TURKISH CUISINE BEST OVEN KEBAB (Konya Style Oven Kebab at Home)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience #ovenkebab
Пікірлер: 551
Arkadaşlar video da dilim sürçmüş yanlışlıkla dana gerdan demişim. Kuzu Gerdan olacaktı. Sizden gelen uyarılarla farkettim. Bilginize...
@burakemlik4705
4 жыл бұрын
Düzeltmene gerek yok abim benimmmmm seni çok seviyoruzz
@ahmetbilgin6295
4 жыл бұрын
Abi oruçluyken olur öyle sürçmeler. Sıkıntı yok. Eline sağlık.😋
@ahmetsedatekinci3413
4 жыл бұрын
Yarasın ✌Şifa olsun..
@mahmuterdem2862
4 жыл бұрын
değerli kardeşim çok güzel yapıyıorsun. ya bu kadar eti bulamayan ne yapsın . bu kadar iştahlı yemeyin . afiyet olsun . benimde tek hayalim hacı gibi yemek
@hkndmr123
3 жыл бұрын
sürçen tek dilin olsun mustafa abi gönüller bir cansın.
Bir babanın gurur duyduğu bir evlat olduğunu sana bakışlarından anlaşılıyor Hacı amcanın ellerinden öperim . Rabbim her evladı babasının gurur duyduğu bir evlat nasip etsin inşALLAH.
Hacı amca var mı tadımda diye kontol ettim öyle izledim :)
Bu kebabın yapılışındaki en büyük özelliği fırından çıkardığın zaman etin tamamen suyun içinde boğulması lazım. Ayrıca bu kebabın yağı fazla olduğundan yemeklerdede kullanılır. Kebap yağı yemeklerede çok lezzet katar. Elinize sağlık ev ortamında olabileceğin en iyisi oldu bence👏👏👏
Bir Konyalı olarak Repartuarına Konya Furun kebabını alıp iyi veya kötü bu yemeği yapıp gündeme getirdiğin için Çok Teşekkürler. Başarıların Daim olsun Kardeşim.
Konyada yemek isteyenler. En iyi 3 ü size sayıyorum. 1. Karatay Sanayi Tuba kebap ta Boyun kebap (geç saate kalmaz önceden aramadan gitmedin) 2. İstanbul Cad Ali baba kebap 3. Orjinal yerinde hacı şükrü (yazmış olmak için yazdım ilk iki gerisi hikaye başka yere gitmeyin 100den fazla deneme ile sabittir😅) TripAdvisor falan popüler yerler en kötüleri önemsemeyiniz. Popüler birine ben kendim bizzat gitti berbattı. Hanımda bu nasıl kebap böyle dedi. Doğru budur yemek sanayiden sorulur sanayiden bu sıralama çıkar.
@bahadrceylan23
3 жыл бұрын
Bedestendeki dedelerde de iyi yapıyorlar en sevmedigim yer de ehil kebap. Bu iş damak zevki o yüzden net bir yorum yapmak zor
Kebapla ilgili muhteşem tespitler ve incelikleri anlatmışın emeğine ağzına sağlık...sadece yemeği görsel yapmak değil incelikleri ve püf noktalarını da anlatmak bu videoların anlamına ve faydasına hizmet eder...sağ ol var ol.
Uzun süredir bekliyordum bu tarifi elinize sağlık ilk fırsatta denemek istiyorum güzel paylaşımlarınız için size de hacı abiye de teşekkür ederiz
Fevkalade görünüyor ellerine sağlık kardeşim 👏👏
Yurtdisindan (Isvicre) videolarini severek takip eden bir Bursa'li (Dikkaldirim) hemsehrin olarak seninle gurur duyuyorum.Cok bilgili,efendi,detaylara önem veren ve dengeli bir insan oldugun belli,basarilarinin devamini diliyorum.Bir gün belki görüsmek dilegiyle..
Bilgilendirici videolar okul gibi kanal tebrik ederim teşekkür ederim
Kanalına abone olduğumda daha sadece 1000 kişi ya vardı ya yoktu. O zamandan belliydi bu abone sayısına ulaşacağın. Çünkü o kadar güzel anlatıyosun ki, o kadar detaylı ve anlaşılır şekilde anlatıyosun ki her videoda tariflerini. Inşallah takipçi sayısı daha da fazla artar. Yine her zamanki gibi eline emeğine sağlık.
Afiyet şifa olsun, ellerinize sağlık. Orucunuz mübarek olsun.
