweet chewy

  • @rochellemarcelo93
    @rochellemarcelo934 жыл бұрын

    Hi po Chef favorite ko po Yan Nung Bata pa po ako ganyan po pla ang pagawa nun. Hehehe salamat po chef. Dagdagnaman sa recipes God less po

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat and godbless din po 😊❤

  • @arjaymillares8250
    @arjaymillares82504 жыл бұрын

    Sa Turkey pala ito nag originate! Fave ko to noon!

  • @cjrazal6654
    @cjrazal66544 жыл бұрын

    chef japanese cheese cake naman po avid fan nyopo ako eheh lage po ako nanunuod hehehe

  • @Ladytaray18
    @Ladytaray184 жыл бұрын

    lagi ko binibili tuh nung elementary pa ako xD nkkmiss din

  • @georgetabar291
    @georgetabar2914 жыл бұрын

    I love her voice.

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat po 😊❤

  • @nunalol465
    @nunalol4654 жыл бұрын

    Sarap kaya yan yung bata ako mahig akong kumain yan ehhh...

  • @Moonlitthinking
    @Moonlitthinking3 жыл бұрын

    Dahil ky alex at leo kaya ako napa search at nakarating dito 😁 magnificent century 🤟🏻

  • @grace01tv
    @grace01tv Жыл бұрын

    Yummy I love it

  • @arminolucasrupertmatteoran9214
    @arminolucasrupertmatteoran92144 жыл бұрын

    Ah ganito pala Ang paggawa Ng Turkish delight, akala ko dati may halong gelatin Kaya nagiging buo😊😊

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Ung iba un daw po ang gamit. Pero sa traditional way walang gelatin 😊

  • @teresitacaminade9685
    @teresitacaminade96854 жыл бұрын

    Yes Tama ka maam may mga nuts cla nilalagay always may always ako bitbit nyan

  • @imeldatulip3587
    @imeldatulip35874 жыл бұрын

    Thanks

  • @shawnscreation4693
    @shawnscreation46934 жыл бұрын

    Avid subscriber here 😋😘

  • @maricarbacolod
    @maricarbacolod4 жыл бұрын

    Wow fave ko yan.. ms kusina chef sana my version k po ng Japanese pancake..😊

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Sige po 😊❤

  • @maricarbacolod

    @maricarbacolod

    4 жыл бұрын

    Wow cant wait poh..ty ms kusina chef..❤❤

  • @erbertadonis597
    @erbertadonis5973 жыл бұрын

    Dati lagi akong nakakita sa mga sari sari stores ng ganito.. katabi lagi ng ube balls saka sampaloc... kala ko gulaman ang tawag sa kanya... turkish delight pla hahaha

  • @sheila.besnar6453
    @sheila.besnar64532 жыл бұрын

    Woww

  • @Poetikaliz
    @Poetikaliz3 жыл бұрын

    Hi! Do I need to put the turkish delight in the fridge or room temperature overnight?

  • @enjoyyourhealth6596
    @enjoyyourhealth65964 жыл бұрын

    Chocolate coated Rose Turkish Delight. 🥰👍

  • @AniShorts321
    @AniShorts3213 жыл бұрын

    I really like that all if the ingredient are listed in the description box, not on the vid

  • @mahendiranmahi9300
    @mahendiranmahi93004 жыл бұрын

    I like it

  • @andivlogs
    @andivlogs3 жыл бұрын

    Turkish delight ♥️♥️

  • @imeldatulip3587
    @imeldatulip35874 жыл бұрын

    Yum yum yum

  • @aizaarenas3960
    @aizaarenas39604 жыл бұрын

    Chef pa request potato long fries recipe 🙏 thank you 🙂

  • @jirahmayjugado6472
    @jirahmayjugado64724 жыл бұрын

    will try to do this..thanks for sharing.👌

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat din po 😊❤

  • @jirahmayjugado6472

    @jirahmayjugado6472

    4 жыл бұрын

    😘😍

  • @bjleds_sp1734
    @bjleds_sp17344 жыл бұрын

    Wow!!! Sa wakas nalaman ko din paano gawin yan😋 peborit ko kasi bilhin hihi

  • @angelitasuayo2490

    @angelitasuayo2490

    4 жыл бұрын

    Thanks chef,gusto Kong gumawa nyan pangbusiness..

  • @imeldatulip3587
    @imeldatulip35874 жыл бұрын

    Yan pl Yun hahaha

  • @sunithajames6354
    @sunithajames63544 жыл бұрын

    Can vinegar be used instead of creame of tartar...

  • @filipinalivinginturkey
    @filipinalivinginturkey4 жыл бұрын

    This is the famous sweets here in Turkey.

