🇹🇷Турецкий базар в Стамбуле 2023| Стамбул| Продукты и вещи|
Друзья, Всем привет и Добро пожаловать ко мне на канал, где мы с вами гуляем по улицам Стамбула, смотрим интересные места и делимся мнениями в комментариях✋🏼 Снова я продолжаю прогулки по другому, нетуристическому Стамбулу и сегодня мы посмотрим местный турецкий базар в микрорайоне Uğurmumcu, который открывается (приезжает) один раз в неделю в каждый микрорайон мегаполиса, поговорим о продуктах и еде, о том, чего не хватает славянскому человеку в турецкой кухне😀 И насладимся колоритом местного рынка.
Как обычно, местная жизнь в Турецком районе без туристов!
Всем хорошего настроения 🤞🏼
_________________________
Не забывайте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! Этим вы поблагодарите меня и дадите мотивацию показывать Вам жизнь в Турции далее!
_________________________
Другие мои видео о Стамбуле:
🇹🇷Другой Стамбул 2023| Картал Центр| Турецкий менталитет| - • 🇹🇷Другой Стамбул 2023...
🇹🇷Европейский Стамбул 2023| Липовые павильоны| Ортакёй| Мечеть роз| - • 🇹🇷Европейский Стамбул ...
🇹🇷Другой Стамбул 2023| Угурмумджу| Нетуристический район| Ugurmumcu| - • 🇹🇷Другой Стамбул 2023...
🇹🇷Стамбул, Кадыкёй 2023| Прогулка по старейшему району в азиатской части| - • 🇹🇷Стамбул, Кадыкёй 202...
🇹🇷Другой Стамбул 2023| Соганлык|Нетуристический район| - • 🇹🇷Другой Стамбул 2023...
🇹🇷Другой Стамбул 2023| Картал|Нетуристический район| - • 🇹🇷Другой Стамбул 2023...
_________________________
#istanbul #стамбул #turkey #vlog
Пікірлер: 119
Спасибо за классные видео о Стамбуле. Особенно хочу поблагодарить за ваш стиль подачи информации, всё лаконично и чётко, без лишних слов, без воды. Обожаю ваши видео. Если будет возможность, снимите, пожалуйста, про детские центры, школы и т.д.❤🙏
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю Вас🙂
Добрый день всем. Хочу несколько слов написать про турецкие рынки. Там хоть и шумно и немного грязно,и тесно от тележек. Но, я очень люблю наблюдать за торговцами, покупателями и т.д.. Даже когда "орут", зазывают к своему прилавку, чтобы подошли и купили. Всегда можно попробовать и оливки и фрукты и даже сладости. А рыбу я покупаю и солю сама, и " подкопченную" тоже сама делаю. Колбаску и сметану здесь не найти, только разве в русских магазинах или у тех,кто привозит и здесь продаёт, но дороже в три четыре раза. В общем, жить в Турции хорошо. Всем желаю здоровья, счастья и благополучия.
@leilili465
Жыл бұрын
Отличное видео. Люблю турецкие продовольственные рынки. Выбирать можно часами 😂😂😂😂 поо часы я утрирую )))) но вот приправы - это песня. Обожаю зелень: кинза, салаты. Артишоки люблю. Свежие артишоки нужно уметь готовить. Это специфически для славян. В России свежих артишоков нет, да и стоили бы они наверное дорого. А вот консервированные найти можно в сетевых магазинах, но дороговато. Что меня стало непревычным в Турции - это отсутствие сметаны и использование вместо нее йогурта или каймак. Я первое время была в шоке : типа йогурт-то сладкий и как его в салат или в теже голубцы и борщ? Но оказалось, что в турецких магазинах есть йогурт без добавок и он не сладит и вот его то и можно, приправив специями, использовать, как сметану. Но, все равно вкус другой.
Турецкие рынки это целое приключение )) атмосфера, ароматы, разноцветье и разнообразие ) всегда увожу с собой оливки, масло,запас тарханы и специй )) кинзу обожаю! Ну и конечно турецкие сладости!!!
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Однозначно!!😀
@Oksana_dreamer
11 ай бұрын
Что за тархана?