Mustafa konyadan selamlar. Biz bunu kuzu pişiren fırınlar var onlara veririz. Usulüne uygun onlar pişirir. Evde ise düdüklü tencerede benzer şekilde pişiriyoruz fakat, birebir aynı olmaz tabi. Tencerede susuz pişiriyoruz.
@tugrulbaba
4 жыл бұрын
Eklemeyi unuttum. Hanım uyardı. Önce tavada mühürleriz eti. Sonra düdüklü tencerede pişiriyoruz.
Yaptığı işi bu kadar iyi bilen ve çok iyi anlatan az adamdan birisin, çok değerlisin kardeşim. Allah yolunu açık etsin.
O kadar detaylı anlatıma tadını hissettim resmen eline koluna sağlık çok güzel görünüyor
AFİYET OLSUN
Ellerine Sağlık yine çok güzel görünüyor
Süper olmuş, eline sağlık
Abi hayırlı iftarlarınız olsun. Ellerine sağlık.
Ustam elinize sağlık, Allahuteala razı olsun.
Allah kabul etsin oruclarınizi 👏
Eline sağlık kardeşim gene efsana bir tarif olmuş👌
Yapıyorsun bu işi abi , ellerinde sağlık gayet güzel
Eline emeğine sağlık mükemmel oldu hacı abiminde ellerinden öperim
Allah kabul etsin inşallah eline sağlık kardeşim harika olmuş
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
hacı abi gelmiyecek diye çok tedirgin oldum vallahi :), hadi size afiyet olsun.
Heyecanlı bir video olmuş Abi ellerine sağlık
Hacimin keyfi 10 numara 5 yildiz. Allah uzun omurler versin.
Severek takip ediyorum tebrikler
Her zamanki gibi ellerine emeğine sağlik
Hay senin canına kurban abi. Rline sağlık. Hayırlı iftatlar.
mütevazi halin çok güzel. tşekkürler
Afiyetiniz olsun bence harika görünüyor eline sağlık.
Valla kardeşim yemeklerinde emeğinde harika ama sen ve hacı onlardan çok daha güzelsiniz allah razı olsun sizin gibi güzel insanlardan saygılarımla
Babana hastayım abi allah uzun ömürler versin şeker gibi adama maşallah
Kardeşim yine muhteşemsiniz Allah razi olsun sayende bizde mutfaktan çıkmıyoruz hacıma ve aileye sonsuz selamlar hayırlı ramazanlar inşaallah...
Ellerine kollarına sağlık abi Allah muhabbetinizi arttirsin
Allah kabul etsin , ellerine sağlık abi
Ellerine sağlık kardeşim
Ellerine sağlık abi mutlaka deniycem..
Üstadım sizi izlemeye çok geç başladım ama.... Bütün videoları tek tek izledim.. Benim mangal bilgime büyük katkı sağladınız.. Sağolun varolun
Harika görünüyor 👌
Ellerine sağlık kardeşim nefis olmuş.
Uzun zamandır izliyorum yeni abone oldum et konusunda ufkumu açtığınız için teşekkür ederiz.
Hocam emeğine sağlık. Her zaman elinden gelenin en güzelini iyisinj yapmaya çalışıyorsun. Bazı şeyleri denemeden öğrenmek mümkün değil.
Ellerinize sağlık
Elinize sağlık Mustafa bey
Ellerine saglik abi👏
Eline sağlık abi
Valla yemegi boyle askla yapana bayiliyorum, gözleriniz işildiyor resmen. Aynisini deneyip bakacam nasil olacak ama ramazandan sonra :)
Elinize sağlık 😊❤
Abi ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Yapilan iste emek varsa o is güzel olur hele kral sen yapiyosan müthiş.
Bir furun kebab ustası olarak hayran kaldım ellerine sağlık ev fırınında böyle bi şeyi yapmak başka bi olay bravoooo👏👏👏👏👏👏👏
Üstad dana gerdan demişsiniz kuzu olmasın diyecektim zaten tashih etmişsiniz, amma ben yine diyeyim de evvelce buyurduğunuz gibi bari nokta kabilinden emeğinize katkımız bulunsun. Ellerinize sağlık yine zevkle izlediğimiz bir video olmuş. Kaçırdığım videolarınızdanmış. Yakışıklı babamıza hürmetler ederiz. Varolun
Ellerine sağlık kralll
Maşallah abi ellerine sağlık ☺️
mükmmel abiiii eline sağlık
oruç oruç bunu yapabilmen, buna dayanabilmen vallahi bravo
allah kabul etsin.... eline sağlık usta... kokusu gelmiyor belki ama manzara harika 😀😀
Wow man! Merhaba from Vancouver Canada. Thank you for finally teaching me the secrets of Firin Kebap 🙏🏻 can’t wait to visit your amazing country again. Cheers 🍻
2019 videolarını izlerken bildirim geldi, kuzu eti yazısını görünce hemen atladım buraya :)
Abi ne Dogal bir Insansin , Yaptigin et yemekleri masallah Muazzam , ellerine Saglik , afiyet olsun
Reis maşallah film artisti gibi😊 allah sağlıklı ömürler versin...