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Wow! Dream ko maka punta jan 😊❤

  • @halohalochan2587

    @halohalochan2587

    4 жыл бұрын

    @@Kusinachef di ata makaintindi ng Tagalog yan ma’am. Hahahh

  • @sheenagarcia8317

    @sheenagarcia8317

    4 жыл бұрын

    @@halohalochan2587 check mo yt name nia "Filipina living in Turkey" means pilipino cia😉

  • @64R1M

    @64R1M

    4 жыл бұрын

    i want to go turkey

  • @oliberrr

    @oliberrr

    4 жыл бұрын

    Madami po may diabetes dyan?

  • @LengEglarosa5349
    @LengEglarosa53494 жыл бұрын

    Hello po, thanks for uploading how to make this turkish delight, this was my request months ago... Thanks ha, yung sinusundan ko po kasing video ay Rosewater ang ginagamit nila, kaya nag request po ako sainyo on how to make this in filipino way, kasi hindi ko alam ang alternative ng rosewater na ginagamit nila. Pwede palang kalamansi and or other flavors... and take note hindi na po ninyo ginamitan ng gulaman o gelatin. Nice super tipid pero super yummy naman.. Kudos po. Thanks ulit...

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Hi po ! Salamat po at nakapag antay kau. Tagal na nga pong request to eh ngayon ko pa na gawa. Salamat po sa suport mam 😊❤

  • @augustfrancismadriaga8299
    @augustfrancismadriaga82994 жыл бұрын

    Anu pong ibang alternative sa cream of tartar salamat

  • @cristellannabenales1360
    @cristellannabenales13604 жыл бұрын

    Parang hindi ito yung paborito ko ng elementary lagi ko tong hinahanap...meron dito nyan sa kuwait iba naman ang lasa...

  • @Xes_Zki
    @Xes_Zki4 жыл бұрын

    Yum! Pavlova naman pls? 🥰

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Sige po. Try natin 😊❤

  • @roycalahat2184
    @roycalahat21844 жыл бұрын

    Hi chef! San po nkakabili ng cream of tartar?

  • @revnoxc5861
    @revnoxc58613 жыл бұрын

    Narnia was my favorite trilogy.

  • @lailanimacalalad1069
    @lailanimacalalad10694 жыл бұрын

    😍😍😍 fav ko to .. thanks po for sharing. God bless

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    Salamat din po 😊❤

  • @hannahaustria-fajardo9004
    @hannahaustria-fajardo90044 жыл бұрын

    Yummy yummmyyy💕💕 Fave ko talaga to noong bata pa ako. But can i have a question po. What can i substitute kung wala po akong cream of tartar.. thank you po 💕

  • @charmaineannemendones8791

    @charmaineannemendones8791

    3 жыл бұрын

    pwede daw po vinegar 2tsp nabasa ko lang din po dto reply nya sa comment din..

  • @pogspogsmo-wv3cy
    @pogspogsmo-wv3cy9 ай бұрын

    Hi anu po ba mas masarap ilagay rose water or vanilla extract

  • @miracle5892
    @miracle58924 жыл бұрын

    Substitute po sa cream of tartar meron ba?

  • @singha2927
    @singha29273 жыл бұрын

    Very sweet lol

  • @cylogmao4202
    @cylogmao42024 жыл бұрын

    Hi maam thank you for this kind of video. Itatanong ko lang po sana ano ang gamit ng cream of tartar? Ginawa ko po sya pero may asim po akong nallaasahan? ano po iyon? sana po masagot nyo po hihi. More vlogs and blessing po 😍😇

  • @artusalbi
    @artusalbi3 жыл бұрын

    Can you store Turkish delight for 1 week without refrigerator?

  • @MariaClara-om8cl
    @MariaClara-om8cl4 жыл бұрын

    Ano po pwede substitute sa cream of tartar?

  • @ricamendoza5415
    @ricamendoza54154 жыл бұрын

    Ano po yung cream of tartar and san po pwedeng makabili nun?

  • @janinepayao6443
    @janinepayao64434 жыл бұрын

    Hi po 🙂 ask q po wat size ng pan an ginamit? Thank u 😊

  • @winwinwapakelz2288
    @winwinwapakelz22883 жыл бұрын

    Kung wala pong cream of tartar ,anu pong pwdng I substitute?

  • @WendellViloria
    @WendellViloria2 жыл бұрын

    Too sweet po yun recipe nyo 😕

  • @riellejaytanaman1885
    @riellejaytanaman18853 жыл бұрын

    Hi ppo. New subscriber here. Edible po ba ang cornstarch na minix sa sugar pang coating? Ok lang po ba yun?

  • @ajlapizlbsgvideospvphardco5966
    @ajlapizlbsgvideospvphardco59664 жыл бұрын

    kailangan po ba lutuin ang cornstarch sa coating?