@foreignwalker_turkey
11 ай бұрын
Сухой продукт из ферментированной смеси зерна и кислого молока 🙂 Суп варят из нее
Все очень свежее на местных рынках и вкус прекрасный, и да - это ☀️и люди с добром и старанием! Спасибо про подсказки и прогулку❤️🔥
Большое Вам спасибо за Ваши видео
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻
Интересно✌️ спасибо за обзор🌺💐
обожаю смотреть турецкие рынки, вот это колорит!
Спасибо Вам за Познавательный Обзор
Заранее поставила лайк .Спасибо за видео!👍
Очень люблю Турецкие фрукты и овощи, персики просто кушала килограммами!
Елате в България, тук имаме и сушена риба и сметана и всичко което Ви липсва от Русия. Ние българите също сме добри хора и обичаме чужденците особенно руснаците, защото за нас вие сте наши братя и сестри
Спасибо за видео
Случайно набрела и в итоге пересмотрела все видео )) спасибо за обзоры!
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю Вас 🙂
Спасибо очень интересно удачи
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю Вас 🙏🏻
Большое Вам спасибо. Хорошего дня.
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю, взаимно🙂
лайк не глядя 😉😊👈💅👍
Selâm aleyküm Oleg✋Дам рецепт по вашей соскучившейся сметане🤭 Dost yoğurt ve dost krema смешать один к одному и будет вам счастье 🤗а так уже хорошо даже понимаете жест и мимику наш😄
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Aleyküm Selam 🙂 çok çok огромное спасибо 😀🙂
@beyazit_kizi2171
Жыл бұрын
@@foreignwalker_turkey birşey değil güle güle kullan 👌 🤭
@beyazit_kizi2171
Жыл бұрын
Ayrıca ULUDAĞ kaymağını çok beğenirsin. (Kahvaltılık market bu) Yanına da bal😊 bak ele nasıl gidiyor 😃
Бастурмой можно заменить сырокопчёнку. Тоже вкусненько😊
Ах, как всё аппетитно! Сколько витаминов! Про тмин...Чёрный тмин упоминается пророком Мохаммедом. Из него ещё делают масло, при периодическом употреблении котрого излечиваются многие недуги. Про отсутствие продуктов. Когда то я жила в Дании, там очень отличается молочная продукция ( от российской) . Нет творога, кефира, зефира. Вафли не хрустящие, а мягкие. Сметана есть, но без разнообразия. Рыбу датчане не очень любят, вот бекон у них в почёте. Но рыбные магазины есть даже на пристани, вылавливают и здесь же продают, свежую и готовую. Спасибо за видео!
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю за информацию 🙂
С удовольствием смотрю ваши ролики. Вспомнила Ташкентский рынок: вкуснейшие ягоды, фрукты и овощи, молочные продукты, хлеб. Это ни с чем несравнимо. Спасибо за ролик по базару.
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Благодарю Вас 🙂
В Турции все овощи, фрукты очень вкусные,хотя я живу в Узбекистане у нас тоже всего много но там выбора больше и вкуснее....
БОЖЕ какая красота,все так шикарно и главное дёшево,не то что у нас в Узбекистане,цены как в Европе. Я тоже хочу в Стамбул😭
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Правда? В Узбекистане выросли также цены?
@leilili465
Жыл бұрын
@@foreignwalker_turkey цены везде выросли. )))
👍👍👍
Чем-то напомнил этот рынок наш Копер, старый добрый, местами. Классно! Все больше хочется в Стамбул
Привет, ОЛЕГ. Мне оочень нравятся Турецкие рынки, которые отличаются от наших рынков своей продукцией как по качеству, так и по содержанию. Цены всеравно в Турции дешевле, чем в Москве. У нас зарплата и пенсии не повышаются, в отличии от цен в магазинах на все товары в тысячу раз. Поэтому россияне и едут только в Турцию, где все включино и ешь сколько хочешь. Многие дома не видят того, чем их кормят в Турции. А с рыбой действительно не айс, видимо не умеют ее коптить и солить. Тоже самое и с колбасой, но хоть такая имеется, чем вообще ни какой. Кинзу Я тоже люблю, оочень подходит к мясу, любого приготовления. Добавляю ее в фарш, когда готовлю фаршированные перцы, оболденный вкус придает блюду. А лимоны предпочитаю узбекские, супер! Могу много сьесть, не такие кислые как обычные и с приятным ароматом. Спасибо что показал рынок, где закупаются коренные жители Турции. Интересен был твой рассказ, особенно в сравнениях, класс! Продолжай в том же духе вести свои трансляции, мне нравится. Пока.
