tubular burner for gas pizza oven
Today I am building a tubular burner to be inserted in a pizza oven that I am assembling, trying to recycle what I have available.
The beauty does not matter but the functionality.
This video is intended for demonstration purposes.
Пікірлер: 171
Finalmente un video sul bruciatore come Dio comanda complimenti!!
Molto interessante, ho un barbecue a gas e con il tempo si è rovinato il bruciatore (ruggine e buchi vari che rendono la fiamma scomposta).Grazie a te prenderò lo spunto per farne uno nuovo. Bravo.
Awesome video, I work with large gas burners daily. I had started a building a set up for our small oven. I really overcomplicated the process. After watching your video, I redesigned it. Not only was easier to finish it is going to be so much easier to maintain. Thanks for your help.
"se vi serve una fiamma più accanita" BELLISSIMO 😀 Bravo Merlino 👍🏽
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie mille
Genial!!!! Fiz uma gambiarra tem uns 3 anos que lembra essa ideia!!! Parabéns!!!
Grazie per questo video. Molto bene. Ho costruito molti forni per pizza diversi ed ero sempre alla ricerca di un fornello a gas.
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie mille per il commento
complimenti sei un grande !
Che bravo sei. Complimenti!
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Ciao e grazie per il commento. Ho dato un'occhiata al tuo canale , molto interessante.
Bravo Mauri sempre valide idee👏👏👍😀
@mauriziosette4542
2 жыл бұрын
Bravo una buona soluzione a costi minimi devo costruire anchio un forno e spero di riuscire a fare questo bruciatore ma l'ugello del gas dove va inserito se mi dici dove va installato mi fai un favore grazie
Bravo complimenti Ma soprattutto bravissimo per insistere nel fare notare l’importanza della sicurezza Col Gas non si scherza Ancora complimenti
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Grazie mille per il commento
excelente video merlino sencillo y practico, saludos de Sicuani - Peru. Saludos....
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
muchas gracias y hola
Complimenti👏
Muito bom, você e muito inteligente, obrigado pelos ensinamentos, abraço do Brasil.
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie mille ( grazias)
Grande Maurizio bravo
Parabéns ficou perfeito
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie mille ( grazias)
فكرة جيدة شكرا لك
Very good System Thank you very much
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Thank you for comment
Bravissimo
Una figata grande ; )
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie
Fatto a regola bravo 💪
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Grazie mille
usted es un capo gracias
@merlinomerlino
Жыл бұрын
gracias por el comentario
Muy bueno, gracias por el video, el horno para pizzas a gas me está esperando... Un saludo.
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Gracias
👏 BRAVO
Отличное изделие. Сделаю свою горелку по этой системе.
@merlinomerlino
Жыл бұрын
большое спасибо за комментарий
Bravissimo Maurizio
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie mille
Muito bom. Parabéns.
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
obrigado pelo comentário
Sei un genio! Bellissimo sia il bruciatore sia come sta venendo il forno. Metti anche il termometro sul forno...
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie per il commento
Grande!!!!!
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Grazie mille
Olá.amigo, será que poderia me ajudar, sabe aqueles queimadores fornos pizza italiano, dentro deles tem um tubo e uma.peca chamada difusora ou distribuidor, vc sabe como é essa peça?
molto bello, speriamo di vedere come hai costruito il forno al completo
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie sto cercando di migliorarlo
Nota bene quello è solo un rubinetto ma non un regolatore,ottimo ingegno bravo!
Top
Complimenti, un video chiaro semplice e senza tante ''pippe mentali'' come se ne trovano a decine sul tubo, una domanda, i buchi da tre mm sono validi o li hai poi variati? magari con un diametro diverso o agiungendone altri? Grazie se vorrai rispondermi. BRAVO !!👍
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
ciao grazie per il commento , per adesso i fori sono quelli sto solo pensando di cambiare il regolatore alla bombola ,mettendone uno che rilasci più pressione,
Veramente un bel progettino, unico consiglio che vorrei darti è quello di mettere una termo coppia come sistema di sicurezza e anche un termometro per avere una idea delle temperature in gioco non è essenziale ma darebbe una marcia in più al tuo progetto.
