Turkey dishes: Turkey curry in Russian. A simple dinner for the whole family.
To my own surprise, during the entire existence of my channel, I have never cooked a turkey. But this is the most delicious and healthy meat !!! And we start with a very simple dish for the whole family - curry in Russian.
Пікірлер: 164
Открою вам страаашную тайну- смотрю Василия только на сытый желудок)
"Продукты нельзя выбрасывать" - ЗОЛОТЫЕ СЛОВА!!! Василий, вы - мой кумир!
Этот рецепт божественен, попробовал с гречкой, никогда так не кайфовал с каждой ложки!
Ребяяяяты,это бомба! Сегодня приготовила индейку карри от нашего шеф повара.Вот правильно говорят ум отьешь.Рекомендую всем .Это очень вкусно. Но в тарелку положила еще один рецепт от Василия это лук маринованный 3 вариант( Южная Азия). Выше всех похвал!!! Спасибо Васе большое!!!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 😌😅
Вижу Василия-сразу ставлю лайк! Мне всё так нравится!🤗
Попробовала приготовить, очень здорово получилось! Обожаю ваш канал, Василий. Видимо вся суть в деталях, когда готовлю по вашим рецептам-всегда получается особенно!
Василий! Вы великий умелец поднимать настроение, когда оно на нуле!!! Спасибо!
Вот очень легко исполняемый рецепт! Пошол готовить!:)
Смотреть как работает профессионал одно удовольствие! Столько ньюансов!!! Очень круто! Спасибо!
@valentina_sibwell
5 жыл бұрын
А сколько полезных советов...
@user-mz4yg3yn7h
3 жыл бұрын
Сегодня приготовила индейку с карри очень вкусно Это бомба
@user-mz4yg3yn7h
3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-mz4yg3yn7h
3 жыл бұрын
Я добавила немного мускатного ореха
Какое шикарное блюдо.. ммм.. Спасибо, Василий! И, снова "Крутая штука" от Крутого Шеф-повара! Ножи теперь точу сама. Недавно приготовила Запеченные куринные окорочки на рисовой подушке по Вашему рецепту, так семья чуть с пальчиками не съели. Огромное спасибо!! Ваш канал самый лучший и самый интересный!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо!!! Огромное!!! Мне очень приятно!!!
Круто. Хорошо покушала перед этим. А то прямо слюньки текут, хоть и на сытый желудок
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Пробиотики - сами полезные бактерии, а пребиотики - то, что они едят. Чтобы ваши бактерии были сыты и довольны, ешьте много натуральной растительной пищи.
Слюнки потекли, такая нямочка... Василий, что Вы делаете, четыре часа ночи, а у меня одна мечта - отведать карри, да с огурчиком! Эх, лайк!))
@chefemel
6 жыл бұрын
Ночью надо спать😋
Дуся подсказывала))) Жалко, что не попробовали, обожаю смотреть, как Вы едите) Рецепт классный и простой, обязательно буду готовить.
Да, хорошая идея. Спасибо за Сибирь.
Святая простота, с самым большим вкусом, БЛАГОДАРЮ
@chefemel
5 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Вася!настроение поднял ...пошла на работу!!! Спасибо очень вкусно !!!
Талантище.Так красиво умеете подать,что аромат чувствуется.Смотрю с наслаждением.Спасибо.
@chefemel
5 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
Спасибо
Только приготовила, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!
Мой любимый рецепт у Василия! готовила раз 5!)
замечательный рецепт.👍легкий для начинающих хозяек.индейка и курица с приправой кари очень вкусно👍😊
@chefemel
6 жыл бұрын
Пожалуйста 😉
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Большинство кур-несушек в мире находятся в клеточных батареях - вольерах из проволоки, которые настолько малы, что каждой курице отводится места меньше, чем площадь стандартного листа формата А4.
как всегда красавчик, с удовольствием всегда смотрю тебя, ничего не меняй в съёмке...
Спасибо, Василий👍! умница. Всë кстати. И 2 и более лет назад. Дай бог тебе здоровья!
