Прямо глаза открыли, обязательно посажу в следующем году. Никогда в нашей семье не ели и не сажали такую капусту!)))

Савойская капуста очень вкусная! Голубцы и борщ просто бесподобны! Выращиваю несколько лет.

Пять лет выращиваю савойку ,внуки голубцы из неё съедают полностью с капустой, щи отменные, капуста -огонь!!!!!

Вот не знала, ЧТО из этой капусты можно приготовить! А оказалось, почти всё, и голубцы и щи и салат. Спасибо, Иван Анатольевич!

Люблю эту капусту, выращиваю её много лет. Сорт "Голубцы" отлично идёт на голубцы. В этом году добавила в свою копилку сорт "Петровна", уже есть кочаны с размером футбольного матча. Да и вообще, этот год капустный.

После Вашего рассказа буду выращивать. Спасибо

Выращивают савойскую капусту много лет. Можно сказать, что из капуст-эта моя любимица. Салаты и начинка для пирожков самые вкусные именно из неё.

Выращиваю и савойскую, и мизуну, и красную, и цветную, и брокколи, и кольраби, и конечно же белокочанную…

Ещё является украшением огорода . Каждый раз подхожу и любуюсь ею . Спасибо за очень полезную информацию о ней . Многого не знала .

Никогда не выращивала савойскую капусту,даже не знаю какая на вкус,думаю теперь буду ее выращивать,ведь с Ивановой наукой все растет хорошо

@user-mn7cu7hl8s

9 ай бұрын

Я ее уже давно выращиваю... очень вкусная и она нежнее..отдаленно напоминает пекинскую..ч дважды сажаю и позже которую очень поздно срезаю.. чтобы не подмерзла укрываю...пробуйте не пожалеете...

Савойскую капусту сажаю,растёт хорошо,вкусная,голубцы отменные,и квашу,и мариную. И в погреб кладу на хранение,ненадолго.

Любимая капуста много лет. Мне нравится в кляре. А-ля шницель 🤣. Сейчас сажаю сорта Пирожковая (кочан конусом) и Вологодские кружева. А когда-то была Вертю. В Гугле насчитала 30 сортов этой капусты.

Доброго здоров'я Вам Іване я теж люблю савойську капусту і вирощую і червону , голубці з савойської смачні ніжні.

Ах,как я люблю голубцы! Теперь точно буду выращивать савойскую капусту

Я тоже обожаю и савойскую, и краснокочанную капусту. И совершенно не понимаю, почему огородники её почти не выращивают. Во всяком случае из моих многочисленных знакомых- никто!

Поддержу Вас. Выращиваю и не понимаю почему она не так популярна. Очень рекомендую.

Нравится. Да просто за красоту!

Именно савойскую я и выращиваю. Ни брокколи, ни цветная, ни белокочанная у меня не получаются, а эта всегда вырастает. Нежная, вкусная, красивая! Никто не жрёт её у меня, от слизней я избавилась, а ни блошки ни гусениц не вижу на савойской капусте! Так что, согласна с Иваном - это просто прелесть, что за капуста 😂❤🎉

@user-wq5ed5vm4h

9 ай бұрын

Как Вы избавились от лизунов, очень их много, подскажите пожалуйста?

@NataU000

9 ай бұрын

@@user-wq5ed5vm4h раствором извести. Гасила известь, брала с полстакана на Лейку воды и проливала всю землю, грядки газон, клумбы.

@NataU000

9 ай бұрын

@@Irina-br9if раствором извести. Гасила известь, брала с полстакана на Лейку воды и проливала всю землю, грядки газон, клумбы. Слизни растворяются, растения не страдают, почве хорошо.😁

@user-qc7is5jk5h

9 ай бұрын

@@NataU000 а можно чуть подробнее о том, как именно Вы гасили известь и в какое время проливали землю? Ну достали эти слизни. Каждую ночь хожу с фонариком по огороду, а их все равно много.

@Tatyanalisa

9 ай бұрын

​@@NataU000расскажите, пожалуйста, как гасили известь. Пропорции. И когда поливали. Весной или осенью?