  • @leelaynes2558
    @leelaynes25583 жыл бұрын

    Gagawa ko bukas perp babawasan ko ng 1cup sugar haha

  • @tintin.34
    @tintin.344 жыл бұрын

    Parang ganyan din ginawa ni Anna Olson

  • @JohnGood-ii4vi
    @JohnGood-ii4vi Жыл бұрын

    Kung walang powder sugar po

  • @johnfelrickbatchar9575
    @johnfelrickbatchar95753 жыл бұрын

    NARNIAAAAA

  • @jovelynramos3848
    @jovelynramos38484 жыл бұрын

    Pano Kung walang cream of tartar? Anu pwede ipalit

  • @LailaMatias_26
    @LailaMatias_264 жыл бұрын

    Ano po ginagamit na pang grease?

  • @charmaineannemendones8791
    @charmaineannemendones87913 жыл бұрын

    paano po pag walang cream of tartar,ano po pwede isubstitute?

  • @tessieoreta6732
    @tessieoreta67323 жыл бұрын

    San nabibili in cream of tartar

  • @jhomzcompilation2104
    @jhomzcompilation21045 ай бұрын

    Nag update po ata c yt.. Wala na ung discription box

  • @jojieedma2584
    @jojieedma25843 жыл бұрын

    What's the size of your baking pan po?

  • @reyntvplays8769
    @reyntvplays87693 жыл бұрын

    Cornstarch is not cooked?

  • @tintin.34
    @tintin.344 жыл бұрын

    Parang ganyan din ginawa ni Anna Olson.may flavors nga lng at parang Hindi ata sya cornstarch

  • @francist1036
    @francist10364 жыл бұрын

    ano po gamit nyong pampabango sa turkish delights? try ko lang po sana gawin sa bahay nmin. Salamat po :)

  • @applebunyi2272
    @applebunyi22724 жыл бұрын

    paano po pag walang cream of tartar?

  • @zs.r
    @zs.r3 жыл бұрын

    Narnia brought me here omg

  • @jovelynramos3848
    @jovelynramos38484 жыл бұрын

    Tsaka pwede Po ba bawasan ung sugar.. para ndi masyado matamis

  • @merlyarranguez4707
    @merlyarranguez47074 жыл бұрын

    Parang tikoy pla cia, mdyo maasim cguro kc my klamansi..

  • @merlyarranguez4707

    @merlyarranguez4707

    4 жыл бұрын

    Prang gusto k ring subukan yn.. Tnx for sharing ur recipe. 😍

  • @exit1999
    @exit19994 жыл бұрын

    Ganon pa rin po ba ung texture kahit ma stock?

  • @dolitawood5857
    @dolitawood58574 жыл бұрын

    need p ba i ref para umabot ng 1 month?

  • @theguarin34
    @theguarin343 жыл бұрын

    Pano pag walang cream ot tartar???

  • @coleross399
    @coleross399 Жыл бұрын

    Pwede po bang walang syrup? Thank you.

  • @thomaskub7226
    @thomaskub72264 жыл бұрын

    Hi! Kumusta yung finished product? Worry ko lang kasi ay baka sobrang tamis dahil 4 cups of sugar gamit? Or madidillute ba yung sweetness during the cooking process. Thanks!

  • @iamjoanni
    @iamjoanni3 жыл бұрын

    Can I do this with gelatine para faster cooking time?

  • @sheenaspinata240

    @sheenaspinata240

    2 жыл бұрын

    Iba po texture

  • @xddg78
    @xddg784 жыл бұрын

    pede po ba kami umorder?

  • @rhosedimaano3824
    @rhosedimaano38243 жыл бұрын

    Bakit po may ingredients na vegetable oil pero wala nmn nilagay

  • @jennifertaneo6487
    @jennifertaneo64874 жыл бұрын

    Ilang days po shelf life nito?

  • @mamawengshobby9192
    @mamawengshobby91923 жыл бұрын

    Bkit po ung kalamansi juice magkaiba nkasulat s video at description s baba? Ano po tamang sukat? And ok lng po b bawasan ung sugar insted 4C, 3C nlng ilagay? Sana po mkareply kayo.. My order po ksi sakin nito.. 1st time ko lng po try ggawin.. thank u po idol!

  • @meannvlogs
    @meannvlogs3 жыл бұрын

    Binabalik balikan ko lang to. Di ko pa rin nagagawa. 🙄

  • @marietalenscorpuz5945
    @marietalenscorpuz59454 жыл бұрын

    Ilang days ang shelf life maam?

  • @ahki2116
    @ahki21163 жыл бұрын

    Gaano po katagal yung shelf life nya?

  • @roseannealejo170
    @roseannealejo1704 жыл бұрын

    sarap😍,,ilan days po sia tumatagal?

  • @Kusinachef

    @Kusinachef

    4 жыл бұрын

    1 month po 😊❤

Келесі