Что тут скажешь... Чудесная подача чудесного блюда!!!
@chefemel
6 жыл бұрын
Спасибо)☺️
Я в голодном обмороке! Всё, пошла готовить!))
Действительно просто. Надо попробовать сделать
Ай, браво, шеф! Спасибо, Шеф!
Василий спасибо за рецепт! Очень актуально...с индейкой надо пробовать и + в книжечку рецептов) Как всегда приятно Вас посмотреть и послушать, всегда с нетерпением жду новых видеорецептов👍
@chefemel
6 жыл бұрын
👍
Какая у Вас Василий, умная собака, Дуся, чувствует руку Мастера! А я могу сказать, что она права. Правда вкусно! Я вчера сделала гостям, всё все смели, так пришлось второй раз вставать к плите, так это необычно просто, но очень приятно вкусно! Вы Молодец!
Привет Вам, Василий! И как я это пропустил, кажется это единственный, давний гастронрмический сеанс, который я не посмотрел. Замечательно! Шеф-артист! Брааааавиииисиииимоооооо!
Какой умница. Спасибо вам. Столько тонкостей рассказываете! Вы мне больше Друже понравились
Смотрю периодически Ваш канал уже четвертый день :) Невозможно оторваться :) Ещё Лазерсона смотрю, у него канал на такую же тематику, тоже нравится, интересный.
@user-gv7tg5cm1p
4 жыл бұрын
Зайдите на канал Борщ. Он конечно матершинник, но очень крутой повар. Блюда от самых простых до крутых ресторанных. А подача просто бомба!
Пожалуйста сделайте список ингредиентов в описании 🙏💜
Интересный рецепт, спасибо! 👍💕👍💕👍💕
Вовремя открыла для себя планету "Василий Омельяненко"! Иначе что бы я делала на карантине? А сейчас КАЙФУЮ!
@chefemel
4 жыл бұрын
А почему О? 😭
Василий,будьте добры,приготовьте настоящий индийский карри!😉
Спасибо за разнообразие
Спасибо, Василий, очень вкусно и быстро!
Как всегда реальный рецепт, как всегда лайк. ..."Дуся! Вы меня озлобляете..."
Шедевр из идейки по индуски.Браво.
@chefemel
6 жыл бұрын
Благодарю 🙏
@chefemel
6 жыл бұрын
Благодарю 🙏
Не могу остановиться кушать. Скоро лопну, просматривая ваши рецепты.
@chefemel
6 жыл бұрын
Надо спортом заняться 💪
Супер!!!😙😘
Подарите Василию кто-нибудь крышек))
Сейчас приготовила, чили- перец заменила острым турецким перцем в виде хлопьев. И сливки у меня были 10%. Мне очень понравилось - вкусно, просто, быстро. Думаю, это беспроигрышный вариант для приема гостей, когда хочется,что называется, прилично и душевно посидеть, а времени мало. Спасибо за рецепт!
Супер. Коротко. С юмором. Вкусно. Пошёл за индейской, чо.
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
@yagodayz4607
5 жыл бұрын
Делал из индейки, а потом из курицы. Индейка лучше. Помясистее что ли.=)
Ой не обращайте внимания на любителей потрындеть: на ютуб таких развелось мама не горюй, такое впечатление что им платят за дизлайки и заставить людей ругаться, у меня даже была ситуация что пожелали смерти моей семье за то что мне понравилось платье у ведущей смешно, так что не заворачивайтесь нормальные люди либо ставят лайк либо проходят мимо, вы классный очень нравятся ваши рецепты
Очень вкусно рассказываете, побегу готовить
@chefemel
6 жыл бұрын
Что получилось?
из грудки индейки хороша пасторма, засолить ее, и положить в разогретую духовку на 220-230 градусов на 15 (!!) минут, после этого духовку выключить и не открывая оставить там индейку на час, и более -попробуйте )))) я перед духовкой обмазываю паприкой
@vemelyanenko
6 жыл бұрын
Marina Sergeeva спасибо! Попробую!!
