Добрый вечер, спасибо за рецепт, у Вас интересно, остаюсь с Вами, будем дружить 👍💙💛🤗

Эхо... Над звуком поработайте пожалуйста, если займётесь этим в дальнешем. Любые посторонние звуки паралельные - перебивают - то что вы говорите

Спасибо это помогла

@vitalijschlee5360

2 жыл бұрын

Огромное пожалуйста всегда рад

Не страшно, что переключил на Томление? Температурный режим при этом не менялся?

Добрый день! Скажите, как можно с вами поговорить? Хотелось бы взять у вас пару рецептов)

А почему давление 5 а не 6 я при шэсти делаю.

Скажите, а вы только мясо готовили? А каши с мясом не пробовали?

@sergbalamut8457

11 ай бұрын

С перловкой огонь!!! Но проще сделать тушняк и закинуть куда угодно) имхо.

а сайру можно так????

Здорово, хорошая идея! А где храните эти консервы?

@user-lu7ne2lx4c

2 жыл бұрын

Только в холодильнике их нужно хранить☝! Берегите себя!

@marinab1932

2 жыл бұрын

@@user-lu7ne2lx4c Спасибо 👍

@user-lu7ne2lx4c

Жыл бұрын

@@user-dy2fi6fp8w , это вы не вводите людей в заблуждение. Под давлением в мультиварке содержимое прогревается не до 120 градусов, как в автоклаве, а до 115. Давление давлению рознь. Учите матчасть. Сами можете хоть сырым грызть, людям советовать не нужно.

@user-lu7ne2lx4c

Жыл бұрын

@@user-dy2fi6fp8w , тише-громче вы будете регулировать в настройках телевизора. Идите, изучайте школьную программу, изучите при какой температуре кипит жидкость. В мультиварке можно поднять и до 180 градусов температуру, только это не означает, что такая температура будет внутри банки. Ещё раз, под давлением, при приготовлении в мультиварке температура внутри банки не поднимается выше 115 градусов (а в некоторых и того меньше), а при приготовлении в автоклаве-120 и выше. Так что то, что вы пожили, не означает, что ума нажили. Ещё раз, изучите эту тему поглубже и не пишите о том, чего не знаете. Повторюсь, для себя готовьте как угодно, а другим советовать не нужно.

@user-lu7ne2lx4c

Жыл бұрын

@@user-dy2fi6fp8w , а ничего, что это вы мне написали, а не я вам? Так что, видимо, это вы искали свободные уши и вам поговорить дома не с кем. И если всё интернет пространство пойдёт с моста прыгать, вы будете считать, что это норма, и будете другим советовать? Успокойтесь уже.

Душистый перец не положил

Нахрен там лук?

А как проверяли что температура 120? Это критически важно

@user-qr9vq3yz5p

Жыл бұрын

Нет ни в одной мультиварке 120гр во всех максимальная температура 115гр. Если только самому переделывать, как сделал я, но 120гр оно и не надо.

@miracleprodigy

Жыл бұрын

@@user-qr9vq3yz5p почитай инструкцию к етой скороварке. на давлении 6 там есть 120 градусов.

@user-qr9vq3yz5p

Жыл бұрын

@@miracleprodigy я проводил эксперимент, устанавливал датчик температуры. 113гр там и все.

@user-ui1hv4us1p

7 ай бұрын

Спасибо ,что мужчины занимаются приготовлением тушёнки,не всем это доступно,то нет желания то нет умения???спасибо за рецепт,,,

Мясо надо резать как на шашлык, я так думаю.

А в обыкновенной скороварке можно делать? У меня самая простая М90.

@user-dz4ys3qx5s

2 жыл бұрын

Можно..

@user-lu7ne2lx4c

2 жыл бұрын

У вас не скороварка, а просто мультиварка. Бомбанут крышки. И температуры будет недостаточно.

@natalyraiven8288

9 ай бұрын

​@@user-lu7ne2lx4c видела несколько роликов где делают в обычной мультиварке,но банки должны быть твист оф(закручивающиеся по" резьбе" крышки) как в этом видео,ну сама не пробовала делать,но у людей в роликах не срывало крышки,говорят твист оф способны сами спускать внутреннее давление...

@user-lu7ne2lx4c

9 ай бұрын

@@natalyraiven8288 , видеть вы могли, что угодно, народ на выдумки богат) Но это всё лотерея, что с крышками, что с безопасностью готового продукта, т. к. температура в мультиварке внутри банки не достигнет выше 100 градусов, а этого недостаточно.

это не вырезка

В такой скороварке температура 120 градусов не достигается. Доходит только до 115. Это не автоклав. Так что берегите себя, храните тушёнку только в холодильнике.

@user-lu7ne2lx4c

2 жыл бұрын

@@user-wj9yx7rx2d , вы можете хранить и есть какую угодно, экспериментировать со своим здоровьем, если есть желание. Тогда просто советы не нужно давать такие другим людям. Прочитайте при каких условиях развивается ботулотоксин, при каких температурах и временных отрезках он погибает, какая температура достигается в электрической скороварке и тогда, возможно, поймете, что вы делаете не так, что вы просто рискуете здоровьем. Кто-то и между машинами на трассе пробежит и не погибнет, но это не значит, что можно советовать всем так бегать.

@user-qr9vq3yz5p

Жыл бұрын

А где вы взяли информацию, что 115гр в ней?

@user-lu7ne2lx4c

Жыл бұрын

@@user-qr9vq3yz5p , эта информация зачастую бывает в инструкциях, на сайтах производителей, можно консультироваться с производителями. Я готовлю в мультиварках-скороварках уже много лет.

@user-qr9vq3yz5p

Жыл бұрын

@@user-lu7ne2lx4c Вот из-за таких горе специалистов у нас и бардак. Вы технологию приготовления откройте и посмотрите при каких температурах и за какое время погибают патогены!!!

@user-lu7ne2lx4c

Жыл бұрын

@@user-qr9vq3yz5p , из-за каких горе специалистов у вас лично случился бардак? Вот вы как раз и ознакомьтесь и почитайте, о температурах, о времени, о дробных прогревах, если температура ниже 120 градусов. И хранят домашние консервы только в холодильнике, а не на полке на кухне, как советуют многие блогеры.