Добрый день,два года назад выращивала савойскую немного три кочана,но была хорошая как у вас,надо на следующий сезон обязательно посадить,спасибо Иван что напомнили о таком замечательном овоще.

Мой муж очень любит голубцы,я их ни когда не готовила(28 лет в браке). Два года назад приобрели дом с участком 20 соток,теперь сажаем огород,но савойскую капусту приобрела только в этом году летом,так что на следующий сезон буду сажать её и поэтому надо учиться готовить голубцы. Через 30 лет буду завоёвывать его сердце ( Через желудок) снова! Большое спасибо Ивану Анатольевичу!!! ❤❤❤ огород так и прёт!!!

@user-df9ct9gz4t

9 ай бұрын

Поздновато!!!😊

@user-fj6ng6kj3j

9 ай бұрын

Что там учиться, закрутил в лист фарш с рисом да и всё. 👍

@user-yi6ek4th8z

9 ай бұрын

А мой муж,наоборот,не любил голубцы! Теперь любит. И все остальное,что нравится мне.😊

@user-df9ct9gz4t

9 ай бұрын

@@user-fj6ng6kj3j Ещё важно сделать вкусный соус для тушения! Из томата, моркови с луком и сметаны! Приятного аппетита!

@MegaKokoh

9 ай бұрын

Бедный муж. Где же он тогда голубцы то брал?

Иван, обязательно прислушаюсь к вашим пожеланиям и в следующем сезоне посажу савойскую капусту. Спасибо за напоминание, когда то давно я ее сажала.

Иван Анатольевич, Вы открыли для меня савойскую капусту, в следующем сезоне обязательно попробую вырастить

Класс, отлично, спасибо огромное 👍🌷🌹, обожаю любую капусту.

Люблю и выращиваю савойскую капусту, но не знала, что ее можно квасить

Я выращиваю каждый год, немного, потому что не лежит, но про квашение даже не знала. Спасибо Иван Анатольевич за подсказку.

Я от нее в большом восторге!!Первый раз посадила.Хорош салат с ней,нежная, вкусная,тушение вопщем в любом блюде можно использовать.Спосибо за подсказку за голубцы,буду делать. Сажайте смело😊

И я выращиваю!Люблю эту жатую капусту . В этом году замучили слизни, все поели!

@user-mq7th4ju4j

9 ай бұрын

Ее очень любят ,залезают в складки

@user-ns3yg7co9b

9 ай бұрын

Вот по этому я не выращиваю её. Не спасёшь от вредителей)

@user-qc5pz6gg6m

9 ай бұрын

Положите листья на почву и собирайте каждый день и слизней не будет

@user-yi6ek4th8z

9 ай бұрын

​@@user-qc5pz6gg6mбудут! В кочанах сидят. Собираю каждый день по неск.штук с кочана. А срежешь кочан,внутри еще 2-3 десятка притаились.

Во всех интернет магазинах резко возрос спрос на Савойскую капусту, благодаря Ивану Анатольевичу 😂❤

Моя любимая капуста. Ежегодно её выращиваю.

Выращивала один год, очень-очень вкусная, объедение ❤и красивая, прям украшение грядки 👍👍👍😋😋

Спасибо,будем пробовать выращивать на следующей год

О! Савойскую сажу именно на голубцы, внук не ел капусту в голубцах, а когда сделала из савойской, съел и сказал, что эта "другая" капуста, она вкусная

Я в этом году влюбилась в китайскую капусту салатную-пак Чой.Растет быстро,листья образуют красивую розетку и вкусные ,немного с горчинкой.Посеяла второй раз в начале августа-уже в салаты режу.

Выращиваем, иобязательно готовим голубцы, ооочень вкусно

Давно не вижу Савойскую раньше выращивала Очень нравилась

Никогда не сажали ни родители, ни я, спасибо за совет, приняла к сведению о пользе савойской капусты. Благодарю❤

❤ спасибо за полезную информацию,будем выращивать

Вы правы, самая нежная оболочка для голубцов. А щи из неё замечательные!

