ツガルカイセン「津軽海峡の旨いは、地元漁師に聞け！」
Автокөліктер мен көлік құралдары
日本海と太平洋を結び、青森と北海道を分かつ津軽海峡。好漁場であり、魚介の宝庫です。四季を通じて旨いものが揚がる、その地で、カイセンの火蓋が切られた！
2024ツガルカイセン第5章。新章カ イ セ ン！
2024年初夏の素材は「青森ホタテ」VS「函館たこ」。
旨味の王様「ホタテ」は青森県平内町ホタテ漁師今光祐さん、歯ごたえの親分「タコ」は北海道函館市戸井地区成田博満さんにそれぞれ魅力を語って頂きました！
津軽海峡ハ、旨イガ正義ダ！
詳しくはこちらwww.jrhokkaido.co.jp/tsugaruk...
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