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Grazie mille per il commento e per i consigli
Salve , bel video, questo è stato poi non montato? C’è il video?
Bravo ottimo per fare la fiamma ai messo il regolatore alta pressione?
Ciao, complimenti hai fatto un bel lavoro. Il forno l'hai completato?
@merlinomerlino
Ай бұрын
Ciao e grazie per il commento, il forno l'ho fatto provare ad amici è non è più tornato (ne farò un altro)
Ciao, ho realizzato il bruciatore che hai dimostrato, e ti ringrazio molto per l idea. Ho realizzato all inizio dei fori da 2 mm su un tubo da 25 mm, con una presa d aria come quella che hai fatto gentilmente vedere, e nonostante le mie varie prove non sono riuscito a trovare il giusto equilibrio, tra gas e aria, tanto da far diventare la fiamma totalmente blu. Equilibrio che ho trovato facendo dei tagli da 1 mm su tutto la lunghezza del tubo, solo allora ho ottenuto un risultato soddisfacente, parlando di bassa pressione. La fiamma adesso è blu per tutta la sua lunghezza e non produce nessun tipo di fuliggine, quindi combustione perfetta del gas gpl. Volevo informarti, e dare una informazione in più a chi si cimentera' nella realizzazione del progetto. Grazie mille
@merlinomerlino
Жыл бұрын
ciao grazie del commento la tua precisazione sarà sicuramente di aiuto per tutti gli altri.
@francescobarbato1869
Жыл бұрын
Salve...volevo sapere come ha fatto i tagli da 1mm... è che regolatore ha usato..grazie
@savix2185
Жыл бұрын
@@francescobarbato1869 con disco da 1 mm per smerigliatrice. Il regolatore è un semplicissimo rubinetto per Gas, che ha la possibilità di cambiare gli ugelli. Come quello visto nel video.
Muy bueno...lo acabo de hacer pero enseguida se me apaga...puede ser q no tenga un regulador de gas mi garrafa??
♥️♥️👍
Ciao, ho visto il video e credo che hai fatto un ottimo lavoro. Desidero chiederti un parere, non è meglio usare un tubo più lungo e creare nello stesso l'alloggio per il rubinetto? Grazie e scusami se ho detto una cosa sbagliata.
@merlinomerlino
11 ай бұрын
Ciao e grazie per il commento Certo si può fare anche come dici tu
Excelente video, consegue replicar is wueimares italianos tubular???
@merlinomerlino
5 ай бұрын
muchas gracias por el comentario👍
Complimenti per il video, ma se non uso la valvola di sicurezza comporta qualcosa? Tipo il rischio che scoppia la bombola? Grazie
@merlinomerlino
3 ай бұрын
Ciao e grazie per il commento La valvola di sicurezza senza meno è una sicurezza in più, comunque se il lavoro è fatto con un certo criterio non ci sono problemi (nei fornelli o griglie a gas se noti non c'è valvola di sicurezza).
Ottimo lavoro e grazie per questo video molto interessante, volevo chiederti se il diametro del tubo per il bruciore puo influire sulle prestazioni della cottura, io ho a disposizione un tubo acciaio inox, ma è di dimensioni modeste, circa 13 mm potrebbe andare bene? Grazie
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao e grazie per il commento. Inizia con fori piccoli ,poi dopo provato se non rende, inizia dall'ultimo foro in fondo e fallo leggermente più grande,se va bene continua con gli altri provando ogni volta.
ciao Merlino, grazie per il video, mi serviva proprio. ho una domanda, anziche' fare il sistema a "finestrelle" non e' possibile usare un T (tubo idraulico 1/2 pollice) e un rubinetto per regolare l'aria?
@merlinomerlino
4 ай бұрын
Grazie mille per il commento. L'idea è buona potrebbe funzionare.
@davidemora7722
4 ай бұрын
@@merlinomerlino in effetti cercando un po su youtube altri hanno usato una croce/T per il venturi. devo provare!)
Molto interessante. poi però Maurizio ci farai vedere pure la ricetta della tua Pizza....
Have you thought in using forced air instead of venturi gas burners? Is there any advantage in using non forced air burners in baking pizza?
@chaddenny3321
Жыл бұрын
Simplicity and cost I'd would be my guess. You need very little supplies and by adding the air adjustment gap is quite efficient as well.