Очень люблю эту капусту,не любила готовить голубцы,а из савойской капусты готовлю с удовольствием и все спрашивают рецепт

Выращиваем. Очень красивая, вкусная.

Спасибо за совет, посажу в следующем сезоне👍🏻

Обожаю савойскую капусту. В это году кроме Мелиссы растёт Фиолетовое кружево (Аэлита) с розовым оттенком листьев, очень красиво. А краснокочанную выращиваю специально для квашения. Получается очень аппетитного цвета, как будто свекла добавлена.

Давно выращивался- вкусная красавица

Кто про голубцы, а я про пирожки с савойской или ещё можно заливной пирог с капустой, савойской, яйцами и рисом. Можно и лучок зелёный добавить. Муж сегодня с ней, голубушкой, курочку потушил... . А растёт как в красиво - вся в кучеряшках, ну просто барыня-сударыня.

@user-ul2sz5lb1i

9 ай бұрын

​@@Irina-br9ifА знаете как то обошлось без этих " друзей".

Посадила в первы раз, ещё сидит на грядке. Вся распушилась, красавица на внешний вид. Завтра попробую, заинтересовали

Савойскую капусту выращиваю уже много лет. Самая любимая разновидность) В этом году поздняя, фиолетово- зеленая из итальянских семян! Украшение огорода🥰

О, нас уже 695 тыс. Ура.

Подписываюсь подвсеми Вашими словами в адрес савойки. Она настоящий деликатес. И ещё она более предпочтительна для диетического питания. Всех Вам благ.

Я тоже несколько лет уже выращиваю эту капусту. Очень нравится.

Добрый вечер капусту люблю но эту не сажала вы так аппетитно о ней расказывали в следующем году посажу обезательно всём здоровья 👍👍🥰

Спасибо большое, только ее и сажаю.

Цудоўная рэч. Гады тры вырошчваю . Смак цудоўны . Нашмат лепш за белакачанную .

Спасибо! Всегда чем нибудь удивляете,Иван!

Я выращиваю савойскую и мне она больше нравится чем простая белокочанная. Она более нежная и вкусная

Не выращивала савойскую. Нужно попробовать посадить.

Выращивала один раз. Из за слизней перестала, но ее очень люблю. Выращиваю в этом году листовую кейл. Использую только на смузи. Жесткая, но растет отлично и слизней на ней нет.

Всегда хотела попробовать, прикуплю на следующий год! Спасибо, Иван Анатольевич 👩‍🌾👍

Моё почтение Иван Анатольевич!!!

Обожаю эту капусту, а голубцы просто клас, сама её не выращиваю, но у нас в Германии её много продают и я покупаю лучше только савойскую. Красную капусту на салат с лимоном просто вкуснятина и квашу её . С вами очень согласна Иван Анатольевич.

Спасибо, Иван Анатольевич! Не сажала ни разу, стоит попробовать! Слизни, конечно, это мерзость ещё та...

Выращивала 1 раз, как то она у меня не очень получилась. Не видела у нас в магазинах и не знала, что она не тугая должна быть, рншила что не удачно и не стала, еще брюссельсккую садила, тоже оч нравилась, но как то сошло на нет.на след год пожалуй посажу савойскую.

Выращивала эту капусту. Понравилась.

Спасибо попробую

Ванечка Анатольевич обязательно попробую

Выращиваю ежегодно, раннюю и среднюю. Очень нравиться! А еще ее можно оставить в огороде на зиму , обозначив качаны палочками. А зимой откопать и свежая капуста. Кто живет рядом с огородом это находка.

@irinanikitina3915

9 ай бұрын

А где вы живете?я тоже выращиваю эту капусту,но долго она не лежит,а вот Ваш вариант меня заинтересовал.Я тоже хотела бы попробывать оставить её в зиму,поэтому и хочу узнать где вы живёте

@user-xq7ks5kv3m

9 ай бұрын

А если снега нет? Или то тает, то замерзает?

@Margo1029

9 ай бұрын

не замерзает? Или как из морозилки?