Gönlü güzel insan nişlediniz nöördünüz ya😋😋😋 Ben bir Gonyalı olarak ne diyeceğimi bilemedim. Yimede yanında yat dirler bizim buralarda 😁😁 Görsel muhteşem. Hacım yine formunda. Ellerinden öperim.
Abi iftardan sonra çay içerken izledim. Yine de ekrana ekmek banasım geldi. Hayırlı ramazanlar:)
Şahane duruyor👍👏
Ellerine sağlık abi afiyet olsun yeni videoları bekliyoruz
Elinize sağlık afiyet olsun, abi birde pide tarifini verirsen.
Elinize sağlık sadece oturarak yemeniz bereketini arttırır hemde vücudunuza sıhhat verir.Hayırlı günler seviliyorsunuz.
On numara adamsın
HELAL OLSUN HACIM OLMADAN OLMAZ BU İŞLER
Adamın kıralısın. Eline yüreğine sağlık. Muhabbetin bile çok samimi. Kolay gelsin
Adamin dibi helal
Afiyet olsun abi, eline sağlık
Ellerine emeğine sağlık
Yapıyorsun bu işi başkan saygılar
ABİM ELLERİNE SAĞLIK
Ellerine sağlık
Üfff memleketimin yemeği gelmiş. Büyük zevkle izliyecem şimdi.👏👏👏
On numara olmuş elinize sağlık. Biz de ekrana pide bandık lokum gibiydi pide
Bir konyalı olarak bu tarifi uygulamayacağım yaptığın işi begenmedigimden deyil zahmetsiz temin edibilecegim icin saygılar...
Üstad efsane olmuş ellerine sağlık yanında yaptığın pide tarifini de lütfen paylaşır mısın ? Birde pide tarifi alalım.
Dehşet birşey olmuş👌
hacım senin Allahına kurban.
usta sen bu işi biliyorsun
Abi ne kdr şanslisn Allah bereketini artirsin bunları yemk içn nelerimu vermezdim
Selamlar Burdan bakınca efsane görünüyor tadınıda Hacı Abi ile onayladınız, eline sağlık gerçekten çok güzel oldu,afiyet olsun...
Üstad emeğine sağlık
elinize sağlık
bir gonyalı olaraktan elegine saglık gözel abem :)
Hacı baba gerdanını yerim hoş geldin. Hayırlı iftarlar
Oruç oruç bu günde bir 5 video izledim abi başka bir şey demiyorum seviliyosun abi
Her videoda yeni bir ekipman çıkıyor, çok hoş. Bunda da şiringa gibi birşey çıktı :)
Mustafa Allah kabul etsin. Konyada sudan fazla yag ile doluyor kazanlar. yani o gordugun sivi 80% yag ve o yag ete daha guzel bir tat veriyor ..bir nevi yagda kizariyor et....bence o yagi eklemeliydin ve suyunu az daha cektirseydin yaptigindan bile daha iyi olurdu. yinede sonuc gayet guzel.
@MeatyCheesy
4 жыл бұрын
Bir sonraki denememde öyle yapacağım :D 2 gündür baya mesaj ve öneriler aldım :D Denemek için sabırsızlanıyorum :D
Konyalı olarak söylüyorum mükemmel. Eline saglik
Ustam kolay gelsin ellerine sağlık ev şartlarında olabileceği kadar güzel olmuş 👏👏 tebrikler. Bu Konya Fırın kebabını Instagram’da tesadüfen gördüm o kadar beğendim o kadar etkilendim ki o etin kemikten hafif bir saklamada düşmesi beni yedi bitirdi o günden sonra aklımdan hiç çikmadı ve yurtdışında bunu aileme ve kendime yapmayı karar aldım ve Allah’ın izniyle da başardım ve ondan önce İstanbul’da bu işin ustaları güvenç Konyalı Hüseyin bey sirkeli de ve fevzi Konyalı İstanbul’un Sanayi Bölgesi’nde Ziyaret ederek tanışma şerefini de bulundum çok güzel insanlar hepsi burdan onlara selam olsun eğer izlemek isterseniz İnstagram da duman.etem saygılar başarılar
Hayırlı evlat