Здравствуйте, Олег! Снимите видео про Эренкёй 🙂
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
В планах и там поснимать 🙂
Что удивляться Сочи тоже на черном море там тоже рыбы нет морской если есть то замороженные
Ярко. Красочно. Колоритно.
👍👍👍👍👍💐
Дорогой друг! Сметану научу тебя делать самому. Смешай каймак и йогурт получится сметана.
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Оооо, спасибо Огромное 🔥😃
Добрый день.Сделайте пожалуйста видеопрогулку по Жумабазар в Кадикёй.Спасибо буду ждать
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Здравствуйте, постараюсь 🙂🙏🏻
Какое буйство красок ❤ А со сладостями не было прилавков? Или я просмотрела?
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Сладостей я также не заметил😳
В любом ресторане возле моря подают рыбныи суп в том числе и в Стамбуле
Hamsi очень вкусная и полезная, даже для мужского здоровья
Да, очень специфично, что базары у Турков в разных местах по разным дням.
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Точно! 🙂
А копченую я видела осенью на Эманеню когда идет рыба типа крупнои скумбрии но дорого
В зорлу центре есть европеискии гастроном там наидете и сыр и колбасу и свинину
О, а мы как раз в воскресение 09,04 прилетаем в Стамбул из Таллина и можем что нибудь для вас прихватитить вкусненькое,только что бы в ручную кладь влезло ,нам не сложно
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Огромное спасибо 🙏🏻😀 близкие все привезли уже, пока все есть😊
Новогод сена как базар
👋Честно говоря я тоже скучаю по нашей селёдочке и копчёной рыбе. необходимости искать сметану у меня нет ,я просто смешиваю тот самый турецкий йогурт и сливки в той пропорции которая мне нужна(получается наша сметана) . Таким образом можно регулировать кислоту. А по поводу колбасных изделий ,здесь это действительно какая-то хроническая проблема. И к слову сказать даже сосиски куриные вкуснее чем мясные, по крайней мере они хоть немного съедобные.
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Про сметану попробую, Спасибо😀
@user-oy2mb5yw3g
Жыл бұрын
Да,живу 4 месяца у дочки в Кумбургазе,сказать что соскучилась за колбасой,это ничего не сказать.Я безумно хочу нашей колбасы,хоть варёнки.,не говоря уже о копченой и сырокопченой.Рыбу солю тоже сама,скумбрию и хамсу,научилась😅😅
@taisiabobrovskaia1894
Жыл бұрын
@@user-oy2mb5yw3g да рыбу Я тоже солила, но это конечно совсем не то что селёдочка наша.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,едем в Стамбул,в ноябре.Будем жить в районе Фатих..Там есть рынок местный,не для туристов?По каким дням?С четверга - вторник..Если там не будет,где будет по близости.. Спасибо
@foreignwalker_turkey
8 ай бұрын
Добрый день, конечно есть в каждом Махалле, но дни не скажу вам 🤔 можете спросить в отеле на ресепшн, подскажут
Здравствуйте! А как можно узнать в каком районе будет проходить ярмарка в определенный день? Где это можно мониторить?)
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Можно спросить в любом магазине или маркете у местных жителей🙏🏻 Здравствуйте🙂
Здраствуй , я был в Истанбул в 2020 и Был на один закреты рынак , на первы етаж была одежда , а на вторы етаж еда !Но не могу сказаты как назеваетсь етот рынак !
Если перевести 15 лир за апельсины на рубли получается 60 руб. У нас в пятерочке 89 рублей. 😊
В Билектузу хороший рынок,там вещи дешовые.
Я жила 2 месяца в городе Чорум. И каждую неделю базар. И на базаре круто все есть любые овощи фрукты. И цены очень низкие. Свежые ягоды фрукты
правда . каждый раз приожу в магазины. не вижу выбора рыб. хотя . остров омывается с одной стороны атлантич . океаном . с др. северным морем. а где рыба ? кругом вода . а рыбы нет.
покажите район Балат там снимали сериал Два лица Стамбул где снимались до женитьбы Неслихан Атагюль и Кадир Догулы.