@Marina-zk9cc
6 жыл бұрын
солю мокрым способом, не сухим
@user-lg5gv9cy9j
5 жыл бұрын
Marina Sergeeva , а можно подробнее, очень заинтересовал ваш рецепт. В духовку для подслушивания?
Дусю в кадр!)))
@vemelyanenko
6 жыл бұрын
Наталья Наталья Дусе кстати 14 лет))
@user-kk9zu4em5r
6 жыл бұрын
Отлично сохранилась Дуся)) ещё там кто-то есть у Вас? Показывайте! :)
@user-yz9de2ip6v
6 жыл бұрын
А больше 12 Дусе не дашь :-))Спасибо за рецепт из индейки!!! Перешла на нее, после того как повысился холестерин.Тогда то и узнала, что в говядине(которую считала диетическим мясом)очень много холестерина, ну и свинину стала очень редко есть, только когда муж протестует против индейки и рыбы.В результате холестерин понизился без статинов, и похудела.
@vemelyanenko
6 жыл бұрын
Мила Милая очень интересный коментарий, спасибо!! Я свинину тоже не ем совсем, для канала готовлю а потом скармливаю другим, в последние два месяца отказался от мяса. Тоже приходу в норму, чистку устроил. Легче себя чувствую)
как красиво )).
@chefemel
6 жыл бұрын
спасибо)
чеснок в конце добавлен правильным способом , максимум аромата
А Дуся- то явно не согласна с поваром😂😂
Супер вкусно
Василий,вы самый лучший!!!!
Кари это супер всегда готовлю только так!
Я вообще уже года 3 только эти бёдра и беру индюшачьи... всё с ними готовлю. И не жирное как свинина, сочнее и т.д. Пельмени когда с таким мясом делаю - никто не понимает, что это птица)
Сделал карри, только добавил вместо огурца свежий имбирь мелко порезанный и вместо перца положил тайской чили-пасты. Получилось обалденно, спасибо за рецепт!
Бёдра тоже обожаю! в аэрогриле ,на дно пиво., очень вкусно!
И я не люблю грудку. Бедро любимая часть. Котлеты например из бедра получаются сочные, нежные и гораздо вкуснее. И что это вы уже 2 раз вспоминаете любителей потрындеть о роге единорога )))) Всегда такие найдутся, даже если рецепт просто супер волшебный, то кто-то напишет бяку, даже ещё не пробуя так приготовить. Это человек как бы сам в своих глазах старается показаться значимым. Просто не обращайте внимания, ну ответить можно, типа, что в классике, или я, готовлю так, а с ингредиентами можно и поиграться. А зацыкливаться на таких не нужно ;) Рецепт хороший :)
Красивая подача блюда! Как готовить крылья индейки и др части ?Хотелось бы больше рецептов ЗОЖ, хотя смотрю разные ваши ролики и мотаю на ус :)
@chefemel
6 жыл бұрын
Индейки ещё много будет.
Странно, даже не попробовал :))
Благодарю
за бережное обращение с ножом сразу лайк
@chefemel
6 жыл бұрын
А как блюдо?)
А вот мои 5 копеек, На масле жарится быстрее просто потому что темппература кипения масла сильно выше чем у воды. Все просто и понятно А когда слышишь что масло проводник тепла начинаешь немножко считать себя неучем что не очень приятно.А вообще мне ваш канал нравится. кое-что пробовала готовить. Спасибо
супер класссссссс
божественно выглядит и представляю вкус...обязательно приготвлю. Со свининой же прокатят такие же специи?
Супер но желательно увидеть индийскую версию.
"В целом восхищаюсь и восторгаясь за отчётный период...", хотелось бы интересный рецепт из куска индейки, купила Пава-Пава, филе по 420 гр., не хочется резать на лепестки.