@ShopperPlug
Жыл бұрын
@@chaddenny3321 True.
Ciao ho visto il tuo progetto,mi potresti dire che tipo di regolatore di pressione hai messo?io volevo mettere un regolatore ad alta pressione come quelli che usano nei bruciatori per saldare la guaina .mi potresti consigliare? grazie
@marcomeloni5938
Жыл бұрын
Non vanno bene quelli.prendi un regolatore da cucina.
Da uma olhada meu queimador
Bravissimo, e non solo per questo video. Funziona con tutti i tipi di gas?? Grazie
@merlinomerlino
8 ай бұрын
Ciao e grazie per il commento. In questo caso è il classico GPL o propano da bombola, con il metano non azzarderei, visto le pressioni e le quantità
@robibonimba1083
8 ай бұрын
@@merlinomerlino ti ringrazio per la risposta immediata.Ti seguo dalla Croazia e da noi le bombole sono riempite con una miscela composta al 35% di propano e al 65% di butano. Pensi vada bene?? Ti ringrazio in anticipo, ecomplimenti di nuovo.
Bravissimo trovo molto bene i tuoi lavori ,volevo chiederti riguarda il bruciatore quanto distano i fori , inoltre non sarebbe un'idea sfruttate la base vuota per bruciare la legna ,aprendo in fondo al fondo un'apertura per alimentare con la fiamma che fuoriesce la parte superiore del forno , grazie per la visione delle tue idee ti auguro buo lavoro
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Ciao e grazie per il commento. I fori li ho fatti un po' a occhio circa 2 o 3 cm
@brunogaetano3443
2 жыл бұрын
Maestro il forno in funzione dove posso vederlo chiaramente se lo hai finito grazie
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
@@brunogaetano3443 ciao appena posso lo faccio perche praticamente se le preso mio figlio per provarlo e ovviamente non la più riportato.
Ciao, un'altra domanda, nella bombola del gas non ci và il regolatore, una volta che l'abbiamo inserito nel bruciatore?
@merlinomerlino
11 ай бұрын
Si è sicuramente meglio metterlo
Salve, dove trovo i dadi x la filettatura 10x1 del rubinetto gpl?
@merlinomerlino
Ай бұрын
Ciao, io li ho trovati direttamente dal ferramenta dove ho preso i rubinetti
Buonasera maestro ma va bene anche per gas metano?quello di casa intendo grazie e complimenti
@merlinomerlino
Жыл бұрын
non so perchè non ho provato ,fare un test ,però con un regolatore adatto al metano dovrebbe funzionare. scusa il ritardo nel rispondere.
Salve intanto grazie per questo video che mi sarà molto utile in quanto sto costruendo una brasiera (una piastra in ghisa poggiata su un carrellino con le ruote) per cuocere hamburger wurstel verdure ecc. Siccome vorrei far spandere le fiamme uniformemente sotto tutta la superficie secondo te è possibile fare i fori sia a destra che a sinistra del tubo così da direzionare le fiamme in entrambi i lati? Se possibile di che diametro devo farli? Grazie mille
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Il metodo che hai detto è quello giusto, inizia con fori da 3 mm e vedi com'è và, in caso ingrandiscine uno si e uno no, poi vedi se è il caso di ingrandirli tutti. Grazie mille per il commento.
@simonetulli5914
Жыл бұрын
Grazie a te! Proverò come hai detto. Gentilissimo
Sto costruendo il forno col bidone l idea del gas è bella ma non so’ saldare lo farò. A legna comunque bravo grazie
Professor meu queimador tá deixando muita fuligem no forno e gastando muito gás
Ciaooo ottimo video lo fatto uguale al tuo però a elle 60x60 con i fori ogni 12mm da 2mm va tutto bene però non ho la fiamma alta come mai? forse devo cambiare l uggello o e troppo lungo il tubo oppure devo fare fori da 3 grazie se mi rispondi
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao e grazie per il commento Prova meno fori e vedi come va , altrimenti allarga i fori. Assicurati prima che non sia il flusso d'aria troppo abbondante o troppo scarso
ciao merlino.é possibile averne uno su richiesta?