@user-ju3wf4rc3y

9 ай бұрын

Ого! Я в прошлом году в первый раз в жизни выращивала капусту и уже тогда пришла мне в голову мысль, что можно кочаны прям на грядке под снегом хранить. Оказывается я была права. Заяц ток может прийти

Никогда не выращивала, теперь буду!

@AlinaLar561

2 ай бұрын

И я )

Тоже на голубцы выращиваю.

Спасибо!

А я выращиваю Рома полана очень довольна и вкусно и полезно любимая савойская средне поздняя!

Здравствуйте! Выращиваю каждый год, очень любят мои дети салат из этой капусты. Никаких проблем при выращивании нет. Каждый год сею Вертю...

Савойская - моя любимая капуста!

У меня она единственная не организовала кочан. На грядке был огромный красивейший " цветок" из гофрированных листьев на краях темно-розовая кайма. Потом из середины выдвинулся цветонос.так что опыт был отрицательный. На следующий год попробую.

Обажаю милису. Сажаю каждый год вместо ранней.

Савойская капуста для голубцов- просто супер! А ещё из мангольда😊

@dmitriy1552

9 ай бұрын

я тоже выращиваю, тушу с беконом и сливками

@IrenK75

9 ай бұрын

@@dmitriy1552 поделитесь, пожалуйста, рецептиком!

@Svetic18

9 ай бұрын

Листья мангольда надо отваривать? Первый год посадила мангольд, хочу попробовать голубцы с ним.

@dmitriy1552

9 ай бұрын

@@IrenK75 обжарить лук с беконом, добавить капусту, обжаривать минуту и залить сливками, перец, мускатный орех и протушить 5минут, можно добавить помидоры по желанию, посыпать укропом или петрушкой

@user-tm1sf8qe1f

8 ай бұрын

Листья мангольда отваривать не надо,в этом его преимущество перед капустой!

Выращиваю такую,хорошо в голубцы и в заморозку.

Я очень люблю савойскую капусту.выращиваю каждый год

Вся потрескалась кочаны крупные,но лёгкие ,а савойскую тоже люблю,очень нежная

Спасибо за новую и полезную информацию! К сожалению,слизни на даче не переводятся. С ними подходит только ежедневная и еженочная борьба. Но,такой возможности нет,к сожалению.

❤Спасибо ❤

Посадили в этом году впервые, всегда мечтали. У нас кочаны маленькие.

@user-cq8jo7be4q

9 ай бұрын

​@@Ya_IrinaMasalovaда, время ещё есть.

Добрый вечер

Подписываюсь под каждым словом)Вертю мне не понравилась,а Мелисса необыкновенно хороша)Каждый год выращиваю эту красотку!Иван Анатольевич,про цветную и брокколи нам снимите ликбез.

Добрый день, выращиваю постоянно савойскую капусту, в этом году вырастила красную савойскую, вкусная и в голубцах и в салатах, квасить не решаюсь.

@user-ju3wf4rc3y

9 ай бұрын

Решайся!

А які смачні голубці з неї ❤

Савойскую капусту выращивала в прошлом году, но попробовать не удалось. Слизни и совки очень сильно испортили внешний вид, что как-то не захотелось после них употреблять её в пищу. Отдала знакомым на корм животным. В этом году не стала эту капусту выращивать.

Иван Анатольевич добрый вечер никогда не выращивала эту капусту,а теперь буду

Я тоже второй год выращивают!вкусная!

Считаю,что савойская капуста должна расти на самом видном месте:несмотря на то что она вкусная,так розетки этой капусты очень украшают огород.Все ,кто её увидит сразу спрашивают ,что это за капуста.

надл попробовать посадить

Второй год выращиваю савойскую капусту "Вологодское кружево", замечательная,но одолевают слизни и гусеницы на ней,а в этом году пришлось раньше срезать,а то всю съедят за нас.