не от Новосиба поставки, в Иркутске тоже продают
У меня тоже от "инди" я с РА)))
Кусочек вяленого тамаринда, у кого есть, придаст блюду нерусскую кислинку ! Надо заметить, я поумнела - сначала купила индюшку, потом включила Василия ))) .. Лана, карри зовет! Иду ужинать, пока не захлебнулась слюной ))))
Я грудку с овощами тушу или обжариваю минут 20, овощи 3-5 минут чаще добавляю пекинскую капусту. Всё на свежем сале или на топлёном сливочном масле, гхи делаю сам!
И я люблю бедра: Не только куриные, индейки, но и женские!
Рецепт интересный, спасибо, вот только мне досталось филе бедра индейки от прабубушки индейки, купила от производителя "Село птичкино", мрак, ужевать бы😥
Василий,дорогой!!!! Чередуйте рецепты для всех групп и категорий слушателей!! , рецепт в разных исполнениях - кето, низкоуглеводный.... варианты🌺
подскажите на чем так красиво висят сковородки
Добрый день из Владивостока) Василий, а как относитесь к азиатскому варианту карри (корея-япония)? Менее пряный, но не менее вкусный)
Надо снять ролик : 1001 использование газовой горелки)))
@chefemel
6 жыл бұрын
Ну 100 уже наберется)))
@ExtremeSakhalin
6 жыл бұрын
Значит надо 101 способ использование газовой горелки)))
Услышала Карри - сразу ассоциация "ммм Индией щас запахнет" и тут на тебе "это русское Карри")))
Тарелочки зачудительные, как и работа шэфа
Хотелось бы узнать у Василия, в чем секрет соуса. Что бы я не готовила со сливками, если продержать их на огне, даже самом минимальном, более 5м минут, они расслаиваются, а тут еще и помидор этому способствует. Мука и крахмал, конечно загущают, но больше 5 минут и все из идеального соуса, расслоившаяся консистенция.
Василий сделай блог из Индии!!! )
Ув.Василий, очень хочу приготовить по вашему рецепту, но мои дети и внуки живут в Израйле,где мясо и молочные продукты несочетатаемы,можно ли заменить сливки.
Василий, а как же грудка индейки с грибами и томленая в сливках? Это тоже сухарик? 🤣🤣
Илья да ТЫ лучший даже придурков учиш уму-разуму(нож обратной стороной) не отвлекайся на них...
Шутник ,однако а за рецептк спасибо👍🤣
Василий, какие у вас ножи ? Как называются ?
Всё тоже самое, только тайская карри паста и кокосовое молоко (чаще из сухих тайских кокосовых сливок)
Пиалки узбекская и греческая. У меня такие же!
Зачем горелкой лук жечь?? Он и так всегда не против подгореть 🤣🤣
А у Васи камень СЕРДОЛИК в кольце!
А что за газ в горелке? Пламя обычно голубое)
👍👍👍👑
@chefemel
5 жыл бұрын
Спасибо 😊
👑🦃👍
"4:17...таким образом я мясо и лук не трогаю, сразу же начинаю мешать" так когда мешать?)
Если б ещё научиться есть кинзу. Пока меня от нее воротит. Но я завидую тем ,кто не любит. Хотя зависть - нехорошо .
Василий, не получается сварить рассыпчатый рис((( промываю долго, но все равно в кашу разваривается. Есть секрет?
@user-gv7tg5cm1p
4 жыл бұрын
Нужно варить аль-денте и промыва холодной водой
Куриные окорочка, вернее курица в духовке
Говорят что нужно минимум шесть слов
"Еду выбрасывать нельзя" ! Когда был мелкий (в садик еще ходил) выбросил в ведро полкусочка недоеденного хлеба - тут-же получил нагоняй от деда-ветерана. Во время воспитательных пропистонов на кухню зашла бабуля (ветеран труда, тыловик) -- Ты чего, старый, на внучка ругаешься ? Дед рассказал = так я еще и от бабули премиальные "ата-та" получил ))) Меня просто "убивают" в американских фильмах сцены когда они полтарелки выбрасывают в мусорку ((( А рецепт класс