U a valvola di ritegno la metterei ,poi ottimo
@merlinomerlino
11 ай бұрын
Grazie mille per il commento seguirò il consiglio
Come hai risolto il problema del ritorno di fiamma sul bruciatore?
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Non ho trovato ancora le valvole ma dovrebbe bastare il regolatore
Salve,si puo fare senza regolatore di aria? Se ce valvola?
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Salve, per quanto ne so senza una presa d'aria, uscirebbe solo gas e la fiamma non avrebbe forza e altezza.
@marcussamuel8009
Жыл бұрын
@@merlinomerlino grazie
salve complimenti questo bruciatore va bene anke per il metano grazie
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Salve e grazie per il commento. Per il metano però bisogna mettere un ugello apposta. ( Non ho mai usato metano quindi ti consiglio di informarti meglio, non voglio dirti cose che non so bene.)
@gennaroiorio9123
Жыл бұрын
@@merlinomerlino grazie 1000
Amigo, você não terminou o projeto do forno de pizza?
@merlinomerlino
Жыл бұрын
antes de terminarlo me pidieron que se lo prestara por un día, y luego desaparecieron con el horno. en cuanto pueda hago otro, saludos y gracias.
@marcospcs
Жыл бұрын
@@merlinomerlino ok amigo, obrigado!
Perfavor coloca para gerar legendas para outros idiomas
@merlinomerlino
11 ай бұрын
Lo siento haré lo mejor que pueda
Ciao Hai finito alla fine il forno per pizze?
@merlinomerlino
6 ай бұрын
Ciao, no ho fatto il video perché lo prestato ad un amico e non è tornato più indietro
buongiorno Merlino , ho comprato un bruciatore a gas per barbecue, ma voglio usarlo nel camino per figura e vorrei aumentare l'altezza delle fiamme. Hai qualche consiglio, non posso cambiare gli ugelli e forse neanche la quantità di aria. grazie
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao prima di cambiare ugello, se vuoi solo una fiamma di bellezza devi diminuire l'aria avrai una fiamma che scalda poco ma è più alta e vistosa.
@tizianomezzano4676
Жыл бұрын
@@merlinomerlino grazie per l'informazione provo a vedere se possibile. grazie ancora
Salve come potrei piegare un tubo farlo circolare (bruciatore)
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao, a meno ché tu non abbia una piega tubi, riempilo di sabbia,chiudi estremi, e piega pian piano
Io che non son capace a costruire nulla ho comprato un forno economico peró il bruciatore fa una fiamma a parer mio “poco accanita” ( difatti non riesco a raggiungere la temperatura giusta per la pizza) C’é una regolazione ulteriore ( tipo qualche vite nascosta che regoli l’ossigeno in entrata) che io potrei fare su questo mio bruciatore per aumentare la fiamma oppure qualche altra modifica?❓
@merlinomerlino
11 ай бұрын
Ciao anche in quelli che comperi dovrebbero averlo il registro dell'aria o scorrevole ho con una vite , prova a controllare.
Ma quel tipo di tubo, che sarebbe idraulico, essendo zincato con il calore delle fiamme non emana fumi tossici per via della zincatura?
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Ciao ho fatto bruciare un po' a vuoto
Complimenti, invece di fare 2 bruciatori suggerirei di farne uno ad angolo a 90 ° che copre il lato e il fondo.
@giovanniluigibiafora1626
2 жыл бұрын
Salve ,come fate per aumentare la forza del calore ,si fanno buchi più grandi oppure un regolare ad alta pressione sulla bombola o tubo più grosso? Si può usare un tubo di a acqua e poi con una curva si allunga per fare un 90°?
@alteofranchin3746
2 жыл бұрын
@@giovanniluigibiafora1626 Salve, per aumentare la forza della fiamma si può agire sull'aria, fermo restando che si possono aumentare il numero dei fori.
@toninobombardiere3104
5 ай бұрын
Poi nn l*hai ancora completato il forno a gas?
Salve vorrei sapere la canna per la fiamma puo essere più lunga
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao,si può essere più lunga, devi solo vedere se l'uggello che monti è sufficiente o metterne uno più grande.( Fai prima una prova).
finito il forno?
