Тушеная картошка с мясом/Советский рецепт с густым и ароматным подливом/Kartoffelgulasch

Рецепт тушеной картошки с мясом. Это блюдо можно приготовить на обед, ужин или на праздничный стол. По этому рецепту получится повторить именно тот вкус тушеной картошки что нам подавали в столовых и ресторанах.
Продукты для приготовления:
1500 кг картошки
400 грамм лука
1500 кг мяса говядины, граммы мяса по вашему вкусу
болгарский перец сочных сортов
2 зубчика чеснока
3 средних моркови
2 столовые ложки томата
125 миллилитров красного сухого вина
5 столовых ложек с горкой муки
1,5 литра кипяченной воды
соль, черный перец, лавровый лист, зелень укропа, петрушки и зеленого лука
Приятного аппетита!

Пікірлер: 47

  • @cvetdmitruk4289
    @cvetdmitruk42893 ай бұрын

    Благодарю, сытно, вкусно и просто. Действительно по- домашнему.❤

  • @user-kv5sp7hb8p
    @user-kv5sp7hb8p3 күн бұрын

    Спасибо молодец❤🎉

  • @user-rc1fv6by9s
    @user-rc1fv6by9s3 ай бұрын

    СПАСИБО ВАМ , КАКАЯ ВЫ ВСЁ ТАКИ МОЛОДЕЦ, ТАК ПРОСТО, ВКУСНО И КРАСИВО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО И ХРАНИТ ВАС ПУСТЬ БОЖЕНЬКА ВСЕГДА, И ВЕЗДЕ, И ВСЕХ ВАШИХ РОДНЫХ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    3 ай бұрын

    Ваш комментарий так согревает душу!Спасибо вам огромное, взаимные пожелания и от всей души!

  • @lizachausovskaya5356
    @lizachausovskaya53563 ай бұрын

    Всегда смотрю Вас с удовольствием.Настоящий профессионал!

  • @Zaraza13
    @Zaraza138 күн бұрын

    С мукой конечно перебор конкретный, там одной ложки столовой достаточно, но не пять же Карл! Картофан тоже нарезали что ни в один рот не полезет))) А так я конечно люблю такие медитативные видео под успокаивающую музычку, приятное виде о в целом, но это уж точно не лучший рецепт тушняка с картошкой.

  • @MarinkaMarinka21
    @MarinkaMarinka213 ай бұрын

    😂 Подавали в садах и школах…. Обязательно добавляли сухое вино!!!😂

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    3 ай бұрын

    В садах конечно вино не добавляли:)))

  • @user-cq7lt2ii7n
    @user-cq7lt2ii7nАй бұрын

    Видео растянуто ,много текста бесполезного.Краткость -сестра таланта.

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    14 күн бұрын

    А молчание - это золото))), вас видно это обошло стороной!

  • @user-yl3dw8cz2k

    @user-yl3dw8cz2k

    10 күн бұрын

    Немного хамоватый ответ на вполне нормальный отзыв

  • @galinamancina888

    @galinamancina888

    Күн бұрын

    Хотела по-быстрому узнать рецепт этого блюда. Не получилось, очень затянуто, а мне некогда. Как бы мне опять не наткнуться на этого блогера.

  • @olegsimon8331
    @olegsimon83312 күн бұрын

    Лучшая картошка - это МЯСО....

  • @user-yr9os8dd4f
    @user-yr9os8dd4f3 ай бұрын

    Нож надо наточить, он не режет мясо, а пилит.

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    Ай бұрын

    правильно заметили,будет сделано

  • @lizats.7812
    @lizats.78122 күн бұрын

    😮

  • @user-qs1fq1xk5g
    @user-qs1fq1xk5g13 күн бұрын

    Бла бла бла, ужас!!!!!Краткость - сестра таланта! Вы не на кухне у своей подружки, вещайте коротко и ясно. Лезут все в блогеры 🤮

  • @lizachausovskaya5356
    @lizachausovskaya53563 ай бұрын

    Поясните, роль красного вина

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    3 ай бұрын

    вино размягчает мясо и усиливает вкус и аромат соуса.