Всем здравствуйте! Иван, большая благодарность Вам за наводку капусты Кейл - в этом сезоне растёт и зелёная и фиолетовая! В следующем постараюсь вырастить савойскую, вот умеете Вы вдохновлять на "огородные подвиги"! Честно говоря, кейл только в щи добавляла, но хочу приготовить по рецепту с канала Красота спасёт мир "САЛАТ УРОЖАЯ" ЗАПРАВКА для салата Оливковое масло Белый бальзамический уксус Уксус просека Соль, перец, тимьян, лимонный сок, мёд. Листья кейла промыть и хорошо просушить, обрезать стебельки. Нарезать мелко, залить половиной заправки и массажировать в течение 5 минут (массажировать - дословный перевод), что изменяет текстуру и вкус кейла. Брюссельскую капусту половинки, тыкву кусочками (можно заменить на батат) посыпать солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, запекать в духовке 20 - 30 минут при 190 градусов. Соединить капусту с запечеными овощами. В салат по вкусу можно добавить яблоко или мандарины, ломтики апельсина, клюкву, поджаренные орехи, сыр с плесенью, крупный сладкий виноград. Сверху полить оставшейся заправкой.

@user-yi6ek4th8z

9 ай бұрын

У меня тоже растет кейл. Больше для красоты. А вы что из нее дклаете?

@Galina_WW

9 ай бұрын

​@@user-yi6ek4th8zТоже посадила кейл, любуюсь, но не ем, не знаю, что с ней делать 😂. Все спрашивают, что за красота такая растет 😊

@marinak6699

9 ай бұрын

И у меня кейл первый раз! Еще ни разу не попробовала за всё лето. 😊

@user-yi6ek4th8z

9 ай бұрын

@@Galina_WW Раза 3 крошила листья в салат. Не особо впечатлила,мы больше брокколи добавляем,тоде надо куда то девать. В основном, любуюсь да курам кустик обрываю. Хорошо,что из полпачки только 7 сеянцев выросло.😃

@user-ju3wf4rc3y

9 ай бұрын

​@@user-yi6ek4th8zмолодые листья, до размера ладони - в салат. Более крупные в суп - с нее отличный навар. еще тушить большие листья с мясом, напрмер. Если не понравится жилка, то удалять ее легко. Делают чипся, запекаяя листья в духовке.

Сажаю! Капуста супер. Не трскается, как ранняя. Голубцы, салат из нее супер. Только нет в продаже сортового разнообраэия савойской капусты.

Нравится,выращивала,удавалась хорошая.А теперь несколько лет не удается,к сожалению, что-то с семенами или в погодой или ещё с чем...

Спасибо, Иван Анатольевич! Очень люблю савойскую капусту, и еше пирожковую. А вот про кейл, поделитесь, как вы из него делаете голубцы, он же узкий?

@Galina_WW

9 ай бұрын

Может, от сорта зависит, у меня у Кейл такие лопухи здоровенные))

@user-ju3wf4rc3y

9 ай бұрын

Небольшие голубцы если делать, то норм

Выглядите уставшим от огородных дел, но мужаетесь. Мне 38 и ни разу не пробовала савойскую. Нужно исправляться

У меня в этом году из 4 штук савойской капусты 3 почему-то пошли в цвет.

Здравствуйте! А вот сегодня я первая смотрю ролик

В этом году первый раз посадила еë.несколько штук. Ещё не пробовали.И краснокочанную два корня посадила. Люблю всё новое пробовать и отбирать понравившееся . Вот , к примеру, кале и мизуна не прижилась. А манголд понравился. В этом году между капустами садила бархатцы. Вредителей намного меньше было.

@lilygaspari4293

9 ай бұрын

А у меня все бархатцы ещё на стадии рассады слизни сжирают.

@user-dh6dx3ng6g

9 ай бұрын

@@lilygaspari4293 мы живëм в западной Сибири. К счастью такого количества слизней нет. Но к сожалению -и тепла мало. Лето хоть и жаркое, но короткое.

выращиваем давно , накрываем на грядке легкой пленкой перед морозом и когда надо срезаем мороз легкий выдерживает чудо а не капуста

Выращивал. Тоже очень нравится. И да, в голубцах она бесподобна! Правда последние пару лет без неё оставался - то ли семенами что, то ли с руками 🤦🏻‍♂️. В рассаде ни у бабушек, ни в садовых центрах не встречал - это в подтверждение словам Ивана Анатольевича о практически пренебрежением этим видом капусты.