Ciao, ho fatto il bruciatore identico al tuo, lho messo dentro al forno per pizze ma appena chiudo lo sportello il fuoco si spegne , perché???
@merlinomerlino
4 күн бұрын
@@darkentube6377 ciao, non c'è ossigeno sufficiente, devi lasciare trafilare un po' di aria
@darkentube6377
4 күн бұрын
@@merlinomerlino grazie per la risposta,, se gentilmente puoi spiegarmi meglio come fare? Grazie
Ciao ho replicato esattamente il tuo bruciatore ma non capisco perché il mio aprendo l'aria non aumenta di intensità... Forse ugello rubinetto troppo grande???? Grazie mille
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao fai una prova con un altro ugello o varia la grandezza dei fori
@danilodelvecchio2081
Жыл бұрын
@@merlinomerlino ciao giusto per capire il tuo ugello da quant'è?? Il mio e da 150 Grazie in anticipo Danilo
@merlinomerlino
Жыл бұрын
@@danilodelvecchio2081 ciao in questo momento non ricordo anche perché il bruciatore se le preso mio figlio per una griglia
@giuseppecastorina2056
Жыл бұрын
@@danilodelvecchio2081 150 va bene per il metano ,se vai a GPL monta un 90
Ciao Merlino volevo un'aiuto io ho un bruciatore lungo 50 largo 5cm. Tubolare con rubinetto come quello che fai vedere tu quando accendo mi sfiamma vicino al rubinetto che mi fa tipo piccolo scoppio aiutarmi Grazie mille
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Non so se ho ben capito. Comunque a parte stringere bene tutto prova a mettere i fori dove entra aria vicino al rubinetto in maniera orizzontale,non uno verso l'alto e uno verso il basso. Se non và scrivimi spiegandomi meglio
@francescopizzardi8045
Жыл бұрын
@@merlinomerlino grazie per avermi risposto sei gentile Comunque non riesco a spiegarmi meglio se avrei il tuo numero ti manderei delle foto Allora sul bruciatore ho delle asole larghe 2cm. Per l'aria del rubinetto Secondo me sbaglio tanto aria tanto gas e allora mi fa tipo ritorno di una piccola fiamma vicino al rubinetto Grazie grazie mille
@francescopizzardi8045
Жыл бұрын
Magari sarà l'ugello piccolo confronto al tubo perché monta un 150 come foro
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Forse un tubo largo 5 cm è eccessivo , se puoi fai una prova, stesso rubinetto ma tubo più piccolo
@francescopizzardi8045
Жыл бұрын
@@merlinomerlino ok grazie gentilissimo vedo come posso fare Se rimango tutto intero Hahahaha grazie
grazie a tutti per i commenti Thank you all for the comments
Vende questo prodotto???se sì mi contatti
L' altro lato del tubolare come lo hai chiuso?
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
Ciao ho messo un bullone saldato
@vincenzopatisso9350
2 жыл бұрын
Buona sera per la bombola ci va comunque il regolatore di pressione oppure può bastare il rubinetto del bruciatore stesso?
@merlinomerlino
2 жыл бұрын
@@vincenzopatisso9350 ciao va messo sempre un regolatore per sicurezza anche se in molti video vanno diretti
@vincenzopatisso9350
2 жыл бұрын
@@merlinomerlino grazie mille sempre esaustivo e gentile
Ma il seguito del forno completato?
@merlinomerlino
Жыл бұрын
Ciao e scusa il ritardo. Il forno prima di finirlo è andato in prestito ad un amico, se così posso chiamarlo, e non è più tornato. Comunque ho in mente altri video che parlano di forni. Se ti va, seguimi per rimanere aggiornato, ciao
@grazianopaoloaccogli2826
Жыл бұрын
@@merlinomerlino Attendo con ansia vedere la maestria nella costruzione di un forno a gas per pizze
@grazianopaoloaccogli2826
Жыл бұрын
Novità sul nuovo forno?
troppo grossi i fori 1,5 mm e leffetto cambia e scalda subito cosi troppo gas consumi dai retta onini
Ottimo ma secondo me dovresti renderlo più sicuro aggiungendo una termocoppia
@mr.bittfa9511
Жыл бұрын
Ottimo spunto.
Questo bruciatore non ha potenza per una tale fornace
horror gas burner