  • @user-ho2fs9kc6z
    @user-ho2fs9kc6z3 ай бұрын

    Венгерский гуляш И в каких школах это подавали?

  • @SonneUndMond120

    @SonneUndMond120

    3 ай бұрын

    😂😂😂😂

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    3 ай бұрын

    в венгерском гуляше много паприки

  • @violetamikulskiene5882
    @violetamikulskiene58824 күн бұрын

    Na ir tempia gumą. Išjungiu nebegaliu žiūrėti kam gadinti akis

  • @user-mq3iq9wf1c
    @user-mq3iq9wf1c13 күн бұрын

    Я готовлю подобное, но как истиный холостяк упрощаю до невозможности. У меня картошка с тушёнкой. На мясе не экономлю, но заморачиваться с готовкой и посудой не люблю. Тушёнку курганскую говяжью беру и в её же соусе картошку томлю, а мяса там цельные хорошие куски и получается отлтично

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    4 күн бұрын

    ВАш рецепт тоже очень отличный, я тоже люблю картошку с тушенкой! Особенно с домашней, деревенской!

  • @user-hk9ff3jl4w
    @user-hk9ff3jl4w13 күн бұрын

    Да, на диете с вином😢

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    4 күн бұрын

    :))))

  • @user-se5kg7wj8b
    @user-se5kg7wj8b14 күн бұрын

    Говорите и показывайте работу.....

  • @user-nr4lw5lt3k
    @user-nr4lw5lt3kКүн бұрын

    Нарезку можно было заранее приготовить, очень все долго

  • @user-hk9ff3jl4w
    @user-hk9ff3jl4w13 күн бұрын

    Мука зачем?

  • @yunnaisrael

    @yunnaisrael

    12 күн бұрын

    Загущает бульйон

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    4 күн бұрын

    Для вкуса и цвета!

  • @user-xe4xk2kg3g
    @user-xe4xk2kg3gАй бұрын

    Да наверное все умеют нарезать морковь

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    14 күн бұрын

    Я не сомневаюсь что вы с этой задачей справляетесь получше любого повара!)

  • @user-se5kg7wj8b
    @user-se5kg7wj8bАй бұрын

    Большие интервалы между работой и объяснениями.....

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    14 күн бұрын

    Не доскажи плохо, перескажи еще хуже, милые мои радуйтесь что в ваших руках Рецепт лучшей "тушенной картохи " со всеми нюансами приготовления:)))

  • @NicolaeBobic
    @NicolaeBobic22 күн бұрын

    Нет мужика в доме, нету каму наточить нож

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    14 күн бұрын

    не учли этот момент, соглашусь нож пилил , а не резал.

  • @user-bv8wo8zj1n
    @user-bv8wo8zj1n5 күн бұрын

    В тушоной картошки только лук морковь. Ни какого перца сладкого. Зелень да.

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    4 күн бұрын

    я в тесто не добавляла:)

  • @user-nc8ex9se2t
    @user-nc8ex9se2t12 күн бұрын

    Очень много говорит

  • @rozatyubarova3867
    @rozatyubarova3867Күн бұрын

    Ничего особенного... Ерунда.

  • @user-se5kg7wj8b
    @user-se5kg7wj8b14 күн бұрын

    Готовить дома в перчатках.....??? Это уже не вкусно и обьяснять нарезку так конкретно , как будто это что то такое сложное в работе

  • @user-hk9ff3jl4w

    @user-hk9ff3jl4w

    13 күн бұрын

    Перчатки, для того, чтоб всё видела, стерильность, и сказали, ай да хозяйка 😂😂😂, а детям это можно?

  • @user-sd6bu4qr9r
    @user-sd6bu4qr9r6 күн бұрын

    Портвейн это не сухое вино.

  • @idkitchen391

    @idkitchen391

    4 күн бұрын

    портвейн может быть сухим и сладким

  • @user-bb8xz1ys5d
    @user-bb8xz1ys5dКүн бұрын

    очень много ля ля....получается нудно и долго....уснул голодным🙃🙃🙃🙃🙃

Келесі