@foreignwalker_turkey
11 ай бұрын
Балат есть у меня на канале, посмотрите ☺️
Креветки там же приготовят??
Длина этого базара 2 км наверно мне уже не терпиться когда конца будет.
🎉🎉🎉🎉🎉
Просто прошелся для вида , а где цены
Gde nahotitsya etot bazar
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Центра микрорайона Uğurmumcu в Kartal
Вы просто заказали завтрак и он включает в себя это все или вы каждую тарелочку отдельно заказываете? Это готовый набор такой или именно заказано в таком виде?
@foreignwalker_turkey
11 ай бұрын
Да, это готовый набор 🙂 Одна из особенностей турецкого завтрака-каждый ингредиент и блюдо подаются в отдельной тарелке 👍
@ShamilKhdaglex
11 ай бұрын
@@foreignwalker_turkey то есть нужно просто прийти в кафе и заказать завтрак и тебе все это принесут?
@foreignwalker_turkey
11 ай бұрын
Да🙂 вы приходите и заказываете завтрак и уточняете количество человек 🙂
@user-fk1hf6nx9z
8 ай бұрын
@@foreignwalker_turkeyтурецкие завтраки потрясающие, очень люблю)
@user-fk1hf6nx9z
8 ай бұрын
@@ShamilKhdaglexда, говорите, турецкий завтрак хочу, если локал кафе они по умолчанию принесут турецкий, в некоторых туристических заведениях, могут спросить какой завтрак хотите, европейский или турк
Добрый день! А какой вы нации?
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Здравствуйте, я русский 🙂
Жить в Турции нет рыбы ХА ХА.ПРИЕЗЖАЙТЕ В ГРЕЦИЮ. И СВЕЖАЯ РЫБА И СОЛЕНАЯ.ОЛИВКИ ДОМАШНИЕ И МАМЛО СВОЁ. КСТАТИ ПОКАЖИТЕ САДЫ ОЛИВОК?
Skuchayu po istanbul
Рассказываете как всегда очень интересно, но видео расплывчатое ничего не рассмотреть. Может вы просто слишком быстро идёте?!
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Спасибо, принял во внимание🙂
@user-oe4pd5yq5t
Жыл бұрын
Да, прямо укачало)))
Видимо не хотят завозную рыбу , поэтому и едят сезонно, есть месяцы когда рыбу есть нельзя
@foreignwalker_turkey
11 ай бұрын
Да, я был удивлен этому 🙂
Англия это остров.Здесь рыбы нет вообще!!!!!!!
Brat na laleli yest vsyo russkıyı produkti
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Спасибо 🙂
@user-fk1hf6nx9z
8 ай бұрын
Чего там только нет ))))
Рыбу не солят, потому что сырое ничего не едят турки, ни рыбу, ни мясо, а колбасы понятно нет, свинина самое вкусное в колбасе😊
@lidiahill5852
Жыл бұрын
тьфу ! там колбаса красного цвета . нипихали имич. красителе. никогда не ела и не прикасалась к колбасе в ресторанах.
Ne liubliu turetkie maslini oceni solionie u jirnie
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
Так они же разные абсолютно 🙂 на любой вкус 👍
Смотрела все ваши ролики с удовольствием, но потом пожалела что смотрела, вы оказались русофобом да сейчас это модно, значит вы не любите Россию, Белоруссию, Украину там весьде живут русские люди. Жду объяснений от вас я по моему корректно написала.
@user-ok8pq2tc3o
Жыл бұрын
вы ждете объяснений?вы кто😆
@user-js9hj1pt3p
Жыл бұрын
@@user-ok8pq2tc3o человек а ты кто?
@alexanderkatsoev4326
Жыл бұрын
Ольга не сидите на натовском ютьюбе! Не предавайте себя
@user-js9hj1pt3p
Жыл бұрын
@@alexanderkatsoev4326 где хочу там и сижу, когда Россия закроет эту платформ тогда досвидания
@user-js9hj1pt3p
Жыл бұрын
@@alexanderkatsoev4326 я диверсант
Нет ни кимьен,а Красный острый перец хлопьями,на каждой кухне
в турции заметно все подорожало(
@foreignwalker_turkey
Жыл бұрын
К сожалению…..